Mnoho žen v domácnosti sní o spotřebičích, které by mohly usnadnit proces vaření. Ale ne každý ví, že taková technika existuje a je dostupná všem. Chytrá kuchyně není sen, ale realita. Nudné vaření je minulostí. Každý kuchař přijde na pomoc chytrému Spotřebiče s pokročilými funkcemi.

Chytrá kuchyně - funkčnost a vlastnosti

Někteří již aktivně používají všechny druhy příslušenství, s jejichž pomocí lze jakékoli jídlo uvařit rychleji a vypadat esteticky. Chytré kuchyňské vychytávky mohou ušetřit nejen váš čas, ale i peníze tím, že sníží vaši spotřebu elektřiny. Tyto výhody ocení každá domácnost, restaurace nebo malá kavárna. Nezáleží na tom, zda jste profesionální kuchař nebo vaříte jen pro sebe a svou rodinu.

Chytré domácí spotřebiče

Moderní chytré zařízení je schopno realizovat jakýkoli, i ten nejodvážnější nápad. Je určen nejen pro ty nejjednodušší a známé úkoly. Například aktuálně vyráběné kuchyňské spotřebiče která má přístup k internetu. Dokáže komunikovat se svým majitelem, upravovat provozní režimy, zapínat/vypínat atd. Na pracovišti může majitel ovládat kávovar u sebe doma nebo konvici, která bude ohřívána, když přijde z práce.

Co si myslí odborník?

Při výběru "chytrého" gadgetu do kuchyně věnujte pozornost jeho vlastnostem. Multicooker by tedy měl mít celou sadu potřebných programů: polévku, pečení, smažení, vaření obilovin atd. Měl by mít také široký teplotní rozsah – čím širší, tím lepší. Velkým plusem bude dostupnost volného prodeje výměnných misek pro tento model - musí být pravidelně vyměňovány.

Konstantin Kotovský

Chytré kuchyňské spotřebiče

Nejčastěji kupovanými chytrými kuchyňskými spotřebiči jsou lednice, varné konvice, kávovary apod. Snadno se vejdou do nábytku a nezaberou mnoho místa. Žádané jsou také tlakové hrnce, pařáky a chytré pekárny na chleba. Podívejme se na jejich funkčnost podrobněji:

• Chytrá lednice. Tento elektrický spotřebič je schopen nejen uchovávat potraviny při správné teplotě, ale také plnit další úkoly. Dnes takové zařízení může mít vestavěný kávovar, funkční ovládací panel, připojení k internetu atd. Taková lednice je určena pro dálkové ovládání, umí sama dezinfikovat komoru, sama diagnostikovat a určit datum spotřeby výrobků . Toto zařízení může nahradit mnoho doplňků ve vaší kuchyni.

Chladnička Samsung Family Hub

• Chytrá konvice. S jednoduchou rychlovarnou konvicí nikoho nepřekvapíte, ale existují zařízení, která svými schopnostmi dokážou ohromit i prostého laika. Jsou schopni podporovat nastavit teplotu během dne dávat varovné signály majiteli nebo posílat upozornění na chytrý telefon. Nejoblíbenější chytré konvice se staly díky funkci dálkové ovládání.
• Chytrý kávovar. Nové modely takových zařízení mají dálkové ovládání. K tomu je na smartphonu nainstalována speciální aplikace. Majitel si může nastavit konkrétní program, nastavit časovač zapnutí a udržení teploty. Zařízení je schopno odesílat upozornění na mobilní zařízení a upozornit, když je nápoj připraven. Chytré kávovary obvykle mají stylový design a dokonale zapadnou do interiéru moderní kuchyně.
• Chytrý tlakový hrnec. Toto zařízení se vyznačuje nejen moderním designem. Může mít tolik tlačítek pro ovládání, stejně jako jedno stisknutí a otočení joystickem. Na vestavěném barevném displeji vidí majitel všechny informace včetně mnoha režimů a dalších nastavení. Ovládání je jednoduché a zvládne ho i dítě. Do paměti takových domácích spotřebičů vývojáři umísťují různé recepty. Vaření v této jednotce zabere méně času než na plynovém nebo elektrickém sporáku.

Multivarič REDMOND

• Inteligentní parní hrnec. Zařízení je často vybaveno integrovanou elektronickou řídicí jednotkou. Majitel dvojitého kotle může nastavit dobu vaření pokrmu, po které zařízení udělá vše samo. Na konec práce vás upozorní zvukový signál a automatické vypnutí vám umožní nebýt přítomen během procesu vaření. Kromě toho lze jídlo ohřát na určitou dobu.
• Chytrá pekárna na chleba. Domácí chléb je vždy chutnější než kupovaný v obchodě. Pro milovníky tohoto produktu byly vyvinuty pohodlné a cenově dostupné jednotky s pokročilými funkcemi. Takovou technikou lze upéct nejen chléb, ale i muffiny, pizzu, muffiny atd. Po položení vše potřebné přísady musíte vybrat režim vaření. Poté probíhá uvnitř zařízení samostatné hnětení těsta, zahřívání těsta a další potřebné úkony. Zařízení vás upozorní na připravenost chleba zvukovým signálem.
• Chytrá fritéza. Už žádné vrtění se s rozstřikováním a vroucím olejem, abyste si mohli připravit lahodné hranolky. Všechny úkoly se provádějí jednoduše a rychle. Obvykle má taková jednotka stylový design a je k dispozici v různých provedeních barevná řešení. Je vybavena barevným displejem, který zobrazuje všechny informace. Chytré fritézy mají širokou škálu možností. Často pracují dál Rychlé technologie Vzduch, poskytování rychlé vaření horkým vzduchem.

Inteligentní fritéza

Nejnovější technologie vám umožní spojit všechna chytrá zařízení v domácnosti do jednoho řetězce. Nejčastěji se chytré domácí spotřebiče do kuchyně kombinují pomocí chytrého telefonu a speciálních aplikací. To vše je navrženo pro zlepšení uživatelského komfortu.

Další vychytávky do kuchyně

Kromě multifunkčních energeticky náročných zařízení navržených tak, aby nám usnadnily život a vaření, existují pomocné vychytávky. Mohou nahradit kuchyňský nástroj, některé druhy jídel a jsou vylepšené známé věci. Mezi takové produkty patří například metr na těstoviny, steatitové kameny, silikonová nádoba na omeletu, nastavitelný váleček s odnímatelnými kotouči, lžíce se zabudovanou váhou, kartáč na mytí nádobí s nádobou na čistící prostředky atd. Funkční vlastnosti chytrých zařízení do kuchyně:

• Sušička na zeleninu, ovoce a zeleninu. Takové zařízení pomáhá nejen sušit výrobky, ale také je předmývat. Toto zařízení se používá i na houby. Pohodlná nádoba vám umožní umístit velké množství zeleniny nebo ovoce a uvést je do požadovaného stavu. Sušička je užitečná pro přípravu jídla na zimu. Bude se hodit ve velké rodině a bude se hodit v každé kuchyni.

Sušička na zeleninu a ovoce

• Zástrčka baterie. Milovníci špaget si mohou vydechnout, protože nyní mohou své oblíbené těstoviny snadno obalit na vidličku. Tento gadget je napájen bateriemi a může mít nápadný design. Z takové akvizice budou mít radost především děti.
• Pěnový džbánek na pivo. Vývojáři chytrých gadgetů se postarali i o milovníky piva. Nyní váš oblíbený nápoj neztratí své vlastnosti, protože je mimo tovární balení. Speciální půllitr je vybaven páčkou umístěnou na rukojeti. S ním můžete zvýšit množství pěny.
• Pekáč na marshmallows. Milovníci pečeného marshmallow už nemohou rozdělat oheň, aby udělali tuto sladkost. Oblíbená pochoutka se vyrábí přímo v kuchyni bez větší námahy. Speciální gril osloví dospělé i děti, protože nyní mají možnost jíst tento produkt alespoň každý den.
• Pánve s přepážkami. Toto zařízení bude užitečné v případech, kdy je vyžadována samostatná příprava několika přísad. Tento přístup je praktický zejména v kuchyních jídelen a malých jídelen.
• Mobilní kávovar. Minipresso vám umožní připravit si svůj oblíbený nápoj kdekoli, ať jste kdekoli. V tomto případě se nepoužívá elektřina. Výstup je 50-60 ml bohaté, silné kávy. Tento vynález je skutečným nálezem pro lidi, kteří vědí, co je espresso a jsou znalci tohoto nápoje.

Ještě v minulém století mnoho spisovatelů sci-fi ve svých románech představilo koncept plně automatizované obytné budovy. „Chytré“ domácí spotřebiče dělají všechno potřebnou práci uvolnit čas na relaxaci a další denní aktivity. Lidstvo samozřejmě ještě nedosáhlo takového výsledku, ale můžeme s jistotou říci, že vytvoření plnohodnotného „ chytrý domov" nedaleko. Již nyní velké množství domácích spotřebičů od různých výrobců podporuje možnost dálkového ovládání, stačí mít po ruce běžný smartphone.

Ještě v minulém století mnoho spisovatelů sci-fi ve svých románech představilo koncept plně automatizované obytné budovy. "Inteligentní" domácí spotřebiče dělají veškerou potřebnou práci a uvolňují člověku čas na odpočinek a další každodenní činnosti. Samozřejmě, že lidstvo dosud nedosáhlo takového výsledku, ale můžeme s jistotou říci, že vytvoření plnohodnotného "chytrého domova" není daleko. Již nyní velké množství domácích spotřebičů od různých výrobců podporuje možnost dálkového ovládání, stačí mít po ruce běžný smartphone. V tomto článku jsem představil podle mého názoru nejzajímavější možnosti domácích spotřebičů, které lze ovládat pomocí chytrého telefonu připojeného k internetu.

Údržba klimatu

Stejně jako na každém trhu má nika SmartHome své vlastní vůdce, levnější analogy a outsidery. Známí výrobci nabízejí vysoce kvalitní a funkční zboží, ale nejčastěji stojí příliš mnoho peněz, což nutí běžného kupujícího hledat levnější možnosti. Naštěstí je nyní na trhu velké množství relativně levných a funkčních zařízení.

Například miniaturní meteostanice CliMate je schopna vysoká přesnost sledovat vlhkost vzduchu, teplotu a úroveň UV záření a následně každých 15 minut synchronizovat s mobilní aplikací na zařízeních iOS a Android a přenášet statistické informace.

Chytrý termostat Honeywell se synchronizuje s vaším chytrým telefonem přes Wi-Fi, poté jej můžete ovládat pomocí speciální aplikace. Zařízení je také schopno analyzovat data z vašeho smartphonu a upravit je tak, aby udrželo určité klima, a pokud majitel odejde z domu, termostat začne pracovat na úspoře elektřiny.

Dalším důležitým zařízením pro udržování mikroklimatu je čistička vzduchu. Nedávno Xiaomi představilo vlastní čističku vzduchu s dálkovým ovládáním, která se vyznačuje minimalistickým designem a čističkou vzduchu bez formaldehydu.

Osvětlení

Atributem, který je v každé domácnosti, je lampa. Proč tedy nebýt při nákupu těchto malých, ale důležitých spotřebičů kreativní? Například LED chytré lampy s možností připojení k domácí síť WiFi.

Takových svítidel je na trhu velké množství. Jedná se o „chytrou“ LED lampu LIFX se schopností ztlumit světlo během dne, chytré LED lampy TP-Link s regulací teploty světla, LED lampu Philips Hue Connected Bulb a mnoho dalších. Nedávno IKEA představila levnější alternativu k lampám Phillips – chytré lampy TradFri, kompatibilní s platformami Amazon Alexa, Google Home a Apple HomeKit s hlasovým ovládáním.

Elektřina

Pokud se rozhodnete postupně si vytvořit svůj vlastní „chytrý“ dům, pak byste měli věnovat pozornost chytrým zásuvkám. Je to asi stejná situace jako u lamp. Mnoho společností neváhá od sebe kopírovat, odebírat a přidávat funkce, snižovat ceny, aby zůstaly před konkurencí. K dnešnímu dni existují na trhu dva typy takových zásuvek: stacionární, instalované přímo místo konvenční zásuvky, a nadzemní moduly.

Oblíbený levné modely s možností připojení k síti Wi-Fi lze poznamenat: zásuvky Broadlink, D-Link Wi-Fi Smart Plug, stejně jako chytré zásuvky společnosti SonoFF. Pomocí těchto zařízení můžete zapnout nebo vypnout jakýkoli elektrický spotřebič kdekoli na světě pomocí smartphonu a internetu, upravit čas jeho zapnutí / vypnutí a mnoho dalšího.

Bezpečnostní

Dnes, abychom se cítili bezpečně, nejsou jen silní ocelové dveře, ale také speciální zámky s hybridní metodou odemykání a možností synchronizace se smartphonem. Nejčastěji lze takové zámky otevřít třemi způsoby: mechanicky pomocí klíče, digitálního PIN kódu zadaného na digitálním displeji nebo prostřednictvím mobilní aplikace. Zámky lze provádět jak v klasickém, tak v in nestandardní verze. V druhém případě bude mít zařízení stylový design, pin-pad, klíčovou dírku a nic víc.

Když už mluvíme o zabezpečení, kromě zámků se z nějakého důvodu okamžitě objeví obrázek CCTV kamer. Stejně jako v jiných oblastech „chytré domácnosti“ i zde je spousta cenovek. Jedním z nejpraktičtějších a nejlevnějších modelů současnosti je kamera Xiaomi Yi Ants Smart. Extrémně jednoduché zařízení pro denní dohled nad místností, které se k aplikaci připojuje přes Wi-Fi s možností hlasových zpráv. Vážnější možností z hlediska kvality a schopností je CCTV kamera Canary s vysoká úroveňšifrování dat s integrovanými senzory vlhkosti, světla, pohybu, teploty atd. Kamera funguje dobře ve dne i v noci s podporou zařízení iOS a Android. Dveřní kukátka mohou sloužit jako alternativa k CCTV kamerám. Model SkyBell WiFi umožňuje synchronizaci s vaším chytrým telefonem přes Wi-Fi a při příchodu hostů obdržet upozornění a komunikovat s nimi odkudkoli v bytě.

Pokud pro vás nemá smysl kupovat zařízení jako CCTV kamery nebo chytré zámky samostatně, pak si pořiďte univerzální zabezpečovací systém, kterých je nyní na trhu také více než desítka. Systém Senti může například nahradit kameru, meteostanici, pohybový senzor a hlasový komunikační systém.

Ostatní domácí spotřebiče

Zabezpečovací systémy, chytré žárovky a wi-fi zásuvky jsou samozřejmě dobré, ale co se domácnost obejde bez klasických domácích spotřebičů? Ale i v tomto případě výrobci nabízejí širokou škálu „chytrých spotřebičů“ do domácnosti. Třístupňový vodní filtr Midea má vyhrazený čip pro ovládání chodu systému a komunikaci s chytrým telefonem nebo tabletem přes Wi-Fi. Zařízení je schopno nepřetržitě sledovat teplotu a celkovou mineralizaci vody a tato data následně přenést do chytrého telefonu. Xiaomi nedávno představilo rychlovarnou konvici-termostat s možností ovládání přes smartphone. Konvice má funkci udržování konstantní teploty 1,5 litru vody po dobu 12 hodin.

V mnoha domácnostech je zvykem provádět týdenní úklid celého bytu. Ale musíte uznat, že je mnohem pohodlnější udržovat čistotu, než ji obnovovat od začátku. Pro tyto účely se perfektně hodí robotické vysavače, které ve vaší nepřítomnosti samostatně uklidí a následně přejdou do nabíjecí stanice. Existuje mnoho modelů takových vysavačů, ale ne všechny mají možnost ovládání pomocí chytrého telefonu v domácnosti wifi síť. Miniaturní modely robotických vysavačů, a to jak od málo známých čínských firem, tak i slavných značek jako je Xiaomi a iRobot.

Pohodlně se dohodněte, kdy lze mytí zahájit před příchodem do domu a zároveň se ujistěte, že během provozu stroje nedošlo k úniku. Pračka Candy Smart Touch je schopna zapínat a odesílat zprávy uživateli, synchronizovat se s aplikací ve smartphonu přes Wi-Fi.

Pokud mluvíme o „chytrých“ domácích spotřebičích, je těžké projít kolem již tak senzační chladničky Samsung Family Hub Refrigerator, představené na CES-2016. Pomocí velkého vestavěného tabletu můžete chladničku ovládat: dávat příkazy, měnit teplotní podmínky, vytvořte si seznam potravin a mnoho dalšího.

Interaktivní systém lze ovládat i pomocí chytrého telefonu. Když jste například v supermarketu a zapomenete, co potřebujete koupit, může chladnička pomocí vestavěné kamery a bezdrátové komunikace odeslat snímky mrazniček do vašeho chytrého telefonu.

Pro ty, kteří milují nejen chutné jídlo, ale také rádi vaří doma, experimentují, výrobci domácích spotřebičů vyvinuli řadu gadgetů, které promění nudné vaření ve vzrušující proces.

Fanoušci vaření kulinářských mistrovských děl doma by měli mít mnoho různých kuchyňských spotřebičů. Jednou z těchto vychytávek je Digital Scale Measuring Cup - odměrka a váha do kuchyně v jedné sadě. V recepturách jsou tekuté složky obvykle uváděny v jednotkách objemu a suché složky jsou uváděny jako hmotnost. Nejjednodušší způsob měření všech produktů je pomocí jedné sklenice, zvláště pokud má zabudovanou stupnici s indikátorem, který umožňuje přesně určit jak objem tekutiny, tak hmotnost suchých přísad. LCD displej na rukojeti poskytuje měření v uncích, librách nebo gramech. Váha převádí hmotnost na objem (šálky) pro jakékoli přísady a poskytuje vynikající přesnost při vytváření receptů. Objem džbánu je 1 l, nosnost 6,6 kg.

Tři v jednom musíte mít - metr na těstoviny, struhadlo na sýr a servírovací vidlička v podobě multifunkční nerezové vidličky na těstoviny. Gadgety zaberou minimum místa a vše potřebné máte po ruce.

Steatitové kameny do nápojů jsou pohodlnější než kostky ledu – udržují nápoj chladný, aniž by jej ředili vodou z taveniny. Bez ohledu na typ nápoje po 4 hodinách chlazení v mrazáku zůstanou kamínky půl hodiny chladné ve sklenici.

Silikonová nádoba na omeletu na 3 vejce vám pomůže rychle a snadno uvařit vejce v mikrovlnné troubě. Nalijte rozšlehaná vejce do plastové formy a pošlete do trouby. Pohodlí spočívá v rychlosti přípravy tohoto pokrmu k snídani s minimálním zásahem člověka. Lahodný dietní pokrm je hotový za minutu! Tady je Silikonové formy na míchaná vejce na pánvi. Takto netradičně tvarované nádobí rozveselí nejen děti.

Takové vychytávky na uskladnění zeleně osloví každou hospodyňku. Nádoby pomáhají udržet bylinky čerstvé 3x déle. K tomu je třeba nalít vodu do speciálního otvoru. Nádoba je pohodlně uložena na dveřích chladničky.

Tloušťka těsta na pizzu nebo štrúdl je různá, takže se doma hromadí celý sklad válečků do kuchyně. Pro ty, kteří si raději vystačí s jedním, vytvořili v Anglii nastavitelný vál s odnímatelnými kotouči na vyválení těsta o různých tloušťkách - 2 mm, 6 mm a 10 mm. Ukládání!

Pro nepřítomné hospodyňky, které na sporáku něco zapomenou, vymyslely speciální plovák. Hodí se do hrnce s vývarem nebo mlékem a plave na hladině. Chytrá věc při varu vydává hlasitý zvuk, který je slyšet z jiné místnosti. Nyní můžete bezpečně dělat další věci, kombinovat vaření například s úklidem domácnosti.

Potravinové fólie, fólie, papírové utěrky do kuchyně jsou v každé domácnosti. Chcete-li rychle najít konec filmu nebo fólie a snadno je odtrhnout, bylo vynalezeno speciální zařízení - šetří čas i nervy.

Mokré houby jsou dobrou živnou půdou pro choroboplodné zárodky, proto je důležité je udržovat v suchu a pravidelně je měnit. Polička s přísavkou, kterou lze připevnit ke dřezu, udržuje houbičky na nádobí suché. Voda protéká otvory do dřezu.

Pro ty, kteří sledují obsah kalorií v pokrmech, bude užitečným zařízením sběrač tuku. Dá se použít jak do polévky, tak i smažená ryba nebo dušené brambory. „Magnetizující“ tuk nás zařízení šetří cholesterolu a kalorií navíc.

Hostitelce, která je zvyklá měřit vše „od oka“ přijde vhod lžíce se zabudovanou váhou. Do lžičky si můžete navážit pár kapek tekutiny popř volně ložené produkty– od 0,1 g do 300 g. Pohodlné a není třeba odstraňovat velké váhy.

Toto zařízení vám umožňuje chránit prsty a nehty před pořezáním. Novinka vypadá jako velký náprstek, který neklouže v ruce. Naučit děti, jak používat nůž, je s pomocí takové ochrany pohodlné.

Shromáždění v zemi často pokračují v noci, ale osvětlení není vždy ve vybrané oblasti. Aby kuchař s baterkou nemusel určovat připravenost masa, je pro gril k dispozici speciální prádelní lampa. Spotřebovává málo energie a dokonale osvětluje pracovní plochu.

Rozpalovat uhlí v zemi - ne jednoduchý úkol: je nutné připravit místo pro požár a speciální prostředky k zapálení. Úkol usnadní speciální chytrý zapalovač, který dodává proud horkého vzduchu, který zahřeje uhlí během několika minut.

Kreativní vychytávky do kuchyně: krása a praktičnost

Tyto vychytávky úspěšně kombinují praktičnost a dekorativnost, zdobí poličku s kuchyňskými pomocníky.

Prkénka se dnes vyrábí přizpůsobená konkrétním výrobkům. Například - prkénko se skluzem, vhodné pro ponoření nakrájené zeleniny do pánve. Zajímavá je i deska s tácem, který sbírá tekutinu uvolněnou při řezání. A deska s přepážkami pomáhá krásně krájet chleba.

Problém, kam nalít med, je pro mnohé aktuální. Originální sklad, podobný plástu, s pohodlnou vařečkou je jednoduchou odpovědí pro znalce zdravého produktu.

Kartáč na mytí nádobí je nyní vybaven speciální nádobou na mycí prostředky. Nádobí je vhodné mýt i bez rukavic, nedochází totiž ke kontaktu s pokožkou rukou. Povrch takového kartáče může být jak se štětinami, tak s pěnovou pryží. Pohodlná rukojeť neklouže v ruce ani za mokra.

Víno se obvykle podává vychlazené. Pokud si hosté přinesli vlastní láhev, není čas ji chladit. Zachraňte situaci přenosnou vinotékou. Na hrdlo otevřené láhve se nasadí originální nerezová vychytávka a z drážky vytéká nápoj požadované teploty.

Chytré kuchyňské spotřebiče: usnadňují život

Kuchařky s recepty zůstaly v minulém tisíciletí – dnes se stahují do tabletu. Aby byl vždy po ruce a neušpinil se, použijte držák gadgetů, který je upevněn na skříňce nebo polici. Pohodlné - můžete zkontrolovat recept, poslouchat rádio a sledovat film.

Každý, kdo se stará o své zdraví a postavu, ví, jak důležité je udržovat rovnováhu tuků, bílkovin a sacharidů. Přesný počet kalorií nebo vitamínů v potravinách zjistíte na váze s vestavěnou databází pro 1000 potravin.

Moderní technologie umožňují uložit 2500 receptů do malé elektronické kuchařky s pohodlnou dotykovou obrazovkou a přístupem na internet. Všechny recepty jsou synchronizovány USB připojení kabelu k počítači. Některé gadgety také ukládají videorecepty.

Rýžovar vám pomůže dokonale uvařit rýži. Chytrá technologie automaticky určí odrůdu rýže a upraví dobu a teplotu vaření.

Milovníci čaje to vědí odlišné typy vaří různými způsoby - vlastní teplotou vody a dobou louhování. Automatický čajník přesně ví, jak uvařit bílý, černý popř zelený čaj, puer nebo rooibos. Hlavní je vybrat si druh čaje, o zbytek se postará konvice.

Další chytrá konvice – funguje na principu termosky. Není nutné znovu ohřívat - technika perfektně udržuje teplotu.

Milovníky turecké kávy by mohl zajímat kávovar s měděnou baňkou, možností volby teploty vody a časovačem varu.

Chcete-li zjistit připravenost masa na pánvi, nyní jej nemusíte každých 5 minut kontrolovat vidličkou. iGrill je teploměr se sondou připojený k číselníku časovače. Ihned poté, co je maso hotové, odešle řídící jednotka SMS na telefon.

Další zařízení pro stanovení teploty pokrmu na sporáku, nyní zapnuto infračervené senzory. Podle druhu pokrmů dává doporučení na dobu jeho přípravy. Digitální displej přehledně zobrazuje aktuální teplotu trouby ve stupních a kompaktní tvar usnadňuje přenášení teploměru v kapse.

Mikrovlnná trouba je běžným spotřebičem v naší kuchyni. Novinkou je ale stále zařízení se speciálním blokem na pečení pizzy. Vložka připomíná troubu a je vhodná na jiné pečivo. Mimochodem, na krájení pizzy, kterou vyrábějí speciální nožeširokou škálu možností.

Aby si milovníci horkých chlebíčků nepopálili prsty, pečující toustovač tousty sám sníží a nechá je po opečení mírně vychladnout. Po třech minutách získáte nepřesušený chléb na optimální teplotu.

Mořské plody jsou ceněny pro svůj nízký obsah tuku, ale v pánvi se po přidání oleje zvyšuje obsah kalorií. Minitrouba na mořské plody připravuje pokrmy bez tuku, ale přesto jsou chutné a s kůrkou.

Důstojnou alternativou k elektrickým a plynovým sporákům je indukční varná deska. Je schopen vytvořit pole, které ovlivňuje pouze oblast dna misky. Ve srovnání s tradičními možnostmi je vaření na varné desce rychlejší a kromě toho není ohrožena požární bezpečnost kuchyně!

Špičkové technologie nenechaly lednici bez pozornosti. Panel se senzory zajistí, aby potraviny v chladničce nedošly a nezkazily se. Jakmile se tak stane, chytrá technologie dá majiteli signál.

Uzené maso je všeobecně uznávanou pochoutkou, jen škoda, že je čas na piknik a speciální vybavení na vaření není vždy k dispozici. Tato technika vám umožňuje udit maso doma, přímo v troubě.

Vaječný toustovač je uvaří jako každý hrnec. Rozdíl je v tom, že časovač nastavuje dobu, po které toustovač vypne ohřev a zbaví vejce vody. Je velmi vhodné vařit vejce ráno, když není čas na kontrolu procesu, a v obyčejné naběračce mají čas nejen vařit, ale také smažit.

Mezi chytré kuchyňské vychytávky patří elektrický otvírák na konzervy. Automatické zařízení se rychle a bezpečně otevře plechovka jakýkoli průměr. Víko se připevňuje k zařízení a lze jej snadno sejmout. Zapomeňte na otvíráky od babičky!

Moderní domácí vychytávky do kuchyně i domácnosti urychlují a zjednodušují vaření, díky čemuž je proces vaření velkým potěšením, zvláště když se vaření stalo módní zábavou. A vždy je potěšením překvapit rodinu nebo hosty něčím chutným a originálním. S novými vychytávkami se vášeň pro vaření promění v originální technologii.

Chytré vychytávky do kuchyně (video)

Ekologie spotřeby. Domov: Technologie chytré domácnosti je jedním z nejrychleji rostoucích segmentů globálního trhu internetu věcí (IoT): zatímco se čtou zprávy o nové industrializaci a vyhlídkách „průmyslu 4.0“ ovlivněných rostoucím počtem připojených zařízení, domy mají svou vlastní, „kuchyni“, revoluci.

Technologie chytré domácnosti jsou jedním z nejrychleji rostoucích segmentů globálního trhu internetu věcí (IoT): zatímco se čtou zprávy o nové industrializaci a vyhlídkách „průmyslu 4.0“ ovlivněných rostoucím počtem připojených zařízení, „kuchyně“ „V domácnostech probíhá revoluce.

Rozsah technologií, kterými lze chytré domy vybavit, je velmi velký: desítky zařízení od teplotních senzorů a energeticky úsporného LED osvětlení až po chytré domácí spotřebiče a roboty. Asi 220 milionů domácností na světě bude do roku 2019 generovat poptávku po technologiích chytrého zemědělství: podle prognóz Strategy Analytics jejich počet roste o 20 % ročně. Hlavním katalyzátorem je široké pronikání širokopásmových internetových služeb, ke kterým jsou připojena „chytrá“ zařízení (nazývají se také „připojená“).

Trh technologií pro chytrou domácnost má v současnosti obrovský potenciál a jak největší producenti spotřební elektroniky a startupy již zahájily své vizionářské projekty na výrobu takových produktů. Podle Markets&Markets by trh s technologiemi pro chytré domácnosti mohl vzrůst z 46,97 miliardy $ v roce 2015 na 121,73 miliardy $ do roku 2022. A podle prognóz Future Market Insights (FMI) z roku 2015 poroste celosvětový trh se spotřební elektronikou v letech 2015-2020 v průměru o 15,4 % a dosáhne 2976,1 miliardy dolarů, nicméně objem segmentu chytrých zařízení se výrazně zvýší. rychleji – o 23 % ročně za stejné období. To vše znamená, že naše domácí spotřebiče budou před našima očima „chytřejší“.

Od žehličky po konvici

Zatímco trh s "chytrými" domácími spotřebiči je poměrně mladý a tato zařízení mají nejširší penetraci ve vyspělých zemích. Takže například podle Americké asociace spotřební elektroniky si ve Spojených státech každý pátý majitel domu, který má vysokorychlostní internet, koupí alespoň jeden „chytrý“ domácí spotřebič v průběhu roku (počínaje říjnem 2015), takže prodej těchto zařízení jen v USA vzroste z 20,7 milionů kusů v roce 2014 na 35,9 milionů na konci roku 2016. Zajímavé je, že více než polovina těchto potenciálních kupců je mladší 35 let.

V jiných zemích bude poptávka po „chytré“ technologii záviset na míře penetrace širokopásmového internetu, kupní síle obyvatelstva (často je „chytrá“ technologie dražší než podobná zařízení, která inteligenci nemají) a dalších faktorech. Podle studie GfK provedené na trzích 7 vyspělých zemí má 91 % respondentů o takových technologiích představu, 51 % se domnívá, že používání takových technologií může výrazně změnit kvalitu jejich života.

Nejčastější využití chytrých spotřebičů je podle GfK pro zabezpečení a ovládání domácnosti (55 %), správu energie a osvětlení (53 %), zábavu (48 %) a 43 % jako součást lékařských služeb nebo prostě pro nějakou službu. funkce (úklid, praní, vaření).

Příslušné služby mohou poskytovat různé společnosti: energetické společnosti, výrobci elektroniky, telekomunikační operátoři, maloobchodníci, internetové obchody, soukromé a veřejné zdravotnické organizace. Telekomunikační operátoři například často nabízejí služby domácího video sledování a řízení přístupu spolu s telefonováním, přístupem k internetu a službami placené televize. Poskytovatelé elektřiny nebo jiných veřejných služeb v Asii a na Západě nabízejí vybavení domácností „chytrými“ elektrickými spotřebiči a povzbuzují uživatele, aby je používali opatrně. Ve skutečnosti existuje mnoho takových vzorců používání a často to vede k tomu, že v jedné domácnosti může být celá „zoo“ zařízení podporujících různé služby od různých společností. To je důvod, proč 45 % respondentů v průzkumu GfK uvedlo, že by nejraději dostávali celou škálu služeb od jednoho dodavatele.

Průkopníci a mistři

Prodejci si ve skutečnosti dobře uvědomují, že budoucnost domácího IoT je právě pro ty společnosti, které dokážou vytvořit jednotnou platformu služeb: na jejím základě mohou fungovat všechna zařízení jedné „chytré“ domácnosti, nebo alespoň většina z nich. Pět společností nejdůsledněji implementuje svůj vývoj v tomto směru: Google, Apple, Quiky, Samsung a Xiaomi.

První tři společnosti sídlí v USA a do závodu IoT vstoupily kolem roku 2014. Google tedy začal důsledně skupovat relevantní startupy: výrobce domácího zabezpečovacího systému Dropcam, dále Revolv a nejznámější z nich Nest za 3,2 miliardy dolarů, internetový gigant navíc pracuje na komunikačním standardu pro Thread chytré domy. Apple naopak startupy neskupuje, ale raději využívá svůj vlastní vývoj. Platforma Apple HomeKit umožňuje ovládat různá video zařízení ze smartphonů a společnost spolupracuje i s koncovými výrobci, jako je Elgato a iDevices. Pokud jde o Quiky, tato společnost není mimo USA příliš známá, ale v této zemi úspěšně propaguje společnou platformu Wink spolu s General Electric.

Samsung je posedlý vytvářením chytrých domácností. Chytrá chladnička Samsung Family Hub s velkým dotykovým displejem, která byla uvedena na trh v roce 2016, vyvolala na trhu velký hluk. Cena zařízení je asi 6 000 $.

Samsung a Xiaomi jsou asijští hráči. Korejský Samsung propaguje rozsáhlé produktové portfolio chytrých spotřebičů od televizorů po kuchyňské vybavení a skupuje i nadějné IoT startupy: v roce 2014 například koupil SmartThings. Při sledování aktivit společnosti Samsung si nelze nevšimnout, že je doslova „posedlá“ myšlenkou intelektualizace domácností. Vedení společnosti je tedy již přesvědčeno, že do roku 2020 bude schopno vybavit jakýkoli typ domácích spotřebičů „chytrými“ funkcemi. Prodejce také propaguje svou platformu SmartHome založenou na své vlastní operační systém Tizen.

Takto vypadá Xiaomi SmartHome Kit - sada senzorů a senzorů, které v Rusku nenajdete v prodeji.

Pokud jde o čínské Xiaomi, to bylo založeno v roce 2010 a během krátké doby se díky spotřebitelskému boomu v Číně dokázalo stát třetím největším výrobcem smartphonů na světě. Xiaomi má platformu chytré domácnosti, senzory pro sledování a otevírání oken, čističku vzduchu, bezpečnostní kameru.

Na druhou stranu trh „chytrých“ domácích spotřebičů rozpalují startupy, snažící se obsadit co největší podíl na tak perspektivním trhu. Podle IoT Analytics získaly v roce 2015 startupy s chytrými technologiemi investice ve výši přibližně 3 miliard USD. Největší kola investic obdržely Quirky (185 milionů $), Prodea (160 milionů $), Alarm (136 milionů $), Savant (90 milionů $), SimpliSafe (57 milionů $).

Tepelná mapa koncentrace hub pro vývoj technologií chytré domácnosti ( Světlá barva nejpokročilejší oblasti jsou zvýrazněny), IoT Analytics, 2016.

Nejrychlejší rozvoj trhu chytrých domácností bude probíhat tam, kde se sblíží několik faktorů najednou: rozvinutý trh internetových služeb, rozvinutý elektronický průmysl, přítomnost mnoha společností, které jsou připraveny společná práce přes technologie, standardy a komplexní řešení infrastruktury pro IoT. Největší takové uzly (uvedené na tepelné mapě výše) jsou v USA - New York, v Evropě - Londýn, v Asii - Pchjongjang, Šanghaj a Hong Kong a na Středním východě - Indický Bangalore.

Jak fungují technologie chytré domácnosti

Domácí spotřebiče „chytrého“ domu se velmi liší svým designem a principy fungování. Jednotícím prvkem je snad jen vybavení speciálními senzory a možnost připojení k internetu, přičemž tato kritéria nejsou povinná. Často se „chytrá“ technologie podle marketingových výhod jednoduše označuje jako moderní generace zařízení, která má širší funkce než ta předchozí. Ne každé takové zařízení má svůj vlastní procesor, tedy „think tank“ pro zpracování informací. Některá zařízení, jako jsou energeticky úsporné žárovky, mohou být vybaveny pouze senzory, jejichž informace se zpracovávají ve speciální aplikaci pro chytré telefony: s její pomocí je lze například zapínat a vypínat.

Internet věcí už tu v podstatě je. Jedním z nejvýraznějších příkladů je termostat Nest. Shromažďuje data o tom, jak obyvatelé prostor vytápí nebo chladí, a poté začne sama řídit spotřebu energie domu.

Také většina „chytrých“ zařízení má interaktivní rozhraní pro ovládání a je spojena s různými mobilními aplikacemi a webovými službami. Ovládací rozhraní se může skládat z několika tlačítek nebo dotykové obrazovky, nebo to může být obrovský monitor, jako je nová lednička Samsung z výše uvedeného příkladu. Nejčastěji je připojení k internetu zajištěno prostřednictvím domácího Wi-Fi hotspotu, zde však mohou být možnosti například v podobě instalace speciální SIM karty pro IoT nebo připojení k ethernetovému kabelu.

Dalším příkladem jsou chytré žárovky Philips Hue. Tyto LED žárovky jsou schopny změnit barvu a tón osvětlení a spotřebují o 80 % méně než žárovka. A ovládat je můžete pomocí aplikace na iOS nebo Androidu.

Existují i ​​docela exotické formy, například chytré tlačítko od amerického internetového giganta Amazon - Dash Button: gadget je vyroben ve formě značkového tlačítka, které je upevněno háčkem nebo suchým zipem v výhodná poloha. Tlačítko je propojeno s účtem uživatele na Amazonu a umožňuje vám rychle zadat objednávku na věci do domácnosti, které mají tendenci vypršet, ať už prací prášek nebo kosmetické předměty.

Takto mohou vypadat nainstalovaná tlačítka Amazon Dash.

Od června 2016 vzrostly objednávky na Amazonu pomocí Dash Button o 70 %, přičemž společnost do programu přidala 50 nových značek. Je jich již více než 150, včetně Energizer, L'Oreal Paris Revitalift, Peet's Coffee, Purina, Red Bul a Starbucks.

Ruská specifika

Jaké jsou vyhlídky trhu s chytrými domácími spotřebiči v Rusku? Odborníci se shodují, že teprve vzniká. Zatím jen jeden Ruský výrobce Electronics – Redmond – učinila z „chytrých“ spotřebičů jádro své produktové řady. V „chytré“ řadě Redmond je již více než tucet zařízení. Nechybí drobné kuchyňské spotřebiče (rychlovarná konvice, pomalý sporák, váha, kávovar, termohrnek), větší domácí spotřebiče (topení, čistička vzduchu, ventilátor, zvlhčovač), žehličky, fitness váhy a dokonce i takové zajímavosti jako chytré zásuvky, patice lamp, detektory kouře. Všechny je možné ovládat přes internet pomocí utility pro chytré telefony Ready for Sky.

V médiích byla také zveřejněna informace, že v togliatti technoparku „Zhigulevskaya Dolina“ chtějí spustit projekt na vytvoření „chytrých“ ledniček, které budou rozpoznávat obsah pomocí neuronových sítí, ale zatím jsou to pouze plány.

„Globální výrobci nabízejí drahá řešení, která nejsou dostupná kupujícím se středními příjmy. Podle našich očekávání, jakmile výrobci začnou tuto kategorii rozvíjet a nabízet řešení v cenově dostupnější podobě cenové segmenty, znalosti mezi spotřebiteli se zvýší, prodeje výrazně porostou. Nyní je možné hodnotit trh ne v tisících, ale ve stovkách kusů,“ řekla IoT.ru tisková služba M.Video.

Maloobchodníci poznamenávají, že chytré spotřebiče na ruském trhu jsou více zastoupeny v kategorii pro udržování zdraví a domácího prostoru: mezi značky dostupné Rusům patří Netatmo, BeeWi, Mixberry. Do budoucna očekáváme nárůst poptávky po robotických vysavačích ovládaných přes chytrý telefon od předních značek HOOVER a Iboto. Zákazníci mají také zájem o mobilní klimatizační zařízení: Eldorado je začne prodávat ve čtvrtém čtvrtletí roku 2016. Takže ruské domy budou „chytřejší“ o něco později než Londýn, New York a Šanghaj. zveřejněno

„Inteligentní domácnost“ je primárně spojena s automatizovaným řídicím systémem pro každého. A ne nadarmo. Existují však i jiné způsoby, jak si usnadnit život. Například pomocí vybavení.

Mezi tyto produkty chytré domácnosti patří:

• Spotřebiče;
• elektrické konvektory;
• ohřívače;
• zásuvky.

Všechny tyto "chytré" věci do domácnosti jsou v našem internetovém obchodě. Jak se liší od běžných analogů? Je to předpona „smart“, tedy „chytrá“:

• mohou být naprogramovány;
• lze je ovládat dálkovým ovladačem.

Tato chytrá technologie nikdy nezpůsobí požár a zásuvky nepovedou ke zkratu a požáru.

Kde koupit produkty pro inteligentní domácnost v Moskvě

V našem internetovém obchodě si můžete koupit ty nejlepší chytré produkty. Mnohé z nich jsou zahrnuty do seznamu top nabídek, které jsou mezi kupujícími neustále žádané.

V obchodě " útulný dům“ představuje širokou škálu vybavení pro „chytrou domácnost“, konkrétně:

1. Spotřebiče. Multivařiče a dokonce i multikuchyně ze série kolekce! Například takový systém SkyKitchen z Redmondu nahradí nejen multivařič, ale i běžný sporák! Touto technikou vám podléhá jakákoli kuchyně světa a vaření vám zabere minimum času, protože areál udělá téměř vše za vás. Multicooker lze samozřejmě naprogramovat, do kdy má vařit oběd nebo večeři.
2. Chytrá zásuvka. Toto zařízení pomáhá ovládat přiložené elektrické spotřebiče. Bez ohledu na to, kde na světě se nacházíte – nyní máte možnost se ujistit, že je vše v domě vypnuto a napravit situaci, pokud tomu tak není.
3. Elektrický ohřívač. Tento spotřebič lze ovládat na dálku. Navíc jej můžete naprogramovat tak, aby v určité dny vytápěl místnost. Možná je to relevantnější pro letní sídlo nebo jiné obydlí, kde jste zřídka. Stačí nastavit topení - a než dorazíte, v místnosti už bude teplo.
4. Elektrický konvektor. Toto je také topné zařízení, ale je ideální pro malé byty nebo soukromé pokoje. Můžete nastavit různá nastavení, například vypnutí spotřebiče 1 hodinu před spaním nebo 2 hodiny před příchodem dítěte ze školy.

Vybavení chytré domácnosti samozřejmě není složitá záležitost automatizovaný systém, který umožňuje ovládat celý domov. Ale je to nepopiratelně úžasné. možnost rozpočtu což hodně usnadňuje život.

Celou nabídku produktů pro chytrou domácnost si můžete prohlédnout v internetovém obchodě. A poradci vám pomohou se správným výběrem a objednávkou.