में उद्यान भंडारएक्टिनिडिया तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, जिसकी खेती और देखभाल बहुत सरल है, और परिणाम सुखद है। झाड़ी से आप उम्र के आधार पर कम से कम 20 किलो स्वादिष्ट फल इकट्ठा कर सकते हैं। यह क्या है? अधिक बकवास न करने के लिए, मान लें कि इस पौधे की किस्मों में से एक कीवी है। तो एक चमत्कार रिश्तेदार को प्राप्त करने के लिए क्या चिंता होनी चाहिए बड़ी फसल?

एक्टिनिडिया के बारे में संक्षिप्त जानकारी

एक्टिनिडिया एक सजावटी और औषधीय झाड़ीदार लता है उदारतापूर्ण सिंचाई. पौधे की मातृभूमि चीन है। प्रिमोर्स्की क्राय में सुदूर पूर्वआप अक्सर जंगली एक्टिनिडिया पा सकते हैं, जिसके आधार पर कई शीतकालीन-हार्डी किस्मों को पाला गया है जो हमारी परिस्थितियों में बढ़ सकती हैं और फल दे सकती हैं। अक्सर, हम पौधे को झाड़ी के रूप में नहीं, बल्कि फलों के रूप में देखते हैं, जिसमें कीवी भी शामिल है।

अपनी विभिन्न प्रकार की पत्तियों के कारण, एक्टिनिडिया को अक्सर बगीचे में लगाया जाता है ऊर्ध्वाधर बागवानीबरामदे, घर, गज़ेबोस, पेर्गोलस, बाड़, जाली। पौधा उस अवधि के दौरान विशेष रूप से सुंदर होता है जब कई कलियाँ खिलती हैं (जून की शुरुआत में)। अगस्त-सितंबर में उनके स्थान पर 13-18 ग्राम वजन वाले बड़े फल आते हैं।

फलों को ताज़ा खाया जा सकता है, या जैम, कॉम्पोट, मुरब्बा, मार्शमैलोज़ बनाया जा सकता है, या बेक किए गए सामान में मिलाया जा सकता है। धूप में सुखाए गए फलों का स्वाद कुछ-कुछ किशमिश जैसा होता है।

उतरने की तैयारी

एक्टिनिडिया को उगाने और उसकी देखभाल करने के लिए कई तरह के जोड़-तोड़ की आवश्यकता होती है उचित विकासपौधे। जड़ प्रणाली की कमज़ोरी के कारण, जिन पौधों को इससे ढक दिया गया है, उन्हें खरीद लिया जाता है।

आपको पौध खरीदनी चाहिए तीन साल पुरानाऔर अधिक। इसके अलावा, ये क्रमशः 1-2:5 के अनुपात में नर और मादा दोनों नमूने होने चाहिए, क्योंकि एक्टिनिडिया एक द्विअर्थी पौधा है और क्रॉस-परागण केवल एक ही प्रजाति के पौधों के बीच संभव है।

पौधे का लिंग पहले खिलने के दौरान फूलों की संरचना से निर्धारित होता है। नर नमूने में कई पुंकेसर वाली कलियाँ होती हैं, लेकिन उनमें स्त्रीकेसर का अभाव होता है। इसके अलावा, फूल 6 या अधिक कलियों के पुष्पक्रम बनाते हैं। नर पौधों की विशेषता पत्ते के ऊपरी भाग पर गहरा हरा रंग होता है, जो गर्मियों के दौरान गहरा हो जाता है। सफेद रंगयौवन के साथ, और फिर गुलाबी-लाल।

मादा पौधे में पुंकेसर और स्त्रीकेसर दोनों होते हैं, लेकिन पुंकेसर परागण में बिल्कुल भी भाग नहीं लेते हैं। फूल हवा, मधुमक्खियों और भौंरों से पराग प्राप्त करते हैं। नर पौधे के विपरीत, यहाँ कलियाँ एकल होती हैं। जहाँ तक पत्ते के रंग की बात है, शरद ऋतु तक मादा झाड़ियाँ इसे भूरे रंग में बदल देती हैं।

कलियाँ शाखाओं पर पत्तियों की धुरी में बिछी होती हैं चालू वर्ष. फूल आने की अवधि 10 दिन होती है, जिसके बाद मादा पौधों पर कलियों के स्थान पर अंडाशय बनते हैं, जिनसे हल्के नारंगी या पीले-हरे रंग के फल विकसित होते हैं।

स्थान का चयन करना

एक्टिनिडिया एक चढ़ाई वाला पौधा है, इसलिए इसे अक्सर घर की दीवारों, बाड़ों, गज़ेबोस और अन्य इमारतों के किनारे लगाया जाता है। इसके अलावा, यह व्यवस्था पौधे की सुरक्षा करती है शीत काल, और यह शायद ही कभी जमता है।

अपने प्राकृतिक वातावरण में, एक्टिनिडिया विरल जंगलों के "ओपनवर्क" पेनम्ब्रा को पसंद करते हैं, इसलिए बगीचे में पौधे उगाते समय, समान परिस्थितियों वाली जगह चुनने और उन्हें सीधे से बचाने की सलाह दी जाती है। सूरज की रोशनी.

एक्टिनिडिया को ऐसी जगहें पसंद नहीं हैं जहां पानी लंबे समय तक जमा रहता है, इसलिए इसे नालियों के नीचे और पेड़ के तनों में लगाने की सलाह नहीं दी जाती है।

सही फिट

वसंत ऋतु में एक्टिनिडिया की देखभाल में शामिल है सही लैंडिंग. पौधा मिट्टी की मांग नहीं कर रहा है। अपने प्राकृतिक वातावरण में, यह फॉस्फोरस और नाइट्रोजन की कम मात्रा वाली मिट्टी में उगता है। क्षारीय एवं चिकनी मिट्टी. खट्टा, थोड़ा अम्लीय, या कम से कम तटस्थ को प्राथमिकता दी जाती है। यह उर्वरक के रूप में चूने का उपयोग करने की असंभवता की व्याख्या करता है। वसंत ऋतु में पौधे लगाना बेहतर होता है, लेकिन यह संभव भी है पतझड़ का वक्तठंढ से 2-3 सप्ताह पहले.

शरदकालीन रोपण केवल दूसरी-तीसरी उम्र के पौधों के लिए किया जाता है।

रोपण के लिए, 60*60 सेमी के गड्ढे खोदें, उनमें 10-15 सेमी जल निकासी (कंकड़, विस्तारित मिट्टी, कुचल पत्थर) डालें। प्रत्येक छेद में 2-3 बड़े चम्मच मिलाकर समृद्ध मिट्टी डालें। लकड़ी की राख, 10 कि.ग्रा. ह्यूमस एवं 0.15 कि.ग्रा.

जैसे ही पृथ्वी बैठती है, वे पौधे लगाना शुरू करते हैं, पहले छेद में मिट्टी की एक पहाड़ी डालते हैं जिसमें उर्वरक नहीं होता है, जिस पर अंकुर रखा जाता है। झाड़ियों के बीच 1.5-2.5 मीटर की दूरी होनी चाहिए। रोपण के बाद, पौधों को पानी दिया जाता है (प्रति यूनिट लगभग 2-3 बाल्टी), मिट्टी को हल्के से दबाया जाता है रूट कॉलरभूमि के समतल स्तर पर स्थित था। शीर्ष को पीट, चूरा, खाद और पाइन छाल के साथ मिलाया जाता है।

पौधे को लंबवत सहारा देना

रोपण के बाद, एक्टिनिडिया (फ्रेम, जाली) के लिए समर्थन स्थापित करना तुरंत आवश्यक है - दो मीटर कंक्रीट या लकड़ी, जिसके बीच तार 3-4 पंक्तियों में फैला हुआ है। सपोर्ट फ्रेम को पूर्व से पश्चिम की ओर उन्मुख करें। पौधों को दक्षिण की ओर एक मेड़ या पंखे के रूप में सहारे पर रखा जाता है।

एक्टिनिडिया देखभाल

देखभाल में पानी देना, खाद डालना, मल्चिंग और छंटाई शामिल है। पौधों को नमी देने के लिए उन पर सुबह और शाम के समय अच्छे से छिड़काव करना चाहिए. गर्म मौसम में प्रक्रिया को अंजाम देना विशेष रूप से आवश्यक है।

लंबे सूखे के दौरान एक्टिनिडिया को उगाना और उसकी देखभाल करना इस प्रकार है। पौधे को अपने पत्ते खोने से बचाने के लिए, इसे हर हफ्ते प्रति यूनिट 6-8 बाल्टी पानी से पानी दिया जाता है। अन्यथा, पत्तियां गिराने के बाद पौधा नई पत्तियां नहीं उगा पाएगा और सर्दियों में जम जाएगा।

पेड़ के तने को ढीला करने की प्रक्रिया बार-बार की जाती है, साथ ही साथ निराई भी की जाती है, लेकिन बहुत गहराई से नहीं, ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।

एक्टिनिडिया के लिए उर्वरक प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इससे इसकी ठंढ प्रतिरोध बढ़ता है, युवा शूटिंग के विकास को उत्तेजित करता है और उत्पादकता बढ़ाने में मदद मिलती है। वसंत ऋतु में एक्टिनिडिया को कैसे खिलाना है इसका सवाल जल्दी हल हो गया है।

शुरुआती वसंत में, फॉस्फेट-, नाइट्रोजन- और पोटेशियम युक्त उर्वरकों को 20:35:20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात में लगाया जाता है। जब फल पकना शुरू हो जाते हैं, तो समान उर्वरकों को लागू करके दूसरी "फीडिंग" की जाती है, लेकिन 10-12/15-20/10-12 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात में। आखिरी फीडिंग सितंबर के मध्य में की जाती है, जब फसल काटा जाता है, फॉस्फोरस और पोटेशियम के मिश्रण का उपयोग करके, 20 ग्राम प्रत्येक। उर्वरक को मिट्टी पर समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए, और फिर 10-12 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए और प्रत्येक झाड़ी को उदारतापूर्वक पानी देना चाहिए।

ट्रिमिंग

मुकुट को मोटा होने से बचाने के लिए छंटाई की जाती है।

यह प्रक्रिया केवल एक्टिनिडिया के लिए की जाती है जो 3-4 वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं।

पूरे गर्मियों में हेरफेर किया जाता है, जिसके बाद शाखाओं को एक्टिनिडिया के समर्थन पर रखा जाता है सही दिशा में. वे पिंचिंग भी करते हैं, जिससे शाखाओं की वृद्धि रुक ​​जाती है।

8-10 साल पुराने पौधों को फिर से जीवंत करने के लिए, पुरानी कंकाल शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे बेल से केवल 30-40 सेमी की दूरी पर एक स्टंप छोड़ दिया जाता है।

मजबूत रस प्रवाह के कारण वसंत और शरद ऋतु में एक्टिनिडिया की छंटाई नहीं की जाती है। नहीं तो पौधा मर जायेगा.

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, 2-3 साल पुरानी युवा लताओं को उनके समर्थन से हटा दिया जाता है और कृन्तकों के लिए जहर डालने के बाद कम से कम 20 सेमी गहराई में पीट, सूखी पत्तियों, स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया जाता है ताकि वे घोंसले न खोदें। वयस्क एक्टिनिडिया को कवर करने की आवश्यकता नहीं है।

प्रजनन

यदि आप एक पौधा उगाना शुरू करते हैं, तो देर-सबेर आपकी रुचि इस बात में होगी कि एक्टिनिडिया का प्रचार कैसे किया जाए। प्रसार प्रक्रिया काफी सरल है, इसलिए एक माली स्वतंत्र रूप से नर और मादा दोनों नमूनों को विकसित कर सकता है। इस मामले में, विविधता का लिंग और विशेषताएं माता-पिता से बच्चे को विरासत में मिलती हैं (बीज विधि के उपयोग को छोड़कर)।

आर्क लेयरिंग विधि

वसंत रस प्रवाह के अंत में और युवा पर्णसमूह के खिलने पर, सबसे लंबे और अच्छी तरह से विकसित विकास शूट को चुना जाता है, टिप के साथ नीचे की ओर झुकाया जाता है और जमीन से जोड़ा जाता है, पिनिंग क्षेत्र को मिट्टी की 10-15 सेमी परत के साथ छिड़का जाता है। . पहाड़ी को पानी पिलाया जाना चाहिए और चूरा या ह्यूमस से गीला किया जाना चाहिए।

पतझड़ या वसंत ऋतु में अगले वर्षकटिंग और माँ की झाड़ी को अलग कर दिया जाता है, और बच्चे को प्रत्यारोपित किया जाता है स्थायी स्थानजगह।

कलमों

बागवान अक्सर इस बात में रुचि रखते हैं कि वसंत ऋतु में कटिंग से एक्टिनिडिया का प्रचार कैसे किया जाए। यह दो तरह से किया जाता है.

हरी टहनियों से कटिंग

जून की शुरुआत के साथ, 0.5-1 मीटर लंबी कई मजबूत वार्षिक शाखाओं का चयन किया जाता है, सुबह में काट दिया जाता है और मुरझाने से बचाने के लिए तुरंत पानी के एक जार में डाल दिया जाता है। प्रत्येक टहनी को 10-15 सेमी के टुकड़ों में विभाजित किया जाता है और मिट्टी (थोड़ी अम्लीय या तटस्थ) में लगाया जाता है, जिसमें पहले 1:2 के अनुपात में ह्यूमस और नदी की रेत डाली जाती है, साथ ही क्लोरीन मुक्त मिट्टी (100 ग्राम) डाली जाती है। 1 वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त)।

रोपण 60º के कोण पर किया जाता है, कटिंग के बीच 5 सेमी और पंक्तियों के बीच 10 सेमी की दूरी बनाए रखते हुए। इस मामले में, शाखा पर मध्य कली मिट्टी के स्तर पर स्थित होनी चाहिए। कटिंग के चारों ओर की मिट्टी को जमाया जाता है, पानी डाला जाता है, और शीर्ष पर दो-परत वाली धुंध लगाई जाती है, जिसे 2 सप्ताह के बाद हटा दिया जाता है।

सर्दियों की शुरुआत से पहले, कटिंग को गिरे हुए पत्तों के नीचे छिपा दिया जाता है, और वसंत ऋतु में, पत्ते खिलने से पहले, उन्हें विकास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

लिग्नीफाइड कटिंग विधि

इस विधि के अनुसार एक्टिनिडिया का प्रसार निम्नानुसार किया जाता है। लिग्निफाइड कटिंग काट दी जाती है देर से शरद ऋतु, बंडलों में बांधा जाता है और वसंत तक संग्रहीत किया जाता है, अधिकतम 1-5 ºC पर रेत से भरे एक बॉक्स में लंबवत रखा जाता है। रोपण ग्रीनहाउस में किया जाता है और हर दो दिन में एक बार पानी दिया जाता है। इनकी देखभाल हरी कलमों की तरह की जाती है।

बीज विधि

पके हुए साबूत फलों को मसलकर और फिर धोकर तैयार बीजों को छाया में कागज पर सुखा लिया जाता है। फिर, दिसंबर के पहले दस दिनों में, उन्हें 4 दिनों के लिए भिगोया जाता है, 2 सेमी पानी से भरा जाता है, स्तरीकृत किया जाता है और टर्फ मिट्टी के मिश्रण से भरे कंटेनरों में 0.5 सेमी गहरे बोया जाता है और नदी की रेत.

अंकुरों का छिड़काव किया जाना चाहिए और उन्हें सीधी धूप से बचाना चाहिए। 3-4 पत्तियां दिखाई देने के बाद, युवा पौधों को ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जाता है। 3-5 वर्ष की आयु तक पहुंचने पर फूल आते हैं, जिसके बाद पौधे को जमीन में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

रोग और कीट

पौधे रोगों के प्रति काफी प्रतिरोधी होते हैं और उन पर कीटों का हमला कम ही होता है। यदि एक्टिनिडिया बढ़ते समय देखभाल के नियमों का पालन किया जाता है, तो झाड़ियाँ व्यावहारिक रूप से अजेय हो जाती हैं।

बीमारियों में, पौधा फाइलोस्टिकोसिस, फल सड़न, से प्रभावित हो सकता है। पाउडर रूपी फफूंद, हरे या भूरे फफूंद, कवक रोग जो पत्ते पर धब्बे का कारण बनते हैं। यदि समस्या उत्पन्न होती है, तो पौधे के रोगग्रस्त भागों को हटा दिया जाता है। निवारक उद्देश्यों के लिए, कलियों के दिखने के तुरंत बाद पौधों को बोर्डो मिश्रण (1%) से उपचारित किया जाता है। प्रक्रिया 2 सप्ताह के बाद दोबारा दोहराई जाती है। ख़स्ता फफूंदी से निपटने के लिए, दोहरा उपचार किया जाता है (10 दिनों के ब्रेक के साथ) मीठा सोडा(0.5% समाधान).

कीटों में, पत्ती बीटल और उनके लार्वा, जो कलियाँ, पत्ते और फल खाते हैं, साथ ही लेसविंग, सुल्ताना कीट के कैटरपिलर और छाल बीटल पौधे को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। वसंत ऋतु राहत लेकर आती है शरद ऋतु प्रसंस्करणबोर्डो मिश्रण के साथ मिट्टी और पूरे पौधे को, जो सर्दियों या सर्दियों में रहने वाले कीटों और उनके लार्वा को मारता है।

अजीब बात है,...बिल्लियों को भी कीट माना जाता है। बर्फ पिघलने के बाद, जानवर जड़ें खोद लेते हैं, जिससे उन्हें नुकसान पहुँचता है, और नई टहनियाँ भी खा जाते हैं। इसलिए, जैसे ही पौधे लगाए जाएं, उन्हें तार की बाड़ से संरक्षित किया जाना चाहिए, जमीन में 10 सेमी तक दफन किया जाना चाहिए और किसी प्रकार का आवरण बनाना चाहिए ताकि बिल्लियां पेड़ के शीर्ष से प्रवेश न कर सकें।

एक्टिनिडिया की उचित देखभाल से एक स्वस्थ झाड़ी उगाने में मदद मिलेगी, जो बाद में आपको स्वादिष्ट फलों की एक बड़ी फसल के साथ उदारतापूर्वक पुरस्कृत करेगी।

बढ़ते एक्टिनिडिया के बारे में वीडियो

आज हम एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा जैसे पौधे के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे, जिसका रोपण और देखभाल करना गर्मियों के निवासियों के लिए सबसे दिलचस्प है। हमारे देश (सुदूर पूर्व का क्षेत्र) में एक्टिनिडिया की केवल चार प्रजातियाँ प्राकृतिक परिस्थितियों में पाई जाती हैं। लेकिन इस पौधे की रूसी किस्में केवल एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा का उपयोग करके बनाई जाती हैं, जो 2 से 4-5 सेमी के व्यास के साथ काफी पतली और शाखित ट्रंक वाली एक चढ़ाई वाली बेल है।

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा: रोपण और देखभाल, लोकप्रिय किस्में

यह प्रजाति अपनी उच्च शीतकालीन कठोरता के कारण दूसरों से अलग है। यह बिना किसी आश्रय के 45 डिग्री तक की ठंढ को आसानी से झेल सकता है। एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा की लंबाई आमतौर पर 8 से 10 मीटर तक होती है।

तने पर बड़ी संख्या में मध्यम आकार की पतली हल्की हरी पत्तियाँ (8-10 सेमी) होती हैं जिनके किनारों पर विरल दोहरे दाँत होते हैं। उनके पास है अंडाकार आकारएक छोटे से नुकीले सिरे के साथ और दोनों तरफ शॉर्ट डाउन से ढका हुआ।

इस प्रकार, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पत्तियों के मूल रंग से ध्यान आकर्षित करता है, जो मौसम के दौरान कई बार बदलता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, पत्तियों को कांस्य रंग में चित्रित किया जाता है, और गर्मी का समयहरे रंग की बारी। इसके अलावा, जैसे ही फूल खिलते हैं, पत्तियों के सिरे रंगीन हो जाते हैं। सफ़ेद रंग, और कुछ समय बाद - रास्पबेरी में। जैसे ही शरद ऋतु आती है, पत्तियाँ या तो गुलाबी या बैंगनी रंग की हो जाती हैं।

इस फसल की रेशेदार जड़ें 30 से 45 सेमी की गहराई पर स्थित होती हैं। जड़ प्रणाली की चौड़ाई आधा मीटर से 0.8 मीटर तक होती है। लगभग डेढ़ सेंटीमीटर व्यास वाले शानदार सफेद फूलों में एक सुखद सुगंध होती है। स्त्रीकेसर के चारों ओर समान रूप से स्थित पीले पंखों वाले पुंकेसर, फूल के केंद्र में विशेष रूप से सुंदर लगते हैं।

यह दिलचस्प है कि नर पौधों पर फूल 2-5 टुकड़ों के ढीले फूलों के पुष्पक्रम में खिलते हैं, और मादा पौधों पर - एक समय में एक। आकर्षक सुगंध और मीठे स्वाद वाले एक्टिनिडिया के हरे फल लगभग 2 सेमी लंबे और एक सेंटीमीटर (1.2 सेमी) से अधिक चौड़े होते हैं। वे थोड़े झुके हुए और लम्बे डंठलों पर पकते हैं। पतली गहरे रंग की धारियाँ फल की पूरी लंबाई तक फैली होती हैं। इनका वजन डेढ़ से पांच ग्राम तक होता है।

किस्मों का विवरण

वर्तमान में, एक्टिनिडिया की तीन दर्जन से अधिक किस्में हैं। आइए कई लोकप्रिय संकरों से परिचित हों।

विविधता	विवरण
	फैंटेसी गार्डन किस्म जल्दी पक जाती है और इसे ताजा और डिब्बाबंदी दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। मध्यम आकार की झाड़ियाँ लंबे भूरे रंग के अंकुरों से बनती हैं, जो दाँतेदार-दांतेदार किनारे के साथ घने जैतून की छाया की पत्तियों से ढकी होती हैं। अत्यधिक लम्बे हरे फल हरे-भूरे रंग की धारियों से ढके होते हैं। एक बेरी का वजन 2.3 ग्राम तक पहुँच जाता है। एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद शक्तिशाली अनानास सुगंध का पूरक है। कीटों और बीमारियों से लगभग क्षतिग्रस्त नहीं। जाली पर उगाया गया।
	इज़ोबिलनाया किस्म की झाड़ियों पर जामुन जल्दी पक जाते हैं। मध्यम आकार की झाड़ियों में हल्की चमक के साथ भूरे-लाल चढ़ाई वाले अंकुर होते हैं। वे बड़ी संख्या में मध्यम आकार की हरी पत्तियों से ढके होते हैं। जामुन एक सिलेंडर के आकार के होते हैं जो दोनों तरफ से थोड़ा संकुचित होते हैं, पीले-हरे या गंदे हरे रंग के होते हैं। एक फल का वजन 4 ग्राम तक पहुँच जाता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है. इसमें सर्दियों की कठोरता अच्छी है।
	अंगूर किस्म के फल ताज़ा उपयोग के लिए हैं। यह किस्म अगेती है और कीटों और रोगों के प्रति अपनी प्रतिरोधक क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। यह अपनी सर्दियों की कठोरता के लिए भी ध्यान आकर्षित करता है। मध्यम आकार जैतून के फलअनुदैर्ध्य धारियों के साथ एक आकर्षक स्ट्रॉबेरी सुगंध और खट्टा-मीठा स्वाद होता है।
	स्लेस्टेना किस्म के 2 से 2.5 ग्राम वजन वाले छोटे फल अगस्त की शुरुआत में पकते हैं। वे मुरब्बे के मीठे स्वाद और सुगंध से ध्यान आकर्षित करते हैं। जामुन का रंग पीले-हरे से हरे-जैतून तक भिन्न हो सकता है।
	सबसे ज्यादा सर्वोत्तम संकरएक्टिनिडिया कोलोमिक्टा के आधार पर निर्मित, वफ़ल किस्म मानी जाती है। यह मॉस्को क्षेत्र में अगस्त की शुरुआत में पकता है। पौधे के अंकुर 7-8 मीटर तक पहुंच सकते हैं, और तने की चौड़ाई 3-4 से 10 सेमी तक होती है। इष्टतम रोपण स्थान हल्की आंशिक छाया है। फल हरे-जैतून रंग के होते हैं जिनमें सेब या अनानास की सुगंध काफी तेज होती है, जिनकी लंबाई डेढ़ से 2.5 सेमी तक होती है और वजन 3 से 4 ग्राम तक होता है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए परागण करने वाले पौधों की आवश्यकता होती है।
	इसके अलावा इस फसल की किस्मों के बीच, यह प्राज्डनिचनया संकर पर ध्यान देने योग्य है, जिसके फल अपने खट्टे-मीठे स्वाद और सेब की सुगंध के लिए पसंद किए जाते हैं। मध्यम आकार के फल लगभग 3 सेमी लंबे होते हैं और उनका वजन 3 से 3.5 ग्राम के बीच हो सकता है। जामुन का रंग हरा-पीला से लेकर गंदा हरा तक हो सकता है। यह किस्म अगेती (अगस्त के आरंभ में) है।

जगह चुनना और उतरना

एक्टिनिडिया उगाने के लिए अच्छी रोशनी वाले और गर्म क्षेत्रों का चयन किया जाता है। यह फसल प्रचुर मात्रा में पोषक तत्वों के साथ थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी पर सबसे अच्छा काम करती है। रोपण गड्ढे की लंबाई और चौड़ाई लगभग 0.6 मीटर है, और गहराई मिट्टी की संरचना के आधार पर आधा मीटर से 0.8 मीटर तक है। तल पर 10 से 15 सेंटीमीटर ऊंची बारीक बजरी या रेत और कुचले पत्थर के मिश्रण की एक परत डालनी चाहिए।

इसके अलावा, रोपण से पहले, गड्ढे में सूक्ष्म तत्व या जमीन की राख डाली जाती है। अनावश्यक कार्य(50-70 ग्राम), साथ ही लगभग 10 किलो ह्यूमस। सभी उर्वरकों और ह्यूमस को अच्छी मिट्टी में मिलाया जाना चाहिए।

एक्टिनिडिया लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत (मई के पहले दो सप्ताह) है, लेकिन यह फसल शरद ऋतु में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है। दचों में, पौधों को पंक्तिबद्ध रोपण में रखा जाता है, और झाड़ियों के बीच 2 से 2.5 मीटर की दूरी होनी चाहिए।

चूँकि एक्टिनिडिया एक द्विअर्थी फसल है, इसलिए अच्छी फसलनर और मादा पौधे साथ-साथ लगाए जाते हैं। यह जानने योग्य है कि एक नर नमूना 5-6 मादा झाड़ियों को परागित करने के लिए पर्याप्त है।

देखभाल

एक्टिनिडिया के विभिन्न प्रकारों और किस्मों की देखभाल में नियमित रूप से खाद डालना, पानी देना, निराई करना और खरपतवार निकालना शामिल है। यह संस्कृति ऑर्गेनोमिनरल और दोनों को मिलाने पर अच्छी प्रतिक्रिया देती है जैविक खाद.

कार्बनिक खनिज उर्वरक आमतौर पर वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं शरद काल. वसंत ऋतु में (अप्रैल के अंत में) भोजन के लिए उपयोग करें जटिल उर्वरकनाइट्रोजन के साथ. शरद ऋतु (सितंबर के दूसरे दस दिन) में, एक्टिनिडिया को फॉस्फोरस और पोटेशियम युक्त उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। ढीला होने से पहले उर्वरकों को जड़ प्रणाली के स्थान पर बिखेर दिया जाता है।

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा का गठन और छंटाई

चूँकि यह संस्कृति अपनी शक्तिशाली प्ररोह वृद्धि और उपस्थिति के लिए विशिष्ट है बड़ी मात्रापार्श्व कलियाँ, और इससे झाड़ी तेजी से मोटी हो जाती है। इसलिए, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान, एक्टिनिडिया को उचित और नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है।

इसे करने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, क्योंकि वसंत में छंटाई से झाड़ी की कमी हो सकती है। लेकिन अगर इसे अभी भी लागू करने की आवश्यकता है वसंत ऋतु, फिर इसे वसंत के अंत में या गर्मियों की शुरुआत में (गहन शूट विकास के दौरान) किया जाता है।

एक्टिनिडिया की छंटाई और गठन सीधे खेती की विधि पर निर्भर करता है। झाड़ियों की खेती की ऊर्ध्वाधर विधि के साथ, उन्हें लगभग 2 मीटर ऊंचे जाली पर रखा जाता है, जिसके बीच तार की 3 या 4 पंक्तियाँ खींची जाती हैं। वे या तो लकड़ी या कंक्रीट हो सकते हैं। आमतौर पर, जाली पूर्व से पश्चिम की ओर स्थापित की जाती हैं। उनके साथ दक्षिण की ओर दो वर्षीय पौधे रोपे जाते हैं।

खेती की इस पद्धति से झाड़ी का आकार बनाने के दो विकल्प हैं, जो नियमित और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करना संभव बनाते हैं: पंखे के आकार का और कंघी के आकार का:

• पंखे के आकार की झाड़ी के साथ, प्ररोहों को जाली के एक कोण पर रखा जाता है। आमतौर पर, पौधे पर 5 से 8 मुख्य शाखाएँ बनती हैं, जिन्हें 5-6 वर्षों के बाद युवा अंकुरों से बदल दिया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि पंखे के आकार के मुकुट के लिए बड़ी मात्रा की आवश्यकता नहीं होती है शारीरिक श्रम.
• पौधे की कंघी जैसी आकृति कई चरणों में बनती है। रोपण के एक साल बाद गठन शुरू होता है, जब झाड़ी से दो सबसे शक्तिशाली अंकुर चुने जाते हैं, जिन्हें अंदर रखा जाता है अलग-अलग पक्षनिचली तार पंक्ति पर एक जाली पर। अन्य सभी टहनियों को काट दिया जाता है।

अगले वर्ष वसंत ऋतु में, क्षैतिज रूप से स्थित शाखाएँ ऊर्ध्वाधर अंकुर पैदा करती हैं। इनमें से 4 से 6 को छोड़ दिया जाता है (प्रत्येक मुख्य कंकाल शाखा पर 2-3) और तार की ऊपरी पंक्तियों से बांध दिया जाता है। उन्हें अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए और एक दूसरे के सापेक्ष काफी सममित रूप से स्थित होना चाहिए। बची हुई टहनियों को हटा देना चाहिए।

लंबवत रूप से बढ़ने वाली शाखाएँ अक्सर असमान रूप से बढ़ती और विकसित होती हैं। सबसे शक्तिशाली कंकाल क्षैतिज शूट की शुरुआत में स्थित कलियों से दिखाई देते हैं। यह जानने योग्य है कि बेरी की फसल ऊर्ध्वाधर टहनियों से फैली पार्श्व शाखाओं पर पकती है। मुख्य क्षैतिज शाखाओं को हर 5 या 6 साल में नई शाखाओं से बदल दिया जाता है।

एक्टिनिडिया को झाड़ी के रूप में भी उगाया जाता है। झाड़ियों का निर्माण दो साल की उम्र से शुरू होता है। पौधे पर 3 से 4 सर्वोत्तम अंकुर बचे हैं, जिन्हें 30-40 सेमी तक छोटा कर दिया गया है, और अन्य सभी शाखाएँ पूरी तरह से काट दी गई हैं। बाद के वर्षों में, वार्षिक छंटाई के दौरान, बिना फूलों वाले अंकुरों को आधा या एक तिहाई छोटा कर दिया जाता है, और मोटी शाखाएं भी हटा दी जाती हैं।

पौधे को फिर से जीवंत करने के लिए, 7-9 वर्षों के बाद मुख्य टहनियों को नए से बदल दिया जाता है और साथ ही जो शाखाएँ कम फल देती हैं उन्हें झाड़ी के बिल्कुल आधार से काट दिया जाता है। इससे सुप्त कलियों से नये अंकुरों के उद्भव को प्रोत्साहन मिलता है।

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा का प्रजनन

विभिन्न प्रकारऔर एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा की किस्मों को कटिंग (वुडी और हरा), पत्तियों और लेयरिंग द्वारा काफी आसानी से प्रचारित किया जाता है। लेकिन बीजों का उपयोग करके प्रसार का उपयोग केवल तब किया जाता है जब विशेष प्रायोगिक स्टेशनों पर और चयन परीक्षणों के दौरान नए संकरों का प्रजनन किया जाता है।

पौधे प्राप्त करने की मुख्य विधि मानी जाती है हरा कलमों. लिग्निफिकेशन प्रक्रिया की शुरुआत में ही कटिंग के लिए अंकुरों की कटाई शुरू हो जाती है। मध्य क्षेत्र में यह जुलाई के पहले दस दिनों में होता है। कटिंग की लंबाई 10 से 15 सेमी तक भिन्न हो सकती है, और हरे शीर्ष का उपयोग नहीं किया जाता है।

प्रत्येक कटिंग में 2-4 पत्तियाँ होनी चाहिए। रूटिंग के दौरान पानी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए ऊपरी पत्तियाँपूरी तरह से काट दिया, और निचले वाले - आधे।

जड़ जमाने के लिए मिट्टी 2 से 1 और 3 से 1 के अनुपात में नदी की रेत और पीट से बनी होती है। तैयार मिश्रण को कम से कम 20-25 सेमी की परत में कम बक्से या अन्य कंटेनरों में डाला जाता है।

तैयार कलमों को 5 से 6 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, पंक्ति में और पंक्तियों के बीच की दूरी 5 सेमी होनी चाहिए। पहली जड़ें रोपण के 15-20 दिन बाद दिखाई देने लगती हैं। एक्टिनिडिया की जड़ें फिल्म से ढके बिस्तरों के साथ-साथ कृत्रिम कोहरे की स्थापना वाले ग्रीनहाउस में भी की जाती हैं। त्वरित और उच्च गुणवत्ता वाली जड़ें जमाने के लिए 2-3 सप्ताह तक मिट्टी में उच्च नमी और पहले 4-6 दिनों में छायांकन की आवश्यकता होती है।

शरद ऋतु के महीनों की शुरुआत तक, युवा पौधे पहले से ही सुंदर विकसित हो रहे होते हैं मूल प्रक्रियालंबाई 10 से 25 सेमी तक। जड़ वाले एक्टिनिडिया कटिंग का प्रतिशत लगभग 100 प्रतिशत तक पहुँच जाता है।

सर्दियों की शुरुआत के साथ, युवा एक्टिनिडिया 8-10 सेमी की परत में सूखे चूरा या पत्तियों से ढक जाते हैं। अगला बसंत(15 मई के बाद) पौधों को बढ़ने के लिए बगीचे या सब्जी के बगीचे में क्यारियों में लगाया जाता है।

कटिंग के लिए, 0.4 से 0.6 मीटर की लंबाई के साथ इस वर्ष की पूरी तरह से परिपक्व टहनियों का चयन करें। इनकी कटाई या तो रस प्रवाह समाप्त होने के बाद (नवंबर-दिसंबर) या उसके शुरू होने (मार्च) से पहले की जाती है। इष्टतम लंबाईकटिंग 15-20 सेमी की होती है। कटिंग लगाते समय आपको एक बात जरूर याद रखनी चाहिए: पत्तियों के निशान नीचे की ओर दिखने चाहिए।

लिग्निफाइड कटिंग ढीली पोषक मिट्टी वाले बिस्तरों में या ग्रीनहाउस और ठंडे फ्रेम में जड़ें जमाती हैं।

युवा एक्टिनिडिया प्राप्त करने का सबसे सरल और विश्वसनीय तरीका है। प्रसार की इस विधि से पौधों की पैदावार अच्छी होती है, इसलिए यह शौकिया बागवानों के लिए अधिक उपयुक्त है।

कटिंग की जड़ें अंकुरों की गहन वृद्धि (मई के अंत) के दौरान की जाती हैं। इस प्रयोजन के लिए, वार्षिक प्ररोहों का उपयोग किया जाता है। उन्हें छोटे-छोटे अवकाशों में रखा गया है। और वे उन स्थानों पर लगे रहते हैं जहां इस वर्ष के अंकुर उगते हैं। फिर उन्हें धरती से ढक दिया जाता है, लेकिन शाखा के सिरे को मुक्त छोड़ना सुनिश्चित करें। पूरे गर्म मौसम में, कलमों को मिट्टी से भर दिया जाता है और कई बार पानी दिया जाता है, खासकर अगर मौसम गर्म हो। शरद ऋतु की शुरुआत तक, अंकुरों पर अच्छी तरह से विकसित जड़ें बन जाती हैं। झाड़ियों को अलग कर दिया जाता है और अगले वर्ष वसंत ऋतु में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह एक बहुत ही उपयोगी सॉफ़्टवेयर है पोषक तत्वसंस्कृति और बहुत सुंदर लताइसके साथ ही। इसलिए हमें यह अनुशंसा करते हुए खुशी हो रही है कि आप इसे उगाएं बगीचे का पौधा, एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा की तरह, क्योंकि इसे रोपना और इसकी देखभाल करना किसी भी उत्साही ग्रीष्मकालीन निवासी की क्षमताओं के भीतर है।

एक्टिनिडिया - नया फलों की फसलजो लगातार लोकप्रियता हासिल कर रहा है। जिस किसी को एक्टिनिडिया आज़माने का मौका मिला है वह निश्चित रूप से इसे अपने बगीचे में लगाना चाहता है। इस वर्ष सितंबर में, हमें मॉस्को क्षेत्र में एक संग्रह स्थल का दौरा करने का अवसर मिला जहां यह बेरी उगाई जाती है। एक्टिनिडिया का चयन सेंटर फॉर जीन फंड एंड प्लांट बायोरिसोर्सेज ऑफ ऑल-रशियन सिलेक्शन एंड टेक्नोलॉजी इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड नर्सरी ग्रोइंग द्वारा किया जाता है। यहां हमें विभिन्न किस्मों के फलों का भ्रमण और स्वाद चखने का मौका दिया गया, जो तीन वानस्पतिक प्रजातियों एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा, अर्गुट और पॉलीगैम से संबंधित हैं। एक्टिनिडिया अरगुटा का स्वाद विशेष रूप से समृद्ध है। ये जामुन बिल्कुल अद्भुत हैं! उनका स्वाद एक विदेशी फल की याद दिलाता है, और यह विश्वास करना कठिन है कि ऐसे पौधे सर्दियों में रहते हैं बीच की पंक्ति. कृषि विज्ञान के उम्मीदवार नताल्या वासिलिवेना कोज़ाक एक्टिनिडिया किस्मों और कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताओं के बारे में बात करते हैं।

शाश्वत यौवन की बेरी

एक्टिनिडिया एक मूल्यवान फल बेल है। इसमें उच्च स्वाद के अलावा गुण भी होते हैं लाभकारी गुण. विटामिन सी की रिकॉर्ड उच्च मात्रा के कारण एक्टिनिडिया को शाश्वत युवाओं की बेरी कहा जाता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, ऊँची दरयह विटामिन फल की कम अम्लता के साथ संयुक्त होता है।

उदाहरण के लिए, एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा के फलों में, विटामिन सी की मात्रा 900-2500 मिलीग्राम/% और कार्बनिक अम्ल 11.5% है। तुलना के लिए, नींबू में 50-100 मिलीग्राम/% विटामिन सी और 8% तक कार्बनिक अम्ल होते हैं। यह स्पष्ट है कि आप बहुत अधिक नींबू नहीं खा सकते हैं, लेकिन हम एक्टिनिडिया मजे से खाते हैं!

एक्टिनिडिया फलों में विटामिन क्यू की मौजूदगी के बारे में जानकारी है, जो कुछ प्रकार के कैंसर ट्यूमर की कोशिकाओं के विकास को रोकता है।

इसका स्वाद किसके जैसा है?

मॉस्को क्षेत्र में हम तीन प्रकार के एक्टिनिडिया उगाते हैं: एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा, एक्टिनिडिया अरगुटा और एक्टिनिडिया पॉलीगैमम, और प्रत्येक के अपने फायदे हैं। एक्टिनिडिया अर्गुटा विटामिन सी सामग्री के मामले में कोलोमिक्टा से कमतर है, लेकिन फल के आकार और उपज में इसे पार कर जाता है। इसके जामुन का गूदा घना, रसदार होता है और इसका स्वाद बहुत समृद्ध होता है।

एक्टिनिडिया के स्वाद को शब्दों में बयां करना मुश्किल है। अक्सर कहा जाता है कि इसका स्वाद दुकानों में बिकने वाली कीवी जैसा होता है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। काटने पर, एक्टिनिडिया बेरी वास्तव में एक लघु कीवी की तरह दिखती है (फोटो 4)। हालाँकि, पौधे पर पके एक्टिनिडिया फलों का स्वाद विदेशी फलों की तुलना में अधिक समृद्ध होता है। घरेलू किस्मों का स्वाद विशेष रूप से विविध है।

हमारे संग्रह में एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा के सौ से अधिक नमूने, अर्गुटा के तीस नमूने और पॉलीगैमम के बीस नमूने शामिल हैं। उन सभी की अपनी-अपनी विशेषताएँ और स्वाद हैं। कुछ जामुनों में अधिक खट्टापन होता है, कुछ में शर्करा, कुछ में स्ट्रॉबेरी की सुगंध, कुछ में नाशपाती की सुगंध होती है... लेकिन अक्सर जामुन में स्वाद विविधताओं और सुगंधों का एक पूरा गुलदस्ता होता है! चखने पर, एक्टिनिडिया अरगुटा को हमेशा उच्च अंक मिलता है।

एक्टिनिडिया फल घरेलू तैयारी के लिए उपयुक्त हैं। इनका उपयोग परिरक्षित पदार्थ, जैम, कॉम्पोट्स तैयार करने, उन्हें साबुत संरक्षित करने और उत्कृष्ट फल वाइन बनाने के लिए किया जाता है (फोटो 9, पृष्ठ 10)।

देखभाल की विशेषताएं

पर अच्छी देखभालएक्टिनिडिया अर्गुटा लगातार फल देता है। तस्वीरें 23 सितंबर को मॉस्को क्षेत्र में ली गईं। वे दिखाते हैं कि फसल और बड़े फल कितने प्रचुर हैं।

देखभाल की शुरुआत रोपण से होती है। पहले वर्ष में, युवा पौधों को आश्रय की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत के साथ, हम उन्हें शीर्ष पर सूखी पत्तियों और स्प्रूस शाखाओं की 15-20 सेमी परत के साथ कवर करते हैं। वसंत ऋतु में, हम आवरण हटा देते हैं और पौधों के चारों ओर की मिट्टी को ह्यूमस या पुराने चूरा से गीला कर देते हैं जो एक वर्ष तक खुली हवा में पड़ा रहता है।

वसंत ऋतु में, बर्फ पिघलने के बाद, हम पौधों के चारों ओर की मिट्टी को किसी भी कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, खाद, पुआल, सड़ा हुआ चूरा) से गीला कर देते हैं।

गर्मियों की पहली छमाही में, आप मुलीन जलसेक 1:10, पक्षी की बूंदों 1:20 या क्लोरीन मुक्त समाधान के साथ एक या दो तरल उर्वरक बना सकते हैं। खनिज उर्वरक(उदाहरण के लिए, प्रति 10 लीटर पानी में 30 ग्राम एज़ोफोस्का)। "हरित उर्वरक", बिछुआ या अन्य खरपतवारों का किण्वित आसव भी उपयुक्त है।

पूरे मौसम में, सामान्य देखभाल: निराई-गुड़ाई, बारीक ढीलापन, पानी देना। जड़ क्षेत्र की मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। यह मत भूलो कि एक्टिनिडिया सुदूर पूर्व के जंगलों से आता है, जो मानसूनी जलवायु में उगता है। वहां की मिट्टी और हवा हमेशा नम रहती है. बगीचे में मल्चिंग और बार-बार पानी देने से ऐसी स्थितियाँ बनती हैं। शुष्क, गर्म मौसम में सुबह और शाम छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

पतझड़ में, हम मिट्टी को खोदे बिना उसे उथला (37 सेमी) ढीला कर देते हैं, क्योंकि जड़ प्रणाली मिट्टी की सतह के करीब स्थित होती है। वसंत ऋतु में और गर्मियों के दौरान कई बार, हम जड़ों को उजागर होने से बचाने के लिए तने पर मिट्टी डालते हैं।

उन क्षेत्रों में एक्टिनिडिया की एक विशेषता जहां यह प्रकृति में नहीं पाया जाता है (अर्थात, सुदूर पूर्व को छोड़कर हर जगह) कीटों और बीमारियों की अनुपस्थिति है। किसी कीटनाशक उपचार की आवश्यकता नहीं है। संस्कृति पर्यावरण के अनुकूल है!

लेकिन बगीचों में एक और खतरा है: बिल्लियाँ। वे छोटे पौधों को खाकर नष्ट कर सकते हैं ज़मीन के ऊपर का भागऔर जड़ें खोदना. सभी प्रकार के एक्टिनिडिया की गंध बिल्लियों को बहुत आकर्षक लगती है। वे विशेष रूप से उन पौधों के पास से नहीं गुज़र सकते जो देखभाल या दोबारा रोपण की प्रक्रिया के दौरान थोड़े से घायल हो गए हों। इसलिए, रोपण के तुरंत बाद, अंकुरों को जाल से सुरक्षित रखना आवश्यक है। आपको हमारे प्यारे पालतू जानवरों की बुद्धिमत्ता को भी ध्यान में रखना चाहिए: एक्टिनिडिया पौधे के चारों ओर जालीदार बाड़ को पार करने के लिए, वे अक्सर इसके अंदर कई छलांग लगाते हैं खड़े पेड़और इमारतों, हर चीज़ को ऊपर से जाल से ढक देना बेहतर है। बिल्लियाँ अब 45 साल पुरानी वयस्क लताओं को कोई खास नुकसान नहीं पहुँचा सकतीं।

एक्टिनिडिया की छँटाई कब करें?

एक्टिनिडिया प्रूनिंग आवश्यक है। सच तो यह है कि लताएँ जीवन भर लगातार बढ़ती रहती हैं। अंकुर एक-दूसरे को छाया देते हैं और पतले हो जाते हैं, जिससे उपज कम हो जाती है। एक्टिनिडिया को आकार देने की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे सही ढंग से और समय पर करने की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले, यह याद रखना महत्वपूर्ण है: आप शुरुआती वसंत में एक्टिनिडिया की छंटाई नहीं कर सकते। रस के तेज रिसाव के कारण पौधे कमजोर हो जाते हैं और मर सकते हैं।

इसी कारण से, सर्दियों के लिए एक्टिनिडिया को समर्थन से हटाने को बाहर रखा गया है। इस प्रक्रिया के साथ बेलों के टूटने और चोट लगने से भी रस की हानि होती है।

दूसरी सीमा मध्य रूस आदि में विशेष रूप से प्रासंगिक है उत्तरी क्षेत्र: गर्मियों के अंत में, पहली ठंढ से लगभग एक महीने पहले, अंकुरों की छंटाई, पिंचिंग और यांत्रिक क्षति बहुत खतरनाक होती है। वे इस वर्ष की शूटिंग पर कलियों के असामयिक जागरण का कारण बनते हैं। परिणामी युवा टहनियों के पास पकने और पहली ठंढ के बाद मरने का समय नहीं होता है। इसके अलावा, उत्तरी क्षेत्रों में, सर्दियों में संभावित ठंड के कारण शरद ऋतु में अंकुरों का छोटा होना अतार्किक है।

इष्टतम समयछंटाई - फूल आने के दौरान और उसके तुरंत बाद। इस समय, पौधे बनते हैं और पतली, कमजोर या सूखने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है। गर्मियों की शुरुआत में, शूटिंग की बर्फ़ीली सीमा भी स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। पौधे के सभी मृत भाग हटा दिए जाते हैं।

सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए सेनेटरी प्रूनिंग भी पतझड़ में, पत्ती गिरने के बाद, विशेष रूप से दक्षिण में की जा सकती है।

शौकिया माली अक्सर बिना छंटाई के एक्टिनिडिया उगाते हैं। उसी समय, एक विशाल हरा द्रव्यमान बढ़ता है, लेकिन कुछ फल होते हैं, क्योंकि पौधा खुद को ख़राब कर लेता है और खुद को छाया देता है।

लता निर्माण

एक्टिनिडिया का निर्माण खेती के क्षेत्र, रोपण स्थल और समर्थन के प्रकार पर निर्भर करता है। सबसे आम संरचनाएँ पंखे, क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर घेरे के रूप में होती हैं; मध्य क्षेत्र में और उत्तर में बिना तने के, और दक्षिण में, जहां बेल के जमने की संभावना नहीं है, मनमानी ऊंचाई के तने पर।

जिन इलाकों में सर्दी होती है लंबे समय तकतापमान शून्य से 50 डिग्री नीचे हो सकता है, और प्रतिकूल माइक्रॉक्लाइमेट में, सबसे शीतकालीन-हार्डी प्रजाति, एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा, उगाई जाती है। इसका गठन इस प्रकार किया जाता है कि शाखाएँ बर्फ के आवरण के स्तर से नीचे स्थित होती हैं (आमतौर पर एक झाड़ी के रूप में, कभी-कभी एक विशेष जाली पर जिसे जमीन पर उतारा जाता है)।

ऐसी जाली का निर्माण धातु के कोने या पाइप से किया जाता है, जिसे गर्मियों के लिए जमीन में दबे पाइप कटिंग में डाला जाता है बड़ा व्यास. पाइपों में 23 थ्रू छेद पहले से ड्रिल किए जाते हैं और बोल्ट या कोटर पिन का उपयोग करके सुरक्षित किए जाते हैं। देर से शरद ऋतु में, इस तरह का समर्थन, उस पर रखे गए पौधों के साथ, जमीन पर बिछा दिया जाता है, और बेलें बर्फ के नीचे सर्दियों में रहती हैं।

प्रशंसक गठन.एक्टिनिडिया को स्थायी स्थान पर रोपने के बाद, सभी देखभाल उपायों का उद्देश्य अच्छे अस्तित्व और मजबूत विकास अंकुर प्राप्त करना है। आकार देने के लिए, 24 लंबवत बढ़ती लंबी शूटिंग का चयन किया जाता है, बाकी को आधार से काट दिया जाता है। ये "आस्तीन" होंगी, यानी "पंखे" की मुख्य शाखाएँ।

पत्ती गिरने के बाद, शेष अंकुरों के शीर्ष को परिपक्व लकड़ी (या शीर्ष कली, यदि यह बन गया है) के स्तर तक हटा दिया जाता है।

अगले सीज़न में, मुख्य शूट से साइड शूट बढ़ते हैं। गर्मियों में, सबसे शक्तिशाली लोगों को चुना जाता है और विभिन्न दिशाओं की ओर इशारा करते हुए क्षैतिज रूप से बांध दिया जाता है।

इस समय प्रूनिंग और पिंचिंग का उपयोग इष्टतम घनत्व और शूट की वांछित लंबाई बनाए रखने के लिए किया जाता है। आमतौर पर, अगले वर्ष के वसंत में, छोटे फलने वाले अंकुर और मिश्रित प्रकार के अंकुर उन पर बनते हैं। भविष्य में, छंटाई का मतलब मृत शाखाओं को पतला करना और हटाना है।

गार्टर के लिए, हम साधारण सिंथेटिक सुतली का उपयोग करते हैं, इसे आठ की आकृति में बांधते हैं ताकि तनों पर कोई रुकावट न हो। समय के साथ, तने तार और पड़ोसी लताओं के चारों ओर लिपट जाते हैं और स्वतंत्र रूप से टिके रहते हैं, और सुतली धूप से नष्ट हो जाती है और तने को मोटा होने से नहीं रोकती है।

ट्रिमिंग सुविधाएँ

छंटाई करते समय, विशिष्ट विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है: एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा और एक्टिनिडिया पॉलीगाम में, अगले सीज़न के लिए फल देने वाली कलियाँ छोटी और लंबी दोनों शूटिंग पर रखी जाती हैं, जिन्हें काटकर हम अगले साल की फसल को काफी कम कर सकते हैं।

एक्टिनिडिया अरगुटा में, फलन मुख्य रूप से छोटी टहनियों पर होता है; इस प्रजाति में, पिंचिंग और छोटी छंटाई के संयोजन में अधिक गहन पतलेपन का उपयोग किया जाता है।

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा में, 7-10 वर्ष की आयु से, हर साल पुरानी मुख्य शाखाओं में से एक को एक युवा मजबूत अंकुर से बदल दिया जाता है। एक्टिनिडिया अरगुटा में, मुख्य बेल जिससे तना बनता है, आमतौर पर पौधे के पूरे जीवन काल तक बना रहता है, इसे केवल किसी मामले में ही बदलना पड़ता है; यांत्रिक क्षतिया जमना.

किस प्रकार के समर्थन की आवश्यकता है?

एक्टिनिडिया है चढ़ने वाले पौधेजिन्हें निरंतर समर्थन की आवश्यकता है. इसके अलावा, अगर अंकुरों को तुरंत समर्थन मिल जाए, यानी रोपण के दौरान यह प्रदान किया जाए तो उनका विकास तेजी से होता है।

समर्थन के रूप में विशेष संरचनाओं का उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, अंगूर के लिए जाली), और सजावटी रूप: पेर्गोलस, गज़ेबोस, सीढ़ियाँ।

प्रकृति में, लताएँ, सहायक पेड़ों के चारों ओर लिपटी हुई, 15-25 मीटर की ऊँचाई तक बढ़ती हैं। शौकिया बगीचों में, पौधों की देखभाल और फलों को इकट्ठा करने की सुविधा के लिए, उन्हें बहुत ऊपर चढ़ने की अनुमति देने का कोई मतलब नहीं है। जमीन के ऊपर जाली की अनुशंसित ऊंचाई 2-3 मीटर है।

निरंतर विकास से युक्त, ये शक्तिशाली और टिकाऊ लताएँ एक ही स्थान पर 50 वर्षों या उससे अधिक समय तक वार्षिक फसल पैदा कर सकती हैं। उम्र के साथ, बेल के तने व्यास में काफी मोटे हो जाते हैं (आधार पर 6 सेमी तक) और अधिक द्रव्यमान प्राप्त करते हैं। इससे यह पता चलता है कि समर्थन मजबूत और स्थिर होना चाहिए, ऐसी सामग्री से बना होना चाहिए जो संक्षारण और सड़न के लिए प्रतिरोधी हो।

जैसा कि हमारे अनुभव से पता चला है, अस्थायी समर्थन के रूप में खंभों और डंडों का उपयोग, जिससे बेलें एक "बंडल" में बंधी होती हैं, नकारात्मक परिणाम: न केवल उपज में तेजी से कमी आती है, बल्कि 2-3 सीज़न के बाद बंधे हुए अंकुर भी मर जाते हैं

एक फ्लैट ट्रेलिश का उपकरण। हम 3 मीटर की दूरी पर धातु या प्रबलित कंक्रीट खंभे स्थापित करते हैं, उनके बीच हम तीन पंक्तियों में तार खींचते हैं: जमीन से 50 सेमी, फिर 1 मीटर के बाद और खंभे के शीर्ष के साथ। विकास की प्रक्रिया के दौरान, हम प्ररोहों को जाली के एक तरफ बाँध देते हैं और फिर उन्हें सर्दियों के लिए इससे नहीं हटाते हैं।

यदि ऐसी जाली किसी आवासीय भवन की दीवार के साथ स्थापित की जाती है, तो बेलों को अतिरिक्त गर्मी प्राप्त होती है, जो फसल को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकती है। बार-बार पाला पड़नादेर का वसंत।

ऊपर वर्णित सपाट जाली सभी क्षेत्रों में एक्टिनिडिया उगाने के लिए उपयुक्त है समशीतोष्ण जलवायु. इसके फायदे शाखाओं की एक समान रोशनी, लताओं की देखभाल में आसानी और मिट्टी की खेती हैं। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में, टी-आकार और वॉल्यूमेट्रिक ट्रेलेज़ का उपयोग करना बेहतर होता है, विशेष रूप से शक्तिशाली एक्टिनिडिया अर्गुटा लताओं को उगाने के लिए।

एन.वी. कोज़ाक, कृषि विज्ञान के उम्मीदवार।

मॉस्को क्षेत्र में FGBNU VSTISP की संग्रह नर्सरी से फोटो।

यह बस लोकप्रियता हासिल कर रहा है. हालाँकि, इसके उच्च सजावटी गुण, स्पष्टता और कीटों के प्रति प्रतिरोध इस पौधे के प्रसार में योगदान करते हैं और इसके लिए बागवानों और परिदृश्य डिजाइनरों की मांग को बढ़ाते हैं। जिन लोगों ने अपने भूखंड पर एक्टिनिडिया लगाने का फैसला किया है, उन्हें इसे उचित और नियमित छंटाई प्रदान करने की आवश्यकता है, फिर फसल पूरी तरह से अपने सजावटी गुणों का प्रदर्शन करेगी।

एक्टिनिडिया की संक्षिप्त विशेषताएं

एक्टिनिडिया लिआनास के जीनस से संबंधित है। इसका प्राकृतिक आवास चीन, जापान, एशिया और अन्य देशों में चौड़ी पत्ती वाले, देवदार, देवदार और स्प्रूस वन हैं। लेकिन आज बेलों के ऐसे रूप भी उपलब्ध हैं जिन्हें विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलित किया गया है। हमारे क्षेत्र में, एक्टिनिडिया का उपयोग सजावटी उद्देश्यों और फल उत्पादन के लिए किया जाता है।

एक्टिनिडिया एक लता है, जिसका अर्थ है कि इसे समर्थन की आवश्यकता है। फ्रेम के लिए धन्यवाद, पौधा तेजी से बढ़ता है, स्वतंत्र रूप से व्यास में दस सेंटीमीटर तक के समर्थन में उलझ जाता है। लियाना सक्रिय रूप से बढ़ती है और अपने हरे द्रव्यमान का घना कालीन बनाती है। ध्यान दें कि प्राकृतिक रूप से स्वाभाविक परिस्थितियां, एक्टिनिडिया समर्थन के लिए पेड़ों का उपयोग करता है, जिनकी शाखाओं के साथ यह चौदह मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। लेकिन विभिन्न प्रजातियाँ उद्यान भूखंडचार मीटर से अधिक न बढ़ें। इसके अलावा, एक्टिनिडिया अलग - अलग प्रकारउनकी गहन वृद्धि होती है, उनके तने और पत्तियों की संरचना मजबूत होती है, उनकी देखभाल करना काफी आसान होता है, वे आसानी से किसी भी मिट्टी और प्राकृतिक घटनाओं के अनुकूल हो जाते हैं और उनका जीवन काल लंबा होता है। अच्छी देखभाल के साथ और सही छंटाई, लता परिदृश्य को सजाएगी और पचास से अधिक वर्षों तक आपको इसके फलों से लाड़-प्यार देगी।

पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ हैं धूप वाले क्षेत्र, चरम मामलों में, प्रकाश और अल्पकालिक छाया।

बेल के फूलने की अवधि बहुत कम होती है, लेकिन उसके बाद, डंठल के स्थान पर चमकीले हरे रंग के लगभग साढ़े तीन सेंटीमीटर व्यास वाले फल लगने लगते हैं, जिनकी संरचना और उपस्थिति में वे कीवी के समान होते हैं; फल।

बेशक, लैंडस्केप डिजाइनरों को इसकी सुंदर, प्रचुर हरियाली के लिए एक्टिनिडिया से प्यार हो गया। इसलिए इसे ऐसे भी उगाया जा सकता है सजावटी पौधा. लेकिन बेल भी फल देती है, इसके फल बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, आज पचहत्तर से अधिक पौधों की प्रजातियाँ हैं जो पार्कों, चौकों और बगीचे के भूखंडों में उगाई जाती हैं। लेकिन उन सभी को, बिना किसी अपवाद के, उचित छंटाई की आवश्यकता होती है। केवल इस हेरफेर की बदौलत ही कोई अत्यधिक सजावटी बेल प्राप्त कर सकता है और भरपूर फसल प्राप्त कर सकता है।

बेल की संरचना की विशेषताएं

एक्टिनिडिया अंकुर को एक समर्थन के बगल में लगाया जाना चाहिए - इससे उचित वृद्धि और विकास सुनिश्चित होगा। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है और उसकी शाखाएँ लकड़ी जैसी हो जाती हैं, तीन प्रकार के अंकुर प्रतिष्ठित हो जाते हैं। उनमें से प्रत्येक विकास के प्रकार, उद्देश्य और अन्य मापदंडों में भिन्न है। और इसलिए, मैं भाग जाता हूं:

• ऊंचाई;
• मिश्रित;
• फल।

विकास प्ररोहों के लिए धन्यवाद, पौधे का सहायक कंकाल बनता है। वे दो वर्ष से अधिक पुरानी बेल पर सुप्त कलियों से उगते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान वे सक्रिय रूप से बढ़ते हैं और लंबाई में तीन मीटर तक पहुंचते हैं। वे एक तेज़ टिप में समाप्त होते हैं, जो सर्दियों में ख़त्म हो जाते हैं।

ग्रोथ शूट को अंदर बड़ी मात्रा में कोर, बड़ी पत्तियों और चौड़े इंटरनोड्स द्वारा पहचाना जाता है। ये अंकुर खराब तरीके से जड़ पकड़ते हैं और, स्वाभाविक रूप से, अच्छी तरह से जड़ें भी नहीं जमाते हैं, इसलिए इनका उपयोग कटिंग के रूप में प्रसार के लिए नहीं किया जाता है।

मिश्रित प्ररोहों की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि वे पिछले वर्ष के प्ररोहों पर कलियों से बनते हैं। उनकी लंबाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है, और वे एक कुंद टिप के साथ समाप्त होते हैं। यह ये अंकुर हैं जो न केवल बेल के ढांचे के निर्माण में भाग लेते हैं, बल्कि फसल भी पैदा करते हैं। फल अंकुरों के बिल्कुल आधार पर बनते हैं।

मिश्रित प्ररोहों को कटिंग के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

जहां तक ​​फलों की टहनियों की बात है, वे एक साल पुरानी बेल की लकड़ी पर बनते हैं। ये तीसरे क्रम के अंकुर हैं; फल लगने के बाद ये सूख जाते हैं।

अच्छी उपलब्धता के साथ सूरज की किरणें, कई लताएँ चौथे क्रम के मिश्रित अंकुर भी बनाती हैं। जीवन के दूसरे वर्ष में, उन पर छोटे फल दिखाई देते हैं, लेकिन वे समर्थन के चारों ओर लपेटने में सक्षम नहीं होते हैं, और इसलिए सजावटी मूल्य का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं। नामित शाखाओं का मुख्य कार्य फल देना है। वे प्रजनन के लिए भी उपयुक्त नहीं हैं।

एक्टिनिडिया की छंटाई के नियम

नियमित छंटाई के लिए धन्यवाद, एक व्यवहार्य पौधा बनता है और उसका उपस्थितिऔर सजावटी घटक. चूँकि लता का प्रयोग किया जाता है परिदृश्य डिजाइन, फिर एक आकर्षक हेज बनाने के लिए आपको कुछ प्रयास करने की आवश्यकता है। विशेष अर्थविशेष रूप से शाखाओं की छंटाई के लिए समर्पित। और आपको पौध रोपण के तुरंत बाद शुरू करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, उनके शीर्ष को पिन किया जाता है, ऐसी क्रियाओं से पार्श्व कलियाँ जागृत होती हैं।

इससे पहले कि आप छंटाई शुरू करें, आपको खुद को यह जानना होगा कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए, क्योंकि अयोग्य कार्य पौधे को कमजोर कर सकते हैं या उसकी मृत्यु का कारण भी बन सकते हैं।

और इसलिए, एक स्थायी स्थान पर बेल लगाने के बाद, अंकुरों को काट दिया जाता है, उनमें से प्रत्येक पर केवल कुछ कलियाँ छोड़ने की सिफारिश की जाती है; अगले सीज़न में वे मजबूत, स्वस्थ शाखाएँ बनाएंगे। एक्टिनिडिया के जीवन के दूसरे वर्ष में, आपको अधिकतम तीन अंकुरों का चयन करने की आवश्यकता है, जो पंखे के आकार की झाड़ी का आधार बनेंगे। अन्य सभी टहनियों को बिल्कुल आधार तक काट दिया जाता है। जब बेल अपनी पत्तियाँ गिरा देती है, तो ये अंकुर छोटे होकर अंकुर के लकड़ी के आधार पर रह जाते हैं।

अगले वर्ष, तीन वर्षीय बेल सक्रिय रूप से साइड शूट बनाना शुरू कर देती है। मजबूत शाखाएं समान रूप से समर्थन से बंधी हुई हैं। केवल कमजोर शाखाओं की ही छंटाई करनी चाहिए।

चौथे वर्ष में, एक्टिनिडिया में फलने और मिश्रित अंकुर बनते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक फ्रेम बेस से बांधा जाता है।

पाँचवें वर्ष में, फलने वाले अंकुर छोटे हो जाते हैं, जिससे प्रत्येक शाखा पर फलन बिंदु के ऊपर पाँच कलियाँ रह जाती हैं। अन्य टहनियों को भी काट दिया जाता है, केवल सबसे मजबूत टहनियों को छोड़ दिया जाता है।

एक नियम के रूप में, पांच वर्षों के भीतर एक्टिनिडिया का प्रशंसक रूप पूरी तरह से बन जाता है। भविष्य में इसे क्रियान्वित किया जाएगा सैनिटरी प्रूनिंगऔर झाड़ी के दिए गए आकार को बनाए रखने के लिए।

वयस्क बेल के अंकुरों की छंटाई करते समय, सबसे पहले, टूटी हुई, कमजोर, पतली और मोटाई में योगदान देने वाली शाखाओं को हटा देना चाहिए।

ज्यादातर मामलों में, छंटाई के बाद, अंकुरों को बाद के प्रसार के लिए कटिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सब कुछ सुचारू रूप से चलने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• बेल की शाखाओं के साथ सभी जोड़-तोड़ केवल पतझड़ में ही किए जाते हैं, पत्तियों के झड़ जाने के बाद। वसंत छंटाईइससे पौधे की मृत्यु हो सकती है, क्योंकि इस समय रस का प्रवाह सक्रिय होता है। गर्मी भी नहीं है सही वक्त, चूंकि युवा शाखाओं पर कलियों का अप्राकृतिक सक्रियण संभव है;
• सबसे पहले, सूखी, जमी हुई, कमजोर शाखाओं को हटाना आवश्यक है जो मुकुट को मोटा करती हैं;
• पहले वर्ष में, पौधे को तीन कलियों तक छोटा कर दिया जाता है, दूसरे में, केवल तीन कंकाल शाखाएं छोड़ दी जाती हैं, तीसरे में, एक सुंदर आकार बनता है, झाड़ी को एक समर्थन पर वितरित किया जाता है, चौथे में, एक्टिनिडिया को काटा नहीं जाता है बिल्कुल, पांचवें में, सभी कमजोर शाखाएं काट दी जाती हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सिद्धांत रूप में, कुछ भी जटिल नहीं है, इसलिए एक नौसिखिया माली भी इसका सामना कर सकता है। यह विशेष रूप से अनुशंसा की जाती है कि अंकुर हटाते समय, कटे हुए क्षेत्रों को बगीचे के वार्निश से चिकना करें, इससे संक्रमण और रोगजनक रोगाणुओं के प्रवेश को रोकना आसान हो जाता है।

छंटाई के बाद, सर्दियों के लिए पौधे को ढकने का ध्यान रखना भी उचित है। मुकुट को जमने से बचाने के लिए, बेलों को विशेष हल्के कपड़ों से ढका जाता है, और ट्रंक सर्कलस्प्रूस शाखाओं या एग्रोफाइबर से ढका हुआ। इन सरल उपायठंढी सर्दियों में एक्टिनिडिया को सुरक्षा प्रदान करें।

एक्टिनिडिया की व्यक्तिगत किस्मों की छंटाई की सूक्ष्मताएँ

किसी पौधे की छंटाई शुरू करते समय इस बात का ध्यान रखना आवश्यक है विभिन्न प्रकार की संबद्धता. उदाहरण के लिए, "कोलोमिक्टा" और "पॉलीगैम" किस्में न केवल लंबी, बल्कि छोटी कलियों पर भी फल देने वाली कलियाँ बनाती हैं। आमतौर पर, अंकुरों की छंटाई से पौधे की उपज में काफी वृद्धि होती है।

हालाँकि, "कोलोमिक्टा" किस्म के एक्टिनिडिया को केवल सात साल की उम्र से ही काटा और पिंच किया जा सकता है।

अर्गुटा किस्म को शाखाओं के गहन पतलेपन और छोटी छंटाई की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस मामले में केवल छोटी शूटिंग पर ही फल देना संभव है।

शुरुआती वसंत में और सक्रिय वसंत रस प्रवाह की अवधि के दौरान, एक्टिनिडिया की छंटाई नहीं की जानी चाहिए। पौधों से रस निकलने लगता है, वे कमज़ोर हो जाते हैं और मर सकते हैं। एक्टिनिडिया को गर्मियों के अंत में भी नहीं काटा जाता है। इस समय, प्ररोहों की छंटाई, पिंचिंग और यांत्रिक क्षति के कारण चालू वर्ष के प्ररोहों पर कलियाँ जागृत हो जाती हैं। परिणामस्वरूप युवा शाखाओं को पकने और लकड़ीदार बनने का समय नहीं मिलता है, इसलिए वे पहली ठंढ के बाद मर जाते हैं। इसलिए, एक्टिनिडिया की छंटाई फूल आने के दौरान, उसके तुरंत बाद और देर से शरद ऋतु में पत्ती गिरने के बाद की जाती है। इस अवधि के दौरान, पौधे बनते हैं और पतली, कमजोर या सूखने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है।

एक्टिनिडिया झाड़ी की संरचना।

एक वयस्क बेल में तीन प्रकार के अंकुर होते हैं जो कार्य करते हैं विभिन्न कार्यऔर विकास शक्ति में एक दूसरे से भिन्न होते हैं - विकास, मिश्रित और फलन।

विकास अंकुर समर्थन कर रहे हैं, यह बेल का कंकाल है। ग्रोथ शूट दो साल पुरानी (या पुरानी) लकड़ी की सुप्त कलियों से बढ़ते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान उनकी लंबाई 2-3 मीटर तक हो जाती है। ये अंकुर हमेशा एक नुकीले, अपरिपक्व सिरे के साथ समाप्त होते हैं, जो सर्दियों में मर जाते हैं। विशेष फ़ीचरऐसे शूट में कोर का एक बड़ा प्रतिशत होता है, उनके पास लंबे इंटरनोड्स होते हैं और बड़े पत्ते. ऐसे अंकुरों का उपयोग प्रसार के लिए नहीं किया जाता है, क्योंकि वे अच्छी तरह से जड़ें नहीं जमाते हैं।

पिछले वर्ष की वृद्धि पर कलियों से मिश्रित अंकुर बनते हैं। वे 50-80 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, मुड़ते हैं और एक कुंद टिप के साथ समाप्त होते हैं। ये अंकुर सहायक और फल देने वाले दोनों हैं (फसल अंकुर के आधार पर केंद्रित है)। यह सर्वाधिक है उपयुक्त सामग्रीकिसी भी प्रकार की कटिंग के लिए.

फलों के अंकुर एक वर्ष पुरानी लकड़ी (तीसरे क्रम के अंकुर) पर बनते हैं। छाया में, फल के अंकुर फलने के बाद सूख जाते हैं, लेकिन धूप में वे व्यवहार्य रहते हैं और चौथे क्रम की शाखाएँ बनाते हैं, जो अगले वर्ष छोटे जामुन के साथ प्रचुर मात्रा में फल देंगे। फलों के अंकुर किसी सहारे के चारों ओर घूमने में सक्षम नहीं होते हैं। उनकी लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है, वे एक कुंद शीर्ष के साथ समाप्त होते हैं, इंटरनोड्स छोटे हो जाते हैं। फलों के अंकुरों का मुख्य कार्य फल देना है। ये प्रजनन के लिए अनुपयुक्त हैं।

एक्टिनिडिया लगाते समय छंटाई करें।

एक्टिनिडिया के पौधे रोपते समय, शीर्ष पर चुटकी बजाएँ ताकि सुप्त पक्ष की कलियाँ जाग जाएँ।

वयस्क एक्टिनिडिया की नियमित छंटाई।

वयस्क एक्टिनिडिया की छंटाई करते समय, पतले और टूटे हुए अंकुरों को हटा दें, साथ ही कमजोर अंकुरों को भी हटा दें जो मुकुट को मोटा करते हैं। वे उन शाखाओं को काटते हैं जिन पर लगातार तीन वर्षों तक फल लगते हैं (बेल को पूरी तरह से जमीन तक काटना आवश्यक नहीं है; आप इसे जमीन के नीचे स्थित एक शक्तिशाली युवा बेल तक काट सकते हैं)। एक्टिनिडिया शाखाओं की आयु छाल के रंग और बेल की मोटाई से निर्धारित होती है। ग्रोथ शूट को वांछित लंबाई तक छोटा किया जा सकता है। मिश्रित अंकुरों को 30 सेमी लंबाई छोड़कर काट दिया जाता है। छंटाई के बाद बचे हुए सभी अंकुरों को समर्थन पर समान रूप से वितरित किया जाता है।

पंखे के आकार में एक सपाट जाली पर एक्टिनिडिया का निर्माण।

एक्टिनिडिया को एक स्थायी स्थान पर रोपने के बाद, अंकुर को काट दिया जाता है, जिससे प्रत्येक अंकुर पर 2-3 कलियाँ रह जाती हैं। अगले वर्ष, 2-3 लंबवत बढ़ने वाली लंबी टहनियाँ चुनी जाती हैं; ये पंखे की मुख्य शाखाएँ हैं; बाकी को जमीन पर काट दिया जाता है। पत्ती गिरने के बाद, शेष अंकुरों के शीर्ष को परिपक्व लकड़ी (या शीर्ष कली, यदि यह बन गया है) के स्तर तक हटा दिया जाता है।

तीसरे वर्ष में, मुख्य अंकुर से पार्श्व अंकुर बढ़ते हैं। गर्मियों में, सबसे शक्तिशाली लोगों को चुना जाता है और अलग-अलग दिशाओं की ओर इशारा करते हुए क्षैतिज रूप से जाली से बांध दिया जाता है। इस समय शाखाओं के इष्टतम घनत्व और वांछित लंबाई को बनाए रखने के लिए प्रूनिंग और पिंचिंग का उपयोग किया जाता है।

चौथे वर्ष के वसंत में, छोटे फल और मिश्रित अंकुर बनते हैं। वे जाली से लंबवत बंधे हुए हैं।

पांचवें वर्ष में, उन पर उगने वाले अंकुरों में से सबसे मजबूत तारों को फिर से चुना जाता है और अलग-अलग दिशाओं की ओर इशारा करते हुए क्षैतिज रूप से दूसरे तार से बांध दिया जाता है। हर साल फल देने वाले अंकुरों को छोटा कर दिया जाता है, जिससे सबसे ऊपरी बेरी के ऊपर 4-5 कलियाँ रह जाती हैं। कटों को बगीचे के वार्निश से ढक दिया गया है।

बाद के वर्षों में, मृत शाखाओं को पतला करने और हटाने तक छंटाई कम कर दी जाती है। इस मामले में, एक्टिनिडिया की प्रजाति विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

कोलोमिक्टा और बहुविवाह में, अगले सीज़न के लिए फलने वाली कलियाँ छोटी और लंबी दोनों शूटिंग पर रखी जाती हैं। यदि आप उनकी छंटाई करते हैं, तो अगले वर्ष की फसल काफी कम हो जाएगी। अरगुटा में, फलन मुख्य रूप से छोटी टहनियों पर होता है। इसलिए, पिंचिंग और छोटी छंटाई के संयोजन में इसमें अधिक गहन पतलापन लगाया जाता है।

इसके अलावा, एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा में, 7-10 वर्ष की आयु से, पुरानी मुख्य शाखाओं में से एक को सालाना एक युवा मजबूत शूट से बदल दिया जाता है। और एक्टिनिडिया अर्गुटा में, मुख्य बेल आमतौर पर पौधे के पूरे जीवन काल तक बनी रहती है, इसे केवल यांत्रिक क्षति या ठंड के मामले में बदला जाता है;