V jednom z dacha časopisů jsem četl článek o velkoplodých malinách vyšlechtěných V.V. Kichiny. Získané sadební materiál od prodavače v Moskvě, "vykopávání", jak říkali sousedé ve vesnici, měsíční plat.

Pozemek vyhrazený pro maliny je malý, jen 1,5 akru. Dostáváme ale docela slušnou úrodu – 30 i více kbelíků vybraných velkých čistých bobulí.
Vzali jsme na trh dvě odrůdy - Mirage a Stolichnaya. Stolichnaya se ale v našich podmínkách „nechovala příliš korektně“. Začalo to bolet, bobule se z tepla roztavily a kvůli nadměrné vlhkosti hnily. Proto od toho časem upustili. Od té doby Mirage pěstujeme, prodáváme bobule i sazenice.
Bobule této odrůdy jsou velké, až 4 cm dlouhé, husté, tmavě červené, voňavé. Nedrolí se větrem, naopak je třeba je s námahou odstraňovat z hustého bílého plodu, podobného kořenu zubu. V kompotu se bobule nezničí a při vaření je džem dokonale želatinový. Je také důležité, aby se nemusely umýt, což je osvobozuje od larev maliníku - prostě tam nejsou. Zdá se, že husté bobule "nedovolí" červům dostat se dovnitř. Mirage plodí celý měsíc - od začátku července do začátku srpna. Za den či dva „teče“ vynikající úroda.
Ale chci okamžitě provést rezervaci: s nedostatečnou péčí se bobule Mirage zmenšují a nemusí vůbec začít. Proto, když jsem posbíral všechny své zkušenosti s pěstováním velkoplodých malin, rád se o ně podělím se všemi.
První věc, na kterou chci upozornit, je půda v maliníku. Měl by být sypký, výživný a lehký. K tomu je nutné před výsadbou plochu dobře naplnit humusem a pokud je půda hlinitá, nezapomeňte přidat písek. Neexistují žádná omezení - čím více, tím lépe. V budoucnu nevstupujte do malinového záhonu s lopatou. Každoroční rytí půdy vede k tomu, že se spící pupeny na řezaných kořenech probouzejí a „pohánějí“ výhony. A maliny postupně „odcházejí“ z vašich stránek k sousedům. Mirage má geneticky inherentní slabý růst růstu. Pokud však půdu vykopete, tato cenná kvalita zmizí. Práci s kypřením půdy převezmou žížaly a písek to usnadní. Kořeny maliníku jsou mělké a velmi rozvětvené. Velmi rychle „sežerou“ vnesený humus a „vypijí“ veškerou vlhkost přítomnou v půdě. Pro doplnění zásob organické hmoty je proto nutné celý maliník neustále mulčovat silnou vrstvou humusu nebo čerstvě posečené trávy. Můžete také rozmetat čerstvý hnůj. Rok na dospělém malinovém keři všechno toto "dobré" vyhoří."
Pod podmínkou mulčování může půda dlouhodobě zadržovat určité množství vláhy, je však nutné ji neustále doplňovat. Pokud na obloze není mráček a dlouho neprší, je třeba maliny zalít. Bez mulče půda velmi rychle vysychá a musí se neustále zalévat.
S dostatečným množstvím potravy váže Mirage velmi velký počet bobule na větvi. Všechny pupeny na výhonku zespodu a nahoru jsou ovocné pupeny. Z každého vyrůstá plod rozvětvená větev dlouhá 0,5 m, tzn. jeden plodný výhonek vypadá jako celý keř. Pro plodování je nutné na keři nechat 3-6 takových výhonků. Jednou jsme spočítali, kolik bobulí tvoří jeden výhon. Bylo jich 250! Taková větev pod tíhou dozrávajících bobulí tíhne k zemi. Velkoplodé maliny proto potřebují oporu. Můžete samozřejmě nasadit kolíky na svázání keřů, ale nejlepší možností je mřížovina. Na koncích a uprostřed řad jsme naráželi kůly ze silné výztuže (1,5 m nad zemí). Připojil je ocelový drát ve výšce 1,45 m. Výsledkem je pevná mříž. Řady jsou umístěny ve směru od severu k jihu ve vzdálenosti 2 m od sebe. V řadě je vzdálenost mezi keři 1 m. Při tomto uspořádání jsou výhony na keřích ponechané k plodování volně rozvětvené na mřížoví, ke kterému je třeba na jaře před lámáním pupenů přivázat.
Zároveň provádím zpracování malin před chorobami a škůdci. Může to být bordeauxská kapalina nebo síran měďnatý v poměru 100 g na 10 litrů vody. Dobrý výsledek dává zpracování brzy na jaře roztok "DNOK", před květem - s roztokem základů. Ale metlou malin je didimella (fialová skvrna), antraknóza a šedá hniloba se stále objeví, pokud je vaše malina zahuštěná. Všimli jste si někdy, jaké jasně zelené a čisté malinové keře jsou podél okrajů maliníku? Takto je třeba maliník „vést“ tak, aby jeho keř byl „na kraji“ ze všech stran i uprostřed maliníku. Čím více slunce bude vstupovat do výsadby, tím čistší budou keře.
Další postřik malin proti chorobám je dobré provést ihned po sběru posledních bobulí a sklizni plodonosných větví, které je nutné ihned odstranit z místa, aniž bychom tuto záležitost odkládali na podzim.
Báječný pohled - kvetení a plodnost tohoto velkoplodá odrůda... Květy Mirage jsou velké, voňavé, s obrovskými kališními lístky. Jejich počet je zarážející. Včely nad tímto mrakem krouží od časného rána do pozdní noci. Bzučení je takové, že ho slyšíte na několik metrů. A skutečný zázrak začíná v době sklizně. Bobule sbírám brzy ráno po roztátí rosy nebo večer před západem slunce. Přes den to nejde, protože za hodinu a půl práce se dá „uvařit“ zaživa, protože vzduch v maliníku je jako v sauně. Ráno posbírám vše, co je zralé, a večer téhož dne jsou keře opět červené. Mirage a další!
Snažím se prodat hlavní plodinu a nechávám si pro sebe jen poslední 2-3 vědra bobulí, když jsou již všechny objednávky dokončeny.
Nyní se ale sbírají poslední bobule a je potřeba se postarat o novou úrodu. Odstraňuji všechny plodné větve a odstraňuji je z místa. S touto prací neotálejte, i když jsou větve ještě zelené. Maliny jsou dvouletý keř a do konce druhého roku, tzn. v době plodů se v keřích hromadí velké množství chorob a škůdců, které je třeba co nejdříve zlikvidovat. Ostatně už poblíž roste mladý výhonek obnovy, který příští rok pokvete a plodí, bude silný a zdravý.
Na podzim, v úrovni země, je nutné vyříznout zlomené, slabé a další výhonky, přičemž v keři zůstane 6-8 výhonků, protože 1-2 výhonky mohou během zimy "vypadnout". V našich podmínkách není nutné maliny sehýbat a zakrývat. Zimy jsou mírné a dobře zimuje bez přístřeší. Pokud se vyskytnou takzvané „černé mrazy“, kdy na hranici podzimu a zimy teplota klesne na -18 ... 20°С a po sněhu není ani stopa, pak mulčování zachrání maliny. Silná vrstva mulče posiluje kořeny, a tím i celou rostlinu. Na zimu si větve opletu jen pro sebe a mřížovinu, aby se nelámaly od větru, sněhu a toulavých psů.
Na jaře malinové větve narovnám, připevním na drát, 5-6 do keře, zbytek vystřihnu. Na jaře jsem seřízl vrcholy stonků do výšky 1,6 m. Na podzim to není nutné, protože se do řezu dostane vlhkost, praskne a může zmrznout.
U běžných odrůd maliníku se pro posílení plodnosti provádí tzv. dvojitý řez. Na Mirage je dvojitý řez k ničemu, protože geneticky má tvorbu velkého počtu postranních ovocných větví po celém stonku, a to nejen nahoře. Co ale výrazně zvýší výnos, sníží počet škůdců na minimum, je vytvoření dvojitého řezu maliníku. Jedna polovina plodí, zatímco na druhé rostou pouze mladé výhonky. Příští rok se „půlky“ vymění. Výnos s takovým systémem je mnohem vyšší, protože mateřský keř utrácí energii pouze na bobule. Neexistují téměř žádní škůdci a choroby, zvláště pokud se lokality nenacházejí poblíž. Ale při pěstování mladých výhonků v neúrodné oblasti je nutné regulovat jejich počet v keři, ponechat nejsilnější a odstranit tenké a slabé. To by nemělo být provedeno na konci sezóny, ale během celého vegetačního období, protože zahuštění vede k rozvoji chorob a škůdců.
Dalším zajímavým bodem je výsadba, nebo spíše prořezávání při výsadbě mladých sazenic. Chcete-li hned od začátku zabránit zalézání chorob a škůdců do vašeho maliníku, pak musíte mladé výhonky, které právě vylezly ze země, zasadit na nové místo s malou hliněnou hrudkou. Pokud žádné nejsou a je k dispozici pouze obvyklý výsadbový materiál - lignifikované výhonky, lze je léčit následovně. Před výsadbou by se měly seříznout na výšku 15-20 cm.Po zakořenění sazenice a na jaře „pronásledování“ mladého náhradního výhonu je třeba loňskou větvičku odříznout ostrým prořezávačem na úrovni půdy a odstranit . Potom mladý výhonek poroste čistě a zdravě.
Při nákupu a výsadbě sazenic dávejte pozor na kořeny. Měly by být čerstvé, nevysušené a na řezu bílé. Navíc by na nich neměly být žádné „koule“ rakoviny kořenů. Tato choroba doprovází mnoho plodin, včetně malin. Vyvíjí se častěji na suchých půdách nebo tam, kde jsou často poraněny kořeny. Taková rostlina se špatně vyvíjí a poté zemře. Pokud je na kořenech nalezena rakovina kořene, pak je nutné řezat ostrý nůžčást postiženého kořene a část se dezinfikuje v roztoku síranu železnatého.

Toto jsou doporučení, která mohu dát všem, kteří se zabývají pěstováním malin a to nejen velkoplodých. Vše, co radím, jsem vyzkoušel na mých stránkách. O tom, jak se vypořádat se škůdci na malinách, vám řeknu v další publikaci.
Přeji všem letním obyvatelům, aby načerpali sílu a energii pro jarní práce a každý úspěch. Odpovím na vaše dotazy, pokud obdržím obálku od o / a.

Marina V. PROTAŠOVÁ ,
307200, Kursk region., Oktyabrsky District,
p. Pryamitsyno, sv. Polevaya, 1, byt 1
04/08/2005 http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=47&article=9351

• Jakou odrůdu vybrat
• Sběr bobulí není jednoduchá záležitost
• Prodej sazenic
• Užitečné video k tématu
• Kolik můžete vydělat
• Jaké vybavení zvolit
• Daňový systém
• Oprávnění k otevření
• • • • Související podnikatelské nápady:

Podnikání v pěstování malin minulé roky zajímá stále více začínajících farmářů. Bobule, jak se ukázalo, jsou nejen chutné, ale mohou také sloužit jako dobrý zdroj příjmů pro malou rodinnou farmu.

Výhody podnikání s pěstováním malin

1. Vysoký výnos, v závislosti na technologii. Některým úspěšným farmářům se podaří získat bez nadsázky až 28 tun na hektar za sezónu.
2. Cena malin na trhu začíná na 200 rublech a ve velkých městech je ještě vyšší. I když to prodáte překupníkům ve velkém za 2x levněji, "výfuk" není malý. Z jednoho hektaru lze získat více než 2 miliony rublů. (ne zisk, ale výnos).
3. Dobrou sklizeň lze získat již ve druhém roce po výsadbě rostlin, pokud provedete správná péče.
4. Spousta možností, jak profitovat z malinové plantáže. Můžete nejen prodávat čerstvé bobule, ale také zpracovávat maliny na džem nebo léčivé suroviny, stejně jako prodávat sazenice. Cena za jednu sazenici není nižší než 80 - 100 rublů.

Některé velkochovy suší maliny a sušené plody pak prodávají pro lékařské účely (například na výrobu sirupů).

Přes všechny své výhody není podnikání s malinou zdaleka snadným typem činnosti. Jinak by se každý druhý zemědělec věnoval malinám. O úskalích této činnosti si povíme níže.

Vlastnosti pěstování malin

První pravidlo efektivní pěstování maliny - pro výsadbu rostlin jsou vybrány světlé plochy. Maliny milují slunce a ve stínu prakticky neplodí. Rovněž stojí za to věnovat pozornost kyselosti půdy - tento ukazatel by se měl pohybovat v rozmezí 5,5 - 6 ph. Vyloučeny jsou také mokřady. Spodní vody by měla procházet pod 1,5 m. Hustota osazení vybrané odrůdy a sazenice "frigo" může být 40 000 jednotek. na hektar. Nedoporučuje se rostliny zahušťovat - je lepší nechat 5-6 výhonků najednou, což přispěje k lepšímu pronikání světla a větrání keře. Zařízení mříží vám umožňuje ušetřit významnou část úrody, protože rostlina často leží na zemi pod váhou vlastní ovoce... Pro pěstování malin, dusík a potašových hnojiv... Rostliny jsou krmeny Azofoskaya nebo Kemira (1 litr roztoku na keř). Pro urychlení růstu a vývoje rostlin se používá růstový koncentrát draslíku. Na ochranu před plevelem je povrch půdy pod malinami pokrytý slámou.

Nejvyšší cena za maliny je v červnu. Pouze 200 gramů bobulí lze v tuto chvíli prodat za 150 - 200 rublů.

Rostlina netoleruje sucho, proto je na zvláště suchých místech nutné vyřešit otázku zálivky. Pokud to zanedbáte, bobule budou malé a suché. Některé úspěšné farmy v tomto ohledu používají systém kapkové závlahy. Pokud jsou naopak místa známá srážkami, pak má smysl používat takzvané markýzy, protože přebytečná vlhkost má na maliny špatný vliv - bobule začínají kysele. Pod baldachýnem budou rostliny chráněny nejen před silnými srážkami, ale také před přímým slunečním zářením (kvůli kterému bobule ztrácí šťavnatost).

Kolik rostlin je potřeba zasadit

Ekonomika vypadá asi takto. Z jednoho keře se v průměru získají 2 kg malin. To znamená, že k získání 10 tun malin za sezónu budete potřebovat pozemek s 5 000 rostlinami nebo více. Pokud sazenice stojí v průměru 80 rublů, lze na výsadbu utratit pouze 400 tisíc rublů. Proto by začínající zemědělci měli začít s malými malinami a jak získávají zkušenosti, pustit se do samosběru sazenic.

Jakou odrůdu vybrat

Zkušení farmáři řeknou, že polovina úspěchu při stavbě závisí na správném výběru odrůdy. ziskové podnikání na malinách. Takže pouhým výběrem správné odrůdy můžete zvýšit výnos 1,5 - 2 krát. Dnes existuje mnoho dobrých odrůd ruského i ukrajinského výběru. Nejoblíbenější odrůdy, které jsou zmíněny na každém fóru, jsou: Polka, Brusvyana, Sputnitsa, Patricia, Gusar, Maker, Willamette, Tulamen. Při výběru remontantních odrůd plodících nepřetržitě (až do nástupu mrazů) je třeba být obezřetnější. Takové maliny vyžadují zvláštní péči a ne každému se podaří získat dlouho očekávanou sklizeň. Většina odrůd navíc začíná plodit až začátkem srpna (ve středním pásmu Ruské federace), kdy je cena bobule nejnižší. To se děje proto, že opravné odrůdy musí být řezány u kořene. Během léta má rostlina čas vyrůst a přinést úrodu na novém výhonku. Jinými slovy, remontantní maliny plodí na jednoletých výhonech. Mezitím se obvyklé odrůdy malin nestříhají a bobule přinášejí již v červnu.

Sběr bobulí není jednoduchá záležitost

Sklizeň je jedním z nejtěžších procesů v „malinovém byznysu“. Sběr malin pro prodej v čerstvém stavu je prováděn výhradně ručně. Bobule jsou malé, což činí proces velmi zdlouhavým. Čištění navíc probíhá nejčastěji v extrémních vedrech. Je nutné přilákat velké množství pracovních sil, což vážně zvyšuje náklady na plodinu. Technika sběru bobulí se používá pouze v případě zpracování. Stojí za to říci, že pouze velké farmy si mohou dovolit koupit stroj na sklizeň malin.

Kolik si můžete vydělat z "maliny"

průměrná cena maliny v krajských městech je 200 rublů / kg (2015 - 2016). V supermarketech je asi o 20 % dražší. V Moskvě a řadě dalších velkých měst najdete cenovku 400 rublů / kg nebo více. Zběžný výpočet ukazuje, že prodej 10 tun bobulí může přinést 2 miliony rublů. příjmy. Je všechno opravdu tak „sladké“? Nutno podotknout, že orientovat se výhradně na maloobchodní prodej není správné. Pokud je farma malá (10 - 50 akrů), sklizeň se dá ještě nějak realizovat na vlastní pěst, například klasickým způsobem z auta "na kraji silnice." S velkými výnosy jsou věci mnohem složitější. Maliny nejsou příliš přenosné bobule. Čerstvé je žádané pouze první den po sklizni. Dokážete si představit, jaké potíže mohou čekat farmáře, který denně nasbírá stovky kilogramů bobulí? K prodeji velkých objemů je nutné zřídit desítky maloobchodních prodejen po celém městě, což je prakticky nemožné. Proto při plánování podnikání na malinách je prvním krokem vypracovat distribuční kanály pro bobule, což by mělo být především velkoobchodní. V ideálním případě by měl být obchod strukturován podle zásady: ranní sběr a okamžitý prodej bobulí ve velkém prodejci nebo zpracovateli. Ale zde stojí za zmínku, že velkoobchodní bobule bude stát 1,5 - 2krát levnější. Zdá se, že příjem je menší, ale na druhou stranu se farmář zbavuje mnoha problémů, které jsou vlastní maloobchodní... Z toho hlavního fixní náklady farmy pro pěstování malin, stojí za to vyzdvihnout náklady na práci (zejména v období sklizně), náklady na zálivku, hnojiva a balení (balení). Mimochodem, nejlepší balení pro sklizeno jsou zvažovány plastové nádoby pro 2 kg - pro maloobchod a polymerové krabice 10 - 20 kg - pro velkoobchod.

Prodej sazenic

Samostatnou linií výdělku na malinách může být prodej sazenic. Dobré odrůdy jsou aktivně nakupovány jinými farmami, stejně jako letními obyvateli a amatérskými zahradníky. Řízky se získávají odříznutím výhonků ze vzrostlých rostlin. Řez se provádí nožem nebo nůžkami, těsně pod úrovní půdy o několik centimetrů. Pěstování řízků se nejlépe provádí ve sklenících nebo fóliovnících se zamlžovacími zařízeními. Pro současné pěstování 1000 sazenic je nutné postavit řízky o rozměrech pouze 2x5 metrů. Velkoobchodní cena malinových sazenic je v průměru 80 - 100 rublů. Prodej 1 000 sazenic může farmě přinést dalších 80 - 100 tisíc rublů.

Užitečné video k tématu

Moderní farma pro pěstování malin://www.youtube.com/watch?v=qIfFnyKbU7o "Raspberry Kingdom" - farma v oblasti Ryazan://www.youtube.com/watch?v=vvZIIKDDFjg

Krok za krokem plán pro zahájení podnikání

1. Registrace firmy.
2. Koupě nebo pronájem pozemku.
3. Nákup sazenic, hnojiv a přípravků na ochranu rostlin.
4. Záložka Malina. Výsadba sazenic.
5. Péče o rostliny: hubení plevele, zálivka, hnojení hnojivy.
6. Najímání pracovníků na sklizeň.
7. Trh prodeje produktů. Můžete začít hledat potenciální velkoobchodní kupce s předstihem.

Kolik můžete vydělat

Počáteční investice závisí na oblasti místa a typu zakoupených sazenic. Čím větší je plocha a čím dražší sazenice, tím více finančních prostředků je třeba vynaložit v počáteční fázi. Nákup sazenic od 150 do 300 rublů. Jsou i dražší, záleží na odrůdě. Ziskovost podnikání je spojena nejen s poptávkou, stanovenou cenou, ale také s klimatickými podmínkami, prodejními trhy. Protože je módní prodávat maliny jak soukromým vlastníkům, tak zpracovatelským organizacím, maloobchodní řetězce.

Jaké vybavení zvolit

K pěstování malin žádné nepotřebujete doplňkové vybavení, potřeba zahradní nářadí: lopata, hrábě, kbelíky, zavlažovací systémy a hadice. Bobule se sbírají ručně. Kombajny jsou k dispozici, ale jsou vhodné pouze pro bobule, které se zpracovávají.

Co OKVED uvést pro účely registrace

OKVED 13.01.21 - pěstování ovoce a bobulové plodiny... Jaké doklady jsou potřeba k otevření Je nutné zaregistrovat podnikatelský subjekt: může být individuální podnikatel, nebo JZD. Připravené podklady je nutné předat orgánům veřejné moci nebo multifunkčním střediskům veřejných služeb (MFC).

Daňový systém

Toto podnikání souvisí s výrobou zemědělských produktů, proto je uplatňován systém zdanění zemědělských výrobců, tzv. jednotná zemědělská daň. (ESHN). Hlavní podmínkou pro tuto daň je, aby výnosy z prodeje těchto produktů tvořily alespoň 70 % všech výnosů a dále, aby se podnik zabýval výrobou zemědělských produktů, nikoli jejich prodejem.

Oprávnění k otevření

Je nutné zaregistrovat podnik u státních úřadů, zaregistrovat se u daňový úřad jako zemědělský výrobce kupovat pozemky nebo uzavřít nájemní smlouvu.

Technologie pěstování malin

1. Před výsadbou sazenic je nutné prohlédnout kořeny. Pokud dojde k zahuštění, znamená to onemocnění, musí být odříznuty.
2. Maliny by měly být vysazeny brzy na jaře nebo koncem podzimu. Vzdálenost mezi řadami je 1,5 m, mezi rostlinami 0,5 m. Rostlina se sází do hloubky 10 cm Po výsadbě je třeba rostliny zalít, půdu mulčovat, výhony odříznout nad zemí . Pokud tato odrůda potřebuje mřížoví, pak každých 5 metrů jsou zaraženy kůly vysoké 1,5-1,8 m. příští rok drát se zatáhne a maliny se zavážou.
3. Pokud je maliník letní, sklidí se druhým rokem. V prvním roce se zabývají ředěním a hubením plevele, zaléváním.
4. Ve druhém roce se hnojiva aplikují na zem a zavlažují. Maliny milují slunečné oblasti a bohatou zálivku.

Malina je jemná, aromatická bobule obsahující velké množství vitamínů a minerálů. O jeho výhodách nemá smysl mluvit a polemizovat. Pěstování užitečný produkt se zabývá každým druhým člověkem, který má soukromý pozemek... V našem článku je otázka věnována výnosu malin. Protože každý zahradník chápe, že úsilí vynaložené na zvýšení výnosů musí být opodstatněné. Pojďme si vybrat produktivní odrůdy, zvažte způsoby, jak zvýšit výnos malin, aniž by došlo ke snížení kvality.

Informace o výnosu malin

Obyvatelé Ukrajiny, kteří preferují maliny, sbírají z keře 4 až 5 kilogramů. Jak zahradníci dosahují takových výsledků? Nejprve je třeba spočítat počet sazenic na sto metrů čtverečních nebo hektarů. Záleží na osobní spotřebě nebo výrobě produktu v průmyslovém měřítku... Na jednom hektaru se vysazuje od dvou do tří tisíc sazenic. Podle toho dosahuje výnos od osmi do deseti tun na hektar.

Hojnost malin je k dispozici všem, hlavní věcí je pochopit, jak toho dosáhnout

Pokud využijete rady odborníků a vyberete si výnosné odrůdy s vysokým výnosem bobulí, dodržíte všechny agrotechnické techniky a nezanedbáte péči o zdravé a jemné maliny, je docela možné dosáhnout výnosů přesahujících uvedené normy. Někdy remontantní odrůdy přinášejí svým majitelům až dvacet, nebo dokonce až třicet tun na hektar. Vypočítat množství bobulí sklizených na konci sezóny na několika stovkách metrů čtverečních malého osobního pozemku nebude nijak zvlášť obtížné.

Jak naši „sousedé“ jednají, aby dosáhli takových výsledků? Jaké triky používají? Jaké metody zvyšování výnosů se používají? Odpovědi na tyto otázky od odborníků vyhlášených malinových školek najdete v následujících kapitolách našeho článku.

5 způsobů, jak zvýšit výnos malin

Chcete-li sbírat dobré sklizně bobulí, musíte dodržovat několik agrotechnických technik. Komplexní přístup vám umožní pěstovat remontantní maliny s vysoké sazby výtěžek.

Zodpovědný přístup k výběru odrůd

Pokud chcete získat velké množství bobulí po celou sezónu, musíte vybrat odrůdy různých období zrání. Takto se můžete podpořit dobrá sklizeň... S vhodným klimatické podmínky bobule se sklízejí od jara do pozdního podzimu.

Vyberte si velkoplodé sazenice. Bobule o hmotnosti od pěti do dvanácti gramů se stanou jasná výhoda tvůj malinový strom. Důležitý bod je taková vlastnost malin jako bezpečnost bobulí na keři. Existují odrůdy, které mají sílu udržet velké bobule na větvi, dokud nejsou sklizeny: maliny se ve zralosti nedrolí a na kartáči nehnijí. Při dodržení ne složitých pravidel při výběru odrůdy dosáhnete lepších výsledků než výsadbou toho, co vám přijde pod ruku.

Dodržování pravidel a technik zemědělské techniky

Měli byste pochopit, že pěstební technika je odlišná pro běžné odrůdy a remontanty. Abyste se mohli potěšit vysokými výsledky, musíte pečlivě porozumět nuancím.

Pamatujte na rozdíl v technice výsadby a péče o odrůdy malin běžných odrůd a remontantních

Zvažte vlastnosti výsadby konvenčních a remontantních odrůd malin.

Výsadba a péče o běžné maliny

Výsadba a péče o remontantní odrůdy

· Uspořádat sazenice při výsadbě je podle schématu: 1 metr volné plochy by měl oddělovat jeden keř od druhého a vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň jeden a půl až dva metry; · Doba výsadby - jaro nebo podzim (začátek); · Povinný proces v období pěstování maliníku - odstranění přerůstání; · Při prořezávání malin mějte na paměti, že zahušťování není přípustné. Maliny by měly být dobře větrané a nestínit sousední výhonky. Běžné odrůdy se doporučuje ořezat u kořene a následně zpracovat na podzim; · Maliny přihnojujte dvakrát za sezónu. Zvýšení výnosu závisí na vnesené organické hmotě. Jako vrchní obvaz se doporučuje používat hnůj, dusíkatá hnojiva a sloučeniny potaše. Při použití chemie na choroby a škůdce ji použijte před květem. Vzhledem k tomu, že běžné odrůdy jsou odolnější vůči různým chorobám, snažte se vyhnout faktu léčby léky bez zjevného důvodu; · Malinové keře zalévejte podle potřeby. Věnujte této práci zvláštní pozornost v období sucha; · Po zálivce a pečlivém prokypření půdy (přípustná hloubka 5 - 7 cm) by měly být maliny mulčovány senem, slámou, humusem. Tím se zabrání odpařování vlhkosti, zejména v suchých obdobích.

· Vzhledem k tomu, že remontantní odrůdy maliníku mají kolem hlavního stonku méně výhonů, má smysl mírně zmenšit vzdálenost mezi výsadbami. Ustupte o 70-75 centimetrů mezi sazenice a jeden metr - jeden a půl řady od řádku; · Přídavných výhonů je málo, proto se po určení budoucích náhradních větví (je jich poměrně dost) vyplatí výhonky pokácet; · Při řezu remontantních odrůd mějte na paměti, že plodnost každého mladého výhonku nastává ve druhém roce života. Po odříznutí všech stonků u kořene na zimu získáte sklizeň bobulí až po roce. Všechny prořezávací manipulace provádějte na jaře, protože vyklíčené výhonky pomohou udržet sníh a keře snadněji vydrží zimu; · Aplikace hnoje po zálivce vyžaduje maliny na jaře a v době květu. Náhradou hnoje může být směs humusu, superfosfátu a draslíku. Není těžké vypočítat množství: půl tuny vrchního obvazu na sto metrů čtverečních je docela dost. Maliník hnojte pouze po vydatné zálivce; · Mulč bude hrát do karet majitelům maliníku, zajistí zachování potřebné půdní vláhy a promrznutí kořenů v zimě.

Existuje řada činností, které jsou povinné pro oba druhy malin:

• nezapomeňte odstranit plevel v místech, kde rostou maliny;
• umístěte sazenice do osvětlených oblastí nebo do polostínu;
• neubližuj kořenový systém, snaží se vykopat sazenici uprostřed maliníku a přesadit ji na jiné místo;
• sbírat zralé bobule včas, aby se zabránilo šíření chorob;
• Maliny zalévejte vydatně, ale ne často. Vyhnete se tak rostlinné nemoci, jako je hniloba kořenů;
• keře pěstované na jednom místě po dobu 10 - 15 let - odstranit, změnit umístění maliníku. Po tomto období výnos klesá a půda je i přes pravidelné krmení značně vyčerpaná.

Správné prořezávání malin

Používají dvojitou metodu řezu podle metody zkušeného zahradníka Soboleva, omlazují keř a zvyšují počet bobulí v aktuální sezóně. O tom, jak správně prořezávat maliny, si můžete přečíst další články na našem webu.

Malinové keře musíte prořezávat ostrým a provozuschopným nástrojem

Tip #1. Staré a bolestivé stonky včas odstřihněte, dodáte tak svému keři život. Zkrácením náhradních výhonů ušetříte a znásobíte svou úrodu.

Aplikace půdy určitého složení

Mějte na paměti, že kyselost půdy, kde se chystáte pěstovat maliny, by neměla překročit ukazatele v rozmezí 5,8 - 6,5 jednotek ... Na okyselených půdách se bobule obtížně zakořeňují a nedávají slíbené výsledky. Vyplatí se připravit půdu pro výsadbu malinových keřů předem. Očekávejte, že 1 m2. potřebujete dva kbelíky humusu, dvě stě gramů superfosfátu a osmdesát gramů draselné soli, kterou někteří zahradníci nahrazují dřevěný popel v množství půl kilogramu na určené místo. Za jarní krmení se považuje zavedení močoviny (močoviny): 100 gramů na 1 m2. Maliny je nutné hojně rozlévat. Indikátorem správné zálivky je vlhká půda v hloubce deseti centimetrů od povrchu. Proto by se nemělo spoléhat na krátkodobé srážky.

Půda pod keři maliníku musí být bohatá na organickou hmotu

Správný výběr sazenic a včasné zpracování

Při nákupu sazenic používejte důvěryhodné zdroje a školky. Výnos každého keře do značné míry závisí na zdraví mladých výhonků. Před výsadbou stojí za to dezinfikovat sazenice ve slabém roztoku manganu. A pravidelná preventivní opatření pomohou předejít velkému počtu nemocí a invazí. škodlivý hmyz... S využitím znalostí prevence chorob rostlin se postaráte o zvýšení výnosu na vašem webu.

Při výběru sazenic věnujte pozornost kořenovému systému

Tip #2. Získejte zdravý výsadbový materiál a včas reagujte na choroby malin .

Produktivita malin různých odrůd

Jedním z hlavních způsobů, jak zvýšit výnos malin, je výběr optimální stupeň... Zvažte ukazatele výnosu některých odrůd v tabulce níže.

Název odrůdy	Popis odrůdy	Výtěžek
Rubínový obr	Raná odrůda. Bobule do 7 - 10 gramů. Tvar - kónický	4 až 9 kg na keř
Hojný	Hmotnost bobulí do 10 gramů. Tvar - kónický, barva - jasně červená	4-5 kg ​​na keř
Patricie	Odrůda je mrazuvzdorná. Bobule dosahují 12 gramů. Plodí uprostřed léta	4 - 5 kg na keř
Glen Ample	Na jednom stonku se vytvoří až třicet dalších výhonků. Plody dosahují hmotnosti 4 gramů. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám malin	15 t/ha
Arbat	Jedna bobule může vážit až 12 gramů. Střelba je mocná	20 t/ha
Glen Prosen	Zvláštností odrůdy je absence trnů. Na jednom výhonku se vytvoří 0,8 až 1,2 kg bobulí	15t/ha
Maroseyka	4 - 12 gramů každé bobule. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazu	20 t/ha
Domorodý	Bobule od 4 do 7 gramů. Stonky bez trnů. Chuť je sladkokyselá. Bobule se nerozpadají	4 - 7 kg na keř
Herkules	Velikost bobulí je velká, váží až 10 gramů. Odrůda netoleruje deštivé počasí (mění se chuť a hustota bobulí)	18 t/ha
Gloria	Malinová bobule o hmotnosti až 4,5 gramu. Roste dobře v nečernozemních oblastech	90 kg na sto metrů čtverečních
Zlatý obr	Barva - žlutá, velkoplodá odrůda. Velké bobule až 14 gramů	4 až 8 kilogramů na keř
Mollingův slib	Hojný zpětný ráz přerůstání. Odrůda je náchylná k antraknóze	Až 120 kg na sto

Při výběru odrůd malin pro pěstování se řiďte zásadou různých období zrání.... Pak budou voňavé bobule přítomny ve vašem jídelníčku po celé léto a podzim.

Kromě toho jsou různé odrůdy náchylné k různé nemoci... Budete se chránit před nedostatkem úrody nebo její části v určitém období. Ale při umístění keřů při výsadbě nezaměňujte rané maliny s pozdními. V ideálním případě zasaďte řadu raných malin, druhý - v polovině sezóny, třetí - pozdní. Při zpracování místa a při sklizni tak snížíte procento poraněných rostlin a poskytnete si další pohodlí při péči o ně.

Speciální odrůda maliny zvaná Polka

Při výběru odrůd malin pro vlastní stránky, stojí za zmínku, že je důležité věnovat pozornost remontantním malinám odrůdy Polka. V čem je jeho zvláštnost, ptáte se? Odpověď bude kategorická - v množství sklizené plodiny z jednoho keře. Jen si to pomysli jeden keř této odrůdy nahradí pět až šest keřů běžných malin... Bobule má jemnou chuť a vůni. Není horší v parametrech a hmotnosti 15 gramů. Při správném zavlažování a péči můžete z jednoho keře nasbírat až sedm kilogramů.

Pokud se vám podařilo zakoupit sazenice maliny odrůdy Polka, postarejte se o to a na vašem stole uvidíte nespočet bobulí.

Malinová Polka má vláknitý kořen, takže množství růstu není tak velké jako u jiných odrůd. Můžete si být jisti, že výsadbou keře nebude po lokalitě plížit. Na podzim se seřízne celá přízemní část rostliny. Na jaře Polka jistě plodí na jednoletých výhonech. A v zimě nebude co vymrzat. To je jeden ze zásadních rozdílů mezi touto odrůdou a ostatními remontantními odrůdami.

Další výhodou odrůdy je její odolnost vůči chorobám, jako jsou:

• šedá hniloba;
• bílá hniloba;
• sviluška;
• kořenová hniloba.

Takové maliny se vyplatí zalévat častěji než jiné odrůdy kvůli povrchovému kořenovému systému. Zbytek péče se neliší. Polka potřebuje vrchní oblékání, odstranění plevele, uvolnění půdy. Vysazením sazenic odrůdy malina Polka se přesvědčíte o účelnosti jejího uchování na vašem webu, potěšíte svou rodinu a přátele lahodné bobule a překvapte své sousedy bohatou úrodou.

Jakmile se přesvědčíte, že je možné zvýšit výnos malin aplikací určitých technik, zkuste využít rady našich odborníků. Zásobte se zdravým a kvalitním sadebním materiálem, pečujte o rostlinu s láskou a užívejte si chuť, vůni a hlavně množství úrody. Po získání neocenitelných zkušeností s pěstováním malin se stanete majitelem jemného, ​​sametového bobule bohatého na vitamíny.

Od pradávna byly maliny symbolem sladkého života. Každý ví, že bobule nejen dobře chutná, ale je také bohatá na vitamíny a léčivé vlastnosti... Pěstování malin jako podnikání je velmi výnosné podnikání. Ceny bobulí jsou vysoké a konkurence minimální.

• elektrický / ruční kultivátor - nezbytný pro rychlé zpracování pozemku, cena: 6 000-15 000 rublů;
• kombajn pro sklizeň malin, cena: 100 000 rublů;
• chladicí komora, cena: 40 000 rublů;
• sušící komora, cena: 25 000 rublů. a vyšší.

Najímáme zaměstnance

Jak se vaše podnikání rozrůstá, potřebujete pracovní sílu. Počet zaměstnanců závisí na oblasti areálu.

Na 1-2 ha území najměte agronoma-technologa, řidiče kombajnu na sběr lesních plodů, 2-3 kutily.

Zodpovědně zacházet s plánováním personálu - rostliny vyžadují neustálou péči.

Jak sklízet?

Maliny je nejlepší sklízet za suchého počasí. Sklizeň se opatrně vyjme z nádoby a shromáždí se v suché nádobě. Bobule se vlivem vody rychle kazí, proto se doporučuje umýt je bezprostředně před použitím.

Chcete prodloužit trvanlivost? Zvažte tyto faktory:

• sklízejte zdravé ovoce ve správné fázi zrání;
• bobule rychle ochlaďte;
• používat upravený obal.

Jak zmrazit čerstvé jahody?

Mražené maliny se skladují v plastových a papírových sáčcích. Pokud použijete rychlé zmrazení, můžete bobule uchovat čerstvé až rok.

Za tímto účelem umístěte pouze sklizené bobule ze zahrady do skladovací komory s teplotou 20–35 stupňů a poté je přeneste do komory s mírně nižší teplotou.

Jak najít zákazníky a prodat produkty?

Sklizená úroda se musí okamžitě prodat. Pro prodej produktu využijte následující prodejní místa:

• výroba džemů, kompotů, šťáv;
• dodávka na odběrná místa;
• maloobchodní prodej;
• obchod na trhu;
• prodej prostřednictvím najatých prodejců.

Jak zajistit dopravu?

Pro zachování kvality výrobků během přepravy dodržujte následující pravidla:

1. Udržujte stabilní teplotu, ochlaďte na 0-1 stupeň při 90% vlhkosti;
2. Při teplotě 25 stupňů by obsah oxidu uhličitého v atmosféře neměl překročit 10 %.

Poznámka!!! Za těchto podmínek nejsou bobule postiženy houbovými infekcemi po dobu až 20 dnů, zachovávají si barvu, chuť, kvalitu.

Výdaje

Nakupujte sazenice ve velkém, abyste ušetřili peníze. Dobrý sadební materiál má vysokou cenu, velká úroda vrátí jejich náklady.

Také rozpočet na zavlažování, hnojení a chemické ošetření malin.

Náklady na pěstování 20 akrů malin:

Mějte na paměti, že nákup techniky péče o malinu není nutný, pokud jste ochotni dělat vše ručně. Pro vlastní výroby stačí koupit inventář za 2 500 rublů.

Ne všichni začínající podnikatelé mají počáteční kapitál, proto jej vezměte na začátek podnikání. Od prvního zisku musíte splatit půjčku, pak podnikání vzkvétá.

Maliny, podnikatelský plán pro pěstování plodiny přinese příjem od 2. roku plodů. Je třeba poznamenat, že je výhodnější pěstovat bobule na velkých plantážích.

Ziskovost podnikání

Pěstování a péče o maliny je poměrně pracné podnikání, které vyžaduje investice, čas a práci. Pěstování malin zklame člověka, který plánuje vydělávat peníze v první sezóně, ale ziskovost malin 35-40% je pro farmáře docela dobrý ukazatel.

Malina jako podnikání se zcela vyplatí do 3 let. Během této doby pochopíte systém pěstování, rozšíříte stránky, vybudujete si klientelu, navážete kontakt s obchodními zástupci,.

Uveďme příklad oblasti, která zvyšuje ziskovost podniku:

• pozemek - 20 akrů;
• rozteč řad 2,5 m x 0,5 m v řadě, 8 řad po 200 m; keře v jedné řadě - 300; na pozemku o rozloze 20 akrů je třeba zasadit 2 400 keřů;
• výnos - 2,5 kg ze sazenice. Celkem - 6 000 kg;
• průměrná velkoobchodní cena - 200 rublů / kg;
• průměrná maloobchodní cena je asi 300 rublů / kg.

Přibližné výdělky jsou 1 200 000–1 800 000 rublů.

Další možnosti podnikání v obci:

1.- velmi dobrá volba podniky pro obyvatele venkova. Pokud máte zahradu, nenechte si ujít příležitost výdělku pro svou rodinu. Sušení je rychlá, snadná a výnosná volba pro skladování a prodej ovoce.

2.. Jahody patří mezi oblíbené letní bobule. Mnoho lidí ho miluje pro jeho příjemnou chuť a snadnou péči. Na implementaci tohoto produktu je možné vybudovat poměrně ziskové podnikání.

3. - nový druh výdělky v letní sezóně. Zajímavý tvar produktu zvyšuje zájem o něj a jeho hodnotu. Chcete vydělat peníze? Přečtěte si, jak na to.

Maliny jsou nejen příjemné na chuť, ale mají také léčivé vlastnosti, a proto je mnoho lidí s oblibou kupuje.

Odborníci jsou přesvědčeni, že ziskovost pěstování malin jako podnikání je vysoká. Pojďme se bavit o tom, jak na tom začít vydělávat.

Registrace firmy

K tomu budete muset činnost oficiálně formalizovat. V tomto případě je lepší otevřít jednotlivého podnikatele než LLC, protože druhá možnost je složitější a dražší. Dále musíte vybrat kód OKVED (číslo 01.13.21 umožňuje pěstovat ovoce a bobule).

Nyní zbývá zaplatit všechny státní poplatky. Můžete platit jedinou daň, jejíž sazba je 6 % ze zisku. Pěstované maliny musí splňovat všechny body GOST.

Ekonomické výpočty

Měli byste zjistit, kolik musíte investovat. Na začátku projektu budete muset utratit peníze za:

1. Papírování - 1400 rublů;
2. Nákup strojů a zařízení - 200 000;
3. Sazenice malin pro 10 akrů půdy - 113 000 rublů;
4. Na neplánované výdaje budete muset vyčlenit 15 000.

V důsledku toho bude pěstování malin na prodej vyžadovat počáteční částku nejméně 300–500 tisíc rublů. Dále byste se měli rozhodnout o měsíčních nákladech. Skládají se z:

• Způsob platby utility – 75 000;
• Nákupy hnojiv - 15 000;
• Různé daně - 36 000;
• Ostatní výdaje - 24 000.

Aby podnik fungoval, musí se do něj ročně investovat asi 150 000 rublů. Přibližný zisk bude 500 000 rublů - to je částka, kterou můžete vydělat, a tento typ se zaplatí sám za sebe podnikatelská činnost začne v první nebo druhé sezóně.

Výběr nejlepších odrůd malin k pěstování

50 % úspěšného zahájení podnikání s pěstováním malin je správná volba odrůdy pro výsadbu. Můžete jít jedním z třemi způsoby:

1. Šlechtění letních plodin;
2. Pěstujte remontantní maliny a získejte z nich podzimní úrodu;
3. Dělejte obě odrůdy najednou.

V prvním roce bude na sadební materiál vynaloženo asi 50 % z celkového dostupného rozpočtu, což by se mělo odrazit v podnikatelském plánu pěstování malin.

Stojí za zmínku, že při výběru odrůd byste neměli upřednostňovat výjimečně velké bobule, protože rychle změknou, bez ohledu na velikost nádoby.

A většina obyvatel měst je zvyklá spíše na drobné ovoce, protože na zahrádkách jejich prarodičů to samé pěstují. Co se děje velké bobule, pak je mnoho lidí spojuje s chemií, a proto je po nich poptávka malá. Velkoplodé plodiny navíc špatně přežívají mrazy.

Pozemek a nákup keřů

Čím větší pozemek je plánován k využití, tím více bude muset být vynaloženo na sadební materiál a tím více pracovníků bude třeba najmout, a to jsou dodatečné náklady.

Proto zahájení podnikání na pěstování malin by mělo být asi 10 akrů. Místo by mělo být vybráno moudře. Nemělo by být vystaveno průvanu, mělo by na něj dopadat dostatek slunečního záření.

Aby bylo celé území užitečné, je lepší se nejprve uchýlit k výsadbě mláďat, která zahrnuje částečný nákup rostlin.

Můžete si tak vybrat nejvhodnější odrůdu maliny a pochopit, jak se o ni nejlépe starat. Výsledkem je, že po zasetí pouze jedné třetiny pozemku můžete již několik let získat malinový strom, který zabere celé území, které mu bylo přiděleno.

Pěstovat maliny není potřeba velké investice ve výbavě. Máte-li soukromý pozemek na zahradě, pak stačí pouze koupit ruční kultivátor a organizovat zavlažovací systém.

Průměrná cena za sazenice remontantních odrůd je 150 rublů. Pokud jde o běžné rostliny, jejich cena je asi 100 rublů. V důsledku toho bude setí tři sta metrů čtverečních muset utratit asi 25 tisíc rublů. V tomto případě byl proveden výpočet, že na 100 metrů čtverečních pozemku bude 75 keřů maliníku.

Technologie pěstování

Organizace místa pro pěstování znamená, že sazenice jsou vysazeny v řadách na pozemku. Během tohoto procesu je orientace jih-sever.

Nejoptimálnější mezera mezi řadami je půl metru. Pokud toho uděláte méně, je pravděpodobné, že rostliny nebudou dostatečně větrané a vzájemně si stíní.

Keře plodí po dlouhou dobu, takže by se měly měnit pouze 7-10 let po výsadbě. Nicméně, aby maliny opravdu přinesly bohatá úroda, je třeba o něj správně pečovat:

• Neustále kontrolujte půdu na přítomnost plevele a odstraňujte je;
• Mezi řádky vykopejte příkopy, do kterých naplňte hnojiva a vodu;
• Měsíc před očekávaným nástupem mrazů vysaďte rostliny do hloubky alespoň 10 centimetrů;
• Mulčujte půdu, seřízněte výhonky na úroveň země;
• Aby se zabránilo pádu malinových větví na zem pod tíhou bobulí, měly by být vyrobeny podpěry. K tomu je třeba každých 5 centimetrů zajet do kůlů, jejichž výška není menší než 1,5 metru, a přetáhnout přes ně drát.

Pokud je horké a suché počasí, navlhčete půdu do hloubky alespoň 30 centimetrů. Rostlině musí být poskytnuta dobrá zálivka ve všech fázích jejího růstu a vývoje. Nejlépe na maliny odkapávací systém glazura.