प्रत्येक फसल से मिट्टी ख़त्म हो जाती है, जिससे मौसम के अंत में पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है। मिट्टी को उर्वरक की जरूरत है. मकई और सूरजमुखी अवशोषित करते हैं बड़ी राशिसूक्ष्म और स्थूल तत्व। अन्य उद्यान फसलें भी मिट्टी की उर्वरता को कम करती हैं। परिवार सबसे अधिक पर्यावरण अनुकूल और का उपयोग करके मिट्टी की उर्वरता बढ़ाना पसंद करते हैं प्राकृतिक तरीकों से. जैविक खाद के अलावा हरी खाद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पतझड़ में उपयोगी हरी उर्वरक प्राप्त करने के लिए शुरुआती वसंत या गर्मियों में उर्वरक बोने की सिफारिश की जाती है। हरी खाद के पौधे सस्ते और बहुत उपयोगी होते हैं प्रभावी तरीकाबगीचे की मिट्टी में सुधार.

कृषि प्रौद्योगिकी में हरी खाद की भूमिका

हरी खाद का उपयोग करने की प्रक्रिया में पौधों के बीज बोना शामिल है, जो 30-60 दिनों के भीतर तेजी से हरा द्रव्यमान बढ़ाते हैं। इसी समय, वनस्पति द्रव्यमान की एक बड़ी मात्रा में बगीचे के लिए आवश्यक सभी उपयोगी पदार्थ (पोटेशियम, फास्फोरस, नाइट्रोजन, आदि) होते हैं। बुआई आमतौर पर पतझड़ में की जाती है, लेकिन हरी उर्वरक का उपयोग अन्य समय में किया जा सकता है, जो कि उगाई गई फसल पर निर्भर करता है। हरी खाद वाली फसलों के बीज प्रति 1 वर्ग मीटर में 5-7 किलोग्राम हरियाली प्रदान करते हैं। वनस्पति उद्यान का मीटर. बुआई पंक्तियों में की जाती है, पंक्तियों के बीच की दूरी 20 सेमी होती है। परिपक्व पौधाइसका आकार एक फैली हुई जड़ी-बूटी वाली झाड़ी जैसा है। बीज कुछ ही दिनों में पहली अंकुर पैदा करते हैं।

बीज बोते समय किसी अतिरिक्त खाद या हेरफेर की आवश्यकता नहीं होती है। घास तेजी से अपना वानस्पतिक द्रव्यमान बढ़ाती है। हरी खाद को फूल आने से पहले काट देना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए लोकप्रिय फसलों में राई, ल्यूपिन और कुछ फलियाँ शामिल हैं। सफेद सरसों ने सब्जियों की क्यारियों के लिए उर्वरक के रूप में खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है।

स्वस्थ हरी खाद उगाना

हरी खाद की बुआई पतझड़ में या गर्मी के मौसम में किसी भी समय की जाती है। पौधे को बीज पकने तक उगाया जाता है; साग को एक विशेष उद्यान उपकरण या नियमित दरांती से काटा जाना चाहिए। आमतौर पर मार्च से सितंबर तक सरसों को उर्वरक के रूप में बोने की सिफारिश की जाती है; जुलाई से पहले बुआई करने पर अधिकतम उर्वरक संभव होता है। यदि आप जुलाई के दूसरे पखवाड़े और उसके बाद बीज बोते हैं, तो पतझड़ में घास काटने के लिए उतनी उपयोगी हरियाली नहीं होगी।

1 वर्ग के लिए. प्रति मीटर बगीचे में, 2-3 ग्राम सरसों के बीज पर्याप्त हैं; उर्वरक सघन मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होता है; यदि बीज अच्छी तरह से सघन मिट्टी पर फैलाया गया है, तो गीली घास की परत की सिफारिश की जाती है। सरसों आमतौर पर बुआई के 5-7 सप्ताह बाद खिलती है। नवोदित अवधि के दौरान पौधे की कटाई करनी चाहिए। आप एक विशेष कल्टीवेटर, एक फ्लैट कटर या किसी अन्य उपलब्ध उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

उर्वरक के रूप में सरसों के अन्य हरी खाद वाली फसलों की तुलना में कई फायदे हैं। विकसित मूल प्रक्रियामिट्टी में गहराई तक प्रवेश करता है। मुख्य विशेषतासरसों उर्वरकों और कम घुलनशील पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम है जो अन्य फसलों के लिए उपलब्ध नहीं हैं। सरसों को आप किसी भी क्षेत्र में उर्वरक के रूप में लगा सकते हैं।

खुले, हवादार क्षेत्रों में, पौधे का उपयोग क्यारियों को हवा के तेज़ झोंकों से बचाने के लिए भी किया जाता है।

हरी खाद को न केवल सही ढंग से लगाना, बल्कि समय पर कटाई करना भी महत्वपूर्ण है। फूल आने के बाद अंडाशय तेजी से बनता है। जब घास काटने के बाद भी अंडाशय जमीन में गिर जाता है, तो बीज उगने लगते हैं। ऐसे में फायदे की जगह आपको एक साधारण खरपतवार मिल सकती है, जो काफी परेशानी का कारण बनेगी।

साइट के लिए सरसों के फायदे

क्रूसिफेरस पौधे के लाभ व्यापक रूप से ज्ञात हैं। सरसों एक अच्छा शहद पौधा, पशुओं के लिए हरा पूरक भोजन और बगीचे के लिए एक प्रभावी उर्वरक है। बीजों का उपयोग भोजन में, मसाले के रूप में और दवा में, कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। उर्वरक के रूप में सरसों के पौधे पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है सब्जी बिस्तर. साग की एक संतुलित संरचना होती है उपयोगी पदार्थ: 0.7% नाइट्रोजन, 0.5% पोटेशियम, 0.9% फॉस्फोरस और 25% तक सक्रिय कार्बनिक यौगिक. पौधे में भी बड़ी मात्रा में होता है ईथर के तेलऔर फाइटोनसाइड्स। अद्वितीय गुणरोगों की रोकथाम के लिए हरी खाद के प्रयोग की अनुमति दें उद्यान फसलें(पछेती तुषार, पपड़ी, राइजोक्टोनिया, आदि)। इसके अलावा, सरसों क्षेत्र को विभिन्न भृंगों के स्लग और लार्वा से बचाती है। हरी खाद की फसल बोने के कई फायदे हैं।

• पहली ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, कटी हुई घास गीली हो जाती है सुरक्षात्मक आवरण, मिट्टी को जमने से बचाना।
• सुधार के लिए सरसों और ल्यूपिन लगाने की सलाह दी जाती है भौतिक गुणऔर मिट्टी की संरचना.
• मिट्टी को लीचिंग से बचाने के लिए सफेद सरसों बोना बेहतर है, जो नाइट्रोजन को बरकरार रख सकती है।
• आप हरी खाद को आलू, चुकंदर के साथी पौधे के रूप में लगा सकते हैं। फलों के पेड़और झाड़ियाँ.
• उर्वरता बढ़ाने और मिट्टी को खरपतवारों से बचाने के लिए अप्रयुक्त भूमि पर हरी खाद बोने की सिफारिश की जाती है।

उर्वरक को भूमि में मिलाना

अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी न केवल उर्वरक के रूप में इसके लाभकारी गुणों के लिए, बल्कि इसकी सुविधा के लिए भी सरसों को महत्व देते हैं। बीज बोना, तैयार साग-सब्जियों की कटाई और तैयार उर्वरक लगाना उसी क्षेत्र में किया जाना चाहिए। इस मामले में, कच्चे माल को स्थानांतरित करने या स्थानांतरित करने की कोई आवश्यकता नहीं है, और कोई अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता नहीं है।

कटे हुए सरसों के साग को उस क्षेत्र को खोदकर या मिट्टी की परत छिड़क कर जमीन में गाड़ दिया जाता है। अन्य पौधों द्वारा नष्ट हो चुकी मिट्टी पर हरी खाद बोने की प्रथा है। पोषक तत्वों और तत्वों की मात्रा न्यूनतम है, सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि सुस्त है। हरी उर्वरक के प्रसंस्करण की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, प्रभावी सूक्ष्मजीवों वाली तैयारी का उपयोग किया जाता है, जो सरसों के तेजी से अपघटन में योगदान करते हैं। प्रसंस्करण आर्द्र वातावरण में किया जाता है, क्षेत्र को पानी पिलाया जाना चाहिए। इष्टतम आर्द्रता का स्तर 65% है।

मिट्टी को पोषक तत्वों, स्थूल और सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करने के लिए, आप सुरक्षित रूप से सफेद सरसों या हरी खाद वाली फसलों की बुआई कर सकते हैं। जब हरियाली विघटित हो जाती है, तो परिणामी बायोमास एक उत्कृष्ट, आसानी से पचने योग्य उर्वरक बन जाता है और क्षेत्र में कीड़े और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को आकर्षित करता है। इसके अलावा, घनी झाड़ियों वाली हरियाली खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकती है और क्यारियों को सक्रिय रूप से पुनर्जीवित करती है।

जैविक खेती आपको रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के बिना फसलें उगाने की अनुमति देती है, जो मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। उर्वरक के लिए सबसे आम पौधों में से एक हरी खाद के रूप में सफेद सरसों है। यह आपको मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने और पौष्टिक वर्मीकम्पोस्ट प्राप्त करने की अनुमति देता है, जो सभी फसलों के लिए उपयुक्त होगा।

क्षय की प्रक्रिया के दौरान पौधे के जमीन के ऊपर और भूमिगत हिस्से प्रति 1 हेक्टेयर में 400 किलोग्राम तक उपयोगी कार्बनिक यौगिक बना सकते हैं। परिणामस्वरूप, कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी के उच्च संवर्धन के कारण, अतिरिक्त उर्वरकों का उपयोग किए बिना अधिकतम उपज प्राप्त करना संभव है।

सफ़ेद सरसों के मुख्य लाभ इस प्रकार हैं:

• मिट्टी से नाइट्रोजन के निक्षालन को रोकना;
• हरे द्रव्यमान और सरसों के भूमिगत भाग के अपघटन के दौरान फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन के साथ मिट्टी का संवर्धन;
• पौधे की तीव्र वृद्धि खरपतवारों के विकास को रोकती है, उन्हें सूर्य के प्रकाश की प्रतिस्पर्धा में दबा देती है;
• पौधे में आवश्यक तेल कई रोगजनक बैक्टीरिया और कवक के विकास को रोकते हैं, और भूमिगत और जमीन के ऊपर, साइट पर कीटों की संख्या को भी कम करते हैं;
• मुख्य जड़, 3 मीटर की गहराई तक प्रवेश करके, मिट्टी के वेंटिलेशन को बढ़ाती है और इसे ढीला बनाती है।

यदि आप सर्दियों के लिए पौधों की कटाई नहीं करते हैं, तो तने, जो 70 सेमी तक ऊंचे होते हैं, मिट्टी पर एक घना आवरण बनाते हैं जो मिट्टी को मौसम से बचाएगा। इसके लिए धन्यवाद, मिट्टी उस नमी को बरकरार रखेगी जिसकी पौधों को वसंत ऋतु में आवश्यकता होती है।

सफेद सरसों का प्रयोग हरी खाद के रूप में करें

हरी खाद के रूप में सफेद सरसों का उपयोग कई पौधों के गुणों से जुड़ा है जो इस हरी उर्वरक को उगाने के लिए सबसे सुविधाजनक बनाते हैं। एम्बेडिंग के बाद, जब सरसों के साग को मिट्टी में खोदा जाता है, तो मिट्टी कार्बनिक पदार्थ और खनिज यौगिकों से समृद्ध होती है, जिसे पौधा सड़ने पर सक्रिय रूप से छोड़ता है। परिणामस्वरूप, सरसों के बाद उगने वाली अन्य फसलों को उच्च गुणवत्ता वाला पोषण और सक्रिय विकास के लिए एक शक्तिशाली प्रोत्साहन मिलता है।

1. सफेद सरसों अत्यधिक ठंड प्रतिरोधी है और -5 डिग्री तापमान का सामना कर सकती है।
2. संस्कृति है विशिष्ट गुण, कृषि प्रौद्योगिकी को थोड़ा जटिल बनाना।

सरसों एक क्रूसिफेरस पौधा है और यह कई बीमारियों से प्रभावित होता है। इस कारण यह याद रखना जरूरी है कि इस परिवार के पौधों को इसके तुरंत बाद नहीं बोना चाहिए.

यह भी विचार करने योग्य है कि बीज पक्षियों द्वारा आसानी से खाए जाते हैं, क्योंकि वे मिट्टी में महत्वपूर्ण गहराई तक अंतर्निहित नहीं होते हैं। इसे रोकने के लिए, यदि रोपण पतझड़ में किया जाता है, तो सर्दियों से पहले बीजों को दफनाना या मिट्टी को अच्छी तरह से गीला करना आवश्यक है। वसंत ऋतु में, इसके बीज पक्षियों के लिए अधिक रुचिकर नहीं होते, क्योंकि वहाँ पर्याप्त मात्रा में अन्य भोजन उपलब्ध होता है।
सरसों की हरी खाद मिट्टी को तिल झींगुर और वायरवर्म से साफ करती है।

खेती की विशेषताएं

हरी खाद उच्च गुणवत्ता वाली हो, इसके लिए इसे सही तरीके से उगाना जरूरी है। सभी पौधों की तरह, खेती के दौरान सफेद सरसों को कृषि प्रौद्योगिकी के कई नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। आप केवल जमीन पर बीज छिड़क कर परिणाम की प्रतीक्षा नहीं कर सकते।

सरसों बोने के लिए मिट्टी तैयार करना

सोडी-पोडज़ोलिक मिट्टी पौधे के लिए सबसे उपयुक्त होती है। हालाँकि, यदि इसमें पीट मिलाया जाए तो इसे रेतीली दोमट मिट्टी में भी आसानी से उगाया जा सकता है। यदि मिट्टी चिकनी और अम्लीय है, या बगीचा नमक दलदल पर स्थित है, तो आपको हरी खाद के रूप में एक और पौधा चुनने की आवश्यकता है। संस्कृति को पर्याप्त प्रकाश और नमी की आवश्यकता होती है।

सरसों उगाने के लिए मिट्टी तैयार करना मुश्किल नहीं है। आपको बस उस क्षेत्र को खोदना होगा और जमीन से खरपतवार की जड़ों को निकालना होगा। इसके बाद मिट्टी को पानी देना चाहिए। इससे तैयारी पूरी हो जाती है और आप फसल बोना शुरू कर सकते हैं। इसे उगाने के लिए किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात पानी देना है।

सफेद सरसों को हरी खाद के रूप में कैसे और कब बोयें?

आप सरसों की बुआई वसंत या शरद ऋतु में कर सकते हैं। प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं। आप मार्च से फसल की बुआई कर सकते हैं। खाद्यान्न फसल बोने से 30 दिन पहले सरसों बोने पर अधिकतम परिणाम प्राप्त होंगे। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शलजम पड़ोसी के रूप में भी सरसों को सहन नहीं करता है।

सरसों की वृद्धि को अवरुद्ध होने से बचाने के लिए खेती किये गये पौधे, आपको हरियाली के द्रव्यमान को काटने और जमीन में खोदने के बाद कम से कम 10 दिन इंतजार करना होगा, और उसके बाद ही रोपण किया जाएगा।

सरसों को हाथ से बोएं, मुट्ठी भर बीज निकालें और उन्हें खोदी और समतल मिट्टी पर रेक से बिखेर दें। सामान्यतः प्रति 1 वर्ग मीटर मिट्टी में 5 ग्राम बीज होना चाहिए। यदि बीज बहुत कम हैं, तो आप एक और भाग जोड़ सकते हैं। यदि बहुत अधिक बीज हैं, तो उन्हें स्थानांतरित करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे अभी भी उच्च गुणवत्ता वाले साग और प्रचुर जड़ें पैदा करेंगे। अल्प विकास अवधि को देखते हुए भीड़भाड़, संस्कृति के विकास में बाधा नहीं बनेगी।

बीजों को 1 सेमी से अधिक मोटी मिट्टी की परत के साथ छिड़का जाना चाहिए यदि उनमें से कुछ सतह पर रहते हैं, तो चिंता की कोई बात नहीं है, क्योंकि पौधे उनसे भी उगेंगे, जैसे मिट्टी में लगे बीजों से। जब तक, निश्चित रूप से, उन्हें क्रूसिफेरस पिस्सू भृंगों द्वारा नहीं खाया जाता है।

बीज डालने के बाद, उस क्षेत्र को वाटरिंग कैन के पानी से अच्छी तरह से सींचा जाता है।

मिट्टी को गीला करने के लिए नली का उपयोग करना सख्त वर्जित है। पानी के तेज़ बहाव के कारण बीज अत्यधिक दब जाएंगे या मिट्टी से बाहर निकल जाएंगे, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करना असंभव हो जाएगा।

शरद ऋतु और वसंत ऋतु में बुआई के फायदे और नुकसान

यदि आप शरदकालीन सरसों रोपण के लिए कोई योजना चुनते हैं, तो इसके कुछ फायदे और नुकसान भी हैं।

हरी खाद उगाने के इस विकल्प के सकारात्मक पहलू हैं:

• पौधों का तेजी से विकास, जो आपको कम से कम समय में जमीन के ऊपर आवश्यक हरा भाग प्राप्त करने की अनुमति देता है;
• ठंड और निर्जलीकरण को रोकने के लिए मिट्टी को पौधों के तनों से ढकना;
• आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता के कारण कई बीमारियों और कीटों से क्षेत्र का कीटाणुशोधन। सर्दियों में, मिट्टी का पुन: संदूषण नहीं होता है, इसलिए वसंत ऋतु में क्षेत्र साफ रहते हैं;
• बीज निकलने का कोई खतरा नहीं. यदि वसंत ऋतु में लगाए गए पौधों की समय पर कटाई नहीं की गई और बीज नहीं दिए गए, तो सरसों फैल सकती है और लगातार खरपतवार बन सकती है;
• जड़ प्रणाली का पूर्ण विकास - वसंत ऋतु में, सरसों के पास पर्याप्त गहरी जड़ बनाने का समय नहीं होता है, जो बड़ी गहराई पर भी मिट्टी की उच्च गुणवत्ता वाली ढीलीता सुनिश्चित करेगा;
• मिट्टी के कटाव को रोकना.

उर्वरक के रूप में सफेद सरसों उगाने की इस विधि के नुकसान असंख्य नहीं हैं।

शरदकालीन रोपण के नुकसान हैं:

• जहां सरसों उगती है वहां वसंत ऋतु में क्रूस वाले पौधे लगाने की असंभवता;
• बीजों को पक्षियों द्वारा खाए जाने का जोखिम, जिनके लिए वे पतझड़ में उत्कृष्ट भोजन हैं;
• विशेष रूप से कम बर्फ़ वाली ठंडी सर्दी के दौरान पौधों में आवश्यक कार्बनिक यौगिकों के अपघटन के कारण पौधों के जमने का जोखिम रहता है।

माली को स्वयं यह तय करना होगा कि पौधे को वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाए या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि पूरे मौसम में किस रोपण कार्य की योजना बनाई गई है।

पौधे की घास कब काटें?

बीज बनने और पौधे को पूरे बगीचे में फैलने और खरपतवार में बदलने से रोकने के लिए फूल आने से पहले सरसों की कटाई कर देनी चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक प्राप्त करने के लिए, आपको अंकुरण के बाद फसल को 45 दिनों के लिए छोड़ देना चाहिए। इसके बाद, हरे द्रव्यमान को काटकर जमीन में गाड़ दिया जाता है। सरसों की बुआई कब करनी है यह भी मौसम की स्थिति से निर्धारित होता है। यदि शीत लहर के कारण फसल पर्याप्त विकसित नहीं हुई है, तो आप इसे थोड़ा और बढ़ने के लिए छोड़ सकते हैं। पतझड़ में फसल बोते समय, आपको उसे काटने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इससे बीज निकलने का कोई खतरा नहीं होता है, और ठंढ की स्थिति में, पौधा खुद ही जमीन पर गिर जाएगा। वसंत ऋतु में, क्षेत्र को खोदना ही पर्याप्त है।

सफेद सरसों का हरी खाद के रूप में उपयोग - उत्तम समाधानउन बागवानों के लिए जो अपनी साइट पर रसायनों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं।

सरसों एक ऐसा पौधा है जिसे ज्यादातर लोग इसी नाम के मसाले के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में जानते हैं, जिसमें एक विशिष्ट स्वाद और गंध होती है। इसका व्यापक रूप से खाना पकाने के साथ-साथ वार्मिंग पाउडर के रूप में चिकित्सा में भी उपयोग किया जाता है।

लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसे उगाया जा सकता है। लेकिन उर्वरक के रूप में सरसों बगीचे के लिए अच्छी है। उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी को ठीक करने और संतृप्त करने के पौधे के गुणों का उपयोग लंबे समय से बाल्कन देशों के निवासियों द्वारा किया जाता रहा है, जिनकी जलवायु मध्य क्षेत्र की जलवायु के समान है।

लेख की रूपरेखा

सरसों के गुण एवं संरचना

सरसों को लैटिन में सिनापिस कहा जाता है और यह वनस्पति रूप से पत्तागोभी परिवार का सदस्य है। इसके जीनस में 6 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से मिट्टी के उर्वरक के रूप में सबसे उपयोगी सफेद सरसों (सिनापिस अल्बा) है। इसका दूसरा नाम, कम आम, अंग्रेजी है। इसे इसका पहला नाम इसके बीजों के रंग के कारण मिला। सीआईएस देशों को छोड़कर व्यापक रूप से उत्तरी क्षेत्र, कुछ क्षेत्रों में के रूप में जाना जाता है खर-पतवार, सड़कों के किनारे और खेतों में उग रहा है।

मिट्टी के सुधार के लिए इसके उपयोगी गुणों में, विशेष रूप से, मिट्टी से विरल रूप से घुलनशील फॉस्फेट और अन्य पदार्थों की रिहाई और इसके हरे द्रव्यमान में उनका संचय शामिल है। अन्य फसलें इन्हें अपने आप आत्मसात नहीं कर सकतीं। लेकिन सरसों के कटने और मिट्टी में सड़ने के बाद, अन्य पौधे अपने लिए आसान रूप में खराब घुलनशील पदार्थ प्राप्त कर सकते हैं। यही बात सरसों को हरी खाद के रूप में एक प्रभावी उर्वरक बनाती है।

हरी खादउन पौधों के लिए एक कृषि शब्द है जिन्हें मिट्टी में मिलाने के उद्देश्य से उगाया जाता है। सरसों, ल्यूपिन और अन्य फलियों के अलावा, ऐमारैंथ, एक प्रकार का अनाज और शीतकालीन अनाज का भी उपयोग किया जाता है। दूसरा "लोकप्रिय" नाम हरित उर्वरक है।

अन्य उपयोगी संपत्तिसफेद सरसों - इसकी जड़ों, तनों और पत्तियों में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन जमा करने की क्षमता, जिसका उपयोग बाद में विकास के लिए किया जाएगा उद्यान रोपण. यह पौधा फास्फोरस से भरपूर होता है। सरसों के हरे द्रव्यमान के कटने और मिट्टी में गिरने के बाद, पृथ्वी इस स्थान पर भविष्य में अन्य रोपणों और समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक कई उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से संतृप्त हो जाती है।

मिट्टी में गिरने वाली सरसों की पत्तियों में शामिल हैं:

• 25% कार्बनिक पदार्थ;
• 0.9% फॉस्फोरस;
• 0.7% नाइट्रोजन.

हरे उर्वरक के रूप में उपयोग की जाने वाली सफेद सरसों के अन्य हरी खादों की तुलना में कई फायदे हैं। इसके बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं - रोपण से लेकर पहली शूटिंग दिखाई देने तक अधिकतम 4 दिन लगेंगे। हालाँकि, गर्म मौसम नहीं है शर्त. यहां तक ​​कि 0°C का तापमान भी सरसों की रोपाई को नहीं रोक पाएगा। युवा अंकुर स्वयं -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकते हैं, यही कारण है कि अक्सर सफेद सरसों लगाई जाती है शुरुआती वसंत मेंया पतझड़. साथ ही, उच्च उत्पादकता। अनुमान है कि एक सौ वर्ग मीटर से लगभग 400 किलोग्राम हरा द्रव्यमान एकत्र किया जा सकता है।

उर्वरक के लिए सरसों की बुआई करते समय आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इसके बीजों को पकने न दें।- इससे पूरे क्षेत्र में पौधे का अनियंत्रित प्रसार होगा। यह न केवल पर लागू होता है वसंत रोपण, लेकिन शरद ऋतु के लिए भी। सफेद सरसों बहुत तेज़ी से बढ़ती है, और अक्सर सर्दियों की शुरुआत से पहले खिल जाती है। शून्य से नीचे तापमान. सच है, बाद वाले मामले में हरे भाग को काटने की कोई आवश्यकता नहीं है। सर्दियों के दौरान, ठंढ इसकी पत्तियों को सफलतापूर्वक नष्ट कर देगी, और लोचदार तने बर्फ को बनाए रखने के रूप में काम करेंगे। जड़ें मिट्टी में नमी बनाए रखेंगी।

इसकी बढ़ी हुई वृद्धि और हरे द्रव्यमान की बड़ी मात्रा के कारण, सरसों का उपयोग उन क्षेत्रों में वायु धाराओं के खिलाफ बाधा के रूप में किया जाता है जहां यह बहती है तेज़ हवाएं. यह नमी बनाए रखने को बढ़ावा देता है ऊपरी परतेंमिट्टी, इसके अपक्षय को रोकती है और लगाए गए पौधों की रक्षा करती है। सच है, सरसों के तेजी से प्रजनन के कारण, इस मामले में, खिलने से पहले इसकी कटाई करना और फसल को उसी स्थान पर दोबारा लगाना आवश्यक है। जड़ें मिट्टी को और मजबूत करेंगी, और हरे हिस्से का उपयोग उर्वरक के लिए किया जा सकता है।

वॉक-बैक ट्रैक्टर से सरसों कैसे काटें

दुर्भाग्य से, रूस और अन्य सीआईएस देशों में, सफेद सरसों को बागवानों और बागवानों के बीच लोकप्रियता नहीं मिली है। कई मायनों में, इस पौधे की खेती के बारे में संदेहपूर्ण राय इस गलत धारणा के कारण विकसित हुई है कि यह गर्मी-प्रिय है और मध्य क्षेत्र की जलवायु सफेद सरसों के लिए उपयुक्त नहीं है।

लेकिन ये बयान बिल्कुल गलत है. वह न केवल मांग रहित है तापमान की स्थितिऔर पानी देना, लेकिन यह तेजी से फैलने वाला खरपतवार भी है अगर इसके बीजों को पकने का समय मिले। में वन्य जीवनयह हर किसी में पाया जाता है जलवायु क्षेत्रपर्माफ्रॉस्ट को छोड़कर। सफेद सरसों पूरी दुनिया में पाई जाती है: उदाहरण के लिए, अमेरिका, भारत और जापान में।

वे बागवान जो पहले से ही सफेद सरसों का उपयोग उर्वरक के रूप में कर चुके हैं, वे इसकी स्पष्टता और प्रभावशीलता की पुष्टि कर सकते हैं।

सरसों की खाद - आपको क्या जानना चाहिए

सरसों के साथ मिट्टी में खाद डालने से आप न केवल मिट्टी को पोषक तत्वों से भर सकते हैं, बल्कि कई अतिरिक्त कार्य भी करते हैं।

सरसों के फायदे:

वहीं, सरसों न केवल बगीचे के लिए भविष्य की खाद के रूप में अच्छी है। इसके सफेद फूल मधुमक्खियों और अन्य परागण करने वाले कीड़ों के लिए एक आकर्षक शहद का पौधा हैं। यह जानकारी हो सकती है उपयोगी विषयजिसके पास अपना मधुशाला है.

सफेद सरसों भी एक साथी पौधे के रूप में अच्छी है। इसे अक्सर फलों के पेड़ों और बेरी झाड़ियों के पास लगाया जाता है। यह न केवल कई कीटों को दूर भगाएगा, बल्कि फूलों के बेहतर परागण में भी योगदान देगा। इस उद्देश्य के लिए, आप एक छोटा मुट्ठी भर बीज ले सकते हैं और इसे सेब के पेड़, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी के पेड़ के पास लगा सकते हैं।

सरसों के नुकसान

लेकिन फिर भी, हरी खाद के रूप में सरसों के कुछ नुकसान हैं जिन्हें बोते समय नहीं भूलना चाहिए।

1. सफेद सरसों, जो क्रुसिफेरस परिवार से संबंधित है सामान्य रोगऔर इस परिवार के अन्य प्रतिनिधियों के साथ कीट। इसलिए, आपको फसल चक्र के नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। जिस क्षेत्र में सरसों उगती है और उसके आस-पास, आपको गोभी या मूली जैसी अन्य क्रूस वाली सब्जियाँ नहीं लगानी चाहिए।
2. इस फसल के बीज, मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए और केवल मिट्टी की एक पतली परत से ढके हुए, पक्षियों के लिए बहुत आकर्षक होते हैं, जो सभी बिखरे हुए बीजों को चोंच मार सकते हैं। रोपण सामग्री. इसे रोकने के लिए, आपको बीजों को मिट्टी में गहरा करना चाहिए या सर्दियों के लिए सावधानीपूर्वक उन पर गीली घास छिड़कनी चाहिए।

सफेद सरसों के वस्तुगत रूप से नुकसान की तुलना में फायदे कहीं अधिक हैं। आप इसे अपनी साइट पर लगाने का प्रयास करके ही इसकी प्रभावशीलता की पूरी तरह से सराहना कर सकते हैं।

बोर्ड करने का समय

बागवान दो अवधि बताते हैं जब सरसों को उर्वरक के रूप में बोया जाना चाहिए। यह मध्य वसंत और शरद ऋतु है, जब फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इसके बीज मिट्टी में प्रवेश करने के कम से कम एक महीने बाद यह पौधा इष्टतम वजन प्राप्त कर लेगा।

वसंत ऋतु में बगीचे में सरसों की खाद डालना

वसंत ऋतु में, उर्वरक के रूप में सरसों को अप्रैल में लगाना सबसे अच्छा होता है। तक में बीच की पंक्ति वातावरण की परिस्थितियाँइसके लिए पहले से ही उपयुक्त हैं। सूरज पहले से ही मिट्टी को पर्याप्त रूप से गर्म कर रहा है, और रात में गंभीर ठंढ दुर्लभ होती जा रही है। हालाँकि यह पौधा पर्यावरणीय कारकों के प्रति बेहद निंदनीय है, फिर भी हवा का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने तक इंतजार करना उचित है।

पौधे को हरा द्रव्यमान प्राप्त करने में 1-2 महीने लगेंगे, जिसे बाद में परिस्थितियों के आधार पर उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाएगा। पर्यावरण. यदि आप अप्रैल में बुआई करते हैं, तो आपके पास मुख्य उद्यान फसलें बोने से पहले मिट्टी में सुधार करने का समय हो सकता है।

जब पूरी फसल कट चुकी होती है, तो हरी खाद के रूप में सफेद सरसों बोने का नया समय आता है। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले शेष समय में, इसके पास न केवल बढ़ने का समय होगा, बल्कि, संभवतः, खिलने का भी समय होगा।

सरसों की बुआई पतझड़ में मुख्यतः उन क्षेत्रों में की जाती है जहाँ अनाज या आलू की बुआई की जाती थी। इसके लिए धन्यवाद, मिट्टी, जिसमें से बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ अवशोषित होते हैं, फिर से उनसे संतृप्त हो जाती है और स्वस्थ हो जाती है। में अगले वर्षइस पर फिर से भरपूर फसल उगाना संभव होगा।

सरसों को अक्सर सर्दियों से पहले उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, बिना काटे छोड़ दिया जाता है। सर्दियों के दौरान, इसके अधिकांश हिस्से को सड़ने और मिट्टी को संतृप्त करने का समय मिलेगा, और तने मिट्टी को जमने से बचाएंगे। और सरसों के वसंत ऋतु में प्रवेश के लिए, आपको रोपण का सही समय चुनने की आवश्यकता है। बीज पहले से ही ठंडी लेकिन ढीली मिट्टी में लगाए जाने चाहिए।ऐसा करने के लिए, इसे रेक या पिचफ़ॉर्क से संसाधित किया जा सकता है। वसंत की शुरुआत के साथ पिघले पानी से अनाज को धुलने से रोकने के लिए, उन्हें 1-2 सेमी तक गहरा किया जाना चाहिए।

सरसों और अन्य प्राकृतिक उर्वरकों के बारे में वीडियो

बीज बोने की विधियाँ

सफेद सरसों उपजाऊ, सोडी-पोडज़ोलिक मिट्टी पर सबसे अच्छी तरह उगती है। पीट युक्त बलुई दोमट मिट्टी भी इसके लिए उपयुक्त होती है। लेकिन सरसों द्वारा सबसे अधिक नापसंद की जाने वाली मिट्टी की सूची में अम्लीय और चिकनी मिट्टी के साथ-साथ खारी मिट्टी भी शामिल है। हालाँकि सरसों बिल्कुल भी मूडी पौधा नहीं है, इसे नमी और पर्याप्त मात्रा पसंद है सूरज की रोशनी. जब उसमें कलियाँ आ रही होती हैं तो उसे विशेष रूप से बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

सरसों के बीज बोने के दो मुख्य तरीके हैं:

1. पहली विधि में अनाज को जमीन में गाड़ना शामिल है 1.5-2 सेंटीमीटर की गहराई तक, रोपण के बीच 13-15 सेंटीमीटर की दूरी छोड़कर। नवीनतम नियमइसका अनुपालन करना आवश्यक नहीं है - सरसों, जो कि हरे-भरे विकास की विशेषता है, निश्चित रूप से आवंटित क्षेत्र में एक हरे-भरे कालीन का निर्माण करेगी। उर्वरक के रूप में उपयोग किए जाने वाले सरसों के बीज की खपत लगभग 150 ग्राम प्रति 1 हेक्टेयर है।
2. दूसरी विधि सरल है. बीजों को जमीन की सतह पर मुट्ठी भर में बिखेर दिया जाता है और फिर हैरो चलाकर मिट्टी की एक पतली परत से ढक दिया जाता है। लेकिन आपको यह ध्यान में रखना होगा कि इस मामले में आपको लगभग दोगुने बीजों की आवश्यकता होगी।

रोपण के लिए सरसों के बीज खरीदना बेहतर है विशिष्ट भंडार. उनकी गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है: उन्हें सूखने या सड़ने के संकेत के बिना, घना होना चाहिए।

यह गारंटी देगा कि कुछ ही दिनों में मिट्टी पर हरे अंकुर दिखाई देंगे, और एक महीने में सरसों आगे के उपयोग के लिए तैयार हो जाएगी।

सरसों के साथ आगे क्या करें?

पौधों को पर्याप्त मात्रा में हरा द्रव्यमान प्राप्त होने के बाद, इसे मिट्टी में शामिल किया जाना चाहिए, जब तक कि हम सर्दियों से पहले रोपण के बारे में बात नहीं कर रहे हों। बागवानों का दावा है कि सरसों के साथ इस तरह की खाद डालने से सकारात्मक परिणाम मिलते हैं, जिनका आकलन बहुत जल्द किया जा सकता है। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि पौधों को खिलने का समय न मिले, अन्यथा तने बहुत खुरदरे हो जाएंगे और अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता होगी।

सरसों के तने और पत्तियों को जोड़ने का एक फायदा यह है कि इसे मिट्टी में मिलाना आसान है: यह उसी स्थान पर होता है जहां यह उगता है। कोई अतिरिक्त परिवहन की आवश्यकता नहीं है. इसे फावड़े, कुदाल या कुदाल से जमीन में गाड़ देना काफी है। मिट्टी में इसके प्रसंस्करण की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप अतिरिक्त रूप से इसे सूक्ष्मजीवों वाले घोल (उदाहरण के लिए, "") के साथ फैला सकते हैं। यदि सर्दियों के लिए उर्वरक के रूप में सरसों को पतझड़ में लगाया गया हो तो इसी तरह की प्रक्रियाएं दोहराई जाती हैं।

उर्वरक के रूप में सफेद सरसों का उपयोग करने से आप मिट्टी को पोषक तत्वों से भर सकते हैं और इसके समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि प्रत्येक पौधा तत्वों की केवल एक सीमित सूची को अवशोषित करता है और फिर मिट्टी में वापस छोड़ देता है। इसलिए, दुर्भाग्य से, इस पौधे को लगाकर एक आदर्श संरचना वाली मिट्टी प्राप्त करना संभव नहीं होगा।

उनकी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए चयनित कई हरी खादों का उपयोग करना बेहतर है। अन्य प्रकार के निषेचन के बारे में मत भूलना - मिट्टी की गुणवत्ता पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना बड़ी फसल की कुंजी होगी।

तो, सरसों क्रूसिफेरस (गोभी) परिवार का एक पौधा है। इसके करीबी सांस्कृतिक रिश्तेदार: सभी प्रकार की गोभी, मूली, जलकुंभी, रुतबागा, मूली, शलजम और पत्ता सरसों. हरी खाद के बीच उसके "रिश्तेदार" भी हैं: तिलहन मूली, रेपसीड, सर्दी और वसंत रेपसीड। फसल चक्रण करते समय इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है। सरसों के लिए खराब अग्रदूत तिलहन सन, सूरजमुखी, चुकंदर और बाजरा भी हैं।

उर्वरक के रूप में सरसों का उपयोग अन्य क्रूस वाली फसलों से पहले या बाद में नहीं किया जा सकता है। अन्यथा, क्लबरूट रोग (प्लाज्मोडियोफोरा ब्रैसिका) विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।

सफेद सरसों (अंग्रेजी सरसों के रूप में भी जाना जाता है) और सरेप्टा सरसों (रूसी या ग्रे सरसों के रूप में भी जाना जाता है) का उपयोग हरी उर्वरक (हरी खाद) के रूप में किया जाता है।

उर्वरक के रूप में सरसों के फायदे यह हैं कि:

1. खरपतवार के क्षेत्र को साफ़ करता है। यह प्रभाव विशेष रूप से खेती योग्य मिट्टी पर स्पष्ट है;

2. इसमें उत्कृष्ट फाइटोसैनिटरी गुण हैं: यह आपको वायरवर्म, मटर कीट और स्लग से छुटकारा पाने की अनुमति देता है; पौधों की बीमारियों को दबाने में मदद करता है: लेट ब्लाइट और आलू स्कैब। इससे पता चलता है कि लेट ब्लाइट के विकास के लिए, मिट्टी में लोहे की उपस्थिति आवश्यक है, और सरसों इस लोहे को बांधती है, जो मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करती है;

3. तेजी से बायोमास बढ़ाता है। बड़े बायोमास के लिए धन्यवाद, मिट्टी को उपयोगी कार्बनिक पदार्थों से भर दिया जाता है, जिन्हें "भूमिगत निवासियों" द्वारा आसानी से ह्यूमस में संसाधित किया जाता है;

4. मिट्टी की संरचना में सुधार लाता है। लंबी जड़ें (1.5 से 3 मीटर तक प्रवेश कर सकती हैं) मिट्टी को पूरी तरह से ढीला, सूखा और संरचना प्रदान करती हैं। यह मिट्टी की नमी और वायु क्षमता में भी योगदान देता है;

5. मिट्टी में नाइट्रोजन की अवधारण को बढ़ावा देता है, अर्थात इसके निक्षालन को रोकता है। ध्यान दें: जबकि फलियां हवा से नाइट्रोजन को स्थिर करती हैं और इसे अन्य पौधों के लिए उपयुक्त रूप में परिवर्तित करती हैं, सरसों केवल नाइट्रोजन को बरकरार रखती है (इसे लीचिंग से रोकती है)। यह हरी खाद अन्य को भी सोख लेती है पोषक तत्वमिट्टी से, उन्हें जैविक रूप में बदल देता है और इस तरह उन्हें गहरी परतों में जाने से रोकता है;
6. सर्दियों की कम कठोरता को ध्यान में रखते हुए, ठंढ के बाद और बर्फ के प्रभाव में, सरसों के पौधे मिट्टी पर पड़े रहते हैं और हरी खाद से वे आसानी से गीली घास में बदल जाते हैं। इस गुण का उपयोग शरद ऋतु और सर्दियों में मिट्टी को ठंड से बचाने के लिए किया जाता है

इसके अलावा, शहद सरसों और इसके फूल कई परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हैं।

और सरसों कई फसलों के लिए एक अच्छा साथी है। उदाहरण के लिए, यह फलियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है, फलों के पेड़, अंगूर। केवल एक साथी के रूप में आपको हरी खाद के रूप में उगाए जाने की तुलना में काफी कम बीजों की आवश्यकता होती है।

अनाज वाली फसलों के साथ फसल चक्र में सरसों अच्छी होती है। यह आलू के लिए एक आदर्श पूर्ववर्ती पौधा है (क्योंकि यह वायरवर्म, लेट ब्लाइट, स्कैब से लड़ता है), टमाटर और अन्य नाइटशेड से लड़ता है।

सरसों के नुकसानों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. इसके पौधे अन्य क्रूसिफेरस पौधों की तरह ही कीड़ों और बीमारियों से पीड़ित होते हैं। इसीलिए इस हरे उर्वरक की बुआई करते समय फसल चक्र के नियमों पर विचार करना उचित है;
2. कभी-कभी पक्षी बीज और यहां तक ​​कि सरसों का साग भी खाने का आनंद लेते हैं। दूसरी ओर, पक्षियों को कौन से बीज पसंद नहीं हैं? और पक्षियों के फायदे आम तौर पर नुकसान से अधिक होते हैं। अंतिम उपाय के रूप में, आप बुआई के बाद सरसों के बीजों को गीली घास से ढक सकते हैं।

सरसों को हरी खाद के रूप में उगाना

सरसों को हरी खाद के रूप में उगाना बीज पैदा करने के लिए उगाने के समान नहीं है। इसलिए, उदाहरण के लिए, हमें बीजों के पकने का इंतज़ार नहीं करना पड़ेगा। इसलिए इसकी बुआई मार्च-अप्रैल से अगस्त-सितंबर तक संभव है. अगस्त के मध्य में सरसों की बुआई करते समय, हमें मिट्टी का केवल फाइटोसैनिटरी उपचार प्राप्त होगा, अर्थात उसी वायरवर्म, स्कैब, लेट ब्लाइट से। अगस्त के मध्य से, अधिक हरा द्रव्यमान नहीं बढ़ेगा, और तदनुसार, मिट्टी की उर्वरता कम होगी।

हरी खाद के लिए सरसों की बुआई दर

वसंत ऋतु से मध्य अगस्त तक लगभग 200-300 ग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर में बुआई की जाती है। अगस्त के दूसरे पखवाड़े से बीजों की संख्या 300-400 ग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर तक बढ़ा दी जाती है। कृपया ध्यान दें कि यह बीज घनत्व सरसों को उर्वरक के रूप में उपयोग करने के लिए ही है। यदि आप इसे शहद संग्रहण के लिए उगाना चाहते हैं तो बीजों की संख्या कम कर दी जाती है और पौधों को स्वयं कम सघनता से बोना पड़ता है।

बीजों को 2-3 सेमी की गहराई तक बोने की सलाह दी जाती है, जिसके बाद मिट्टी को जमा देना चाहिए (बीजों का जमीन के संपर्क में रहना बेहतर होता है)। यदि आप बस एक सघन सतह पर बीज बिखेरते हैं, तो आपको उन्हें गीली घास की एक छोटी परत से ढक देना चाहिए। किसी भी स्थिति में, बीजों को अंकुरित होने के लिए, उन्हें कम से कम कुछ नमी और जमीन के संपर्क की आवश्यकता होती है।

सरसों आमतौर पर बुआई के 4-6 सप्ताह बाद फूलना शुरू हो जाती है। आप इसे नवोदित होने या फूल आने की अवधि के दौरान फ़ोकिन फ्लैट कटर या कल्टीवेटर (स्विफ्ट या अन्य) से काट सकते हैं (बीज बनने से रोकने के लिए यह सलाह दी जाती है)। काटने से पहले, पौधों को प्रभावी सूक्ष्मजीवों वाले समाधान के साथ पानी देने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह हरी उर्वरकों के बेहतर प्रसंस्करण को बढ़ावा देता है। यह भी ध्यान रखें कि शुष्क मौसम में, हरी खाद को कीड़े और सूक्ष्मजीवों द्वारा संसाधित होने में लंबा समय लगेगा, इसलिए इस मामले में आपको समय-समय पर क्षेत्र को हरी खाद से पानी देने की आवश्यकता होती है।

यदि आप अपने स्वयं के बीज एकत्र करना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि सफेद सरसों की फलियाँ मुश्किल से फटती हैं, इसलिए उन्हें दिन के किसी भी समय एकत्र किया जा सकता है। लेकिन सरेप्टा सरसों की फलियाँ टूटने की अधिक संभावना होती है। इसीलिए इस प्रजाति के बीजों को सुबह जल्दी, शाम को या रात में भी इकट्ठा करना पड़ता है। इसके अलावा, बीज प्राप्त करने के लिए आपको इतनी सघन बुआई की आवश्यकता नहीं है, और इस मामले में आपको वसंत ऋतु में बुआई करने की आवश्यकता है। ग्रीष्मकालीन बुआई से आपको बीज मिलने की संभावना नहीं है।

साइडरेशन सबसे ज्यादा है प्रभावी तरीकामृदा संसाधनों की बहाली.

यहां तक ​​कि खाद के साथ खाद डालने से भी पतझड़ में सफेद सरसों की बुआई के समान दीर्घकालिक परिणाम नहीं मिलते हैं।

यह पौधा मिट्टी के फॉस्फेट को छोड़ने और उन्हें जमा करने में सक्षम है।

पत्तियों, जड़ों, तनों में नाइट्रोजन होती है बड़ी मात्रा, जो उत्कृष्ट हरी खाद प्रदान करता है।

फायदे या पतझड़ में सरसों क्यों बोयें?

यह हरी खाद किसी भी माली के लिए सुलभ है, उगाने में आसान और प्रभावी है। उर्वरक के रूप में इसका मुख्य उद्देश्य मिट्टी को फास्फोरस और नाइट्रोजन से समृद्ध करना है। जमीन में खोदा गया हरा द्रव्यमान इन्हें बताता है महत्वपूर्ण तत्वबाद के पौधे, उनकी वृद्धि और विकास की प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा, सरसों में निम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:

तेजी से अंकुरण और उच्च पैदावार. हरा द्रव्यमान संरचना में एक पूर्ण उर्वरक है।

उच्च शीत प्रतिरोध। अंकुर -5 C तक तापमान का सामना कर सकते हैं। एक महत्वपूर्ण ठंड के बाद, पौधे मिट्टी को जमने से बचाते हैं और वसंत तक नमी बनाए रखने में मदद करते हैं।

बीज की तैयारी का अभाव. उन्हें मिट्टी में रखा जाता है, थोड़ी मात्रा में मिट्टी, रेत से ढक दिया जाता है, या रेक से ढक दिया जाता है।

मजबूत जड़ प्रणाली. 0.5 मीटर तक पहुंचता है और पृथ्वी को इतनी गहराई तक ढीला कर देता है। यह उन तत्वों को अवशोषित कर सकता है जो पानी में थोड़ा घुलनशील होते हैं और इस कारण अन्य पौधों के लिए दुर्गम होते हैं।

भूमि की वायु पारगम्यता में वृद्धि। यह पतझड़ में सरसों की बुआई के बाद केंचुओं की संख्या में वृद्धि करके प्राप्त किया जाता है।

क्षरण की रोकथाम. घनी बुआई का उपयोग वहां किया जाता है जहां मिट्टी के कटाव और हवा से क्षति का खतरा होता है। शुरुआती शरद ऋतु में लगाए गए पौधों के तने ठंढ से पहले बर्फ बनाए रखने का कार्य करने में सक्षम होंगे।

हरी खाद के रूप में शरदकालीन सरसों की बुआई के नुकसान

नुकसान बागवानों में शामिल हैं:

1. खरपतवार में संक्रमण। यदि आप आखिरी मिनट तक सरसों की कटाई नहीं करेंगे तो वह सख्त होकर फूल जाएगी। कटे हुए बीज संभवतः जमीन में गिरेंगे और अंकुरित होंगे। इस बगीचे के खरपतवार को मिट्टी से निकालना मुश्किल है।

2. सीमित उपयोग. सफ़ेद सरसों को पतझड़ में नहीं उगाया जाना चाहिए, जहाँ अन्य क्रूस वाली सब्जियाँ, जैसे कि मूली, शलजम और पत्तागोभी, को अगले सीज़न में लगाना होगा। ये फसलें सरसों की तरह ही बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील हैं। उनके सामने अनाज और फलियां लगाना बेहतर है।

पतझड़ में सरसों की बुआई वास्तव में कब की जाती है?

बुआई का समय निर्भर करता है मौसम की स्थितिक्षेत्र में और अपेक्षित पौध और हरी खाद अवधि के संबंध में माली की इच्छाएं। शरद ऋतु रोपणनिषेचन निम्नलिखित अवधियों के दौरान किया जाता है:

1. देर से गर्मी, शुरुआती शरद ऋतु। कटाई के बाद नम मिट्टी में बुआई की जाती है। हरी खाद बड़े क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ती है जहां पहले आलू, स्ट्रॉबेरी और अनाज होते थे। आमतौर पर बुआई के क्षण से लेकर फूल आने की शुरुआत तक पर्याप्त समय होता है आवश्यक मात्राहरा द्रव्यमान. इसलिए, कटाई के तुरंत बाद बीज डालने पर, 1 सौ वर्ग मीटर से आप लगभग 400 किलोग्राम उर्वरक प्राप्त कर सकते हैं, जिसे काटने और इच्छानुसार लगाने की आवश्यकता होती है।

2. सितंबर के अंत में. देर से रोपण करने पर, उगे हुए तनों को काटा नहीं जाता, वे पाले से मर जाते हैं और सर्दियों में मिट्टी को ठंड से बचाते हैं। जड़ें, जमीन में रहते हुए, सड़ जाती हैं, मिट्टी को खाती हैं और ढीला कर देती हैं।

3. सर्दी से पहले. सरसों बोना देर से शरद ऋतुऐसा इसलिए किया जाता है ताकि उर्वरक वसंत ऋतु में अंकुरित हो जाए। ऐसा करने के लिए, बीजों को खोदी गई ठंडी मिट्टी में रखा जाता है और सर्दियों के लिए वहीं छोड़ दिया जाता है। सरसों को जमने और पिघले पानी से मिट्टी की परत के साथ बहने से बचाने के लिए, आपको रोपण की गहराई बढ़ाने की जरूरत है।

पतझड़ में सरसों की सही बुआई कैसे करें

उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक बनाने के लिए, हरी खाद उगाने के लिए निम्नलिखित एल्गोरिथम का पालन करना चाहिए:

1. कटाई के बाद क्यारियों को सब्जियों के अवशेषों और खरपतवार से मुक्त करना चाहिए।

2. उन्हें 1 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से ह्यूमस के साथ खाद देने की सलाह दी जाती है। एम।

3. जमीन को खोदने, रेक से समतल करने और पानी देने की जरूरत है।

4. इसके बाद आपको सरसों को कतारों में लगाना शुरू कर देना चाहिए. बीज आकार में छोटी फलियों के समान होते हैं और इन्हें पकड़कर मिट्टी में रखना आसान होता है। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उनके बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी, पंक्तियों के बीच लगभग 20 सेमी होनी चाहिए।

5. प्रति सौ वर्ग मीटर भूमि पर लगभग 250 ग्राम बीज बोये जाते हैं। उन्हें मिट्टी में बहुत अंदर नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इससे अंकुरण धीमा हो जाएगा। इष्टतम गहराई 1-1.5 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए यदि पर्याप्त समय नहीं है, तो आप सरसों को पंक्तियों में नहीं बो सकते हैं, बल्कि इसे जमीन पर यादृच्छिक क्रम में बिखेर सकते हैं। परिणाम समान अनुप्रयोग के मामले से भी बदतर होगा, लेकिन फिर भी ध्यान देने योग्य होगा।

6. पतझड़ में सरसों बोने के बाद, बीजों को थोड़ा खोदा जाता है या नियमित रेक से खोदा जाता है।

एक महीने के बाद बुआई के लगभग 4 दिन बाद पौधे उगते हैं, उनकी ऊंचाई 15 सेमी होती है, पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए, सरसों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाना चाहिए; निम्नलिखित कारणों से फूल आने से पहले हरी खाद के अंकुरों को काटने की सलाह दी जाती है:

फूलों की उपस्थिति के साथ पत्तियों के तने और डंठल मोटे हो जाते हैं, जो हरे द्रव्यमान के प्रसंस्करण और उर्वरक के निर्माण को धीमा कर देते हैं;

फूल आने से पौधे के पोषक तत्वों की खपत होती है, जो हरी खाद के कार्य के नुकसान में योगदान देता है;

बीज वाली सरसों की संख्या बढ़ने लगेगी और जल्द ही यह एक कठिन खरपतवार बन सकती है।

सरसों का उपयोग उर्वरक के रूप में कैसे करें?

आप हरे द्रव्यमान को एक फ्लैट कटर, कुदाल या दरांती से काट सकते हैं। इसके बाद इसे फावड़े से लगभग 5 सेमी की गहराई तक मिट्टी में गाड़ देना होगा।

इस प्रकार खनिज और कार्बनिक तत्व मिट्टी में प्रवेश करते हैं, जिससे इसकी संरचना बहाल हो जाती है। यदि किसी कारण से साग को दफनाना संभव नहीं है, तो आप उन्हें सर्दियों के दौरान बगीचे के बिस्तर में छोड़ सकते हैं। ज़मीन के ऊपर का भागसड़ जायेगा और जड़ें सड़ कर मिट्टी को ढीला कर देंगी।

बागवान बैकाल ईएम-1 दवा की मदद से वर्मीकम्पोस्ट निर्माण की प्रक्रिया को तेज करने की कोशिश कर रहे हैं। यह मिट्टी में बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो इसे ठीक करता है और इसे अधिक उपजाऊ बनाता है। यह उत्पाद वास्तव में प्रभावी है, लेकिन पूरी तरह से बदला जा सकता है जैविक खाद, जैसे कि खाद, ह्यूमस, न तो यह और न ही हरी खाद सक्षम होगी।

जहाँ तक रेतीली, चिकनी मिट्टी की बात है, पतझड़ में सरसों बोने से मिट्टी की संरचना पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। ह्यूमस की एक परत धीरे-धीरे बनेगी; सब्जियों की मौसमी खेती इसे फिर से नष्ट कर देगी। इसलिए, खुदाई के लिए पतझड़ में सरसों की बुआई के लिए बिना तैयारी वाली भूमि उपयुक्त नहीं है। पहले उनमें सुधार किया जाना चाहिए और फिर पैदावार बढ़ाने के लिए फसल चक्र की विधि लागू की जानी चाहिए।

मिट्टी के स्वास्थ्य और पोषण में सुधार के लिए हरी खाद का उपयोग करते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि पौधे उपयोगी पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों का एक सेट उपभोग करते हैं और फिर अपने अनुयायियों को देते हैं। इसलिए, संतुलन सुनिश्चित करें पोषक माध्यमकेवल सफेद सरसों के साथ यह काफी कठिन है। मिट्टी को उचित रूप से उर्वरित करने के लिए, आपको बढ़ने की जरूरत है अलग - अलग प्रकारहरी खाद वाली फसलें और कार्बनिक पदार्थों के बारे में मत भूलना, एक जटिल दृष्टिकोणबेहतर परिणाम देगा.