Maatalousteknologia remontanttien vadelmien kasvattamiseen teollisessa mittakaavassa. Vadelman viljely liiketoimintateknologiana ja kannattavuudena


Ajatukseen vadelmakaupankäynnistä, kuten vitsillä kutsun tuloksi ja harrastukseksi muodostunutta bisnestä, menin pitkään - noin 5 vuotta. Se oli pitkä matka, täynnä yritystä ja erehdystä. Nykyään vadelmille on varattu 15 hehtaaria. Tämä ei ole paljon verrattuna tiloihin, joilla on 15 hehtaaria makeita marjoja. Haluan kertoa lukijalle vadelman viljelystä yrityksenä, esitellä maatilaa, ns. pienimuotoista tuotantoa.

Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota, mitkä sudenkuopat odottavat aloittelijoita - paljastan tärkeitä maataloustekniikan näkökohtia, mukaan lukien keräys, kuljetus ja varastointi.

Vadelman viljely yrityksenä: murtopiste

Harkitse tapauksen pääkohtia, kääntöpisteitä.
Ensimmäisenä vuonna tärkeimmät kustannukset ja tavoitteet:

  • Lajikkeen valinta;
  • Istutusmateriaalin määrän laskeminen (alla);
  • Ostopaikka;
  • Maaperän käsittely ja täyttö;
  • Materiaali tukirakenteita, sukkanauhaa varten (puiset tai betonipilarit, vahvikkeet, lanka jne.);
  • Lannoitteet ja lääkkeet (ennaltaehkäisy).

Toinen vuosi:

  • Tippakastelu, multaa;
  • Lannoitteet ja suojalaitteet;
  • Tara;
  • Maksu työkäsistä - jos yrityksesi on yli 100 neliömetriä ja työskenteleviä käsiä on vain kaksi, tarvitset avustajia.
  • Jäähdytysyksiköt (jos mahdollista, tarvittaessa).
  • Polttoaineet ja voiteluaineet (laskemme kuljetuskustannukset).

Lisää yksityiskohtainen suunnitelma kustannuslaskelmien kanssa annan seuraavassa artikkelissa, ja nyt kerron sinulle yksityiskohtaisesti vadelmakotelon pääkohdista.

Valikoima on kaikki kaikessa: valitsemme parhaan

Lajikkeen valitseminen on puoli taistelua. Tärkein puolisko. Tapahtumien kehittämiseen on kolme vaihtoehtoa: kesä (varhaisten) lajikkeiden viljely, viljely remontantti vadelma syyssatoa varten ja yhdistetty versio - aloitamme kahdenlaisia ​​lajikkeita: olkoon kuljetin.

Sanon heti: ensimmäisenä vuonna noin 70 % vadelmayritykselle osoitetusta budjetista menee istutusmateriaalin ostamiseen - ottaen huomioon, että hinnat eri alueilla erilaisia, ja hyppäämällä päivästä toiseen, lainaan prosentteina.

Tärkeää: älä jahtaa suuria marjoja. Ensiksi, iso marja suurella reiällä se murenee nopeasti jopa pienessä astiassa - jatkamme siitä puhumista alla. Toiseksi suuri koko pelottaa usein kaupunkilaisia, jotka ovat tottuneet vanhempiensa tai isoäitinsä puutarhan pikkuasioihin tai kemialla täytettyihin tuontihedelmiin. Ja mikä tärkeintä, monilla suurihedelmäisillä on erittäin alhainen pakkaskestävyys.

Ystävällinen hedelmällisyys on toinen lajikkeen valinnan kriteeri. Venytetty, varsinkin syksyn sadonkorjuun vuoksi - iso miinus. Joko suoritamme keräyksen joka toinen päivä, viimeiset, seuraavan aallon loppuun mennessä - 2-3 päivässä tai joka päivä zhmenkassa sanan kirjaimellisessa ja kuvaannollisessa merkityksessä.

Ei pidä jahtaa maahan tuotuja uutuuksia: suurimmaksi osaksi ne vaativat tehohoitoa hyvän tuoton saamiseksi, monet eivät ole kaavoitettu Venäjän, Ukrainan ja Valko-Venäjän ilmastoon. Puolan suuntaan ei kannata nyökkää – Itä-Euroopan ilmasto on erilainen, Uralia tai Poltavan aluetta ei voi verrata. V Itä-Eurooppa, ja erityisesti Puolassa vadelmia kasvatetaan ilman suojaa, Englannissa - pääasiassa suljetussa maassa, kasvihuoneissa - ilmasto-olosuhteiden ja avoimessa maassa kasvatetun tuotteen alhaisempien kustannusten vuoksi emme ole yhtä suuria kuin ne. Sekä Venäjällä että Ukrainassa on arvokkaita lajikkeita. Vaikka rehellisesti sanottuna istutan puolet tontistani puolaksi ja vain puolet venäjäksi 🙂

Varhainen ja remontti on kysymys

Vastoin yleistä käsitystä, päädyin siihen tulokseen: minulle henkilökohtaisesti suurin voitto tulee myyntiin kasvattamisesta varhaiset lajikkeet vadelmat, mutta korjaavat lajikkeet ovat kannattavampia taimien kustannusten ja tuotantohinnan välisen eron vuoksi. Yhden syyssadon aikana kasvatettujen remontanttien bruttosato ylittää yleensä varhaisten sadon.

Korjaus on vähemmän työlästä: se niitetään talveksi, ei tarvitse puuhailla viime vuoden versojen kanssa, peittäminen ankaran talven varalta, syöksyjä ei uhata. Siihen vaikuttavat vähemmän taudit ja tuholaiset: useimpien tuholaisten toukkien kehitysvaiheet, sieni-itiöt esiintyvät kasvukauden alkuvaiheessa - siinä kaikki onnettomuudet ja hyökkäävät varhaisiin, ja remontantti lähtee pois. lievää kauhua. Näin ollen pienemmät suojauskustannukset muodostavat suuren osan kustannuksista, suuren osan omakustannushinnasta.

Mutta toistaiseksi pidän enemmän varhaisesta, kesäisestä - se myydään loppuun nopeammin, hinta on korkeampi. Selitän miksi pienimuotoisessa tuotannossa remontanttien ilmeisistä eduista huolimatta kannattaa mielestäni keskittyä lähinnä varhaisiin lajikkeisiin ja vain osittain remyyn.

Kyllä, suurille tiloille - suurimmaksi osaksi kannattaa keskittyä remontanttisiin lajikkeisiin, joiden kannattavuus on korkeampi ja 1 kg marjojen hinta on alhaisempi.

Kyse ei ole vain voitosta, vadelmien viljelykustannuksista ja työvoimaintensiteetistä – kyse on myynnistä. Pienviljelijä kasvaa pääasiassa tuoremarkkinoille ja vain pieni osa luovutetaan irtotavarana jalostukseen - mehut, kuivaus jne.

Suurien tilojen tuoremarkkinat eivät ole päämyyntialue, suurin osa siitä osuu jalostusmyyntiin, joka on hajallaan myyntiin: kun viet sen supermarketteihin ja kauppoihin, pisteet markkinoille - arvioimme kuljetuskustannukset, katso mitä säilytyksen aikana jää jäljelle ja tee johtopäätökset ...

Ja he eivät voi vaihtaa paikkaa: esimerkiksi pienelle maatilalle kuljetus, varastointi on usein mahdotonta tai kallista, suurelle teollisuusyritykselle on helpompaa ja usein kannattavampaa käyttää pääosa jalostukseen.

Alueiden asukkaat kylmä talvi ja myöhään keväällä. Toisaalta, kasvattamalla yhtä syyssatoa, leikkaamalla versot juurien alta sadonkorjuun jälkeen, vältämme suojan tarpeen talvella. Mutta kuinka usein sato ei ehdi kypsyä kylmällä syksyllä! Tätä varten joko peitämme, järjestämme kotitekoisia vajaita tai filmitunneleita. Tai katsomme varhaiseen, lyhyen kasvukauden puolelle. Ja heillä on omat erikoisensa: varhaisen jäätymisen uhka.

Valitsin puolan hedelmällinen lajike Lyachka, Glen Ample, Glen Fine, Russian Gusar - muuten monet Kazakov-lajikkeet ovat hyviä.
Remontanteista Polana ja Polk, Octavia, Tulamin ja vanhat hyvät uutiset Kuzmina ovat hyviä maatalousliiketoiminnalle.

Hän sanoi hyvästit Tarusalle ilman suurta katumusta, katkerasti - Saavutamattoman kanssa.

Kuljetettavuus, helppo erottaminen - lajiketta valittaessa kiinnitämme huomiota ennen kaikkea sadon jälkeen. Puutarhaviljelyyn sopivalla pehmeällä, liian mehukkaalla marjalla ei teollisessa viljelyssä pitkälle pääse. Monia lajikkeita kokeiltuani päädyin yllä lueteltuihin: tiheä, mehevä marja ei valu, ei rypisty, ei murene kypsänä eikä murene poimittaessa.

Vaatimukset taimille

Hyvin kehittyneellä, ei kuivumattomalla juurijärjestelmällä (juuret vähintään 3 cm pitkiä), taimitarhoissa kasvatettu materiaali on hintaansa nähden puhdasta materiaalia, mutta se on sen arvoista: sukkulamatoon saastuneita taimia istutettaessa ne paloivat vaikuttavan määrän minä.

Varren leikkaus on vihreä, verson halkaisija on 0,7 mm - 1 cm.

Kokemus on osoittanut, että tarvitaan suljetun juurijärjestelmän taimia - ne juurtuvat paremmin - eloonjäämisprosentti on jopa 100%, ne selviävät talvesta syksyn istutuksella ilman hyökkäyksiä. Avoimella juurijärjestelmällä olevien taimien hyvän selviytymisen kannalta kaksi tekijää ovat tärkeitä: istutusaika - lepoaika ja kuivumisen puuttuminen. Jotta se hyväksyttäisiin paremmin, liotan sitä kalium-fosforilannoiteliuoksessa ennen istutusta - pidän Rostconcentratesta.

Jokaisella alueella on omansa

Kannattaa valita alueellesi alueellisia lajikkeita. On syytä kiinnittää huomiota talvikestävyyteen, pakkaskestävyyteen, reaktioon lämpöön ja kuivuuteen.

Ei sen arvoista: ulkomaisten lajikkeiden mainonnan kriittisen tarkastelun puute voi olla julma vitsi. Pohjimmiltaan myyjät pyrkivät kaunistamaan ansioitaan ja ovat haluttomia jakamaan tietoa heikkouksista. Näin ollen monet eurooppalaiset suurihedelmäisiä lajikkeita, jotka on sijoitettu teolliseen viljelyyn, eivät ole pakkasenkestäviä, ja Keski-Venäjällä, Moskovan alueella, Uralit tarvitsevat talvisuojaa. Lisäksi kalliit ulkomaiset taimet eivät ole parempia kuin kotimaiset, tietylle alueelle kaavoitetut, ne vaativat intensiivistä maataloustekniikkaa, jota ilman sato on kyyneleitä.

Ja yleensä, monet ulkomaiset lajikkeet osoittavat alkuperäisen ilmoittaman korkean tuoton vain erittäin korkeatasoinen maataloustekniikat: joka tapauksessa suuri määrä lannoitteita, pisara, varjostus ja muut mukavuudet. Ei, paikalliset lajikkeet tarvitsevat kaiken tämän, mutta ulkomaiset ovat monissa tapauksissa vaativampia. Tämä pätee erityisesti ilmasto-olosuhteisiin - Länsi-Eurooppaan tai Yhdysvaltoihin kaavoitettu lajike käyttäytyy täysin eri tavalla Keski-Venäjällä ja Ukrainassa.

Possu säkissä voi olla erittäin kallis

Valitse ostopaikka vastuullisesti. Ostamalla väitetysti ulkomaista istutusmateriaalia tuntemattomalta markkinoilla, laiminlyömällä koeasemat, taimitarhat ja erikoisliikkeet, riskeeraamme paljon - vaarannamme koko liiketoimintamme.

Viljelmien muniminen

Keskustelu syys- ja kevätistutuksen rationaalisuudesta on yhtä vanhaa kuin maailma. Sanon yhden asian: istutan sen syksyllä - tämä aika sopii parhaiten alueelleni.

Sadalla neliömetrillä minulla on jopa 40 pensasta, suuremmat maanviljelijät teollisuusmiehet antavat erilaisia ​​lukuja - jopa 70 000 pensasta hehtaaria kohden.

Aloittelijoille suosittelen aloittamaan pienillä määrillä. Tähän mennessä olen varannut 5 eekkeriä vadelmille - pienimuotoinen tuotantoni kirjaimellisessa ja kuvaannollisessa mielessä sopii minulle, ehkä joskus laajennan sitä.

Tärkeää: tartunnan estämiseksi tai tartunnan saaneen istutusmateriaalin ostamisen yhteydessä taimet tulee käsitellä fungisidiliuoksessa, samoin kuin tuholaisia ​​- sukkulamatoja jne. - vastaan ​​valmisteilla, kuten Octara jne.

Hänen yrityksensä alussa vadelmalaiset laiminlyöivät neuvoja: 150 pensaasta eloonjäämisaste oli muuten 90%, tusina selvisi - loput tuhosi salakavala ankero. Joko materiaali oli saastunutta, vaikka ostin sen arvokkaalta toimittajalta, tai mitä todennäköisimmin se tuotiin tuoreen lannan mukana maaperän valmistelun aikana. Tämä on toinen tärkeä kohta: käytä humusta - on vähemmän takeita maaperän saastumisesta rikkaruohoilla ja tuholaisten toukilla.

Järjestä rivit pohjoiseen päin. Istutamme sen kaivantomenetelmällä. Lanta ja NPK-mineraalikompleksi viedään alustavasti kaivantoihin. Maaperän tulee olla hyvin kostutettu. On tärkeää valmistella maa ennen istutusta, lisätä orgaanista ainesta (siirtää 10-15 kg kaivantoa 1 m2 kohti) ja NPK-mineraaliryhmiä istutettaessa - n. yksityiskohtainen viljely ja ruokinta, normit - tarkemmin muissa osioissa.

Istutusetäisyys 70 cm - 1,2 m kasvien välillä, 2,5-2,7 m rivien välissä - teollinen vaihtoehto. Puutarhan istuttamiseen käytetään pitkiä matkoja. Klassinen istutustiheys on 3-4 taimia juoksumetrillä. Puutarhapalstoilla tämä olisi paksuuntumista, mutta suurille istutuksille harvaa. Useammin istutustiheys on jopa 15-20 kpl. versoja juoksumetrillä tai jopa 10-20 tuhatta hehtaaria kohti - niin painetussa mediassa sanotaan, keskivertoviljelijät eivät neuvoneet meitä tekemään tällaisia ​​kokeita - ja niin he päättivät tähän päivään asti.

Istutan sen juurikaulan syvyyteen, leikkaa varren istutuksen jälkeen 25 cm. Kun uusi korvaava verso saavuttaa saman korkeuden, voit leikata sen pois.

Vadelmien kasvatus yrityksille: tehtävät - opinnäytetyö

  • Maaliskuun lopussa siton versot tukiin, leikkaa varhaisten lajikkeiden yläosat. Toukokuun alussa teen tarkastuksen: versojen säännöstely - jätän yleensä 6-7 kappaletta. Ensimmäisenä vuonna leikkasin kesälajikkeiden kukinnot, munasarjan - anna juurijärjestelmän kehittyä.
  • Syksyllä sadonkorjuun jälkeen teen vakiotöitä: karsimista, säännöstelyä. Ja keväällä syön myös. Annostus, karsiminen - emme salli pensaan paksuuntumista, ylikuormitusta ja alikuormitusta. Keskimäärin jätän 7-8 versoa per pensas. Valitut lajikkeet haarautuvat tarpeeksi, antavat paljon hedelmäoksia. Liiallinen kuormitus johtaa murskaantumiseen, tuotteen laadun heikkenemiseen.
  • Tärkeää: multaa ei voi säästää. Monet teollisuusmiehet kasvavat kalvolla tai agrokuidulla - minulle se on kallista, ei kannattavaa. Mutta multaa se kompostilla, turpeella, oljilla - juuri sopivasti. Usein käytetään lastuja - ei sahanpurua, kuoren siemeniä ja muita talonpoikatemppuja.
  • Korjatun leikkasin pois syksyllä - saadakseni toisen sadon.
  • Kun aloitin, en voinut kuvitella kuinka tärkeää multaaminen on. Maa ei kuivu lämmössä, ei ole halkeamia ja röyhkeitä rikkaruohoja. Multaan orgaanisella aineella, turpeella, oljella.
  • Yhtä tärkeää on tukien järjestäminen. Jotta ei puhuta niiden hyödyttömyydestä tietylle lajikkeelle - ne ovat välttämättömiä vadelmien teolliseen viljelyyn. Tukien järjestäminen on erillinen aihe miehille, niin voisi sanoa. Tarvitaan tukia, metallilankaa, nailonlankaa, vahvaa, mutta ei traumaattista kasvikudoksia. Yksinkertaisin on 2 johtoa 50-70 cm ja 150 cm tasolla, ja mieluiten 3 - alempi enintään 60 cm korkeudella, ylempi - ojennetun käden tasolla (korkeille viljelykasveille).
  • Tippakastelun järjestäminen - älä pidä kuluerää tarpeettomana. On vaikea kuvitella, kuinka manuaalisesti kastella yli 100 neliömetriä - tämä kestää koko päivän. Kastelu on mitoitettu, riittävä, vettä ei kuluteta liikaa, ja mikä tärkeintä, aivan juurella. Lisäksi lisäämme lannoitteita ja suojavarusteita lannoitusjärjestelmään.
  • Ensimmäisenä vuonna varjostusta varten istutan maissia kehän ympärille, yhdessä vuodessa istutin sen käytäviin, missä se osoittautui tarpeettomaksi. Auringon ollessa aktiivinen varjostusverkosta on tullut todellinen löytö. Päätin itse: kastelen sen mieluummin käsin, jätän pisaran - vitsi, mutta en koskaan ruudukosta.

En käytä rikkakasvien torjunta-aineita. Silppuaminen, kitkeminen - rivit ja käytävät ovat jo puhtaita. On helpompaa olla käyttämättä tuoretta lantaa, kasvimultaa rikkakasvien muutoksilla kuin torjua niitä myöhemmin.

Hyönteismyrkyt - tarpeen mukaan. Tulin siihen tulokseen, että sappikääpiön ja muiden imevien tuholaisten kärsimät kasvit on parempi poistaa heti pellolta kuin käsitellä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä saa ja kannattaa käyttää nykyaikaisia ​​lääkkeitä, myös fyto-etuliitteillä varustettuja - mutta en järjestä mainoskampanjaa, ilman tarkempia tietoja - niitä on markkinoilla runsaasti.

Top dressing

Teollisten istutusten hoito on intensiivisempaa: vähentämällä ruoka-alaa lisäämme pintakäsittelyn määrää. Kirjoitin lannoituksesta yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa - kaikilla laskelmilla, levitysmäärillä ja ominaisuuksilla. On syytä huomata, että orgaanisen aineen - erityisesti lannan, erityisesti kasvatettaessa vadelmia myyntiin - käyttö ei ole kannattavaa. On järkevämpää käyttää mineraalilannoitteita. Ei, ei niitä, jotka on pakattu kauniisiin pakkauksiin, vaan ostettuja irtotavarana. Aloittelevan puutarhurin on erotettava nimet Urea ja ammoniumnitraatti, nitroammofosk ja ammophosk - paljon on vielä tehtävää - kuten hän sanoi, tämä on erillinen aihe.

Tietoja kuningatarsoluista

Laajamittaiseen tuotantoon tarvitset oman istutusmateriaalin - muuten, toinen tulonlähde. Pienellä - toinen säästökohde. En perusta äititaloa: vähennän työvoimakustannuksia, sekä vitsinä että vakavasti, meidän on helpompi ostaa valmiina luotetusta paikasta. Aika puhdasviljelmän viljelyyn, munasarjan katkaisemiseen, taimien valintaan - meitä on vain kolme, ja työtä on loputtomasti.

Kolme kohtaa: kontin tilavuus, jäähdytys, kuljetus.

Sanotaan, että älykkäät ihmiset oppivat toisten virheistä, tyhmät - omat, idiootit - eivät opi ollenkaan. Tajusin tämän, kun ensimmäisenä vuonna, 3-4 tuntia myöhemmin, laatikoihin kirjaimellisesti tippui mehua - tämä on kauhea näky, sanon teille. Opimme - itsestämme.

Kummallista kyllä, mutta vadelmien kerääminen ja varastointi on yksi tärkeimmistä hetkistä. Sinun on kerättävä se 2 päivää ennen täyttä kypsymistä - ylikypsän ja kypsän raja on hyvin ohut.

On parempi kerätä aamulla, 4-5 tunnista 10-11, mutta vain jos kastetta ei ole. Märkä marja päästää mehun heti irti, rypistyy.

Ennen sadonkorjuuta 2-3 päivää on parempi olla kastelematta - hedelmien tiheys laskee, sokeripitoisuus. On mahdotonta olla kastelematta, joten vähennämme yksinkertaisesti äänenvoimakkuutta.

Kokoonnumme koko perheen voimin - kolme, naapurit auttavat - ei tietenkään ilmaiseksi. Työvoimakustannukset ovat toinen menoerä.

Kerran luin, että marjoja saa koskea vain kerran - poimittaessa. Pidin lauseesta. Vadelmia ei voi kaataa sadonkorjuun jälkeen, joten ne on kerättävä pieneen astiaan, jonka tilavuus on enintään 250-300 g. Suuremmalla tilavuudella marja luo painetta astian sisällä paitsi ylhäältä, myös kaikilta puolilta ja pehmenee kuljetuksen aikana. Siksi pidän enemmän keskikokoisista marjoista - reikä on pieni, vähemmän ryppyinen.

Säiliö

Muoviset läpipainopakkaukset, viilukorit (kallimpi vaihtoehto). Pakkauksissa ei kannata säästää: voit menettää kaiken. Pidän enemmän pienestä

IGS-pakkaus on muodissa - kaasuympäristö hapeton, pilaantumaton, erityisiä valmisteita- viljelijät käyttävät niitä tuotteiden pitkäaikaiseen varastointiin. Tällaisia ​​asioita en vielä ajattele, mutta laajentuessa joudun miettimään perusteellisesti.

Myynti

Ensimmäinen asia, jota mietin vadelmayritystä suunnitellessa, on liesi, josta kannattaa tanssia. Voit kasvaa paljon, mutta sen ymmärtäminen on kysymys, ensisijaisen tärkeä kysymys. Jos sinulla on kiinteä jäähdytyskammio, jossa on kierto (t 4 C) tai jäähdytetty minibussi - hienoa. Ei - toivo, kuten minun tapauksessani, on myynnin nopeus. Ensinnäkin tämä on tuore markkina.

Yksi ei pärjää - sinun on etsittävä myyjä, tarkemmin sanottuna kaksi tai kolme. Toiseksi, supermarketit - jos niitä on lähellä, valmiita vastaanottamaan - hienoja. Kolmanneksi - tukkukauppiaat, omilla kameroillaan, saapuvat ja noutavat tuotteita. Mutta tämä vaihtoehto ei ole erityisen kannattava - hinta on alhainen. Neljäs vaihtoehto on käsittely: mehut ja kuivaus. Marjan laadulla ei ole väliä, he voivat hyväksyä rypistyneen. Tärkeintä on määrä - jotta kuljetus ei muutu liian kalliiksi.

Ja lopuksi: vadelmaliiketoiminta on kannattavaa. Sinun ei pitäisi odottaa 100% voitosta ensimmäisen hedelmävuoden aikana - nämä ovat populistisia tarinoita. Jos luet, että 70 %:n ROI on myös satu: kuinka voit arvata, mihin kulutit ja kuinka paljon maksoit? Istutusmateriaalin, multaa, suojaaineiden, lannoitteiden jne. hinnat ovat kaikkialla erilaisia, samoin kuin tuotteiden hinnat. Eikä ole vuodesta toiseen, ja ihmiset ovat erilaisia ​​- tärkein tekijä on ihminen.

En anna lukuja tarkoituksella - likimääräinen laskelma 1 kg:n hinnasta syklin seuraavassa artikkelissa, kiinnitän vain huomiota tärkeimpiin, useimpiin tärkeitä kohtia, jonka tietämättä voit epäonnistua heti alussa ja olla pettynyt asiaan. Onnea ja runsasta satoa!

Materiaalin on valmistanut:

Venäjän puutarhuriyhdistyksen (APPYAPM) varatoimijohtaja, taimitarhojen puutarhureiden liiton (ASP-RUS) johtava marjakasvien asiantuntija

L.A. Schekotova
Biologian kandidaatti, ASP-RUS-yhdistyksen tieteellinen konsultti

Danilova T.A.
ASP-RUS-yhdistyksen asiantuntija, MichGAU:n opiskelija

Materiaalina J. Ciesielska - E. Malusa

Vadelman sato ja hedelmien poiminta

Musta vadelmalajike - Glen Glova

Tuotantopaikoilla vadelman sato voi olla 15-16 t/ha, kun viljellään erittäin tuottavia lajikkeita, kuten Molling-Exployd ja Zeva. Keskisato on 10-12 t / ha, kuten Glen-Glova, Glen-Moy. Remontanttien lajikkeiden sato on 3-10 t / ha, keskimäärin - 5-6 t / ha. Suurin sato saadaan, kun vettä on riittävästi elokuussa, kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikana.

Vadelmia voidaan viljellä yhdessä paikassa 10-15 vuotta, mutta kaupallisesti merkittävä ajanjakso ei ylitä 7-8 vuotta, minkä jälkeen sato laskee merkittävästi virusten leviämisen vuoksi.

Noin 30-40 päivää kukinnan jälkeen hedelmät alkavat kypsyä, pehmenevät ja erottuvat helposti hedelmistä. Tässä kypsymisvaiheessa hedelmiä on käsiteltävä huolellisesti, ne säilyvät hyvässä kunnossa useita päiviä sadonkorjuun jälkeen, jos niitä on enemmän pitkä aika ovat kasvissa - menettävät ulkonäkönsä, pehmenevät, tulevat erittäin alttiiksi mätänemiselle. Jopa auringonotto kypsytyksen aikana voi vahingoittaa hedelmiä ja tehdä niistä vaaleita, vetisiä.

Erikoislaatikko korkeilla jaloilla vadelmien poimimiseen

Punaisten vadelmien sadonkorjuuaika kestää 4-6 viikkoa kesäkuusta alkaen - aikaisintaan kypsyvät lajikkeet kypsyvät ja myöhäiset lajikkeet kypsyvät elokuun lopussa, pääsato korjataan heinäkuussa. Hedelmien kypsyminen istutusalueella pidennetään, mutta jokaisella lajikkeella massakorjuuaika vastaa hedelmän kypsymisaikaa verson keskiosassa. Sadonkorjuu tulee tehdä 2-3 päivän välein, jotta saadaan hyvälaatuisia hedelmiä. Mutta hedelmät voidaan korjata päivittäin massakypsymisen aikana, etenkin päivinä korkea lämpötila ilmaa. Keräystiheys riippuu lajikkeesta. Lajikkeet herkästi, mehukkaita hedelmiä ja ystävällinen kypsytys voidaan kerätä melko helposti ja nopeasti, esimerkiksi se on Glen Ample, Lashka, Norna, Ross, Latham. Samaan aikaan sellaisten lajikkeiden, kuten September, Jewel, Glen-Glova kloonien ja muiden uusien jalostusmuotojen hedelmiä voidaan korjata pidempään. Joissakin lajikkeissa - Viten ja September, vaikka hedelmät ovat punaisia, ne eivät juuri eroa hedelmistä, ne on jätettävä pensaalle vielä vähintään yhdeksi päiväksi.

Glen Ample - perinteinen teollinen laatu vadelmat

Rrimocanes-lajikkeelle on ominaista pitkä sadonkorjuuaika - 6-7 viikkoa ja hedelmien tasaisempi kypsyminen - elokuun alusta ensimmäisiin syyspakkassiin.

Käsin poimitut vadelmat ovat lajikkeelle tyypillistä väriä ja lahovapaita, ne on tarkoitettu tuorekäyttöön tai pakastettaviksi. Hylätyt hedelmät jalostetaan mehujen ja hillojen valmistukseen.

Valoneutraalin vadelmalajikkeen marjat - Polyana

Tutkijat ovat yrittäneet löytää objektiivisempia kriteerejä hedelmien optimaalisen korjuuajan määrittämiseksi, mutta käytännössä he käyttävät käytännöllisempää ja erittäin subjektiivisempaa lähestymistapaa - hedelmän väriä ja erotteluvoimakkuutta. Ranskalaiset tutkijat ovat kehittäneet asteikon, jossa viisi erottuvaa värinmuutosvaihetta määrittävät sen avulla sadon käyttösuunnan. Värinmuutos tapahtuu kahdessa vaiheessa: ensimmäisessä, jossa on pigmenttejä ja hedelmien väri muuttuu valkoisesta vaaleanpunaisen punaiseksi (vaiheet S1-S2), toinen on hajoaminen ja hapettuminen, tummanpunaisen ja punaviolettin ulkonäkö. pigmentit (vaiheet S3, S4 ja S5). Tämän asteikon mukaisesti hedelmät suositellaan korjattavaksi vaiheissa S2-S3, jolloin ne erottuvat helposti hedelmäkasvista. Vientitavaroita varten sinun on korjattava S2-hedelmien kypsymisvaiheessa ja varastoitava hedelmät asianmukaisesti, koska värin hajoaminen tapahtuu nopeasti, etenkin huoneenlämmössä säilytetyissä hedelmissä.

Tohtori S.-kh. Mukhanin I.V. esittelee pahvilaatikoihin kerättyjä vadelmia

Vadelmat poimitaan enimmäkseen käsin, koska hedelmät ovat erittäin herkkiä ja niitä on käsiteltävä erittäin huolellisesti. Marjojen kerääminen on työläs prosessi, mutta se on tärkeä askel jokaiselle viljelijälle. Poimija voi kerätä 15-45 kg hedelmiä työpäivässä hedelmällisyysasteesta, tuotteen käyttötarkoituksesta ja viljelytekniikasta riippuen.

Poiminnan jälkeen marjat tulee laittaa mahdollisimman pian 100-250 g:n astioihin, vaikka ne olisi tarkoitettu pakastettaviksi, varsinkin kun yksilöllinen järjestelmä jäätyminen (IQF). Manuaalisessa poiminnassa on erittäin hyödyllistä olla pöytiä, joille vadelma-astiat laitetaan muovi- tai paperikoreihin tai -laatikoihin, mieluiten lava liikkuu poimijoiden takana olevaa riviä pitkin. Käytetään toista vaihtoehtoa, jossa laatikko tai kori kiinnitetään keräilijään alumiinihihnoilla. Täytetty astia jätetään pensaiden varjoon. Hedelmillä, joissa on havaittavia vikoja - marjan muoto, koko tai väri, valmistetaan hilloja, tiivisteitä, luontaisia ​​mehuja tai pakastetaan isommissa astioissa - 2-5 kg. Molemmissa sadonkorjuutyypeissä on tärkeää suorittaa lastaus lyhyessä ajassa - enintään 3-4 tunnissa, jolloin ei pitäisi tapahtua manipulaatioita ja ravistelua, mikä heikentää merkittävästi hedelmien laatua.

Vadelmien poiminnassa käytettävät korkeat laatikkotelineet

Useat maat käyttävät progressiivisia puunkorjuutekniikoita (USA, Tanska, Skotlanti, Uusi-Seelanti) - ne ovat ottamassa käyttöön koneellista puunkorjuuta. Itse asiassa, jos työntekijöistä on pulaa, koneellinen keräys on tärkein edellytys tämän kulttuurin tuotannon laajentamiselle. Tämä menetelmä on laajalle levinnyt Yhdysvalloissa: esimerkiksi Oregonin ja Washingtonin osavaltioissa noin 85% punaisista vadelmista korjataan puimurin avulla, mutta jatkotuotantopolku määrää sen laadun - tällaiset hedelmät jalostetaan.

Vadelmien kerääminen hinattavalla harvesterilla

Jotta voidaan tehdä päätös konetekniikan laajasta käytöstä hedelmien korjuussa, istutus on valmisteltava erityisesti. Koneessa on oltava läpikulku vadelmalinjan kummallakin puolella. Linjan kasvien tulee olla samaa korkeutta, versot eivät saa taipua maahan. Kasvien korkeuden tasaamiseksi versojen yläosaa lyhennetään 15-30 cm, kun ne on kerätty nippuihin.

Leikkuupuimureilla hedelmät poistetaan ravistelemalla (Yhdysvalloissa kehitetty Littau-puimuri ja Danpluk) tai käyttämällä pystysuoraa hampailla värähtelevää rumpua (Skotlannissa luotu Pattenden ja Ranskassa valmistettu Braud Vectur). Pystysuuntaiset rumpukeräimet poimivat hedelmänoksia pyörivään rumpuun kiinnitettyjen tärisevien hampaiden avulla. Shakereissa hedelmät erotetaan hedelmistä ravistamalla. Hedelmät kerätään koneen lavalle ja syötetään sitten lajittelupöydälle. Sato korjataan näiden kahden tyyppisten harvesterien avulla, ja tuotteiden hallintaan kuluu 5-7 henkilöä tuotteen käyttötarkoituksesta riippuen (tuoreiden kokonaisten hedelmien käsittely tai käyttö).

Harvesteri marjojen poimimiseen

Äskettäin Uusi-Seelanti on kehittänyt Peco-koneen, joka korjaa vain puoli riviä, tätä tarkoitusta varten on kehitetty uusi järjestelmä Maatalous (Lincoln Canopy System). Hedelmäversot tulee taivuttaa vaakasuoraan rivin kummallekin puolelle, kiinnittää ne langalla 50 cm:n etäisyydelle maasta, samalla kun uudet jälkeläiset saavat vapaasti kasvaa. Koneen yläosassa on pystysuorat terät, jotka ravistelevat oksia, ja alaosassa on kuljetinhihna, jota pitkin hedelmät putoavat astioihin. Tämä harvesteri ei vahingoita jälkeläisiä, ja korjatut hedelmät ovat korkealaatuinen, mikä mahdollistaa niiden kulutuksen tuoreena tai pakastamisen (IQF). Toinen myönteinen näkökohta on kyky korjata hedelmiä poimijoiden puuttuessa ja vuoristoalueilla. Koneen alhaisesta hinnasta huolimatta säleikön asentaminen vaatii kuitenkin korkeita työvoimakustannuksia, ja istutukset on perustettava lajikkeilla, joilla on voimakkaasti kasvavat versot.

O.V. Zhbanova valoneutraalien Polyana-vadelmalajikkeiden teollisella istutuksella

Mekaanisen vadelmankorjuun käyttöönottoa rajoittavat tekijät liittyvät sadon menetyksiin, versojen vaurioitumiseen ja istutusten eliniän rajoittumiseen. Tämän tyyppistä sadonkorjuuta varten on valittava lajikkeet, joille on ominaista hedelmien helppo erottaminen. Lisäksi on tärkeää, että versojen pituus vaihtelee, mukaan lukien voimakkaat versot, joissa hedelmät kypsyvät ystävällisemmin. Mekanisoidun sadonkorjuun aikana istutukset voivat vaurioitua - vuotuiset versot voivat vaurioitua. Mekaanisten välineiden käyttöä tulee arvioida taloudellisen analyysin perusteella.

Harvesteri korjaa 0,2 - 0,5 hehtaaria tunnissa riippuen konetyypistä, kasvien hedelmien määrästä ja viljellyn tuotteen laadusta. Ohjeiden mukaan hedelmien korjuu 1 hehtaarilta voi kestää 30-70 tuntia. Yhden keräilijän tuottavuus on 6-20 hehtaaria per kausi, ja hänen kanssaan työskentelee 5-7 henkilöä lisää. Ranskan valmistajien taloudellisen toiminnan analyysin perusteella on osoitettu, että vadelmien koneellisen korjuun taloudellinen tehokkuus on edelleen alhaisempi, tämän päätelmän tekivät ekonomistit. Yhdistelmäkorjuu on taloudellisesti kannattavaa, jos pidennät sen käyttöaikaa muiden viljelykasvien hedelmien korjaamiseen.

Laadukkaat vadelmat

Mustan ja violetin vadelman hedelmät kypsyvät paljon ystävällisemmin kuin punaisen vadelman, joten sato valmistuu 1-2 viikossa. Tätä varten sinun on suoritettava 2-3 poistoa pääsadon korjaamiseksi, näiden vadelmamuotojen hedelmät ovat vähemmän vaurioituneet, vaikka ne olisivat hyvin kypsiä. Yhdysvalloissa, jossa tämäntyyppiset vadelmat ovat yleisiä ja marjoja käytetään pääasiassa jalostukseen, ne korjataan puimureilla.

0 Vadelman kasvatus on mielenkiintoista ja lupaavaa. Amatööripuutarhurit ovat oppineet pieniä alueita remontant-lajikkeilla - kokeilemalla, kokeilemalla ja erehdyksellä ja laajentamalla sitten istutustaan. Lopulta päälle henkilökohtainen juoni, voit perustaa sesongin ulkopuolisen liiketoiminnan kasvattamalla myyntiin pehmeitä ja maukkaita marjoja. Vadelmien koostumus sisältää: glukoosia, fruktoosia, kuitua, pektiinejä, B-vitamiineja, karoteenia, foolihappoa.

Yrityksemme arvostus:

Alkuinvestointi - 150 000 ruplaa.

Markkinoiden kylläisyys on keskitasoa.

Yrityksen perustamisen monimutkaisuus on 5/10.

12 maamerkkiä yrityksen perustamiseen

  1. Niillä, jotka ovat päättäneet kasvattaa vadelmia kotona, on oltava tontti. Täydellinen vaihtoehto- 10 hehtaaria ja enemmän. Jos aiot istuttaa vadelmia avoimelle pellolle, voit sijoittaa tälle alueelle 500 marjapensasta.
  2. Kasvi on erittäin hygrofiilinen. On suositeltavaa järjestää tippakastelu.
  3. Vadelmalle sopii kevyt ravitseva maa (hiekan ja mustan maan seos). Se on lannoitettu.
  4. Jos tuulella sadonkorjuuta ympäri vuoden, tarvitsemme kasvihuoneen, jossa on valaistus, lämmitys, ilmanvaihto ja kastelu. Paras vaihtoehto on metallirunko kiinteällä pohjalla kannella ( solupolykarbonaattia). Kasvihuoneviljelyn myötä pensaiden määrä tällä alueella vähenee.
  5. Vadelman taimet kannattaa ostaa taimitarhasta. Niiden omistajat voivat taata lajikkeen hyvän säilymisen ja puhtauden. Yleensä he ostavat erilaisia ​​pensaita, odottavat satoa ja jättävät sitten ne, jotka ovat toimineet hyvin.
  6. Sukkanauhaa varten tarvitaan tukirakenteita.
  7. On tärkeää olla unohtamatta keinoja suojautua vadelmien taudeilta ja tuholaisilta.
  8. Osta kevyt ja pieni astia marjojen poimimiseen.
  9. Jos aiot vastaanottaa suuria määriä tuotteita, kannattaa rekisteröidä oikeushenkilö (yksityisyrittäjä tai maanviljelijä). Ilman tätä et voi saada todistusta myytäville tuotteille.
  10. Harkitse varastointia (jäähdytyskammio, jossa lämpötilakierto 4 C) ja kuljetusta (jääkaappiminibussi).
  11. Tee sopimuksia valintamyymälöiden ja ravitsemislaitosten kanssa; tukkukauppiaat, joilla on omat kameransa valmiina vastaanottamaan tuotteita; Yritykset, jotka ottavat marjoja jalostettaviksi: pakastus, kuivaus ja mehujen, hillokkeiden, säilöntien ja konfigurien valmistus.
  12. Muodostaa vadelmaviljelmään työntekijöitä ja määrittää palkat.

Lajikkeen valinta on avain menestykseen

Ehdottomasti vadelman viljely maassa alkaa sen tyypin valinnasta. Niitä on vain kaksi:

  1. Normaali (kesä) kahden vuoden kasvujaksolla: versot kasvavat ensimmäisenä vuonna ja kantavat hedelmää toisena. Hoito on yksinkertaista - sido oksat keväällä ritilälle ja leikkaa latvat ajoissa pois niin, että korkeus on 120 cm. Sen jälkeen sivuille muodostuu versoja ja ne kantavat hedelmää.
  2. Korjattu vadelma (korjattu kesällä ja syksyllä yhden ja kahden vuoden versoista). Se on matalampi, muodostaa 5-7 versoa. Remontanttien vadelmien viljely on hyödyllistä, koska sen marjat ovat aromaattisia ja erityisen makeita. Ne eivät ole matoisia (kasvin ja sen tuholaisten biologisten kiertokulkujen vuoksi). Versoja, jotka kantoivat hedelmää aikaisin keväällä tai leikkaa maan tasolle syksyllä.

Nykyään jalostajat ovat kasvattaneet uusia piikkeemättömiä vadelmalajikkeita, jotka kestävät lämpöä, pakkasta ja kuivuutta, ovat vähemmän alttiita taudeille ja tuholaisille ja joiden kuljetettavuus on erinomainen. On suurihedelmäisiä (hedelmä painaa 10 g), yhdestä pensaasta korjataan 4-5 kg ​​per kausi. Laaja valikoima eri kypsymisaikoja sisältäviä lajikkeita mahdollistaa marjojen poimimisen koko kauden.

Monia houkuttelevat puolalaiset, skotlantilaiset, amerikkalaiset ja kanadalaiset lajikkeet, mutta emme saa unohtaa, että hyvän tuoton saamiseksi ne tarvitsevat tehohoitoa ja talvisuojaa. Ja sääolosuhteet Uralissa tai Siperiassa ovat vertaansa vailla ulkomailla esiintyviin.

Korjatut vadelmalajikkeet teolliseen viljelyyn ilahduttavat sadolla jo istutusvuonna. Niiden joukossa ovat kuuluisat "Brusnyava", "Phoenix", "Polana" ja "Polka", "Octavia", "News of Kuzmina" ja "Tulamin". Niiden marja on mehevää ja tiivistä, ei rypisty tai valu, ei murene kypsänä ja keräilyhetkellä. Lajikkeet "Gusar", "Lyachka", "Patricia" ja "Hercules" ovat juurtuneet autoalalle.

Vadelmanviljelytekniikat

Puutarhurit käyttävät erilaisia ​​​​menetelmiä vadelmien kasvattamiseen, ne ovat hyvin erilaisia ​​​​työvoimaintensiteetin suhteen, mutta yhtä tehokkaita.

Vadelmien lisääminen taimilla

Paremman juurtumisen saavuttamiseksi ennen istutusta niitä liotetaan kaksi tuntia juurtumisaineen - Kornevinin tai Heteroauxinin - liuoksessa. Ja jotta juuret eivät mätäne, voit lisätä liuokseen systeemistä fungisidiä Quadris tai Ridomil.

Pensaat tulee istuttaa noin metrin leveisiin kaivantoihin, enintään 35 cm syvyyteen, pohjalle laitetaan kompostia tai humusta. Jos kasveja on 2-3 riviä, kaivantojen välinen etäisyys on vähintään 170 cm, taimien välinen etäisyys - puoli metriä, jotta juurakot kehittyvät hyvin ja ne peitetään ravinteikolla maaperällä juurikaulan tasolle .

Vadelman kasvatustekniikkaan kuuluu istutettujen pensaiden leikkaaminen ja versojen jättäminen jopa 20 cm: iin vahvan pensaan muodostamiseksi. Istutuksen jälkeen kastelua tarvitaan (laskennassa - 5 litraa vettä kasvia kohden). Istutuksen viimeinen vaihe on multaa maaperä mädäntyneellä lannalla tai turpeella. Vadelmien kasvatus siemenillä

On syytä harkita, että vadelmien kasvattaminen siemenistä on todellista, mutta vain puolet istutusmateriaalista itää. Otamme kypsän marjan, vielä parempi - ylikypsän.

Puristamme mehu hienon siivilän läpi, astiassa oleva massa kaadetaan kylmällä vedellä ja sekoitetaan. Hävitään kelluvat tyhjät siemenet, toista pesu 4 kertaa. Kuivaamme siemenet tuuletetussa ja lämpimässä paikassa suojaten niitä suoralta auringonvalolta.

Siemenistä kasvatuksen salaisuudet ovat erilaisia ​​kaikille. Jotkut niistä kylvetään syksyllä - avoimen maan syvyys on 2 cm, peittämällä seoksella (yhtenäisissä osissa ne ottavat humusta ja hiekkaa). Muut - keväällä itävät siemenet taimisäiliöissä. Maaperä valmistetaan turpeesta, hiekasta ja puutarhamaata(tasapuolisesti), joka kylvetään (syvyys 4-6 mm). Kastele säännöllisesti - puhdas vesi 4 päivässä kerran ja urealiuoksella kolme kertaa kuukaudessa. Siemenistä itäneiden vadelman taimien istuttaminen sisään avoin maa yleensä.

Vadelmapistosten keittäminen

Vadelman jalostustekniikka mahdollistaa pistokkaat keväällä tai syksyllä kasvien kasvullisen tilan perusteella. Keväällä vihreitä pistokkaita käytetään lisäämään haluamaasi pensasta. On erittäin kannattavaa kasvattaa pistokkailla remontanttien vadelmalajikkeiden jalostukseen.

Tarvitsemme kasvihuoneen tai kasvihuoneen, jossa ne juurtuvat ja kasvattavat pistokkaita. Nuoret, kevätversot toimivat istutusmateriaalina. Ne leikataan pistokkaiksi (pituus 8-10 cm) silmuilla. Pohjaan, leikkauksen lähelle, tehdään 2-3 cm:n matalia leikkauksia, samalla etäisyydellä toisistaan. Laadukkaiden juurien saamiseksi on suositeltavaa pitää pistokkaat juuren kasvustimulaattoriliuoksessa useita tunteja.

Vadelman taimien jatkoviljely tapahtuu kevyessä ja ravitsevassa maaperässä - kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa. Niitä ruiskutetaan säännöllisesti, ruokitaan hivenaineliuoksilla ja juurtuneet istutetaan avoimeen maahan pysyvä paikka... Syksyllä kasvavat voimakkaat vadelmapensaat, jotka kantavat hedelmää seuraavana vuonna.

Syyspistokkaat ovat viljelyä juurilla tai pistokkailla käyttäen juuriimureita, juuripistokkaita ja puumaisia ​​pistokkaita. Sinun on tiedettävä sen ominaisuudet:

  • valmista istutusmateriaali (pituus 25-30 cm) vuotuisista versoista, kun ensimmäiset pakkaset ja vadelmien lehdet irtoavat;
  • paperiin ja kankaaseen kääritty leikattu materiaali asetetaan kellariin kostutettuun hiekkaan; helmikuussa (loppupuolella) pistokkaat otetaan sieltä päivittämällä alemmat leikkaukset;
  • ne upotetaan sulaveteen 10-12 tunniksi, sitten laskeutuneeseen veteen (siihen lisätään sokeria tai hunajaa (1 tl litrassa); peitä ne polyeteenillä, laita sisään lämmin huone 24-26 ° C:ssa (juurijärjestelmän muodostumiseen syntyy kasvihuoneilmiö);
  • nuoret kasvit istutetaan kuukaudessa ruukkuihin tai pieniin laatikoihin, joissa on kostea ja ravitseva maaperä;
  • ne siirretään avoimeen maahan, kun maa lämpenee ja lämmin sää saapuu.

Vadelman kasvatus Sobolev-menetelmällä

A. G. Sobolevia kutsutaan "purinpunaiseksi Michuriniksi". Hän kehitti ja paransi omaa menetelmäään, joka tuo noin 6 kiloa marjoja jokaisesta pensaasta. Sobolevin menetelmä koostuu vadelmien kaksinkertaisesta karsimisesta. Vain kuuden vadelmapensaan kasvaessa on mahdollista tarjota nelihenkinen perhe marjalla (ruoaksi ja talvivalmisteluksi).
Tämä menetelmä eroaa perinteisestä siinä, että vadelman karsiminen tapahtuu kahdessa vaiheessa. Keväällä (toukokuun lopussa) viime vuoden sivu- ja keskiversojen yläosat leikataan 5-14 cm. Tämä lisää kukkavarsien määrää, edistää sadon kasvua ja pidentää hedelmää. Syksyllä on tarpeen leikata latvat - nuorten versojen hyvin kehittyneisiin silmuihin - 8-14 cm.

Tämä tekniikka edistää pensaan muodostumista, jäljellä olevien oksien kasvu tehostuu ja puutarhurin on helpompi hoitaa. Lisäksi Sobolev multaa sängyt tuoreella lehmän tai hevosen lannalla kastelemalla niitä useita kertoja. Tuloksena oleva kuori säilyttää kosteuden, hajoaa vähitellen ja rikastaa maaperää.

Vadelmat säleikköllä

Nykyaikaiset vadelmalajikkeet ovat melko korkeita - 1,8 m. Hedelmäoksat nojaavat maahan kypsymisaikana. On ulospääsy - kasvaa säleikköllä (pylväät, joissa on venytetty lanka useissa riveissä). Riveihin istutettujen vadelmien lajikkeesta ja istutustiheydestä riippuen käytetään yksi- ja kaksikaistaisia, V-, T- ja Y-muotoisia tai lommoja vaakasuorassa ristissä. Tämän hyödyt ovat ilmeiset:

  • oksat hedelmillä eivät kosketa maata, vaan ne pysyvät puhtaina sateen jälkeen;
  • pensaat tuuletetaan - ne eivät pelkää sieni-infektioita;
  • marjat ovat tasaisesti valaistuja ja kypsyvät samaan aikaan;
  • vadelman hoitoon, sadonkorjuu yksinkertaistuu mahdollisimman paljon.

Kun säleikkö on pystytetty, se palvelee omistajaa useita vuosia.

Vadelman viljelyn maataloustekniset komponentit

Oikea maataloustekniikka vadelmien kasvattamiseen on mahdollisuus kasvaa runsas sato... Se sisältää paikan valinnan (aurinkoiset alueet sopivat vadelmapuulle ja ovat suojassa tuulilta). Maaperä on tärkeä (keskisavuinen kevyt ravitseva maa, happamuus pH-alueella 5,8-6,7). Kivennäislannoitteiden levittäminen jäätyneeseen maahan aikaisin keväällä vaikuttaa myönteisesti.

Ottaen huomioon, että vadelmapensas elää noin 8-12 vuotta, istutus on tarpeen päivittää jatkuvasti. Sadalla neliömetrillä kasvaa yleensä 40 pensasta, vaikka jotkut viljelijät istuttavat 70 000 pensasta yhdelle hehtaarille. Rivit on suunnattu pohjoiseen. Klassinen tiheys - 4 taimea juoksumetrillä.

Vadelmien täydellinen hoito sisältää annostellun tippakastelun juuriin asti (veden ylivuoto voidaan välttää); tuholaisten torjunta (sappikääpiö ja muut imevät, mansikka-vadelmakärsäkä ja vadelmakuoriainen, vadelmakärpäs) ja taudit - sukkulamadot, antraknoosi; purppuratäplä ja vadelmakihara.

Vadelmien keräys ja varastointi

Marjat kannattaa poimia 2 päivää ennen kypsymistä, kypsän ja ylikypsän rajaa ei näy. Ylikypsät hedelmät menettävät kuljetettavuuden. On optimaalinen aloittaa (jos ei ole kastetta ja kuivaa säätä) klo 4-5 aamulla ja lopettaa kerääminen klo 10-11 tuntia .. 2-3 päivää ennen sitä, on parempi olla kastelematta vadelmia.

Täysin kypsät marjat poistetaan hedelmistä paikalliseen kulutukseen. Pitkän matkan kuljetuksia varten on parempi kerätä hieman epäkypsiä. Vadelmat on kätevä kerätä myyntiin matalissa 0,5-2 kg:n astioissa, jalostettavaksi - voit myös ämpärissä.

V viime vuodet astiasta korjatuilla marjoilla on kysyntää markkinoilla. Ne leikataan saksilla tai puristetaan pois. Tällaisten tuotteiden hinta on korkeampi.

Ei ole toivottavaa ripotella vadelmia keräyksen jälkeen. On suositeltavaa kerätä se välittömästi myyntiin tarkoitettuihin astioihin. Marjat myydään muoviastioissa, joiden tilavuus on 250-400 g. Muoviset läpipainopakkaukset (taloudellinen vaihtoehto), siistit viilukorit (kalliimmat), tuohkot tai pahvilaatikot sopivat.

Vadelman viljelyn taloudellinen kannattavuus

Kun tarkastellaan teollista vadelman viljelyä liiketoimintana, voidaan todeta: vadelmaliiketoiminta on kannattavaa. Mutta ensimmäisenä hedelmävuonna sinun ei pitäisi odottaa 100% voittoa. Tämä on puhdasta populismia. Loppujen lopuksi sinun on laskettava kaikki: mitä käytit, kuinka paljon maksoit, otettava huomioon istutusmateriaalin hinnat (ensimmäisenä vuonna tämä vie 70% kokonaisbudjetista), multaa, kemikaaleja ja lannoitteita, kasvihuoneen kastelun ja lämmityksen kustannukset.

Vadelman viljelyn kannattavuuden määrittämiseksi sinun on laskettava 1 kg:n tuotteiden hinta, suoritettava laskelma ottaen huomioon kasvatuskustannukset, työntekijöiden palkat ja kuljetuskustannukset. Vertailemme kuluja tuloihin, päättelemme voiton ja teemme analyysin tulevaisuutta varten: kuinka jatkaa liiketoimintaa.

Jos vadelmien viljely kasvihuoneessa on vakiintunut ympäri vuoden, valitsemalla hyvät lajikkeet ja huolehtimalla vadelmista tunnollisesti, voit kattaa kustannukset kahdessa kaudessa. Monet yrittäjät yhdistävät kannattavuuden lisäämiseksi marjojen viljelyä suljetussa maassa ja penkeissä.

Organisoimalla liiketoiminnan oikein ja ratkaisemalla kaikki myyntiongelmat voit saavuttaa sen kannattavuuden 65 %:n tasolla. Varmaan kokeilemisen arvoinen!

Vadelman viljely yrityksenä moderni maailma ilmiö ei ole harvinainen. Koska vadelmat ovat hyödyllisiä ja herkullinen marja, yhä useammat ihmiset rakentavat liiketoimintaansa tämän tietyn sadon viljelyyn. Seuraavaksi harkitsemme rakentamismahdollisuutta kannattavaa liiketoimintaa vadelman viljelystä.

  • Vadelmaviljelyalan merkitys
  • Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamiseen?
  • Myydään vadelmanviljelytekniikka
  • Etsitään ostajia
  • Kuinka paljon voit ansaita vadelmien kasvattamisesta?
  • Kuinka aloittaa vadelmanviljelyyritys
  • Mitkä laitteet valita
  • Tarvitsenko luvan

Vadelmaviljelyalan merkitys

Tällaiset tulot ovat edelleen erittäin merkityksellisiä useiden tärkeiden näkökohtien vuoksi:

  1. Tällä hetkellä tämä toiminta ei ole vielä kovin yleistä, joten tämä markkinasegmentti ei ole vielä miehitetty.
  2. Vadelmien istutus ja hoito on melko yksinkertaista eikä vaadi jatkuvia taloudellisia investointeja.
  3. Marjojen kysyntä on edelleen korkea, erityisesti vadelmien lääkeominaisuuksien vuoksi.
  4. Vadelmalajikkeiden monimuotoisuus mahdollistaa sadonkorjuun kesällä ja syksyllä.
  5. Jos et ole onnistunut myymään marjoja, voit keittää hilloa tai hillokkeita sekä hilloja ja myydä ne uudelleen. Yksikään marja ei siis häviä.

Siten vadelmien viljely liiketoimintana on varsin relevanttia.

Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamiseen?

Voidakseen edelleen myydä tuotteita myymälöiden tai myyntipisteiden kautta Ateriapalvelu, sinun on rekisteröidyttävä nimellä yksityisyrittäjä... Kaikki on tehtävä laillisesti: se on sinulle rauhallisempaa ja valtion palvelut valvonta ei estä liiketoimintaasi.

Kun olet rekisteröitynyt yksityisyrittäjäksi, sinun tulee saada OKVED-koodi: 301.13.21. Tämä koodi sisään yritystoimintaa voit kasvattaa erilaisia ​​marjoja, mukaan lukien vadelmia.

Sitten sinun on rekisteröidyttävä verotoimisto... Maataloustyöntekijänä sinun on vähennettävä myyntimäärästä tuotevero 6 %.

Myydään vadelmanviljelytekniikka

Projektin kannattavuus riippuu suoraan valitusta vadelman viljelymenetelmästä:

  1. Ensimmäinen tapa on 2 satoa. Ensimmäisen vuoden istutuksen jälkeen marjat ilmestyvät nuorille versoille, joista osa leikataan pois, jotta kasvi selviää talvesta. Seuraavana vuonna näille versoille ilmestyy hedelmiä, ja marjat kypsyvät kesällä.
  2. Vaihtoehto yhdelle sadolle on, kun kasvi leikataan hedelmien jälkeen juureen, joten seuraavana vuonna tällainen pensas ei tuota satoa.

Vadelmia voidaan kasvattaa kasvihuoneissa. Tässä tapauksessa istutushuoneen järjestämisen kustannuksia ei voida välttää, mutta vadelmat kasvavat paljon nopeammin ja kypsyvät aikaisemmin, mikä varmasti lisää kannattavuutta ja antaa sinun ohittaa kilpailijat.

Lajikkeita on valtavasti. Jotta yrityksen kannattavuus säilyisi parhaimmillaan, sinun on valittava sivustollesi lajikkeet, joilla on eri kypsymisajat. Näin tilasi tuottaa marjoja suurimman osan kaudesta. Näin kuluttajat voivat saada tuotteesi viipymättä.

Lisäksi lajikkeiden tulee olla pakkasen- ja tuholaiskestäviä. Niiden luokitus on seuraava:

  1. Varhaiset lajikkeet. Hedelmä alkaa heinäkuussa. Esimerkiksi: Malakiitti, Lashka.
  2. Keskipitkät arvosanat. Pitkäaikainen hedelmä, 4-5 viikkoa. Marjat ovat suuria ja runsaita. Näitä ovat: Phenomenon, Arbat, Taganka, Stoleshnik, Krasa Rossii.
  3. Niin kutsutut korjauslajikkeet, eli pensaat kantavat hedelmää 2 kertaa vuodessa (heinäkuu, elokuu). Tämä on Brusvyana, Himbo Top.

Pensaat on istutettava keväällä levittämällä juuret huolellisesti. Laske pensas 15 cm syvään reikään pienellä määrällä lannoitetta. Pensaiden hoito on yksinkertaista. Kesällä kasvit tulee suojata suoralta auringonvalolta, leikata ja kääriä talveksi ja lannoitetta juurille keväällä. Jos noudatat kaikkia hoitoehtoja, sato on runsas ja säännöllinen.

Etsitään ostajia

Jos olet rekisteröitynyt lailliseksi yksityisyrittäjäksi, voit marjojen myynnistä tehdä sopimuksen tuotteidesi toimittamisesta suureen kauppaan tai verkostoon. Voit myös myydä tuotteitasi torilla, mutta täällä sinun on vuokrattava paikka tai kauppa.

Voit myös tehdä sopimuksen ravintoloiden ja kahviloiden kanssa marjojen toimittamisesta ja toimittaa niille säilykkeitä ja hilloja talvella.

Kun yrityksesi kasvaa, huomaat, että vaikein osa vadelmien kasvattamista on niiden markkinointi.

Sudenkuopat tässä suhteessa ovat yleisempiä. Tukkuostaja voi kieltäytyä ottamasta tavaraa vastaan. Myös hintasopimukset voivat olla hermoja raastavia.

Voit myydä sen myös vähittäiskaupassa samoilla markkinoilla, mutta ei ole takeita siitä, että pystyt myymään kaikki marjat. Joten sinun on valmistauduttava etukäteen tuotteiden myyntiin ja valittava ostajat erittäin huolellisesti.

Kuinka paljon voit ansaita vadelmien kasvattamisesta?

Jo ennen kuin aloitat yrityksen, sinun on laskettava karkeasti menot ja tulot:

  • maan vuokra - 30 tuhatta ruplaa. kuukaudessa;
  • 1 taimen hinta - 300 ruplaa;
  • puutarhatyökalut - 2,5 tuhatta ruplaa;
  • kuljetuskustannukset - 25 tuhatta ruplaa.

1 hehtaarilta pellolta saa noin 2 tonnia vadelmia. Arvioitu hinta 1 kg:lle tukkumarkkinoilla on 200 ruplaa. Tämä tarkoittaa, että tulot ovat 400 tuhatta ruplaa. Siten vadelmat ovat yrityksellesi täysin kannattava ja kustannustehokas ratkaisu.

Kuinka aloittaa vadelmanviljelyyritys

Useimmat kaupalliset marjanviljelijät sanovat, että liiketoiminnan vaikein osa on löytää luotettavia jakelukanavia. Siksi ennen lopullisen päätöksen tekemistä esitetyn idean toteuttamisesta on tarpeen tutkia alueesi marjamarkkinoiden tilannetta.

Jos olet varma, että tuotteesi myyvät hyvin, voit aloittaa seuraavien kysymysten ratkaisemisen:

  • Ensinnäkin sinun on löydettävä sopiva tontti yrityksesi erityispiirteet huomioon ottaen;
  • valmistelee alustava liiketoimintasuunnitelma;
  • päätä, mitä vadelmalajikkeita kasvatat ja löydä oikeat taimet;
  • käydä läpi rekisteröintimenettely liittovaltion veropalvelussa ja saada todistukset rekisteröinnistä Rosstatiin ja budjetin ulkopuolisiin varoihin;
  • ostaa tarvittavat laitteet ja lannoitteet;
  • noutaa henkilökuntaa.

Yllä olevien ongelmien ratkaisun ohella sinun on etsittävä ostajia. Lisäksi on järkevää analysoida vadelmanjalostustoiminnan taloudellisia indikaattoreita (hillojen, juomien, kompottien jne. tuotannon järjestämiseksi).

Mitkä laitteet valita

Vadelman kasvattamiseksi sinun ei tarvitse ostaa kalliita laitteita, riittää, että ostat tavallisen. puutarhatyökalut ja ristikot tukemaan kasvin oksia. Liikenne on erillinen aihe. Tätä liiketoimintaa on erittäin vaikea tehdä ilman minibussia. Tuo taimet ja lannoitteet, toimita kypsät marjat ostajalle tai ratkaise muutama nopeasti organisatorisista asioista- Tämä ei ole täydellinen luettelo tehtävistä, joihin tarvitset auton.

Jotkut liikemiehet palkkaavat kuljettajan minibussillaan, mutta tässä tapauksessa sinun on maksettava hänelle kunnollinen palkka. Laske tämän erän kulujen määrä vuodelle ja vertaa sitä käytetyn minibussin hintaan. Voisi olla järkevämpää ostaa oma auto.

Tarvitsenko luvan

Yrityksen rekisteröintimenettely valtion laitoksissa yksinkertaistuu huomattavasti, koska sinun ei tarvitse hankkia lisenssejä tai erityislupia vadelmien kasvattamiseen.

  • Mikä lajike valita
  • Marjanpoiminta ei ole helppo asia
  • Taimien myynti
  • Hyödyllinen video aiheesta
  • Kuinka paljon voit ansaita
  • Mitkä laitteet valita
  • Verojärjestelmä
  • Avausoikeudet
        • Aiheeseen liittyviä liikeideoita:

Viime vuosina yhä useammat aloittelevat maanviljelijät ovat kiinnostuneita vadelmanviljelystä. Marja, kuten käy ilmi, ei ole vain maukasta, vaan se voi myös toimia hyvänä tulonlähteenä pienelle perhetilalle.

Vadelmanviljelyyrityksen plussat

  1. Korkea tuotto, tekniikan alainen. Jotkut menestyvät maanviljelijät onnistuvat saamaan jopa 28 tonnia hehtaarilta kauden aikana, liioittelematta.
  2. Vadelmien hinta markkinoilla alkaa 200 ruplasta, ja suurissa kaupungeissa se on vielä korkeampi. Vaikka myyt sen jälleenmyyjille irtotavarana 2 kertaa halvemmalla, "pakokaasu" ei ole pieni. Yhdeltä hehtaarilta saadaan yli 2 miljoonaa ruplaa. (ei voittoa, vaan tuloja).
  3. Hyvä sato voidaan saada jo toisena vuonna istutuksen jälkeen, jos huolehditaan asianmukaisesti.
  4. Paljon vaihtoehtoja hyötyä vadelmaviljelmästä. Voit paitsi myydä tuoreita marjoja, myös jalostaa vadelmia hilloiksi tai lääkeraaka-aineiksi sekä myydä taimia. Yhden taimen hinta on vähintään 80 - 100 ruplaa.

Jotkut suuret maatilat kuivattavat vadelmia ja myyvät sitten kuivattuja hedelmiä lääketieteellisiin tarkoituksiin (esimerkiksi siirappien tuotantoon).

Kaikista eduistaan ​​huolimatta vadelmaliiketoiminta ei ole kaikkea muuta kuin helppoa. Muuten joka toinen viljelijä harjoittaisi vadelmaa. Puhumme tämän toiminnan ansoista alla.

Vadelman viljelyn ominaisuudet

Ensimmäinen sääntö tehokas viljely vadelmat - istutusta varten valitaan vaaleat alueet. Vadelmat rakastavat aurinkoa eivätkä käytännössä kanna hedelmää varjossa. On myös syytä kiinnittää huomiota maaperän happamuuteen - tämän indikaattorin tulisi olla välillä 5,5 - 6 ph. Myös kosteikot eivät sisälly. Pohjaveden tulee kulkea alle 1,5 m. Istutustiheys valitut lajikkeet ja taimet "frigo" voi olla 40 000 yksikköä. hehtaaria kohden. Kasvien sakeuttamista ei suositella - on parempi jättää 5-6 versoa kukin, mikä edistää parempaa valon tunkeutumista ja pensaan ilmanvaihtoa. Trelliss-laitteen avulla voit säästää merkittävän osan sadosta, koska kasvi makaa usein maassa painon alla omia hedelmiä... Vadelman, typen ja kaliumlannoitteet... Kasveja ruokitaan Azofoskayalla tai Kemiralla (1 litra liuosta per pensas). Kasvien kasvun ja kehityksen nopeuttamiseksi käytetään kaliumkasvutiivistettä. Rikkaruohoja vastaan ​​suojataan vadelmien alla olevan maaperän pinta oljella.

Vadelman korkein hinta on kesäkuussa. Vain 200 grammaa marjoja voidaan myydä tällä hetkellä hintaan 150 - 200 ruplaa.

Kasvi ei siedä kuivuutta, joten erityisen kuivissa paikoissa on tarpeen ratkaista kastelukysymys. Jos unohdat tämän, marjasta tulee pieni ja kuiva. Jotkut menestyvät maatilat tässä suhteessa käyttävät tiputusjärjestelmä kastelu. Jos paikat päinvastoin ovat kuuluisia sateista, on järkevää käyttää niin kutsuttuja markiisia, koska liiallisella kosteudella on huono vaikutus vadelmiin - marja alkaa hapan. Katoksen alla kasvit suojataan paitsi rankalta sateelta myös suoralta auringonvalolta (jonka vuoksi marja menettää mehukkuutensa).

Kuinka monta kasvia on istutettava

Talous näyttää suunnilleen tältä. Yhdestä pensaasta saadaan keskimäärin 2 kg vadelmia. Eli saadaksesi 10 tonnia vadelmia per kausi, tarvitset tontin, jossa on 5 000 tai enemmän. Jos taimi maksaa keskimäärin 80 ruplaa, istutusmateriaaliin voidaan käyttää vain 400 tuhatta ruplaa. Siksi aloittelevien viljelijöiden tulisi aloittaa pienillä vadelmilla ja kokemuksen saatuaan ryhtyä hankkimaan itse taimia.

Mikä lajike valita

Kokeneet maanviljelijät kertovat sen sinulle oikea valinta lajikkeet riippuvat puolet menestyksestä kannattavan vadelmayrityksen rakentamisessa. Joten yksinkertaisesti valitsemalla oikean lajikkeen voit lisätä satoa 1,5 - 2 kertaa. Nykyään on olemassa monia hyviä lajikkeita sekä venäläisestä että ukrainalaisesta valikoimasta. Suosituimmat jokaisella foorumilla mainitut lajikkeet ovat: Polka, Brusvyana, Sputnitsa, Patricia, Gusar, Maker, Willamette, Tulamen. Kun valitset korjauslajikkeita, jotka kantavat hedelmää jatkuvasti (ennen pakkasen alkamista), sinun on oltava varovaisempi. Tällaiset vadelmat vaativat erityistä huolellisuutta, eivätkä kaikki onnistu saamaan kauan odotettua satoa. Lisäksi useimmat lajikkeet alkavat kantaa hedelmää vasta elokuun alussa (Venäjän federaation keskivyöhykkeellä), jolloin marjan hinta on alhaisin. Tämä johtuu siitä, että korjauslajikkeet on leikattava juuresta. Kesän aikana kasvilla on aikaa kasvaa takaisin ja tuottaa satoa uudella versolla. Toisin sanoen korjausvadelmat kantavat hedelmää yksivuotisissa versoissa. Sillä välin tavallisia vadelmalajikkeita ei leikata, ja ne tuovat marjan jo kesäkuussa.

Marjanpoiminta ei ole helppo asia

Sadonkorjuu on yksi vaikeimmista prosesseista "vadelmaliiketoiminnassa". Myytävänä olevien tuoreiden vadelmien keräys tehdään yksinomaan käsin. Marja on pieni, mikä tekee prosessista erittäin pitkittyneen. Lisäksi siivous tapahtuu useimmiten äärimmäisessä kuumuudessa. On tarpeen houkutella suuri määrä työvoimaa, mikä lisää vakavasti sadon kustannuksia. Marjojen keruutekniikkaa käytetään vain käsittelyssä. On syytä sanoa, että vain suurilla tiloilla on varaa ostaa vadelmankorjuukone.

Kuinka paljon voit ansaita "vadelmasta"

Vadelmien keskihinta alueellisissa kaupungeissa on 200 ruplaa / kg (2015 - 2016). Supermarketeissa se on noin 20 % kalliimpi. Moskovassa ja useissa muissa suurissa kaupungeissa hintalappu on 400 ruplaa / kg tai enemmän. Pintallinen laskelma osoittaa, että 10 tonnin marjojen myynti voi tuoda 2 miljoonasta ruplasta. tuotot. Onko kaikki todella niin "makeaa"? On huomattava, että ei ole oikein keskittyä yksinomaan vähittäismyyntiin. Jos tila on pieni (10-50 hehtaaria), niin sato voidaan silti toteuttaa jollain tavalla omillaan, esimerkiksi klassisella tavalla autosta "tien varrelta". Suurella tuotolla asiat ovat paljon monimutkaisempia. Vadelma ei ole kovin kuljetettava marja. Tuore, se on kysyntää vain ensimmäisenä päivänä sadonkorjuun jälkeen. Voitteko kuvitella, mitkä vaikeudet voivat odottaa viljelijää, joka poimii satoja kiloja marjoja päivittäin? Suurten määrien myymiseksi on tarpeen perustaa kymmeniä vähittäismyyntipisteitä ympäri kaupunkia, mikä on käytännössä mahdotonta. Siksi vadelmaliiketoimintaa suunniteltaessa on ensin selvitettävä marjojen jakelukanavat, joiden tulisi olla pääasiassa tukkumyyntiä. Ihannetapauksessa liiketoiminnan pitäisi perustua periaatteeseen: aamupoiminta ja marjojen välitön myynti irtotavarana jälleenmyyjälle tai jalostajalle. Mutta tässä on syytä huomata, että tukkumarjat maksavat 1,5 - 2 kertaa halvempia. Tulot näyttävät olevan pienemmät, mutta toisaalta viljelijä säästää itsensä monilta vähittäiskaupan ongelmilta. Tilan tärkeimmistä vadelman viljelyn kiinteistä kustannuksista kannattaa nostaa esiin työkustannukset (etenkin sadonkorjuukaudella), kastelu-, lannoitteiden ja pakkausten (pakkaus) kustannukset. Muuten, korjatun sadon parhaana pakkauksena pidetään 2 kg:n muovipakkauksia - vähittäismyyntiin ja 10 - 20 kg:n polymeerilaatikoita - tukkumyyntiin.

Taimien myynti

Erillinen vadelmien ansaitsemisrivi voi olla taimien myynti. Hyviä lajikkeita ostavat aktiivisesti muut maatilat sekä kesäasukkaat ja harrastelijapuutarhurit. Pistokkaat saadaan leikkaamalla versot pois kypsistä kasveista. Leikkaus tehdään veitsellä tai oksasamalla, pari senttimetriä maanpinnan alapuolelle. Pistokkaita kasvatetaan parhaiten lasi- tai foliokasvihuoneissa, joissa on sumutuslaitteistot. 1000 taimen samanaikaista viljelyä varten on tarpeen rakentaa vain 2x5 metrin mittainen pistokka. Vadelman taimien tukkuhinta on keskimäärin 80 - 100 ruplaa. 1000 taimen myynti voi tuoda tilalle lisää 80 - 100 tuhatta ruplaa.

Hyödyllinen video aiheesta

Nykyaikainen maatila vadelmien viljelyyn://www.youtube.com/watch?v=qIfFnyKbU7o "Vadelma kuningaskunta" - maatila Ryazanin alueella://www.youtube.com/watch?v=vvZIIKDDFjg

Vaiheittainen suunnitelma yrityksen perustamiseen

  1. Yrityksen rekisteröinti.
  2. Tontin osto tai vuokraus.
  3. Taimien, lannoitteiden ja kasvinsuojeluaineiden osto.
  4. Vadelma kirjanmerkki. Taimien istutus.
  5. Kasvien hoito: rikkakasvien torjunta, kastelu, lannoitus lannoitteilla.
  6. Työntekijöiden palkkaaminen sadonkorjuuseen.
  7. Tuotteiden myyntimarkkinat. Voit aloittaa potentiaalisten tukkuostajien etsimisen etukäteen.

Kuinka paljon voit ansaita

Alkuinvestointi riippuu paikan pinta-alasta ja ostettujen taimien tyypistä. Mitä suurempi alue ja mitä kalliimpia taimet ovat, sitä enemmän varoja on tehtävä alkuvaiheessa. Taimien osto 150-300 ruplaa. On myös kalliimpia lajikkeesta riippuen. Liiketoiminnan kannattavuus ei liity pelkästään kysyntään, vakiintuneeseen hintaan, vaan myös ilmasto-olosuhteet, myyntimarkkinat. Koska on muotia myydä vadelmia sekä yksityisille omistajille että jalostusorganisaatioille, jälleenmyyntiketjut.

Mitkä laitteet valita

Vadelman kasvattamiseksi et tarvitse niitä lisälaitteet, tarvitset puutarhatyökaluja: lapio, harava, kauhat, kastelujärjestelmät ja letkut. Marjat poimitaan käsin. Harvesterit ovat saatavilla, mutta ne sopivat vain jalostettaville marjoille.

Mitä OKVED ilmoittaa rekisteröintiä varten

OKVED 01.13.21 - hedelmä- ja marjakasvien viljely. Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamiseen Yrityksen rekisteröinti on välttämätöntä: se voi olla yksityinen yrittäjä tai kolhoosi. Valmistetut asiakirjat tulee toimittaa viranomaisille tai monitoimipisteisiin (MFC).

Verojärjestelmä

Tämä liiketoiminta liittyy maataloustuotteiden tuotantoon, joten käytössä on maataloustuottajien verotusjärjestelmä, ns. yhtenäinen maatalousvero. (ESHN). Tämän veron pääehtona on, että näiden tuotteiden myynnistä saatava tuotto on vähintään 70 % kaikista tuotoista, ja myös, että yritys harjoittaa maataloustuotteiden tuotantoa, ei niiden myyntiä.

Avausoikeudet

Yritys on rekisteröitävä valtion viranomaisille, rekisteröidyttävä verovirastoon maataloustuottajaksi, ostettava maata tai tehtävä vuokrasopimus.

Vadelmanviljelytekniikka

  1. Ennen taimien istutusta on tarpeen tarkistaa juuret. Jos paksuuntumia on, tämä osoittaa sairautta, ne on leikattava pois.
  2. Vadelmat tulisi istuttaa aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. Rivien välinen etäisyys on 1,5 m, kasvien välinen etäisyys 0,5 m. Kasvi istutetaan 10 cm syvyyteen. Istutuksen jälkeen kasvit on kasteltava, maa multaa, versot leikattava pois maan päältä . Jos tämä lajike, tarvitaan säleiköitä, sitten 5 metrin välein ajetaan 1,5-1,8 m korkeissa paaluissa. Ensi vuonna vedetään langalla ja sidotaan vadelmilla.
  3. Jos vadelma on kesäinen, se korjaa satoa toisena vuonna. Ensimmäisenä vuonna he harjoittavat harvennusta ja rikkakasvien torjuntaa, kastelua.
  4. Toisena vuonna lannoitteet levitetään maahan ja kastellaan. Vadelmat rakastavat aurinkoisia alueita ja runsasta kastelua.