आखिरकार, यह अमृत का एक अद्भुत स्रोत है। चेरी के विपरीत, बेरी में बहुत मीठा, स्वाद भी होता है। इस पेड़ का खट्टा फल मिलना बेहद मुश्किल है। इसके लिए उन्हें चेरी से प्यार हो गया, यह अपने "रिश्तेदार" की तुलना में बहुत अधिक लोकप्रिय हो गया, और इसकी कीमत बहुत अधिक है। संयंत्र लाभदायक है, इसलिए, हर साल आधुनिक एक नए प्रस्तुत करता है, जिसमें न केवल अलग-अलग स्वाद होते हैं, बल्कि उनका अपना विशेष रंग भी होता है। आइए इनमें से एक की विशेषताओं पर विचार करें - "क्रास्नाय गोरका" और इसका विवरण।

पेड़ का विवरण

परागन

"क्रास्नाय गोरका" का आंशिक रूप से भी कोई झुकाव नहीं है, यह पार-परागण है। विविधता के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता ऐसे "बर्ड बेरी" पेड़ हैं: "विदाई", "टुटेचेवका", "प्रियसादेबनाया", "रेडित्सा"। एक सामान्य परागण प्रक्रिया के लिए, एक दूसरे से 80 सेमी की दूरी पर समान फूल समय वाले कम से कम 3 पेड़ों की आवश्यकता होती है। साथ पड़ोस।

फलने

पेड़ जल्दी उगने वाले पौधों के वर्ग का है, जामुन पहले से ही क्रास्नाया गोर्का के जीवन के 4 वें वर्ष में दिखाई देंगे। पूर्ण और प्रचुर मात्रा में फलने 6 से 12 वर्ष की आयु के पौधों के लिए विशिष्ट है। मीठी चेरी हर साल 12-16 साल की उम्र तक फल देती है। उसके बाद, पेड़ अब उपयोगी नहीं रहेगा, इसलिए आपको जामुन प्राप्त करने के लिए एक नया पौधा लगाना होगा।

फूल अवधि

सभी पेड़ों की तरह, चेरी देर से वसंत ऋतु में खिलती है। फूल अवधि इस किस्म केजल्दी माना जाता है - 5 से 10 मई तक, हालांकि बहुत कुछ इस पर निर्भर करता है वातावरण की परिस्थितियाँखेती करना। पेड़ हमेशा उभयलिंगी होता है, एक नाजुक प्रकाश छाया होता है। वे आम तौर पर पत्ते की उपस्थिति से कुछ समय पहले युवा शूटिंग पर खिलते हैं और लगभग सेसाइल छतरियां बनाते हैं। प्रत्येक फूल में 5 बाह्यदल और 5 पंखुड़ियाँ होती हैं, भारी संख्या मेपुंकेसर और एक एकल स्त्रीकेसर।

पकने की अवधि

फल एक ही समय में मध्य या सिरे की ओर नहीं पकते हैं। विविधता को काफी पहले माना जाता है। चेरी "क्रास्नाया गोरका" के समान और उच्च गुणवत्ता वाले पकने के लिए आपको बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है।

उपज

पर उचित देखभाल, सामान्य परागण और उपयुक्त मौसम की स्थितिएक वयस्क पेड़ बहुत अच्छी और स्थिर उपज देने में सक्षम है - प्रति मौसम 45 किलोग्राम तक।

परिवहनीयता

क्रास्नाया गोर्का अच्छी परिवहन क्षमता का दावा नहीं कर सकते। यह क्रमशः गिनी चेरी का एक समूह है, फल अविश्वसनीय रूप से रसदार और नरम होते हैं, जल्दी खराब हो जाते हैं। उनके परिवहन के लिए, आपको बहुत चाहिए अच्छी स्थिति: रेफ्रिजरेटर, पैकेजिंग। विविधता तालिका उद्देश्य के प्रकार से संबंधित है, इसलिए बेहतर है कि जामुन का परिवहन न करें, लेकिन कटाई के बाद कई दिनों के भीतर उनका उपयोग करें।

शीतकालीन कठोरता

इस किस्म की मीठी चेरी "डरती नहीं" हैं। बहुत कम ही, पौधे की हल्की ठंड होती है, जिसमें ठीक होने की क्षमता होती है। वह दर्द रहित रूप से -33 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान का सामना करने में सक्षम होगी। यदि इसे ठंडी जलवायु वाले अक्षांशों में उगाया जाता है, तो तापमान में गिरावट की अवधि के दौरान इसे कवर करना आवश्यक है मूल प्रक्रियाऔर कुछ प्रक्रियाएं करें जो पेड़ों को ठंढ से "जीवित" रहने में मदद करें।

फल आवेदन

मीठी चेरी की शुरुआती किस्म के जामुन आमतौर पर ताजा ही खाए जाते हैं। उन्हें बिना चीनी मिलाए मिठाई के रूप में खाया जा सकता है या, क्योंकि फलों में ग्लूकोज की मात्रा अधिक होती है। "बर्ड बेरी" के आकर्षण के कारण, यह केक, जेली और अन्य डेसर्ट को सजाने के लिए एक अभिन्न तत्व बन गया है।
पाई भरने के रूप में मीठी चेरी जादुई होती है। रेस्तरां में, k के फलों से बनी चटनी। यह बार मेनू पर भी पाया जा सकता है: कॉकटेल, लिकर और लिकर।

मीठे चेरी ने ई में अपना आवेदन पाया है। समूह ए, बी, पीपी, ई, साथ ही एस्कॉर्बिक, मैलिक एसिड और कैरोटीन के विटामिन की सामग्री के कारण, मीठे चेरी वसंत विटामिन की कमी की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपाय होंगे। आखिरकार, क्रास्नाया गोर्का जल्दी पक जाती है। अनुभवी गृहिणियांजान लें कि ठीक से पकी हुई चेरी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है, जो गुर्दे की बीमारियों के इलाज के लिए अच्छी है। ऐसा माना जाता है कि "बर्ड बेरी" के नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है। इस प्रकार, आप अपना वजन कम कर सकते हैं, पाचन को स्थिर कर सकते हैं और पूरे शरीर के समग्र स्वर में सुधार कर सकते हैं।

इसके अलावा, चेरी में एंथोसायनिन होते हैं - पौधे ग्लाइकोसाइड जो आंतों की दीवारों की सूजन प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव, अतिरिक्त वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ बाधा कार्यों में सुधार करते हैं। फल टोन अप करते हैं, ग्लूकोज के लिए मूड में सुधार करते हैं। "क्रास्नाया गोरका" के जामुन केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करने, उच्च रक्तचाप और डायस्टोनिया को रोकने में सक्षम हैं। यह एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम है।
चेरी में दुर्लभ Coumarins भी होते हैं, जो रक्त के थक्के की दहलीज को कम करते हैं, घनास्त्रता और पट्टिका के गठन को रोकते हैं, और एनीमिया के साथ शरीर पर अच्छा प्रभाव डालते हैं। जामुन का उपयोग दर्द निवारक के रूप में भी किया जाता है, विशेष रूप से गठिया गठिया, आर्थ्रोसिस, जोड़ों की समस्याओं जैसे रोगों के लिए।

चेरी में कई हैं चिकित्सा गुणोंलेकिन, निश्चित रूप से, स्व-दवा आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए दवा के रूप में इसके उपयोग के बारे में प्रमुख विशेषज्ञों से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

फायदे और नुकसान

Sereshnya किस्म "क्रास्नाया गोरका" के कई फायदे और नुकसान हैं। आइए उन पर एक नजर डालते हैं।

मध्य गली के बगीचों में, वे अधिक से अधिक बार लगाए जाते हैं चेरी... विदेशी से, यह परिचित संस्कृतियों की श्रेणी में आगे बढ़ रहा है।

मध्य क्षेत्र के बगीचों में हाल ही में चेरी को तेजी से लगाया गया है। विदेशी से, यह परिचित संस्कृतियों की श्रेणी में आगे बढ़ रहा है। दुर्भाग्य से, माली हमेशा सफल नहीं होते हैं। इसलिए, हमें लगता है कि लंबी अवधि के बागवानों के अनुभव का उल्लेख करना और यह पता लगाना उचित होगा कि उनके चेरी के बाग किन परिस्थितियों में स्थित हैं, वे उनकी देखभाल कैसे करते हैं, उनमें कौन सी कृषि तकनीकों का उपयोग किया जाता है, कौन सी किस्में बेहतर सक्षम हैं मौसम का सामना करना। हमें उम्मीद है कि जानकारी है कि वी.वी. एगोरकिन, कई लोगों के लिए उपयोगी होगा।

मेरी साइट फॉस्टोवो स्टेशन के पास मॉस्को क्षेत्र के वोस्करेन्स्की जिले में स्थित है। रेतीली दोमट से दोमट, उपजाऊ क्षेत्र की मिट्टी। भूजलपृथ्वी की सतह से 1.5 मीटर से अधिक दूरी पर स्थित है। भूखंड सिंचित है। उत्तर से, यह घरों और एक चिनार के ग्रोव द्वारा संरक्षित है, पूर्व-पश्चिम रेखा के साथ यह हवाओं के लिए खुला है। पिछले 15 वर्षों में न्यूनतम तापमान 2006 में हमारे क्षेत्र में था - शून्य से 360। ठंढ के साथ तेज हवा थी।

मैं 1991 से चेरी के साथ काम कर रहा हूं। सबसे पहले मैंने किस्में उगाईं ब्लैक लेनिनग्राद, डॉन, सिम्फनी, नरोदनाया, इपुट, ब्रांस्क गुलाबी, गोल्डन लोशित्सकाया, कॉम्पैक्ट... उन्हें चेरी की कंकाल शाखाओं में 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर ग्राफ्ट किया जाता है। इन सभी में 300 पाले के बाद फल लगे, जो उनके फूलों की कलियों की सर्दियों की कठोरता को दर्शाता है। वी.आई. वर्टिलेव के अनुसार, जिसकी साइट मोर्दोविया और रियाज़ान क्षेत्र की सीमा पर स्थित है, चेरी की किस्में डॉन, लोक, सिम्फनीतथा ब्रांस्क गुलाबीपाला 370 के बाद बच गया। मैंने चेरी की मीठी किस्मों का भी परीक्षण किया वालेरी चाकलोव, जूलिया, हार्ट, लेकिन वे गैर-प्रतिरोधी निकले और टीकाकरण के बाद पहले वर्षों में ही उनकी मृत्यु हो गई।

1997 से, मैं किस्मों का परीक्षण कर रहा हूं लाल घना, रेवना, विजय, नोर्डोऔर एम. कांशीना के फॉर्म 2-4-24, 2-7-39, 2-13-52 और 2-4-46। विविधता लाल घनाकभी फल नहीं दिया। बाकी किस्में और रूप नियमित रूप से फसल पैदा करते हैं। फॉर्म 2-4-24 और 2-13-52 विशेष रूप से बाहर खड़े हैं। वे ठंढ 330 के बाद बहुतायत से बोर हुए। मैं उत्कृष्ट स्वाद (4.4 अंक) के बड़े (6.5 ग्राम तक) फलों के जल्दी पकने के लिए फॉर्म 2-4-24 की सराहना करता हूं। फल पीले-गुलाबी रंग के होते हैं। फॉर्म 2-13-52, ठंढ प्रतिरोध की विशेषता, एक सप्ताह की बारिश के बाद फलों के टूटने के लिए प्रतिरोधी साबित हुआ। 4-5 ग्राम वजन वाले फल, गुलाबी-लाल, अच्छे स्वाद वाले। ए। एव्स्ट्रैटोव के चयन के परीक्षण सफलतापूर्वक पारित किए गए हैं फ़तेज़्हतथा चर्मश्नाय... मुझे विशेष रूप से विविधता पसंद है चर्मश्नाय: अच्छे स्वाद के पीले फल (4.3 अंक) बहुत जल्दी पक जाते हैं। विविधता सिन्यवस्कायावही ब्रीडर हमारी स्थितियों में गैर-प्रतिरक्षा निकला।

2002 से मैं विभिन्न मूल की नई किस्मों का परीक्षण कर रहा हूं: अनुष्का, वासिलिसा, डोनेट्स्क कोयला, बहनडोनेट्स्क से, गैस्किनेट्सबेलारूस से, जल्दी गुलाबीरोशोश से, गुलाबी मोतीमिचुरिंस्क से, ओरेल से नंबर 23-291, ओड्रिंका, ओव्स्तुझेंका, रेडिट्सतथा टुटचेवकाब्रांस्क से. उन सभी को ग्राफ्ट में फ्रॉस्ट 320 का सामना करना पड़ा। ओस्टुज़ेन्का, शुरुआती गुलाबी, गुलाबी मोतीतथा टुटचेवका... फलों की किस्में ओव्स्तुज़ेन्काक्रैकिंग और उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रतिरोधी साबित हुआ। गुलाबी मोतीतथा जल्दी गुलाबीक्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी नहीं - उनकी सभी फसलें नष्ट हो गईं। विविधता टुटचेवकाउत्कृष्ट स्वाद के बड़े फल देता है और उच्च सर्दियों की कठोरता दिखाई है। मैंने चेरी की इन किस्मों को 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर सेरापैडस पीएन, पीजेड और पी7 पर एक कंकाल-पूर्व में ग्राफ्ट किया। रूटस्टॉक्स पीजेड और पी7 के परीक्षण के परिणाम नकारात्मक हैं - रूटस्टॉक की छाल के स्तर से मृत्यु के मामले हैं वंशज को मिट्टी से 8 सेमी ऊपर। मैं कारणों के बारे में नहीं कह सकता, क्योंकि मृत क्रस्ट का एक हिस्सा बर्फ में था, और दूसरा हिस्सा बर्फ के ऊपर था। सभी मामलों में ग्राफ्ट जीवित रहा, हालांकि ठंढ 300 तक थी। मैं अल्ताई से रूटस्टॉक की कोशिश करने के लिए तैयार हो रहा हूं जो 11-59-2 को भिगोने के लिए प्रतिरोधी है। अब मैं रूटस्टॉक्स VTs-13 और LC-52 के साथ-साथ विंटर-हार्डी चेरी को रूटस्टॉक के रूप में परीक्षण कर रहा हूं।

2006 की सर्दियों के बाद, मीठी चेरी में फल नहीं लगे। छूटी हुई किस्में अनुष्का, वासिलिसा, डोनेट्स्क कोयला, बहन, गैसिनेट्स, गुलाबी मोती, प्रारंभिक गुलाबी, नॉर्ड, फॉर्म 2-4-46। बाकी किस्में जम गईं, लेकिन बच गईं। दूसरों की तुलना में कम प्रभावित सिम्फनी, ओवस्टुज़ेन्का, टुटचेवका, पीपुल्स, रेवना... 2006 की गर्मियों में, मैं चेल्याबिंस्क में था और स्थानीय बगीचों और मॉस्को क्षेत्र में मीठे चेरी के लिए ठंढ क्षति की तुलना करने में सक्षम था। प्रयोगकर्ता की साइट पर वी। पिटेलिन फ्रॉस्ट 380 के बाद 3-3-7 (ब्रायन्स्क) के रूप में बच गया, किस्में ओवस्टुझेंका, टुटेचेवका, रेवना, फतेझो, जो, पर शूटिंग की सबसे अच्छी परिपक्वता देता है दक्षिण उरल्स, मास्को क्षेत्र के लिए प्राप्त आंकड़ों से मेल खाती है।

मुझे ऐसा लगता है कि मेरी साइट की स्थितियों के समान स्थानों के लिए, कोई चेरी की ऐसी किस्मों की सिफारिश कर सकता है जैसे सिम्फनी, ओवस्टुज़ेन्का, इपुट, चेर्मश्नाय, फॉर्म 2-4-24 (शुरुआती); डॉन, नरोदनाया, ब्रांस्क गुलाबी, लेनिनग्राद काला, रेवना, फतेझी, फॉर्म 2-13-52, 3-3-7। इस वर्ष किस्म के फल लोक, सिम्फनी, ब्रांस्क गुलाबी, फतेज़, चर्मश्नाया, इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, रेवना, प्रपत्र 23-291, 3-3-7. फसल छोटी है, लेकिन यह देखा जा सकता है कि पौधे 2006 की कठोर सर्दियों के बाद ठीक हो गए हैं। निष्कर्ष में, उन बागवानों के लिए कुछ सुझाव जिन्होंने चेरी उगाने का फैसला किया है।

इसे लगाने के लिए, आपको प्रचलित हवाओं से सुरक्षित, ऊँची, धूप वाली जगह चुननी होगी। रूटस्टॉक के रूप में, मैं कॉपिस चेरी या इसके अंकुर का उपयोग करने की सलाह देता हूं, जिसे जमीन से 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर लगाया जाना चाहिए। मीठी चेरी की चड्डी और कंकाल की शाखाओं को जनवरी के अंत तक बाद में सफेद नहीं किया जाना चाहिए।

और यहाँ मामला है जब

चेरी की किस्मों के चयन और रोपण के लिए जगह के चुनाव पर संक्षिप्त सिफारिशें।
लगभग सभी किस्में चेरीस्व-बांझ। पारस्परिक पार-परागण के लिए, समान फूल अवधि की किस्मों का चयन करना आवश्यक है।
चेरी - हल्का प्यार करने वाला पौधा। इमारतों के दक्षिण की ओर चेरी लगाना सबसे अच्छा है। और इतनी दूरी पर कि उनकी परछाई पौधे तक नहीं पहुंचती। रोपण को निचली ढलानों या तराई में नहीं रखा जाना चाहिए, जहाँ वसंत ऋतु में ठंडी हवा का जमाव होता है। मिट्टी पर मीठी चेरी मांग रहे हैं। चेरी की तरह, यह अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है, और इससे भी अधिक, बाढ़, भले ही थोड़े समय के लिए ही क्यों न हो।

विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
एडिलीन	लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक। मुकुट पिरामिडनुमा, फैला हुआ, उठा हुआ, मध्यम घनत्व का होता है। फूल अवधि- मध्यम (मई 10-15) फलबड़ावजन 5.5-6.0 ग्राम, दिल के आकार का, गहरा लाल। गूदागहरा लाल, मध्यम घनत्व, कर्कश, लाल रस। सेना की टुकड़ीडंठल से फल अच्छा है। हड्डी स्वादमहान। चखने का स्कोर 4.7 अंक।	स्व-बांझ। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: चेर्नशेव्स्की, कविता, रेचिट्स, गुलाबी मोती, तेरेमोशका की याद में	फूलों की कलियों की औसत शीतकालीन कठोरता। कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। उपज औसत है।	पेड़ की शीतकालीन कठोरता अच्छी है। तेजी से फलने (4 साल में फलने लगते हैं)। मिठाई के स्वाद के बड़े फल। टेबल किस्म।
ब्रायोनोचका	देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, गोल-अंडाकार, विरल मुकुट के साथ। फूल अवधि- देर से (मई 15-20) फलबड़ा 5-6 ग्राम, चौड़े दिल के आकार का, गहरा लाल। गूदागहरा लाल, घना। सेना की टुकड़ीफल अच्छा है। हड्डीठीक है, यह गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमहान। चखने का स्कोर 5 अंक।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता टुटेचेवका, वेद, इपुट, मिचुरिंका, रेवना, लेनिनग्राद ब्लैक हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। देर से वसंत ठंढों से खिलने वाले फूल प्रभावित हो सकते हैं। क्लैस्टरोस्पोरियम और मोनिलोसिस का प्रतिरोध औसत है।	शीतकालीन हार्डी (-32 डिग्री सेल्सियस)। फसल योग्य। कोक्कोमाइकोसिस के लिए प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के बड़े फल।
ब्रांस्क गुलाबी	देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, चौड़ा-पिरामिड मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- देर से (15-25 मई) फलमध्यम आकारवजन 4-5 ग्राम, गोल, गुलाबी रंग का। गूदाहल्का पीला, घना, कर्कश, रसदार। सेना की टुकड़ीफल अच्छा है। हड्डीछोटे, खराब रूप से गूदे से अलग। स्वादअच्छा, मीठा। चखने का स्कोर 4.1 अंक। पकने की अवधि - जुलाई के अंत।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता इपुट, रेवना, टुटेचेवका, ओवस्टुज़ेन्का हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। उपज औसत है। देर से वसंत ठंढों से खिलने वाले फूल प्रभावित हो सकते हैं। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है।	शीतकालीन हार्डी (-32 डिग्री सेल्सियस)। रोग प्रतिरोधी। मध्यम वृद्धि वाले पेड़ को व्यावहारिक रूप से छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। गूदा फटता नहीं है और सड़ांध से प्रभावित नहीं होता है। परिवहन क्षमता अच्छी है। सार्वभौमिक
वेद	देर से ग्रेड लकड़ीकमजोर रूप से बढ़ रहा है, 2.5 मीटर तक ऊँचा। फूल अवधि- मध्यम (मई 10-15) फलमध्यम आकारवजन 4.3-5.2 ग्राम, गहरा लाल, लगभग काला। गूदालाल, घना भ्रूण का पृथक्करणडंठल से सूखा। स्वादअच्छा। चखने का स्कोर 4 अंक। पकने की अवधि - जुलाई के अंत।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता टुटेचेवका, ब्रायोनोचका, इपुट, मिचुरिंका, रेवना, लेनिनग्राद ब्लैक हैं।		शीतकालीन हार्डी। कोक्कोमाइकोसिस के लिए प्रतिरोधी। अच्छे स्वाद वाले बड़े फल। टेबल किस्म।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
ग्रोनकवाया	प्रारंभिक किस्म लकड़ी फलमध्यम आकारवजन 4-5 ग्राम, दिल के आकार का, संरेखित, मोम के फूल के साथ गहरा लाल। गूदागहरा लाल, मध्यम घनत्व, रसदार। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीठीक है, यह गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादअच्छा, मीठा। चखने का स्कोर 4.8 अंक।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता: इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, रेडित्सा, फ़तेज़, चेरेमाश्नाया।		शीतकालीन हार्डी। अधिक उपज देने वाला। तेजी से बढ़ने वाला (4 साल की उम्र में प्रजनन क्षमता में प्रवेश करता है)। रोग प्रतिरोधी। सार्वभौमिक।
मैंने डाला	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक। मुकुट व्यापक-पिरामिड है, मध्यम घनत्व का। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10) फलबहुत बड़ा, संरेखित,वजन 5-9 ग्राम, कुंद-दिल, गहरा लाल, लगभग काला। गूदागहरा लाल, मध्यम घनत्व, कोमल, रसदार। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार, यह गूदे से खराब तरीके से अलग होता है। स्वादमिठाई। चखने का स्कोर 4.5 अंक। पकने की अवधि - मध्य जून।	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (5 वर्ष फल देना शुरू करते हैं)। पत्थर को गूदे से खराब तरीके से अलग किया जाता है। जामुन फट सकते हैं।	पेड़ और फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता अधिक (-32 डिग्री सेल्सियस) होती है। फसल योग्य। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। अच्छे स्वाद वाले बड़े फल। सार्वभौमिक।
लाल पहाड़ी	प्रारंभिक किस्म फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10) लकड़ीएक चौड़े गोल घने मुकुट के साथ कमजोर रूप से बढ़ रहा है। फलमध्यम, संरेखित, 4-5 ग्राम वजन, एक सुंदर गुलाबी ब्लश के साथ पीला। गूदारंगे नहीं, नाजुक, मुलायम। स्वादअच्छा। चखने का स्कोर 4.6 अंक। पकने की अवधि - मध्य जून।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता रेवना, टुटेचेवका, रेडिट्सा, ब्रांस्काया गुलाबी, ओवस्टुज़ेन्का हैं।	फूलों की कलियों की औसत शीतकालीन कठोरता। कोक्कोमाइकोसिस के लिए मध्यम प्रतिरोधी।	पेड़ की शीतकालीन कठोरता अच्छी (-31 डिग्री सेल्सियस) है। तेजी से फलने (4 साल में फलने लगते हैं)। पेड़ लंबा नहीं है। अच्छा स्वाद।
लेनिनग्राद गुलाबी	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ी फलछोटा,वजन 3.2 ग्राम, दिल के आकार का, पीले-भूरे रंग का, चमकीले लाल ब्लश के साथ। गूदाहल्के पीले, कोमल, रसीले, हल्के रंग के रस के साथ। स्वादमहान।	स्व-बांझ।	फल काफी बड़े नहीं होते हैं।	शीतकालीन हार्डी।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
लेनिनग्राद काला	मध्य-देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, एक विस्तृत विरल मुकुट के साथ। फलबड़ी, गहरी चेरी, लगभग काली। गूदारसदार, कोमल। स्वादमिठाई। पकने की अवधि - जुलाई के अंत - सितंबर के मध्य में।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता टुटेचेवका, वेद, इपुट, मिचुरिंका, रेवना, ब्रायोनोचका हैं।	फलों का पकना बहुत लंबा होता है।	फसल योग्य। रोगों और कीटों से कमजोर रूप से प्रभावित। अच्छे स्वाद वाले बड़े फल।
मिचुरिंका	देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक। मुकुट गोल अंडाकार, मध्यम घनत्व का होता है। फूल अवधि- देर से (मई 15-20) फलमध्यम औरबड़ा, वजन 5.5 ग्राम, गोल अंडाकार, गहरा लाल। गूदालाल, मध्यम घनत्व, कोमल, रसदार। स्वादमीठा और खट्टा, अच्छा। पकने की अवधि - जुलाई के अंत।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता टुटेचेवका, वेद, इपुट, ब्रायोनोचका, ब्रांस्काया गुलाबी, रेवना, लेनिनग्रादस्काया काले हैं।	कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।	शीतकालीन हार्डी। फसल योग्य। काफी बड़े फल अच्छे स्वाद के साथ। सार्वभौमिक।
ओव्स्तुज़ेन्का	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, गोलाकार मुकुट, घना। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10) फलबड़ा, वजन 4.2-6.7 ग्राम, संरेखित, गोल, गहरा लाल, लगभग काला। गूदालाल, रसदार, मध्यम घनत्व। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डी स्वादमीठा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर - 4.5 अंक पकने की अवधि - मध्य जून।	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। सबसे अच्छे परागणकर्ता इपुट, ब्रांस्क गुलाबी, रेवना, टुटेचेवका, रेडिट्सा हैं।		शीतकालीन हार्डी (-31 डिग्री सेल्सियस)। उपज उच्च और स्थिर है। Coccomycosis और moniliosis का प्रतिरोध अधिक है। अच्छे स्वाद के पर्याप्त बड़े फल, फटे नहीं। सार्वभौमिक।
ओरयोल गुलाबी	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ी फूल अवधि- मध्यम (मई 10-15) फलछोटा,वजन 3.5 ग्राम, समतल, चौड़ा-गोल, गुलाबी। गूदागुलाबी, मध्यम घनत्व, रसदार, रंगहीन रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार, गूदे से अच्छी तरह से अलग हो जाता है। स्वादमीठा और खट्टा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.4 अंक। पकने की अवधि - मध्य जुलाई।	स्व-बांझ। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: एडलाइन, चेर्नशेव्स्की की स्मृति में, कविता, रेचिट्सा, पिंक पर्ल, तेरेमोशका	पेड़ की शीतकालीन कठोरता औसत है। कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। फल काफी बड़े नहीं होते हैं।	फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता अधिक होती है। तेजी से फलने वाला (3 साल में फल देना शुरू कर देता है)। उपज (प्रति पेड़ 10 किलो)। टेबल किस्म।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
चेर्नशेव्स्की की याद में	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ीबड़ा, तेजी से बढ़ने वाला। मुकुट पिरामिडनुमा है, उठा हुआ है। फलमध्यम,एक आयामी,वजन 4.8 ग्राम, चौड़े दिल के आकार का, गहरा लाल। गूदागहरा लाल, कोमल, पिघलने वाला। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार, गूदे से अच्छी तरह से अलग हो जाता है। स्वाद	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। शीर्ष परागणकर्ता: एडेलिना, पोएट्री, रेचिट्सा, पिंक पर्ल, तेरेमोशका		शीतकालीन हार्डी (-27 डिग्री सेल्सियस)। (उत्पादकता उच्च (प्रति पेड़ 20 किलो) और नियमित है। जल्दी फलने (4 साल में फल लगना शुरू होता है)। परिवहन क्षमता अच्छी है। मिठाई के स्वाद के पर्याप्त बड़े फल।
शायरी	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक ऊंचा, पिरामिडनुमा मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलबड़ा,वजन 5.5-6 ग्राम, संरेखित, दिल के आकार का, गहरे लाल रंग का। गूदामलाईदार, घना, कर्कश, रंगहीन रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डी स्वादमीठा और खट्टा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.8 अंक। पकने की अवधि - मध्य जुलाई।	स्व-बांझ। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: एडेलिना, चेर्नशेव्स्की की स्मृति में, रेचिट्सा, पिंक पर्ल, तेरेमोशका	मध्यम-हार्डी। मध्यम सूखा प्रतिरोधी। कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी। तेजी से नहीं बढ़ने वाला (6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है)।	उपज (प्रति पेड़ 10 किलो)। पेड़ का स्थायित्व उच्च है। मिठाई के स्वाद के साथ बड़े फल, टूटने के लिए प्रतिरोधी। टेबल किस्म।
पिछवाड़े पीला	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, चौड़े-गोल, मध्यम-घने मुकुट के साथ। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलबड़ा , एक आयामी,वजन 5.5 ग्राम, चौड़े दिल के आकार का, पीला रंग. गूदापीला, रसदार, कर्कश, रंगहीन रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीबड़े, अच्छी तरह से गूदे से अलग। स्वादमीठा और खट्टा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.7 अंक। पकने की अवधि - मध्य जून।	आत्म उपजाऊ	तेजी से नहीं बढ़ने वाला (6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है)। पेड़ बहुत बड़ा है।	शीतकालीन हार्डी। फसल योग्य। रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी। स्व-उपजाऊ। मिठाई के स्वाद के पर्याप्त बड़े फल, फटे नहीं। टेबल किस्म।
रेडिट्सा	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम घनत्व के गोलाकार मुकुट के साथ कमजोर रूप से बढ़ रहा है। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलऔसततथाबड़ा , वजन 4-8 ग्राम, अंडाकार, गहरा लाल, लगभग काला। गूदागहरा लाल, मध्यम घनत्व, गहरा लाल रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीबड़े, अच्छी तरह से गूदे से अलग। स्वाद पकने की अवधि - मध्य जून।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता रेवना, इपुट, टुटेचेवका हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देती है)। क्लोटेरोस्पोरियम रोग के लिए मध्यम प्रतिरोधी।	शीतकालीन हार्डी। उरोज्नी। Coccomycosis और moniliosis के प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के फल एक साथ पकते हैं। सार्वभौमिक।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
ईर्ष्या	देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक ऊंचा, पिरामिडनुमा मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलमध्यम आकार और बड़ा, वजन 4.7-7.7 ग्राम, मोटे तौर पर गोल, गहरा लाल, लगभग काला। गूदागहरा लाल, लगभग काला, घना, रसदार। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डी स्वादमीठा, बढ़िया। चखने का स्कोर 4.9 अंक। पकने की अवधि - जुलाई के अंत।	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। सबसे अच्छे परागणकर्ता ओवस्टुज़ेन्का, इपुट, टुटेचेवका, रेडिट्सा, कॉम्पैक्ट, वेन्यामिनोवा हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। देर से वसंत ठंढों से खिलने वाले फूल प्रभावित हो सकते हैं।	शीतकालीन हार्डी। उपज उच्च और नियमित है। कवक रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के पर्याप्त बड़े फल, फटे नहीं। परिवहन क्षमता अच्छी है। सार्वभौमिक।
रेचिट्सा	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ीमध्यम ऊंचाई, 3.5 मीटर तक ऊंचा, पिरामिडनुमा मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलमध्यम और बड़ा,वजन 5-6 ग्राम, समतल, गोल, लगभग काला। गूदारसदार, गहरा लाल, घना, कर्कश, गहरा लाल रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमीठा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.5 अंक। पकने की अवधि - जून के अंत - जुलाई की शुरुआत।	स्व-बांझ। सबसे अच्छा परागणकर्ता Iput, Ovstuzhenka, Adeline, Chernyshevsky की याद में, कविता, गुलाबी मोती, Teremoshka		शीतकालीन हार्डी। उपज उच्च और नियमित है। कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी। काफी बड़े फल अच्छे स्वाद के साथ।
गुलाबी सूर्यास्त	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, कॉम्पैक्ट। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलमध्यम,वजन 4-5 ग्राम, मोटे आकार का, गुलाबी ब्लश वाला पीला। गूदागुलाबी, घना, कर्कश, रंगहीन रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमीठा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.7 अंक। पकने की अवधि - मध्य जून।	स्व-बांझ।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)।	शीतकालीन हार्डी। उपज उच्च और नियमित है।
गुलाबी मोती	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, गोल-अंडाकार, उभरे हुए मुकुट के साथ। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलबड़ा,लाल तन के साथ 5.5-7 ग्राम वजन, समतल, गोल, नारंगी-गुलाबी। गूदामध्यम घनत्व, कोमल, रसदार, नारंगी-गुलाबी, हल्का लाल रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमीठा और खट्टा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.8 अंक। पकने की अवधि - मध्य जुलाई।	स्व-बांझ। सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता: मिचुरिंका, मिचुरिंस्काया देर से, एडेलिना, चेर्नशेव्स्की की याद में, कविता, रेचिट्सा, तेरेमोशका।	पेड़ की शीतकालीन कठोरता औसत है। तेजी से नहीं बढ़ने वाला (6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है)। अपेक्षाकृत रोग प्रतिरोधी। पके होने पर फल फट जाते हैं, खराब परिवहन।	फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता अधिक होती है। सहनीय सूखा। उपज उच्च और नियमित है। मिठाई के स्वाद के बड़े फल। टेबल किस्म।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
सेडा	मध्य-देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम घनत्व के गोलाकार मुकुट के साथ लंबा। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलबड़ा, 5.5 ग्राम के औसत वजन के साथ, समतल, गोल, गहरा लाल, लगभग काला। गूदारसदार, कोमल, लाल। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमिठाई। पकने की अवधि - जुलाई के मध्य - अंत।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता टुटेचेवका, वेद, इपुट, मिचुरिंका, रेवना, लेनिनग्रादस्काया काले हैं।	औसत शीतकालीन कठोरता। पेड़ बड़ा है।	मिठाई के स्वाद के बड़े फल। टेबल किस्म।
तेरेमोश्का	मध्यम पकने वाली किस्म लकड़ीमध्यम घनत्व के मोटे तौर पर गोल मुकुट के साथ खराब विकसित। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलबड़ा, वजन 5-7 ग्राम, संरेखित, मोटे आकार का, गहरा लाल। गूदाघना, गहरा लाल। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमिठाई। चखने का स्कोर 4.7 अंक। पकने की अवधि - मध्य जुलाई।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता ब्रांस्काया रसिया, रेवना, ओवस्टुज़ेन्का हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। क्लैस्टरोस्पोरियम प्रतिरोध औसत है।	शीतकालीन हार्डी। उपज अच्छी और नियमित होती है। पेड़ छोटा है। Coccomycosis और moniliosis के प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के बड़े फल, फटे नहीं। फलों का परिवहन अच्छा होता है। सार्वभौमिक।
टुटचेवका	मध्य-देर से ग्रेड लकड़ीमध्यम आकार का, मध्यम घनत्व के गोलाकार मुकुट के साथ, 3.5 मीटर तक ऊँचा। फूल अवधि- मध्यम (10-15 मई)। फलबड़ा, वजन 5.3-7.4 ग्राम, मोटे तौर पर गोल, धब्बों के साथ गहरा लाल। गूदालाल, घना, रसदार, हल्का लाल रस। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीआकार में मध्यम, गूदे से खराब रूप से अलग। स्वादमिठाई। चखने का स्कोर 4.9 अंक। पकने की अवधि - जुलाई के मध्य - अंत।	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ। सबसे अच्छे परागणकर्ता इपुट, रेवना, ओवस्टुज़ेन्का, रेडिट्सा हैं।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। देर से वसंत ठंढों से खिलने वाले फूल प्रभावित हो सकते हैं। Coccomycosis और clasterosporium का प्रतिरोध औसत है। फल आंशिक रूप से टूट जाते हैं।	शीतकालीन हार्डी। उपज अच्छी और नियमित होती है। मोनिलोसिस के प्रतिरोधी। मिठाई के स्वाद के बड़े फल। फलों की ढुलाई क्षमता अच्छी होती है। सार्वभौमिक।
फ़तेज़्ह	मध्य-प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, 3.5 मीटर तक ऊँचा, लटकता हुआ मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलमध्यम,वजन 4-5 ग्राम, एक आयामी, गोल, लाल-पीला। गूदाघना, कर्कश, रसदार, हल्का गुलाबी। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमीठा और खट्टा, बहुत अच्छा। चखने का स्कोर 4.5 अंक। पकने की अवधि - शुरुआत - मध्य जुलाई।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता: इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, रेडिट्सा, चेरेमाश्नाया।	फूलों की कलियों की शीतकालीन कठोरता औसत होती है। प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है)। कृषि तकनीक पर मांग	लकड़ी की शीतकालीन कठोरता अधिक है। उपज अच्छी (प्रति पेड़ 50 किलो तक) और नियमित होती है। मोनिलोसिस और कोक्कोमाइकोसिस के प्रतिरोधी। सार्वभौमिक।
विविधता	विवरण	परागणकर्ता	नुकसान	गौरव
चर्मश्नाय	प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम आकार का, 4.5 मीटर तक ऊँचा, गोल-अंडाकार मुकुट, मध्यम घनत्व। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलमध्यम,वजन 4-5 ग्राम, एक आयामी, गोल, पीला। गूदाकोमल, रसदार। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादसूक्ष्म खटास के साथ मीठा, मिठाई। पकने की अवधि - मध्य जून।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता: इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, रेडिट्सा, फ़तेज़।		शीतकालीन हार्डी। फसल योग्य। कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी। टेबल किस्म।
यारोस्लावना	मध्य-प्रारंभिक किस्म लकड़ीमध्यम घनत्व का जोरदार, गोल मुकुट। फूल अवधि- जल्दी (मई 5-10)। फलबहुत बड़ावजन 7-8 ग्राम, एक-आयामी, गोल-अंडाकार, गहरा लाल, लगभग काला। गूदाकोमल, रसदार। सेना की टुकड़ी फलडंठल से सूखा। हड्डीमध्यम आकार का, गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। स्वादमीठा और खट्टा, अच्छा। चखने का स्कोर 4-4.5 अंक। पकने की अवधि - जल्दी - मध्य जून।	स्व-बांझ। सबसे अच्छे परागणकर्ता: इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, रेडित्सा, फ़तेज़, चेरेमाश्नाया।	प्रारंभिक परिपक्वता औसत है (यह 5 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देती है)। कवक रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी।	शीतकालीन हार्डी। सहनीय सूखा। फसल योग्य। अच्छे स्वाद वाले बड़े फल। सार्वभौमिक।

कुछ समय पहले तक मीठे चेरी की खेती केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही संभव मानी जाती थी। लेकिन प्रजनकों ने ऐसी किस्में विकसित की हैं जो हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में फलती-फूलती हैं। प्रत्येक माली अपने जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म का चयन कर सकता है।

चेरी के प्रकार

मीठी चेरी उगाने की कठिनाई यह है कि एक लंबा पेड़ शायद ही ठंडी सर्दियाँ सहन कर सकता है। यह मिट्टी और वृद्धि की जगह पर विशेष मांग करता है। अब बहुत से हैं विभिन्न किस्मेंउत्कृष्ट विशेषताओं के साथ। इनमें मीठे चेरी की सर्दियों की कठोरता, आत्म-परागण करने की क्षमता और अधिक सुविधाजनक कटाई के लिए पेड़ों का छोटा कद शामिल है।

शीतकालीन-हार्डी चेरी की किस्में

मीठे चेरी की सर्दियों की कठोरता दो महत्वपूर्ण विशेषताओं में प्रकट होती है: पेड़ की सर्दियों की कठोरता और सर्दियों की ठंड की फूलों की कलियों द्वारा इसका लगातार स्थानांतरण। पहली श्रेणी में ब्रांस्काया रोज़ोवाया, ओवस्टुज़ेन्का, ओड्रिंका, वेदा, रेवना जैसी किस्में शामिल हैं। के लिए प्रतिरोधी कम तामपानइपुट, रेचिट्सा, सिम्फनी, ओर्लोव्स्काया एम्बर, फतेज़, रेवना, लीना, ओर्लोव्स्काया गुलाब, ब्रांस्काया रोज़, ब्रायोचका, टुटेचेवका, ओड्रिंका की किस्मों में फूलों की कलियाँ। इस प्रकार, सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी किस्में वे हैं जो स्वयं पेड़ की सर्दियों की कठोरता और इसकी फूलों की कलियों को जोड़ती हैं। ऐसे गुण ब्रांस्क गुलाबी, इपुट, फतेज़, टुटेचेवका, ओड्रिंका, रेवना के पास हैं।

स्व-उपजाऊ चेरी

शब्द " स्व-उपजाऊ चेरी»प्रजनक और माली इसका उपयोग उन किस्मों के लिए करते हैं जो अपने स्वयं के पराग द्वारा परागित फूलों से कम से कम 20% फल पैदा करते हैं। ऐसे पेड़ों को पार परागण के लिए अन्य किस्मों के रोपण की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें परागण करने वाले कीड़ों की आवश्यकता नहीं होती है। रेवना, नरोदनाया स्यूबरोवा, ओवस्टुज़ेन्का की किस्मों को स्व-उपजाऊ माना जाता है।

अनुभवी माली कहते हैं कि सुरक्षा कारणों से चेरी के पास परागण करने वाले पेड़ लगाना अभी भी बेहतर है। यह देगा अतिरिक्त गारंटीउच्च उपज प्राप्त करना।

अंडरसिज्ड चेरी

ब्रीडर्स नस्ल कम आकार की किस्मेंचेरी। इनकी विशेषता है विशिष्टता दिखावट: पेड़ का मुकुट एक बेलन के आकार का होता है और फलों की शाखाएं मुख्य तने के निकट स्थित होती हैं। ऐसी चेरी का एक महत्वपूर्ण लाभ यंत्रीकृत तरीके से कटाई की संभावना है। एक छोटे पर बगीचे की साजिशआप कई कम उगने वाले पेड़ लगा सकते हैं। नुकसान हैं: यह ठंड को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, क्योंकि यह सामान्य किस्मों की तुलना में पहले खिलता है, इसके फल आकार में छोटे होते हैं।

मीठी चेरी की विभिन्न किस्मों की विशेषताएं और विवरण

ब्रीडर्स जो पहले ही हासिल कर चुके हैं उससे संतुष्ट नहीं हैं और मीठी चेरी की नई किस्में विकसित कर रहे हैं। हालांकि, ऐसी किस्में हैं जिन्होंने कई वर्षों तक खुद को साबित किया है कि माली मना नहीं करते हैं।

ब्रायंस्काया पिंक

मीठी चेरी आईपुट की उपज प्रति पेड़ लगभग 40 किलो फल है

फ़तेज़्ह

राज्य रजिस्टर के अनुसार फतेज़ किस्म केवल मध्य क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त है।इस चेरी में मध्यम प्रारंभिक पकने की अवधि होती है। पेड़ 4 मीटर तक फैल सकता है। मुकुट में एक गेंद का आकार होता है, फैला हुआ, मध्यम मोटा होता है। युवा भूरे-भूरे रंग के अंकुर मोटे और सीधे होते हैं। पत्ते काले हैं हरा रंग, बड़ा, चिकना, दाँतेदार किनारे वाला। मीठी चेरी 5वें वर्ष में अपना पहला जामुन देती है। लगभग नियमित गोलाकार, चमकदार लाल। उनका औसत वजन लगभग 4 ग्राम है। हल्के गुलाबी रंग के गूदे में मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

फसल 10 जुलाई के बाद पकती है। चेरी का पेड़ पसंद नहीं है तेज हवाओंआत्म-परागण में असमर्थ। निर्विवाद फायदेकिस्में: सर्दियों की कठोरता, उच्च उपज (प्रति पेड़ 60 किलोग्राम तक), रोगों की प्रतिरोधक क्षमता, परिवहन क्षमता।

Fatezh चेरी किस्म के जामुन का औसत वजन 4 g . है

वालेरी चकालोव

चेरी की इस किस्म ने उत्तरी काकेशस क्षेत्र में अधिक जड़ें जमा ली हैं। Valery Chkalov को प्रारंभिक परिपक्वता की विशेषता है। पेड़ अप्रैल के अंत में खिलता है, और पके फलों का आनंद जून के मध्य में लिया जा सकता है।यह 4 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। मुकुट चौड़ा-पिरामिड, विरल है, पत्तियाँ थोड़ी लम्बी, सुस्त हरे रंग की होती हैं। किसान आत्म-परागण करने में अक्षम है। जामुन आकार में काफी बड़े होते हैं - 8 ग्राम तक। फल का आकार दिल के आकार का होता है। जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो जामुन लगभग काले हो जाते हैं। पत्थर आकार में छोटा होता है, लेकिन गूदे से अलग करना मुश्किल होता है। विविधता का नुकसान ग्रे सड़ांध के लिए इसकी संवेदनशीलता है। Valery Chkalov के फायदे: उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध (-23 o C तक), उच्च पैदावार, अच्छी परिवहन क्षमता।

चेरी किस्म वालेरी चकालोव के फायदे अच्छे ठंढ प्रतिरोध और उच्च उपज हैं

ईर्ष्या

रेवना एक मध्य-मौसम की किस्म है। यह उच्च ठंढ प्रतिरोध, कोक्कोमाइकोसिस के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध और अच्छी उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित है।पेड़ 3 मीटर या उससे थोड़ा अधिक तक बढ़ता है, एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ, जो चेरी के लिए सामान्य है। पत्तियाँ थोड़ी लम्बी, गहरे हरे रंग की होती हैं। ईर्ष्यालु आंशिक आत्म-परागण करने में सक्षम है। फल केवल गुलदस्ते की शाखाओं पर दिखाई देते हैं, ऐसा पहली बार चौथे वर्ष में होता है। वे एक सपाट-गोल आकार से प्रतिष्ठित होते हैं, औसत वजन 5 ग्राम होता है। पके होने पर जामुन लगभग काले लगते हैं क्योंकि त्वचा और गूदा गहरे लाल रंग के होते हैं। पके फल आसानी से डंठल से अलग हो जाते हैं। जामुन तालू पर मीठे होते हैं।

रेवना किस्म की चेरी आंशिक आत्म-परागण करने में सक्षम है

टुटचेवका

Tyutchevka को राज्य रजिस्टर द्वारा खेती के लिए प्रस्तावित किया गया है केन्द्रीय क्षेत्र... मध्यम पछेती किस्म, इसके फल सार्वभौमिक अनुप्रयोग... मध्यम ऊंचाई का पेड़। पहली फसल पांचवें वर्ष में दिखाई देती है। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, जिसमें ध्यान देने योग्य क्रेनेट किनारे होते हैं। पके होने पर, जामुन गहरे लाल रंग का हो जाता है, टूटने का खतरा नहीं होता है। फलों का व्यास 23 मिमी तक पहुंचता है, अधिकांश जामुन का वजन 7 ग्राम से अधिक होता है। जामुन को डंठल से अलग करना सूखा है, परिवहन के दौरान फल अपनी प्रस्तुति नहीं खोते हैं। Tyutchevka आत्म-परागण में सक्षम है, ठंढी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, विविधता कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

चेरी जामुन Tyutchevka परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, दरार नहीं करते हैं

ओव्स्तुज़ेन्का

पेड़ छोटा हो जाता है, यह 3 मीटर तक पहुंच सकता है। मुकुट बहुत घना नहीं है, आकार में गोलाकार है। युवा अंकुर भूरे-भूरे, चमकदार होते हैं। मैट ब्लूम के साथ हरी पत्तियां। अंडाकार आकार के जामुन 5 ग्राम तक वजन बढ़ाते हैं, पूरी तरह से पकने पर वे गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं। गूदा एक ही रंग का, स्वाद में मीठा होता है। पत्थर छोटा है, यह पूरी तरह से अलग हो जाता है। 10 मई से पहले फूल, यह जून के अंत में पके जामुन पैदा करता है। आंशिक रूप से आत्म-परागण कर सकते हैं। उत्पादकता - 15 से 30 किलो जामुन से। सर्वोत्तम परिणामविविधता मध्य क्षेत्रों में पैदा होती है। Ovstuzhenka के लाभ: सर्दियों की कठोरता, रोगों का प्रतिरोध, जल्दी फलनेऔर उत्कृष्ट परिवहन पोर्टेबिलिटी।

चेरी की किस्में Ovstuzhenka मध्य क्षेत्रों में अच्छी तरह से फल देती हैं

ओरयोल गुलाबी

ओर्लोव्स्काया गुलाबी एक मिठाई किस्म है। यह चेरी मध्यम अवधि में लगभग 10 जुलाई के बाद पकती है। एक स्व-उपजाऊ पेड़ बाहरी परागणकर्ता साथी के बिना फल नहीं दे सकता है।मध्यम ऊंचाई का एक पेड़, 3 मीटर तक। आमतौर पर तीसरे वर्ष में, मीठी चेरी अपनी पहली फसल देती है। युवा अंकुर भूरे, सीधे, मोटे नहीं होते हैं। पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं जिनमें एक सुंदर बड़े दाँतेदार किनारे होते हैं। जामुन गुलाबी, छोटे (3-4 ग्राम तक) होते हैं। गूदा भी गुलाबी, मीठा-खट्टा स्वाद वाला होता है। औसत उपज कम है, लेकिन स्थिर है - लगभग 60 सी / हेक्टेयर। ओर्लोव्स्काया रसिया आत्म-परागण करने में असमर्थ है। राज्य रजिस्टर सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए एक किस्म की सिफारिश करता है।

परियों की कहानी

मीठी चेरी स्काज़्का एक उत्कृष्ट शीतकालीन-हार्डी किस्म है। मध्यम ऊंचाई का एक पेड़ 15 ग्राम वजन के बड़े मीठे फल देता है। टेल बेरीज का रंग अनार है, पूरी तरह से पकने पर वे काले दिखाई देते हैं। फसल की कटाई जल्दी की जाती है, पहले से ही मई के आखिरी दशक में - जून की शुरुआत में। तीसरे वर्ष की उचित देखभाल के साथ, आप पहला फल प्राप्त कर सकते हैं। हर मौसम के साथ पेड़ की उपज बढ़ती जाती है। पहले वर्ष में, एक पौधा केवल 5-7 किलो जामुन खुश करेगा, लेकिन फलने के तीसरे वर्ष में यह 30 किलो का इनाम दे सकता है।

मीठी चेरी की किस्में स्काज़्का हर साल पैदावार बढ़ाती हैं

स्टेला

स्वीट चेरी स्टेला कनाडा से रूस पहुंची। यह एक स्व-परागण वाली किस्म है, जिसका पेड़ 2.5 मीटर ऊंचाई (कभी-कभी 4 मीटर तक) तक बढ़ता है। स्टेला फल बड़े होते हैं - 9 ग्राम तक। दिल के आकार के जामुन का छिलका आकर्षक चमकीले लाल रंग में रंगा होता है। पेड़ सर्दियों के ठंढों से ग्रस्त नहीं है और आत्म-परागण करने में सक्षम है। पकने की अवधि लंबी है: मध्य जुलाई से मध्य अगस्त तक।

चेरी स्टेला एक स्व-परागण वाली कनाडाई किस्म है

वासिलिसा

डोनेट्स्क में आर्टोमोव्स्की बागवानी स्टेशन में विविधता दिखाई दी। शीतकालीन-हार्डी चेरी का पेड़ भी बिना नुकसान के गर्मियों के सूखे को सहन करता है, और कोकोकोसिस के लिए प्रतिरोधी है। पेड़ मध्यम ऊंचाई (3-4 मीटर) तक बढ़ता है, 10 जुलाई के बाद फल देता है। चौथे वर्ष में, पहली फसल काटने का समय आ गया है। जामुन बड़े (10-15 ग्राम) और रसदार होते हैं, इनमें शराब-मीठा स्वाद होता है। हड्डी औसत से बड़ी है, लेकिन आसानी से अलग हो जाती है।

जामुन के पकने के दौरान बारिश से फसल का 1/5 भाग टूट जाता है।

जामुन के पकने के दौरान बारिश के कारण वासिलिसा किस्म की चेरी फट सकती है

बुल हार्ट

ऑक्सहार्ट का पेड़ मध्यम ऊंचाई (3-4 मीटर) का होता है। गहरे हरे पत्ते मध्यम-घने मुकुट बनाते हैं। जामुन 2-3 टुकड़ों के गुच्छों में केवल गुलदस्ता शाखाओं पर बनते हैं। पकने पर चेरी लगभग काली हो जाती है। जामुन बड़े होते हैं - 10 ग्राम तक। चिकनी त्वचा के नीचे मीठा और काफी घना गहरा लाल गूदा छिपा होता है। मीठी चेरी ठंड प्रतिरोधी है, कवक रोगों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोधी है। विविधता का एकमात्र नुकसान फल का तेजी से टूटना है।यह जामुन के परिवहन की अनुमति नहीं देता है और तेजी से प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।

चेरी बुल हार्टसंग्रह के बाद जल्दी से पुनर्नवीनीकरण की जरूरत है

पिछवाड़े पीला

घर का बगीचा पीला - समृद्ध पीले फलों के साथ विभिन्न प्रकार की मीठी चेरी। लगभग समान वजन के जामुन - 5-6 ग्राम, समान आकार के - 20–22 मिमी। फल का मांस भी पीला होता है। यह किस्म छठे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है, यह स्व-उपजाऊ और जल्दी परिपक्व होने को संदर्भित करता है। उच्च वृद्धि (4 मीटर तक) सर्दियों के ठंढों और अप्रत्याशित दोनों को आसानी से सहन करने में हस्तक्षेप नहीं करती है वसंत ठंढ... उत्कृष्ट चेरी स्वाद और उपज स्थिरता (प्रति पेड़ 40-60 किलोग्राम जामुन) सब कुछ आकर्षित करती है अधिकप्रशंसक।

मीठी चेरी की किस्में प्रियसादेबनाया पीले भालू फल एम्बर रंग के जामुन के साथ

मास्को क्षेत्र के लिए चेरी की किस्में

मास्को क्षेत्र में खेती के लिए अनुकूलित किस्में:

• स्व-उपजाऊ चेरी - ओवस्टुज़ेन्का, रेवना, नरोदनाया स्यूबारोवा;
• प्रारंभिक किस्मेंशीतकालीन-हार्डी चेरी: इपुट, घरेलू पीला, ओवस्टुज़ेन्का, ग्रोनकवाया;
• शीतकालीन-हार्डी चेरी की मध्य-मौसम की किस्में: टुटेचेवका, रेचिट्सा, लेनिनग्रादस्काया गुलाबी;
• शीतकालीन-हार्डी चेरी की देर से पकने वाली किस्में: ब्रांस्क गुलाबी, मिचुरिंका।

मॉस्को क्षेत्र में, पके चेरी की फसल को पक्षियों से खतरा है। लाल जामुन पहाड़ की राख के थ्रश को आकर्षित करते हैं, जो कुछ ही घंटों में पूरी फसल को खा सकते हैं। इसलिए बागवानों को करना होगा आवेदन विभिन्न तरीकेफसलों की रक्षा करना या पक्षियों को भगाना।पीले फल वाली चेरी ऐसे दुर्भाग्य से नहीं डरती। मास्को क्षेत्र के लिए प्रियसदेबनाया पीली किस्म सबसे उपयुक्त है।

सुरक्षात्मक ग्रिड - सबसे अच्छा तरीकाचेरी की फसल को पक्षियों से बचाएं

उपनगरों में और चेल्याबिंस्क में मीठी चेरी

मास्को के बाहरी इलाके में

मेरी साइट फॉस्टोवो स्टेशन के पास, मॉस्को क्षेत्र के वोस्करेन्स्की जिले में स्थित है। रेतीली दोमट से दोमट, उपजाऊ क्षेत्र की मिट्टी। जल स्तर 1.5 मीटर से अधिक है भूखंड सिंचित है। उत्तर से यह घरों और एक चिनार के ग्रोव द्वारा संरक्षित है, पूर्व-पश्चिम रेखा के साथ यह हवाओं के लिए खुला है। पिछले 15 वर्षों में सबसे कम तापमान -33 डिग्री सेल्सियस देखा गया।

मैं 1991 से चेरी की खेती में लगा हुआ हूं। पहले वे किस्म थे लेनिनग्राद ब्लैक, डॉन, सिम्फनी, नरोदनाया, इपुट, ब्रांस्क पिंक, गोल्डन लोशत्सकाया, कॉम्पैक्ट। उन सभी को चेरी के पेड़ों की कंकाल शाखाओं में 1-1.5 मीटर की ऊंचाई पर ग्राफ्ट किया गया था। और वे 30 डिग्री सेल्सियस के ठंढ के बाद फल देते हैं, जो उनकी सर्दियों की कठोरता को इंगित करता है फूल कलियां... वी.आई.वर्टिलेव के अनुसार, जिसकी साइट मोर्दोविया और रियाज़ान क्षेत्र की सीमा पर स्थित है, चेरी ज़ोर्का, लोक, सिम्फनी और ब्रांस्क गुलाबी माइनस 37 डिग्री सेल्सियस के ठंढ के बाद बच गया।

चेरी की मीठी किस्मों का परीक्षण वालेरी चाकलोव, जूलिया, हार्ट , लेकिन वे गैर-प्रतिरोधी निकले और टीकाकरण के बाद पहले वर्षों में ही उनकी मृत्यु हो गई।

1997 से इस किस्म का परीक्षण किया गया है लाल घना, रेवना, विजय और कांशीना एम। हां के रूप: एन 2-4-24, 2-7-39, 2-13-52 और 2-4-46।

विविधता लाल घना कभी फल नहीं दिया। बाकी किस्मों और रूपों में नियमित रूप से फल लगते हैं। विशेष रूप से बाहर खड़ा था एन 2-4-24 तथा एन 2-13-52 ... ये दोनों रूप माइनस 33 डिग्री सेल्सियस के ठंढ के बाद बहुतायत से बोर हुए। संख्या 2-4-24 बड़े (6.5 ग्राम तक) फलों के जल्दी पकने के लिए मूल्यवान, उत्कृष्ट स्वाद (4.4 अंक)। फलों का रंग पीला-गुलाबी होता है। संख्या 2-13-52 , ठंढ प्रतिरोध के अलावा, 2004 में एक सप्ताह की बारिश के बाद फलों के टूटने के प्रतिरोध के रूप में बाहर खड़ा था। इसके फलों का वजन 4-5 ग्राम, गुलाबी-लाल, अच्छा स्वाद (4.3 अंक) होता है।

ए.आई. एव्स्ट्राटोव की किस्मों का सकारात्मक परीक्षण किया गया फ़तेज़्ह तथा चर्मश्नाय ... अच्छे स्वाद (4.3 अंक) के पीले फलों के जल्दी पकने के लिए चेरमाश्नाय किस्म विशेष रूप से मूल्यवान है।

विविधता सिन्यवस्काया वही प्रवर्तक मेरी स्थितियों में अस्थिर निकला।

वर्तमान में, मेरे बगीचे में विभिन्न मूल की नई किस्मों का परीक्षण किया जा रहा है: अन्नुष्का तथा वासिलिसा डोनेट्स्क से, गैस्किनेट्स बेलारूस से, गुलाबी मोती मिचुरिंस्क से, एन 23-291 तथा 23-488 ओरेल से, ओड्रिंका, ओव्स्तुझेंका, रेडिट्स तथा टुटचेवका ब्रांस्क से. वे सभी ग्राफ्ट में माइनस 32 डिग्री सेल्सियस ठंढ से बच गए। 2004 में फला-फूला ओस्टुज़ेन्का, गुलाबी मोती तथा टुटचेवका ... दलिया टूटने के प्रतिरोध और फल के उत्कृष्ट स्वाद के लिए बाहर खड़ा था। गुलाबी मोती टूटने के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं- उसकी सारी फसल चली गई। Tyutchevka किस्म में उत्कृष्ट स्वाद के बड़े फल होते हैं, लेकिन, जाहिर है, सर्दियों की कठोरता कम हो जाती है, क्योंकि वार्षिक वृद्धि में ठंड देखी जाती है। इन किस्मों का परीक्षण जारी रहना चाहिए।

मैंने चेरी की नई किस्मों का सेरापैडस (पक्षी चेरी का अंतर-विशिष्ट संकर) पर परीक्षण करना शुरू किया माका और चेरी आदर्श , आई.वी. मिचुरिन द्वारा व्युत्पन्न) सोम, P3 और P7 , पूर्व में एक कंकाल में उन्हें 1 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर ग्राफ्ट करना।

रूटस्टॉक परीक्षण के परिणाम पी 3 तथा पी7 नकारात्मक, क्योंकि रूटस्टॉक के तने के हिस्से से भीगने के मामले हैं, जो बर्फ में है।

वर्तमान में स्टॉक का परीक्षण करने की तैयारी वीएसएल-2 Krymsk से और एक रूटस्टॉक अल्ताई से भिगोने के लिए प्रतिरोधी। रूटस्टॉक्स का परीक्षण किया जा रहा है वीटीएस-13 तथा नियंत्रण रेखा -52 .

उपरोक्त को संक्षेप में प्रस्तुत करने के लिए, मेरी जैसी स्थितियों के लिए चेरी की निम्नलिखित किस्मों की सिफारिश की जा सकती है:

प्रारंभिक किस्में: चर्मश्नाया, सिम्फनी, इपुट, ओवस्टुज़ेन्का, कॉम्पैक्ट वेन्यामिनोवा, एन 2-4-24;

औसत और देर से आने वाली किस्में: डॉन, ब्रांस्क पिंक, लेनिनग्राद ब्लैक, नरोदनाया, रेवना, फ़तेज़, एन 2-13-52।

चेरी के तने में 1.2 मीटर की ऊंचाई पर चेरी लगाना बेहतर होता है। सेरापैडस को रूटस्टॉक के रूप में उपयोग करते समय, उन्हें ग्राफ्ट किया जाना चाहिए रूट कॉलरया इससे 10 सेमी से अधिक नहीं। आपको चेरी को साइट पर गर्म, सूखी जगह पर लगाने की ज़रूरत है, अधिमानतः उत्तरपूर्वी हवाओं से सुरक्षा के साथ।

व्लादिमीर एगोर्किन , मॉस्को सोसाइटी ऑफ नेचुरलिस्ट्स के उपाध्यक्ष

और चेल्याबिंस्की में

वी.वी. येगोर्किन के लेख से स्पष्ट है कि प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, जिन्होंने सर्दियों की कठोरता में वृद्धि के साथ कई प्रकार की मीठी चेरी बनाई हैं, अनुभवी माली इस संस्कृति के वितरण के क्षेत्र का काफी विस्तार करने में कामयाब रहे हैं। इसके अलावा, बागवानों को चेरी को अधिक से अधिक सक्रिय रूप से पेश करने के लिए मजबूर करने का एक और उद्देश्यपूर्ण कारण है,- यह चेरी की किस्मों की अनुपस्थिति है जो कोकोकोसिस के लिए बिल्कुल प्रतिरोधी हैं। चेरी के विपरीत, मीठी चेरी में इस रोग के प्रति अधिक प्रतिरोध होता है, वस्तुतः भक्षण पिछले सालहमारे बगीचे। बेशक, चेल्याबिंस्क की स्थितियां दक्षिण-पूर्वी मॉस्को क्षेत्र से काफी भिन्न हैं। कठोर जलवायु हमें परिचय के लिए चेरी की किस्मों का सावधानीपूर्वक चयन करने के लिए मजबूर करती है। परिणाम उत्साहजनक हैं। हमारी परिस्थितियों में, किस्मों ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है फ़तेज़, ओवस्टुज़ेन्का, 2-7-37, लाल घना। फल का स्वाद दक्षिण से लाई गई मीठी चेरी के स्वाद से किसी भी तरह कम नहीं है। अधिकांश में अनुकूल परिस्थितियांउपज प्रति पेड़ 5 लीटर फल तक है। मीठी चेरी को चेरी की कई किस्मों पर अच्छी तरह से ग्राफ्ट किया जाता है, जबकि एक कॉम्पैक्ट पेड़ के रूप में 2.5-3 मीटर ऊंचे तक बढ़ते हैं। अन्य वर्षों में, इसका शीर्ष जम जाता है, लेकिन सामान्य तौर पर यह इसे बढ़ने और फल देने से नहीं रोकता है .

पिछली भीषण सर्दी की स्थिति चेरी के लिए बेहद प्रतिकूल थी। पारा गिरकर माइनस 40 डिग्री सेल्सियस पर आ गया। मामूली बर्फ के आवरण ने सभी अपर्याप्त शीतकालीन-हार्डी फसलों को बर्फ से जल्दी से ढंकने की अनुमति नहीं दी। नतीजतन, वयस्क और युवा दोनों चेरी के पेड़ आश्रय के बिना सबसे गंभीर ठंढों से बच गए। पहली लहर के बाद ही गंभीर ठंढजब बर्फबारी शुरू हुई, तो हम चेरी के वार्षिक पौधों को बर्फ से ढकने में कामयाब रहे। 1-1.2 मीटर तक की ऊँचाई के कारण, उनमें से कुछ आंशिक रूप से बर्फ से ढके हुए थे। वसंत ऋतु में, सभी चेरी के पेड़ उगने लगे, और अंकुर ईर्ष्या यहां तक ​​कि खिल गया। मामूली नुकसान ही हुआ था रेडिट्सा तथा मैंने डाला - उनकी शीर्ष कलियों की मृत्यु हो गई, इस तथ्य के कारण कि मीठे चेरी की ये शुरुआती किस्में, वनस्पति शुरू हो गईं और अपनी सख्तता खो दी, गंभीर आवर्तक ठंढों के तहत गिर गईं। एक चेरी पर ग्राफ्ट किए गए एक वयस्क चेरी के पेड़ को और अधिक नुकसान हुआ है। उसकी शाखा जमीन से करीब 1 मीटर की ऊंचाई पर जम गई।

हम में से एक में, चेरी को सर्दियों की क्षति बहुत अधिक गंभीर हो गई, जो समझ में आता है: 17 अगस्त, 2005 को गिरे ओलों ने सचमुच पेड़ों और झाड़ियों पर सभी पत्ते नष्ट कर दिए, चड्डी को विकृत कर दिया। मंथन प्रक्रिया पोषक तत्वजड़ प्रणाली में समझौता किया गया है। सर्दियों में छोड़े गए पौधे दृढ़ता से कमजोर हो गए। और, इन सबके बावजूद, उन्होंने 2005/06 की कड़ाके की सर्दी का सामना किया। मीठे चेरी के पूरे संग्रह में से केवल एक किस्म की मृत्यु हो गई।- लाल घना। बाकी सफलतापूर्वक ठीक हो गए हैं। हमारी परिस्थितियों में चेरी के लिए रूटस्टॉक्स के चयन पर आगे बहुत सारे रोमांचक काम हैं, ताकि प्रत्येक किस्म के लिए सर्वोत्तम परागणकों की पहचान की जा सके। लेकिन यह अभी बाकी है, लेकिन अभी के लिए पिछली सर्दियों के परिणाम आशा देते हैं कि दक्षिण उरलों में चेरी- यह गंभीर है और लंबे समय से है।

व्लादिमीर पिटेलिन, गेन्नेडी यूटोच्किन , अनुभवी माली, एमओआईपी के पूर्ण सदस्य