थोक उत्पादों में रहने वाले भृंग एलर्जी का कारण बन सकते हैं। यह इस बीमारी वाले लोगों के लिए बहुत खतरनाक है। एलर्जी विभिन्न जटिलताओं को जन्म देती है: बहती नाक, खांसी और सूजन।

समूह में कौन से कीड़े दिखाई दे सकते हैं

1. ब्रेड ग्राइंडर है भूरे कीड़े 3 मिमी लंबा।इनका आवास बेकरी और बेकरी में है। वी साधारण अपार्टमेंटदुर्लभ हैं केवल अगर खरीद के साथ शामिल नहीं हैं। कीड़े ब्रेड क्रम्ब्स, सूखे पौधों, सूखे कागज, जानवरों के चारे पर फ़ीड करते हैं।
2. लाल आटा भृंग एक भृंग है जो विभिन्न अनाज, आटा और अनाज से प्यार करता है।कीट स्वयं 2 मिमी की लंबाई तक पहुंचता है, और इसके लार्वा केवल 0.8 मिमी होते हैं, उन्हें ढीले अनाज में ढूंढना बहुत मुश्किल होता है। वे गुणा करते हैं उच्च आर्द्रता, अगर आटा या अनाज सूख जाता है, तो उनकी उपस्थिति को बाहर रखा जा सकता है। भृंग लाल-भूरे रंग के होते हैं। यदि अपार्टमेंट में वेंटिलेशन सामान्य रूप से काम कर रहा है, तो म्यूको-ईटर इसमें लंबे समय तक नहीं रहेंगे। वे खराब गुणवत्ता वाले नम कच्चे माल में घर में प्रवेश कर सकते हैं।
3. आटा बीटल - लाल-भूरा रंग है, 3 मिमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।आटे में बसता है विभिन्न किस्मेंऔर प्रजातियां, गेहूं या सूजी, दलिया। यह सूखे मेवे, चावल या एक प्रकार का अनाज के स्टॉक में भी दिखाई दे सकता है। वे न केवल अनाज में, बल्कि व्यंजनों में भी गुणा कर सकते हैं या रसोई फर्नीचर.
4. भोजन कीट एक छोटी तितली है, जो लगभग 10 मिमी लंबी होती है।एक सप्ताह में, यह कीट 500 अंडे देने में सक्षम है, जिनमें से कैटरपिलर लार्वा पैदा होते हैं। कीट कूप को नहीं छूता है, लेकिन इसके लार्वा उस पर फ़ीड करते हैं। एक निश्चित समय के बाद, वे प्यूपा में बदल जाते हैं, और फिर तितलियों में बदल जाते हैं, जो अपनी संतानों को रखना शुरू कर देते हैं। एक तितली को ढूंढना बहुत मुश्किल है, और इसलिए इसे नष्ट करना।
5. घुन - एक लम्बी छोटी सूंड के साथ गहरे भूरे रंग का होता है।उनकी साल में 6 बार तक संतान होती है। वे आटा, एक प्रकार का अनाज, चावल या पास्ता, फलियां में रहते हैं।

बग की उपस्थिति के कारण

1. एक्सपायर्ड उत्पाद।समाप्ति तिथि अनाज के साथ पैकेजिंग पर देखी जा सकती है। लेकिन थोक अनाज और आटे की समाप्ति तिथि कैसे पता करें? इस प्रकार के उत्पाद के लिए मानक शेल्फ जीवन हैं:
   • दलिया के लिए - 4 महीने।
   • बाजरा के लिए - 3 महीने।
   • पास्ता, चावल, एक प्रकार का अनाज के लिए - 6 महीने।
   • दलिया के लिए - 7 महीने।
   • राई और गेहूं के आटे के लिए - एक वर्ष।
2. अनाज का अनुचित भंडारण।कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, हवा स्थिर नहीं होनी चाहिए और नम हो जाना चाहिए। अगर रसोई लगातार है तपिशऔर बढ़ी हुई नमी, फिर भृंग, जब वे दिखाई देंगे, तेजी से गुणा करेंगे। उनके लिए अनुकूल वातावरण के साथ, वे हर दिन संतान पैदा कर सकते हैं।
3. थोक उत्पादों को खुले पैकेज में संग्रहित किया जाता है।आटा और सभी प्रकार के अनाज को केवल बंद जार में ही संग्रहित किया जाना चाहिए। आप उन्हें उनकी मूल पैकेजिंग में तभी स्टोर कर सकते हैं जब वे बग से संक्रमित न हों।
4. किसी स्टोर में उत्पाद खरीदते समय।
5. अगर पड़ोसियों से अनाज लिया जाता था।
6. बाजार में थोक उत्पाद खरीदे गए।

कीड़ों से कैसे छुटकारा पाएं

यदि बग कम मात्रा में पाए गए, तो इसका मतलब है कि उनके पास गुणा करने का समय नहीं था और उत्पादों को निम्नलिखित तरीकों से बचाया जा सकता है:

1. ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें और सभी संक्रमित अनाज को गर्म करें।
2. आप थोक उत्पादों को 24 घंटे के लिए फ्रीजर में जमा कर सकते हैं।
3. फलियों के कीड़ों को खारे पानी से फुसलाया जा सकता है। उसे उन्हें डालना होगा और कुछ मिनट प्रतीक्षा करनी होगी। वे सतह पर तैरेंगे। फलियां सूख जाती हैं।
4. यदि सभी अनाजों को कीटों ने प्रभावित किया है, तो उन्हें तुरंत फेंक देना चाहिए।

यदि अलमारियाँ में कीट दिखाई देते हैं, तो निम्नलिखित उपाय किए जाने चाहिए:

1. सभी अनाज को फेंक दिया जाता है, और सतहों को स्वयं साबुन के पानी से धोया जाता है।जब वे सूख जाते हैं, तो उन्हें सिरके के घोल से उपचारित करना चाहिए। यह इस तरह किया जाता है: 1 बड़ा चम्मच। 1 लीटर पानी के लिए चम्मच। इस रचना को दरारों में भी डाला जा सकता है।
2. अनाज के भंडारण के लिए बैंकों को अच्छी तरह से धोना चाहिए कपडे धोने का साबुन और उबलते पानी के साथ उबाल लें या डालें।
3. यदि थोक उत्पादों को कपड़े की थैलियों में संग्रहित किया जाता है, फिर उन्हें नमक के पानी में धोया और धोया जाना चाहिए, फिर सुखाया जाना चाहिए।
4. कीट नियंत्रण अलमारियाँ में, कोकेशियान कैमोमाइल से प्राप्त कई बिखरे हुए बुखार।यह दवा मनुष्यों के लिए सुरक्षित है, लेकिन भृंगों के लिए घातक है। प्रसंस्करण समय-समय पर सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए।
5. रसोई की सतहों पर, आप ऐसी रचना को भी विघटित कर सकते हैं: छोटे अनाज, बोरेक्स और पाउडर चीनी।सभी घटकों को समान अनुपात में लिया जाता है। परिणामी उत्पाद कागज के टुकड़ों पर बिछाया जाता है। यह रचना लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन कीड़ों को मार देगी।
6. लहसुन, लैवेंडर या तेज पत्ता.

क्या संक्रमित अनाज खाना संभव है

1. यदि भृंग अभी दिखाई दिए हैं, तो अनाज को उच्च तापमान पर ओवन में छेद दिया जाता है और उन्हें खाया जा सकता है।
2. गंभीर संक्रमण की स्थिति में अनाज और आटे से खाना नहीं बनाया जा सकता है।
3. संक्रमित अनाज को बाहर पकाकर खिलाया जा सकता है। वे उन्हें किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
4. उपयोग करने से पहले आटे को छान लिया जाता है, छलनी में सारा मलबा और कीड़े रह जाएंगे।

उपस्थिति की रोकथाम

1. समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करेंदुकान में सामान खरीदते समय।
2. पैकेजिंग की जांच करें ताकि उसमें कोई छेद न हो, जिसके माध्यम से किसी गोदाम या उत्पादन में कीड़े खांचे में आ सकते हैं।
3. यदि पैकेजिंग पारदर्शी है तो सामग्री पर विचार करें, रचना में काले या भूरे रंग के भृंग या असामान्य अशुद्धियों की उपस्थिति के लिए।
4. बिक रहे अनाज में गांठ नहीं पड़नी चाहिए, यह बग प्यूपा हो सकता है।
5. साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों को कुचला नहीं जाना चाहिए, इससे पता चलता है कि भृंग उन्हें पहले ही खा चुके हैं।
6. यह निर्धारित करने के लिए कि अनाज अच्छा है या नहीं, इसे सूंघा जाता है।गुणवत्ता वाले उत्पाद की गंध अशुद्धियों के बिना प्राकृतिक होती है।
7. यदि उत्पाद बाजार में खरीदे जाते हैं, फिर जब आप घर आते हैं तो आपको ओवन में खरीदे गए सभी थोक सामानों को सुखाने या शांत करने की आवश्यकता होती है।
8. सभी अनाज और आटे को बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए।
9. रसोई क्षेत्र को लगातार हवादार होना चाहिए।
10. भोजन तैयार करते समय, हुड को काम करना चाहिए।ताकि नम हवा कमरे में न फंसे।
11. सभी भंडारण कंटेनरों को समय-समय पर धोना चाहिए, उबलते पानी के साथ प्रक्रिया।
12. पुराने सोवियत काल में, अनाज और आटे के बैग में साफ सूखे नाखून या स्टील के तार रखे जाते थे।इस विधि को घर पर भी लागू किया जा सकता है।
13. आप भंडारण के लिए एक कंटेनर के साथ तल पर एक पट्टी रख सकते हैंउसमें लिपटे नमक के टुकड़े के साथ।
14. थोक उत्पादों को संग्रहित किया जाना चाहिएरसायनों से अलग।
15. अगर आटा और अनाज बैग में रखा जाता है, फिर उन्हें रस्सी से बांधना होगा या कपड़ेपिन से पिन करना होगा।
16. बग कचरे के लिए उपजाऊ वातावरण, या यों कहें कि कूड़ेदान की उपलब्धता।हर दिन कचरा बाहर निकाला जाना चाहिए और डिस्पोजेबल बैग के साथ कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए। बाल्टी को ढक्कन से ढक देना चाहिए। कूड़ेदान को कूड़ेदान में फेंकने की कोशिश करें, उसके बगल में नहीं।
17. किचन के फर्नीचर की दरारों में कीड़े भी लग सकते हैं।इसलिए उन्हें सीलेंट या ऐक्रेलिक पेंट से उपचारित किया जाना चाहिए।
18. अखरोट ख़रीदना, एक तोड़कर अंदर देखना, छोटे कीट वहां से रेंग सकते हैं।
19. खरीदने की जरूरत नहीं भारी संख्या मे थोक उत्पाद.
20. खरीदे गए सूखे मेवे और मेवेरेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छा रखा।
21. समय-समय पर रसोई में कीड़े को रोकने के लिएसामान्य सफाई की व्यवस्था की गई है।

उत्पादन थोक उत्पादों के भंडारण की गुणवत्ता की निगरानी क्यों नहीं करता है

1. अनाज और आटे को खराब होने वाले उत्पादों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है, इसलिए उनके भंडारण पर कोई सामान्य नियंत्रण नहीं होता है।
2. कुछ निर्माताओं को इस समस्या की जानकारी नहीं है, क्योंकि दिया गया दृश्यगोदाम में उत्पादों को थोड़े समय के लिए संग्रहीत किया जाता है।
3. अनाज पहले से ही किसी अन्य आपूर्तिकर्ता या व्यापारिक भागीदार से संक्रमित गोदाम में लाया जा सकता था।
4. इस समस्या में दोषी अधीनस्थों को खोजना मुश्किल है।

भृंग दुकानों में कैसे दिखाई देते हैं

1. उत्पादों को पहले से ही आपूर्तिकर्ताओं के गोदामों से भृंगों के साथ लाया गया था।
2. शुष्क हवा, अस्वच्छ परिस्थितियों के कारण वे पहले से ही सुपरमार्केट में दिखाई दिए।

इसलिए:

1. बीटल इसे बर्दाश्त नहीं कर सकते।
2. उज्ज्वल सूरज की रोशनी।
3. शुष्क हवा।
4. लहसुन, लौंग, तेज पत्ता की महक।
5. स्टील सामग्री जैसे कील या सिक्के।
6. साफ सुथरा मालिक।
7. उच्च या निम्न तापमान।

ज़रूरी:

1. दुकानों और बाजारों में थोक उत्पादों का चयन सावधानी से करें।
2. किचन कैबिनेट्स में ऑर्डर रखें।
3. जितनी बार संभव हो परिसर को वेंटिलेट करें।
4. फर्नीचर की स्थिति की निगरानी करें ताकि उसमें दरारें न बनें।

11/30/2017 3 1 944 बार देखा गया

हमने दोपहर के भोजन के लिए अपना पसंदीदा दलिया पकाने का फैसला किया, लेकिन अनाज में कीड़े पाए गए - रसोई में उनसे कैसे छुटकारा पाएं और अलमारियों को कैसे संभालें? कीड़े आमतौर पर मनुष्यों के लिए खतरनाक नहीं होते हैं। लेकिन वे खाना पकाने की इच्छा को पूरी तरह से हतोत्साहित करते हैं। जब भोजन की बड़ी आपूर्ति होती है तो यह शर्म की बात है। क्या आपको वाकई सब कुछ फेंक देना है?

कीड़े से छुटकारा पाना वास्तव में संभव है और इसके कई तरीके हैं। शिफ्टिंग से वयस्कों को खत्म करना आसान हो जाता है। वहीं इनके अंडे इतने छोटे होते हैं कि ये चलनी के छेद से आसानी से निकल सकते हैं। द्वारा दिखावटवे आटे की तरह हैं। अगर किचन में कीड़े फैल गए हैं तो उन्हें खत्म करने के प्रयास करने होंगे।

समूह में बग क्यों शुरू हो सकते हैं?

आमतौर पर, भृंग बाजार में या डिपार्टमेंट स्टोर में खरीदे गए सूखे थोक उत्पादों से आते हैं। उनके दिखने का खतरा बढ़ जाता है अगर आपने उन्हें थोक में या ऐसी जगह खरीदा है जहां आप गुणवत्ता के बारे में ज्यादा परवाह नहीं करते हैं। मूल रूप से, अनाज को पैकेजिंग के दौरान संसाधित किया जाता है और लोकप्रिय निर्माताओं के लिए ऐसी स्थिति उत्पन्न नहीं होती है। विचार करें कि कैसे निपटें बिन बुलाए मेहमानरसोई पर।

किचन कैबिनेट में कौन से कीड़े रह सकते हैं?

अनाज में कीड़े हो सकते हैं विभिन्न प्रकार के... इंसानों के लिए यह कितना खतरनाक है, इसका अंदाजा लगाने के लिए आपको एक कीट को पहचानने की जरूरत है।

1. ब्रेड ग्राइंडर। आकार 3 मिमी से अधिक नहीं है। रंग - हल्का भूरा। यह मुख्य रूप से कठोर पके हुए माल (पटाखे, सुखाने, बिस्कुट) पर फ़ीड करता है। इसमें मलमूत्र और चालें देखी जाती हैं। इसके अलावा, भृंग सूखी जड़ी बूटियों, चॉकलेट, चाय, मूसली पर हमला कर सकते हैं। वे आमतौर पर एक हल्की सतह पर पाए जाते हैं। यदि बहुत सारे कीड़े पैदा हो जाते हैं, तो वे एक नए ठिकाने की तलाश शुरू कर देते हैं।
2. छोटे आटे की गुठली। आकार लगभग 3 मिमी है। रंग - भूरा लाल। भृंग आटे या स्टार्च में रहते हैं, जिनमें से वे सभी खराब बंद बक्से और जार में रेंगते हैं, खासकर जहां गेहूं जमा होता है, सूजी, एक प्रकार का अनाज। प्रजनन अलमारियाँ की दरारों में होता है, इसलिए उन्हें भी संसाधित करने की आवश्यकता होती है।
3. लाल बालों वाला म्यूको-ईटर। आकार 2.5 मिमी है। रंग - लाल, हल्का भूरा। नमी होने पर अनाज और आटा मिलों, लिफ्ट और अनाज के गोदामों में रहता है। जब यह घर में प्रवेश करती है तो अधिक समय तक जीवित नहीं रहती है, क्योंकि यह सूखे उत्पादों का सेवन नहीं करती है। अनाज, आटा या बजट कृंतक फ़ीड के साथ रसोई में प्रवेश करता है।
4. सूरीनाम का म्यूको-ईटर। विवरण लाल म्यूको-ईटर के साथ समान है, केवल गहरे भूरे रंग में अंतर है।

कैसे हमेशा के लिए दुम में कीड़े से छुटकारा पाने के लिए?

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि काले और भूरे रंग के छोटे कीड़े जल्दी से सभी खाद्य पदार्थों में फैल जाते हैं। प्रभावित सूजी को फेंक देना सबसे अच्छा है, और फिर कैबिनेट की बाकी सामग्री की जांच करें। कीड़े न केवल भोजन में, बल्कि फर्नीचर के अंदर भी पाए जा सकते हैं। तो यह रगड़ने लायक है गर्म पानीसिरका या के अतिरिक्त के साथ निस्संक्रामक.

कीड़े को नष्ट करने की मुख्य विधियाँ:

• धुलाई। कीड़े अनाज से कम वजन करते हैं, इसलिए एक तरल में होने के कारण, भृंग जल्दी से सतह पर खुद को पाते हैं। ग्रेट्स को नमकीन पानी में छोड़ दिया जाता है, फिर एक तौलिया पर सुखाया जाता है।

• स्क्रीनिंग। अनाज को छलनी से छानने से भोजन से कीट दूर हो जाते हैं। अनाज को पानी में धोने से पहले आप ऐसा कर सकते हैं।

• उष्मा उपचार। कीड़े अत्यधिक ठंड या गर्मी बर्दाश्त नहीं करेंगे। बैग में रखे अनाज को रात भर फ्रीजर में या सर्दियों में बालकनी पर छोड़ देना चाहिए। आप अनाज को बेकिंग शीट पर वितरित कर सकते हैं और 110 डिग्री पर छोड़ सकते हैं। गर्मी का एक्सपोजर जल्दी होगा, कुछ मिनट पर्याप्त हैं।

• चारा। यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक ऐसी विधि का उपयोग करें जो मनुष्यों के लिए आटा बीटल नामक लंबी जांच वाले कीड़ों के प्रजनन के लिए सुरक्षित हो। खाना पकाने के लिए, आपको समान मात्रा में बोरेक्स, सूजी और पाउडर चीनी लेने की जरूरत है, एक आटा बनाओ। अलमारियाँ में कार्डबोर्ड या सिलोफ़न पर बिछाएं।

कीड़ों के उत्पीड़न के बाद अलमारियों को कैसे संसाधित किया जाता है?

आटा, अनाज और सब्जियों को खराब करने वाले भृंगों से छुटकारा पाने के बाद, आपको रसोई में सामान्य सफाई शुरू करने की आवश्यकता है। सभी अलमारियाँ, अलमारियों, फर्श और दीवारों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। अंडे कहीं भी रखे जा सकते हैं, इसलिए हर कोने पर ध्यान देना चाहिए। यह स्टॉक करने लायक है डिटर्जेंट, सिरका या कीटाणुनाशक घोल, वॉशक्लॉथ और सूखा कपड़ा।

लॉकर से सफाई शुरू करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस जगह पर मुख्य रूप से भृंग पैदा हुए थे। किचन क्लीनर से अंदर और बाहर धोएं। कीटाणुनाशक समाधान कीट के अंडों को खत्म करने में मदद करेगा। आप चाहें तो एक सुरक्षित तरीका इस्तेमाल कर सकते हैं - सिरके के साथ गर्म पानी।

भृंगों के पूर्ण विनाश के लिए, दो या तीन बार कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए। अगर आपने कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए कीड़ों वाले उत्पाद का इस्तेमाल किया है रासायनिक संरचनादो दिन तक कैबिनेट में खाना न रखें।

अनाज कैसे स्टोर करें?

बग को घर पर शुरू होने से रोकने के लिए, आपको सात दिनों के अंतराल के साथ उत्पादों की उपस्थिति की जांच करनी होगी। आप छिलके वाले लहसुन या तेज पत्ते को अलमारियों पर रख सकते हैं - महक कीटों को दूर भगाती है।

अनाज खरीदते समय (खासकर यदि आपको इसकी गुणवत्ता के बारे में संदेह है), तो इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। भृंग, यदि मौजूद हैं, तो तुरंत खुद को महसूस करेंगे और अन्य उत्पादों पर क्रॉल नहीं करेंगे। आपको भोजन का बहुत अधिक स्टॉक नहीं करना चाहिए, एक बार फिर से स्टोर पर जाना बेहतर है कि कीटों से छुटकारा पाएं और सब कुछ फेंक दें।

आप अवलोकन करके बग की उपस्थिति से बच सकते हैं निश्चित नियम... अनाज कांच के कंटेनर में एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ होना चाहिए। आटा और अनाज का भंडारण थोड़ा अलग है:

1. आटे को सुखाना चाहिए और फिर कांच के कंटेनर में डालना चाहिए। यदि आप बड़े स्टॉक के अभ्यस्त हैं, तो आपको 25 लीटर की मात्रा वाला प्लास्टिक कंटेनर खरीदना चाहिए। हवा की नमी 65% से अधिक नहीं होनी चाहिए। अनुशंसित भंडारण तापमान 5-18 डिग्री है।

1. ग्रोट्स विशेष कंटेनरों में होना चाहिए - धातु, कांच, चीनी मिट्टी की चीज़ें या प्लास्टिक से बने डिब्बे। ढक्कन के बारे में मत भूलना - यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कीड़े कंटेनर में न जाएं।

सूजी, चावल, एक प्रकार का अनाज और आटा छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। दलिया, बाजरा और गिरी - चार महीने से अधिक नहीं।

वीडियो: रसोई में अनाज में कीड़े से कैसे छुटकारा पाएं?

अतिरिक्त प्रशन

अनाज में कीड़े क्यों खतरनाक होते हैं?

भृंग खतरनाक नहीं हैं, लेकिन अंडे और लार्वा कम करते हैं पोषण का महत्वउत्पाद। कचरे में कभी-कभी एंटीजन होते हैं जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

सबसे बड़ा स्वास्थ्य जोखिम आटा खाने वाले या आटा भृंग नामक कीड़ों से उत्पन्न होता है, जो आटे या सूजी में रहते हैं। उनके मलमूत्र को इस भोजन के कणों से अलग करना मुश्किल है। वे एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं या अस्थमा के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

यदि अनाज में आटा भक्षक नामक भृंग पाया जाता है, तो भोजन में फफूंदी लग सकती है। ये कीट आमतौर पर उच्च आर्द्रता की स्थिति में रहते हैं। ऐसे में नशा या जहर हो सकता है, खासकर अगर अनाज का लंबे समय तक सेवन किया जाए।

यदि समूह में कीड़े हैं, तो क्या आप इसे खा सकते हैं?

ऐसे अनाज को सुरक्षित रूप से खाने के लिए धोना पर्याप्त नहीं है। भृंग सक्रिय रूप से प्रजनन करते हैं, मलमूत्र छोड़ते हैं। यदि उनमें से कुछ हैं, तो क्या धोने और सुखाने के बाद उत्पाद से खाना बनाना परिचारिका के विवेक पर है।

यदि भृंग अनाज और मसालों में रहते हैं, पूरे घर में रेंगते हैं, तो स्थिति और अधिक जटिल हो जाती है। अनाज के तीव्र संक्रमण से उनके स्वाद के गुण नष्ट हो जाते हैं। कीड़े अपना कीमती आधार खा जाते हैं, लेकिन कड़वाहट बनी रहती है। यदि कीट लंबे समय से भोजन में हैं, तो चिटिनस खाल, खाली कोकून, मलमूत्र रह जाता है। वे मनुष्यों के लिए खतरनाक हैं, क्योंकि जब वे खाए जाते हैं, तो आप जहर कमा सकते हैं।

आटे को छानने के बाद प्रयोग करने में दिक्कत आती है। कीड़े मूल्यवान प्रोटीन खाते हैं, इसलिए इसे गूंधना लगभग असंभव हो जाता है।

अनाज को कंटेनरों में स्टोर करना आवश्यक है ताकि कीड़े खाद्य पदार्थों में न फैलें तीव्र गति... किचन को हमेशा साफ रखना भी उतना ही जरूरी है - निरीक्षण सामान्य नियमस्वच्छता, नियमित रूप से साफ। यदि आपने कीड़ों के आक्रमण को दबा दिया, लेकिन गंभीर उपाय नहीं किए, तो कीट फिर से प्रकट हो जाएंगे।

विभिन्न प्रकार के अनाज और आटा विभिन्न कीटों के बसने और प्रजनन के लिए आदर्श स्थिति हैं। भंडारण नियमों के मामूली उल्लंघन से भी आटे के कीड़े दिखाई देते हैं। कुछ मामलों में, वे उन पैकेजों में पाए जाते हैं जो अभी-अभी स्टोर से लाए गए हैं। आटे के कीड़े बहुत परेशानी का कारण बनते हैं, जिसकी शुरुआत सामान्य सफाईनए उत्पादों की खरीद के साथ समाप्त होने वाले सभी अनाज के डिब्बे और धुलाई। आखिरकार, आटे के कीड़े सिर्फ 20 दिनों में एक हजार अंडे तक दे सकते हैं। इसलिए इनके खिलाफ जल्द से जल्द लड़ाई शुरू कर देनी चाहिए।

1. एक किचन कैबिनेट में एक ऑडिट की व्यवस्था करें और अनाज के सभी बैग जहां कीड़े पाए गए, साथ ही सभी संदिग्ध डिब्बे की सामग्री को फेंक दें। और इससे भी बेहतर - सामान्य तौर पर, सभी खाद्य आपूर्ति, भले ही वे सीलबंद प्लास्टिक बैग में हों। कैबिनेट को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सभी तरफ से एक कीटाणुनाशक या सिरका सार से मिटा दिया जाना चाहिए।
   
2. कागज के साथ अलमारियों को लाइन करें। एक कॉफी ग्राइंडर में बराबर भाग बोरेक्स, पिसी चीनी और बाजरे की पिसी हुई मिला लें। इस मिश्रण से बॉल्स को कैबिनेट के कोनों में रखें। यह कीड़ों के लिए एक तरह का जहर है। गेंदों को समय-समय पर नए के साथ बदलने की आवश्यकता होती है। पर अंदर की तरफकैबिनेट, गोंद दो तरफा टेप उस पर छिड़के जायफल के साथ। कोनों में तेज पत्ते, लहसुन की कलियां, नींबू के टुकड़े, सूखे लैवेंडर के फूल या लैवेंडर के तेल में डूबा हुआ रुई रखें।
   
3. उन जार को जीवाणुरहित या उबाल लें जिनमें आप अनाज जमा करते हैं। पानी को निकलने दें और पोंछकर सुखा लें। भोजन के भंडारण के लिए कंटेनरों को या तो खराब कर दिया जाना चाहिए या दीवारों से बहुत कसकर ढक्कन के साथ होना चाहिए। जार के ऊपर नए अनाज छिड़कें, कसकर बंद करें। आप प्रत्येक कंटेनर में एक खुली लहसुन लौंग डाल सकते हैं।
   
4. अगर आप डरते हैं फिर से बाहर निकलनाकीड़े, तो आप ठंड के मौसम में सभी खाद्य आपूर्ति को रेफ्रिजरेटर या बालकनी पर स्टोर कर सकते हैं, क्योंकि आटे के कीड़े ठंड से डरते हैं, अपार्टमेंट में सभी सतहों को लगातार धोते हैं, किसी भी टुकड़ों की अनुमति नहीं देते हैं। फिर, इस विधा में रहने के कुछ महीनों के बाद, कीड़े निश्चित रूप से भूख से मर जाएंगे।
   
5. अपने पूरे घर में फर्श साफ करें, बेसबोर्ड पर विशेष ध्यान दें। दीवार अलमारियाँ हटा दें और धो लें पीछे की दीवारें... घर की सफाई एक दिन में करनी चाहिए।
   
6. एक कट्टरपंथी तरीका भी है। आपको स्टोर में जितना संभव हो उतने कीड़ों के खिलाफ एक एजेंट खरीदने की जरूरत है और इसके साथ बेसबोर्ड का सावधानीपूर्वक इलाज करें। फिर कमरे को एक दिन के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह हवादार और बेसबोर्ड को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। रबर के दस्ताने के साथ और बच्चों की अनुपस्थिति में ऐसा करना न भूलें।
   
7. किचन को बार-बार वेंटिलेट करें, करें गीली सफाई, समय-समय पर कैबिनेट को धोएं और अनाज, आटा, चाय, कॉफी, सूखे मेवे देखें। अपने किचन को अनावश्यक चीजों से न अव्यवस्थित करें।
   

यह याद रखना चाहिए कि आप उन खाद्य पदार्थों को नहीं खा सकते हैं जिन पर कीड़े आ गए हैं। छोड़े गए भोजन को न छोड़ें। अंत में आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखेंगे। ऐसा मत सोचो कि आप आटे को छान कर बेकिंग शीट पर गर्म करके खा सकते हैं। इसमें छोटे-छोटे लार्वा रह सकते हैं। इसके अलावा, ये कमी के समय नहीं हैं, और इसका कोई मतलब नहीं है। इसी कारण से, भविष्य में उपयोग के लिए बहुत अधिक स्टॉक न बनाएं। खाने के सभी बर्तनों को सावधानी से बंद कर दें।

आटे और अनाज में छोटे गंदे कीड़े एक वास्तविक आपदा हो सकते हैं। और ऐसा हमला सिर्फ फूहड़ और आलसी लोगों में ही नहीं, एक भी सभ्य गृहिणी और स्वच्छता इससे अछूती नहीं है।

शांति से खाने और इन छोटे सर्वव्यापी कीड़ों की उपस्थिति से पीड़ित न होने के लिए आपको बस कुछ बुनियादी नियमों और कुछ छोटी-छोटी तरकीबों को जानने की जरूरत है, जो न केवल तंत्रिकाओं को बल्कि स्वास्थ्य को भी गंभीर रूप से खराब कर सकते हैं।

अनाज और आटे में कौन से कीड़े लगते हैं

कीड़ों से छुटकारा पाने के उपाय

कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, न केवल खुद को, बल्कि उनकी संतानों, अपशिष्ट उत्पादों को भी नष्ट करने के उपायों की एक पूरी श्रृंखला को अंजाम देना आवश्यक है। और सबसे बढ़कर, यह, निश्चित रूप से, उच्च-गुणवत्ता वाली सफाई करना है। लत्ता और स्पंज के साथ सशस्त्र, आपको सभी रसोई अलमारियाँ खोलनी होंगी और सभी अलमारियों और दराजों को खाली और संसाधित करना होगा।

अनाज के सभी अवशेषों को सावधानीपूर्वक साफ करना आवश्यक है जो जाग सकते हैं और सब कुछ सिर्फ एक सूखे या थोड़े नम कपड़े से पोंछ सकते हैं। उसके बाद, आप प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ सकते हैं:

अब चलो भंडारण कंटेनरों पर चलते हैं:

बग के मुख्य छिपने के स्थानों को समाप्त करने और संसाधित करने के बाद, यह बाकी वस्तुओं पर आगे बढ़ने के लायक है। सिरका के घोल से सब कुछ पोंछ लें: रेफ्रिजरेटर, माइक्रोवेव और अन्य उपकरण और फर्नीचर:

• फीवरफ्यू अच्छी तरह से मदद करता है, यह एक ऐसा फूल पाउडर है, जो कोकेशियान कैमोमाइल से बना है, बिल्कुल जैविक और मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित है। इसे अलमारी में धीरे से छिड़कना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप बस एक सूखी हथेली पर थोड़ा सा डाल सकते हैं और धीरे से उस शेल्फ की दिशा में उड़ा सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि पाउडर दरारों और जोड़ों में चला जाए।
• यदि आपका कीट भोजन कीट, तो उपरोक्त प्रक्रियाओं में, किसी के साथ प्रसंस्करण जोड़ना आवश्यक है रासायनिक एजेंटआम कीड़ों से। इसके अलावा, आपको कालीनों, कालीनों को भी छिड़कना होगा, गद्दी लगा फर्नीचरयदि कोई।

यदि आप भंडारण के लिए कांच या प्लास्टिक के कंटेनर चुनते हैं, तो आपको न केवल उन्हें धोने की जरूरत है, बल्कि उन पर अच्छी तरह से उबलता पानी भी डालना होगा, जिससे कीड़े के अंडे मर जाएंगे।

कैसे हमेशा के लिए कीड़े से छुटकारा पाएं

कीड़े से हमेशा के लिए छुटकारा पाने से काम नहीं चलेगा। हर बार जब आप अनाज या आटे के एक और पैकेज के साथ दुकान से लौटते हैं, एक नए ताजा बेक्ड रोल के साथ, आप घर में कीड़ों को लाने का जोखिम उठाते हैं।

आप केवल निम्नलिखित का पालन करके उनकी घटना को यथासंभव रोक सकते हैं सरल सिफारिशें... और रसोई में सभी उत्पादों के दूषित होने के जोखिम को कम करने के साथ-साथ बिन बुलाए मेहमानों के प्रजनन और समृद्धि को कम करने के लिए।

रसोई में दूषित अनाज लाने से खुद को बचाने का कोई 100% तरीका नहीं है।यह कुछ हद तक जोखिम को कम करता है, सीलबंद बैग में पैक किया गया सामान, मुख्य रूप से माल के निर्माण और पैकेजिंग के चरण में इस तरह के बग में आ सकता है।

हर बार जब आप अनाज या आटे के एक और बैग के साथ दुकान से लौटते हैं, तो एक नए ताजे पके हुए बन के साथ, आप घर में कीड़ों को लाने का जोखिम उठाते हैं।

अनाज और आटे में कीड़े लगने के कारण

अपने आप में, कीड़े कहीं से भी प्रकट नहीं होते हैं, और वे स्वयं लगभग कभी भी किसी व्यक्ति के घर में प्रवेश नहीं करते हैं:

कीड़े की रोकथाम

कीटों से न लड़ने के लिए, पहले से उनकी उपस्थिति और प्रजनन से खुद को बचाना बेहतर है। सामान्य सलाह- साफ-सफाई बनाए रखें और सुनिश्चित करें कि अलमारियाँ समय-समय पर हवादार हों।

आप कीड़ों के साथ दूषित अनाज और आटा नहीं खा सकते हैं। लेकिन उत्पादों को संसाधित करने के बाद, यह संभव है, हालांकि, सबसे अधिक संभावना है, यह आपके लिए बस अप्रिय होगा। यहां आपको यह समझने की जरूरत है कि अगर आप अनाज को छांटते या छानते हैं, तब भी आप लार्वा, अपशिष्ट उत्पादों, मलमूत्र और कीट तराजू से छुटकारा नहीं पा सकते हैं।

छोटी खुराक में ये सभी कण स्वस्थ व्यक्ति के लिए खतरनाक नहीं हैं। लेकिन एक बच्चे या केवल एक कमजोर जीव के लिए, कमजोर प्रतिरक्षा के परिणाम नशे के रूप में हो सकते हैं। नतीजतन, आपको पेट खराब, उल्टी और बुखार हो सकता है।

यदि कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, तो आप मनोवैज्ञानिक क्षण को दूर कर सकते हैं और एक निश्चित उपचार के बाद इसे खा सकते हैं। यह हैठंड या गर्म करने के बारे में।

लगभग सभी कीड़े और उनकी संतानें -15 डिग्री तक जमने या +50 से अधिक गर्म होने पर मर जाती हैं:

• फ्रीज करने के लिए, आपको अनाज का एक बैग अंदर रखना होगा फ्रीज़रएक दिन के लिए, या यदि प्रक्रिया सर्दियों में होती है, तो भोजन को गली या बालकनी पर ले जाएं, बस ध्यान रखें कि तापमान -15 डिग्री से अधिक न हो।
• एक बेकिंग शीट पर अनाज डालें, पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करेंऔर ओवन में 180-200 डिग्री पर आधे घंटे के लिए रख दें।
• जमने या गर्म करने के बाद, आटे को बारीक छलनी से छान लिया जा सकता है।वैसे, छलनी में न केवल कीड़े के छोटे शरीर होते हैं, बल्कि उनके लार्वा और यहां तक ​​​​कि अंडे भी होते हैं। इसलिए, आटा, सभी जोड़तोड़ के बाद, सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।

• मुख्य सलाह, निश्चित रूप से, स्वच्छता है।कुछ छोटी चाल के साथ संयुक्त।
• अनाज या आटा खरीदते समय, इसे तुरंत जार में डालने और कोठरी में रखने में जल्दबाजी न करें।बैग को रात भर या एक दिन के लिए फ्रीजर में रखना बेहतर होता है। यदि अनाज संक्रमित है, तो, निश्चित रूप से, इससे कीड़ों से छुटकारा नहीं मिलेगा। लेकिन कम तापमान पर, वे मर जाएंगे, जैसे उनके लार्वा और अंडे, जिसका अर्थ है कि वे प्रजनन नहीं करेंगे और आपके अन्य भंडार में स्थानांतरित नहीं होंगे।
• कैबिनेट की सफाई करते समय इसे सिरका या पानी-नमक के घोल से पोंछने का नियम बनाएं।सिरका 9% पानी 1: 1 के साथ पतला करें या 1 लीटर पानी में एक चम्मच नियमित बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
• जायफल एक बहुत ही सुगंधित औषधि है।जितना हो सके अखरोट को कद्दूकस पर या मोर्टार में पीसें और ताकि यह पूरी सतह पर न बिखर जाए, एक चौड़ा चिपकने वाला टेप लें और समान रूप से एक पतली परत के साथ इसके स्ट्रिप्स पर परिणामस्वरूप अखरोट पाउडर छिड़कें। फिर स्ट्रिप्स से अतिरिक्त हटा दें और अपनी जरूरत की मात्रा में काट लें। स्कॉच टेप की ऐसी पट्टियों को बक्सों में रखें। बग के साथ प्रोफिलैक्सिस का एक प्रभावी और सुखद साधन। आप बैग से, स्कॉच टेप पर जमीन जायफल भी छिड़क सकते हैं।
• लैवेंडर एक और सुगंधित और सरल उपाय है।बस सूखे जड़ी बूटी को अलमारियों पर रखें।

- हर परिचारिका पहले से जानती है। ये हानिकारक कीट अप्रत्याशित रूप से और कहीं से भी प्रकट होते हैं। इस तथ्य के अलावा कि वे भोजन को खराब करते हैं, कीड़े बहुत अप्रिय उत्तेजना पैदा करते हैं और अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के निशान छोड़ते हैं।

रसोई में भृंग स्वच्छता मानकों और घर के सौंदर्यशास्त्र के विपरीत हैं

भोजन और कैबिनेट में कीड़े के कारण

लॉकर में बग का कारण बाहर से लाए गए उत्पाद हैं (एक दुकान, बाजार, पड़ोसी, आदि से)। अगर थोक उत्पादों को वजन के हिसाब से बेचा जाता है तो कीड़ों के आने का खतरा बढ़ जाता है। इस मामले में, विक्रेता की गलती का पता लगाया जाता है, जब माल की गुणवत्ता को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो भंडारण के नियमों और शर्तों का उल्लंघन होता है।

लेकिन घरेलू परिस्थितियां भी संक्रमण का कारण हो सकती हैं। यह एक अनुपयुक्त कंटेनर और भंडारण की स्थिति है:

• प्लास्टिक या पेपर बैग;
• उच्च वायु आर्द्रता;
• अनुचित कमरे का तापमान।

उनके लिए धन्यवाद, अनाज बीटल का प्रजनन तेजी से होता है।

अनाज में कीट दिखाई देने का एक अन्य कारण भविष्य में उपयोग के लिए बड़ी मात्रा में उत्पादों की खरीद है।

अनाज, आटे में कौन-कौन से कीट पाए जाते हैं

निम्नलिखित खाद्य कीड़े थोक उत्पादों में बस जाते हैं:

1. ... 3 सेमी तक का एक छोटा बग, गहरा भूरा। इसका निवास स्थान अनाज, सूखे मेवे, आटा, पटाखे, सूखे जामुन हैं। मादा अंडे फर्नीचर अलमारियाँ, बर्लेप सीम, पैकेजिंग बैग की तहों और अन्य सतहों की दरारों में पाए जा सकते हैं। एक आटा बग समाप्त हो चुके उत्पादों के बिना सील किए गए पैकेजों में बस जाता है।
2. लाल बालों वाला म्यूको-ईटर। अनाज और पशु चारा के लिए अन्न भंडार, बेकरी, गोदामों में। उसका भोजन अनाज, अनाज, आटा है, जिसकी नमी 15% से अधिक है। एक बार सूखे थोक उत्पादों में, बग अपने लिए भोजन नहीं ढूंढेगा और मर जाएगा। इसे कम गुणवत्ता वाले उत्पादों वाले अपार्टमेंट में लाया जाता है।
3. ... सर्वाहारी बग भूरा रंग, जिसकी लंबाई 4 मिमी तक पहुँचती है, एक अत्यंत प्रचंड कीट माना जाता है। वह अनाज, आटा उत्पाद, सूखे मेवे, बीन्स, मेवा और यहां तक ​​कि लकड़ी भी खाता है।

ये कीड़े आराम से महसूस करते हैं और एक गर्म कमरे में जल्दी से गुणा करते हैं। वे बहुत दृढ़ हैं। कीटों के लिए विनाशकारी तापमान +500C और उससे अधिक, या -150C और नीचे है। जब प्रतिकूल रहने की स्थिति पैदा होती है, तो वे अधिक स्वीकार्य आवासों में चले जाते हैं।

यदि कीड़े घर पर शुरू हो गए, और पता चलने पर तुरंत उनसे छुटकारा पाना संभव नहीं था, तो संभावना है कि वे जल्दी से रसोई क्षेत्र में आबाद हो जाएंगे और उनसे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होगा।

यदि घर में कीड़े हैं, तो आपको उनसे छुटकारा पाने की आवश्यकता है:

यदि चावल में कीड़े लग गए हैं, लेकिन वे समय पर पाए गए हैं, तो अनाज को तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए। इसलिए "बिना बुलाए मेहमान" के पास नई खाद्य आपूर्ति में माइग्रेट करने का समय नहीं होगा। अनाज को धोकर पानी से भरना चाहिए। वहां थोड़ा जोड़ें साइट्रिक एसिड... दो घंटे तक खड़े रहने दें और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। दुर्भाग्य से, ऐसे चावल से पिलाफ अब काम नहीं करेगा, लेकिन इसका उपयोग अनाज, सलाद, हलवा आदि बनाने के लिए किया जा सकता है।

अनाज, आटा, सूखे मेवे, मेवा और पास्ता को बड़ी मात्रा में स्टोर करने में बहुत सावधानी बरतनी चाहिए। बहुत प्रभावी तरीकाऐसे मामले के लिए बग से सुरक्षा - उपयोग स्टील के तारया नाखून। उन्हें सीधे बैग में डाल दिया जाता है। धातु की गंध कीड़े को दूर भगाती है।

किचन में बचाव के उपाय

कीड़ों द्वारा खराब किए गए उत्पादों को खरीदने से कोई भी सुरक्षित नहीं है। इसलिए, अनाज या पास्ता खरीदने से पहले, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• माल का शेल्फ जीवन;
• पैकेजिंग में अजीब अशुद्धियाँ;
• पैकेज के अंदर चलती कीड़ों की उपस्थिति;
• पैकेजिंग की अखंडता।

दुकान से लौटकर, अनाज के साथ बैग खोला जाना चाहिए, और अनाज को छांटना चाहिए। कीटों के थोड़े से भी संदेह पर, पैकेज की सामग्री को धोया और सुखाया जाना चाहिए (सूखे फल) या उच्च तापमान (अनाज, पास्ता, आदि) पर प्रज्वलित करना चाहिए। फिर थोक आपूर्ति को कांच के कंटेनर में डालें और ढक्कन से ढक दें। उन्हें पैकेज में स्टोर करना अव्यावहारिक है। दो से तीन सप्ताह के भीतर आपको बैंकों को देखना होगा। यदि थोक उत्पादों में कीट हैं, तो कांच के माध्यम से अनाज में रेंगने वाले कीड़े ध्यान देने योग्य होंगे। फिर आपको उन्हें खत्म करने के उपाय करने होंगे।

हर परिचारिका को एक बात पता होनी चाहिए महत्वपूर्ण नियम- एक्सपायर्ड अनाज और आटे को स्टोर नहीं किया जा सकता है। हर 3 महीने में एक बार, थोक उत्पादों के सभी स्टॉक की समीक्षा करना और जो समाप्त हो गए हैं, उनसे छुटकारा पाना उपयोगी होता है। यह क्रिया रसोई में कीटों की अच्छी रोकथाम होगी।

अनाज जो भोजन के लिए अनुपयुक्त हैं उन्हें फेंकने की आवश्यकता नहीं है। उनसे पक्षी चारा तैयार करना बेहतर है।

खाद्य आपूर्ति के भंडारण के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका इनडोर माइक्रॉक्लाइमेट द्वारा निभाई जाती है। नमी और उच्च तापमान के कारण किचन में छोटे-छोटे काले कीड़े दिखाई देने लगते हैं। पर अनुकूल परिस्थितियांलार्वा से कीड़ों के प्रजनन के लिए, सैकड़ों रेंगने वाले कीड़े सिर्फ एक दिन में पैदा होंगे। इसलिए, कमरे का नियमित वेंटिलेशन और ठीक से काम करने वाला वेंटिलेशन प्रभावी हो जाएगा। निवारक उपाय... अनाज के लिए आदर्श भंडारण स्थान - काँच का बर्तनस्क्रू टॉप और पेंट्री के साथ।

निष्कर्ष

वह वीडियो देखें

आटा और अन्य खाद्य आपूर्ति में कीड़े अप्रिय हैं। लेकिन आपको उपयुक्त संगठनों से संपर्क नहीं करना चाहिए। ऊपर दी गई सलाह को सुनने के बाद, आप स्वतंत्र रूप से सभी को निष्कासित कर सकते हैं हानिकारक कीड़ेरसोई से और माध्यमिक संदूषण के खिलाफ उपाय करें।