Oletko kokeillut monia dieettejä, mutta et ole vieläkään tyytyväinen tulokseen? Mikä on juju? Ehkä et noudata ruokavaliosääntöjä oikein, tai luovutat ja hemmotellatko itseäsi herkullisilla kakuilla klo 18:00 jälkeen (ay-ay-ay)? Kaikki on omallatunnollasi, mutta etkö ole koskaan ajatellut, että kehosi ei enää toimi yhtä rytmikkäästi ja selkeästi kuin kello? Ja se kaikki on epätasapainoisen, joskus liian rasvaisen ja raskaan ruokavalion vika, joka korvataan nopeasti virheiden korjaamisella, eli ruokavaliolla.

Jos kehollasi olisi äänioikeus, se olisi lukenut sinut hyvin pitkään, sillä sellaiset kuormat, mene, kestä. Tänään menit nimipäivälle ja pidit "vatsajuhlat", ja seuraavana päivänä juot vettä toivoen, että kalorit liuotetaan. Ja kaikki näyttää olevan oikein, mutta aineenvaihdunta on pienessä shokissa ja ajan mittaan tulee laskelma: paino on sen arvoista, ruokavaliot eivät auta ja lantion ja vatsan rasva vastustaa jyrkästi poistumista tavanomaisesta elintilasta . Jotain on muutettava!

Kiinnitä huomiota . Se, että monet ovat kuulleet siitä, on kiistaton, mutta harvat ihmiset ovat soveltaneet sitä käytännössä. Mikä on ongelma? Todennäköisimmin tästä ravitsemusjärjestelmästä puuttuu tietoisuus ja laiskuus ja kenties pelko uudesta, koska monet ovat luonteeltaan konservatiiveja.

Erillisen ravinnon alkeet ilmestyivät muinaisessa Roomassa, jo silloin monet lääkärit puhuivat joidenkin tuotteiden yhteensopimattomuudesta ja vaativat erityistä varovaisuutta rasvaisissa, suolaisissa, makeissa ja jauhoissa. Erillisen ravinnon perusteet ja pääperiaatteet kehitti lopulta naturologi Herbert Shelton, joka omisti monta vuotta ruoan assimilaatioprosessien tutkimiseen.

Erilliset ateriat perustuvat yksinkertaisiin aterioihin, koska tavanomaiset ja eksoottiset ruoat ovat erittäin raskaita eri tuotteilla, jotka, vaikka ovatkin maukkaita, ovat usein yhteensopimattomia. Painonpudotus tällaista ruokaa syödessä ei tule kysymykseen. Tärkeintä on Älä koskaan yhdistä proteiinia hiilihydraatteihin.

Sakka on siinä, että elimistö tarvitsee happaman ympäristön omaksuakseen proteiineja, mutta hiilihydraatit hajoavat täydellisesti emäksisessä ympäristössä. Jos syöt proteiinia ja hankit hiilihydraatteja, syntyy ympäristöristiriita: happamat ja emäksiset entsyymit, jotka vapautuvat yön aikana, alkavat neutraloida toisiaan, mikä hidastaa ruoansulatusprosessia, ja osa ruoasta jää yksinkertaisesti mahanesteiltä käsittelemättä. .

Tämän seurauksena rasvojen, toksiinien ja suolojen kertymisestä tulee täysin luonnollinen prosessi, koska ei turhaan sanota, että Tärkeintä ei ole se, kuinka paljon syömme ruokaa, vaan se, mitä se on.

Mitkä ruoat vaativat happaman ympäristön?

			erilaisia ​​mereneläviä ja kalaa	maito (kiistanalainen)	vähärasvaiset juustot
	Siemenet hedelmät		kaikki eksoottiset hedelmät (paitsi banaanit).	sitrushedelmä	erilaisia ​​marjoja
luonnolliset mehut	hedelmäteetit	kaikki puolikuivat viinit (mukaan lukien kuohuviinit)

Tällaiset hiilihydraatit tarvitsevat alkalisen ympäristön

Viljat	jotkut kasvikset (vihreä kaali, peruna, palsternakka ja maa-artisokka)			jalostetut tomaatit ja pinaatti
	viikunoita (ja kuivattuja)

On niin sanotusti neutraaleja tuotteita

Niiden käsittely vaatii sekä hapanta että kalanruotoa.

kaikki lehtivihannekset	kaali (ei vihreä)
				erilaisia ​​rasvoja	pähkinät ja vaihto (muut kuin maapähkinät)
			kasvismehut (laimennettu)		yrttiteet

Erillisellä laihdutusruoalla on useita muita periaatteita:

Proteiinit - proteiinit Tätä yhdistelmää ei voida hyväksyä, varsinkin jos proteiini on kyllästynyt. Toisin sanoen lihaa ei pidä yhdistää kalaan, pähkinöihin tai kananmuniin, koska nämä proteiinituotteet ovat koostumukseltaan erilaisia ​​ja niiden laadullinen käsittely vie paljon ruokamehuja ja aikaa. Muuten 100-prosenttista imeytymistä ei välttämättä tapahdu, mikä johtaa kaasun muodostumiseen suolistossa, ei voi hyvin ja kuonaa.	Proteiinit - rasvat Älä missään tapauksessa salli itsellesi tällaista haitallista ruoan yhdistelmää. Ongelman ydin on, että rasvat (kasvikset, voi) eivät salli mahanesteen erittymistä vaaditussa määrässä, mikä hidastaa elintarvikkeiden jalostusprosessia 5-10% (Sheltonin laskelmat). Tämän perusteella lääkäri vastusti voimakkaasti öljyperäruiskeita.
Proteiinit - hapot Proteiiniruokaa ei pidä yhdistää happamien hedelmien kanssa. Monet voivat olla närkästyneitä tästä säännöstä, mutta pääasia on, että proteiinin sulatukseen riittävät luonnollisesti vapautuvat mahanesteet, mutta ulkopuolelta tuleva happo vain estää ruoansulatusta, minkä seurauksena ruoka alkaa mädäntyä. Tämän perusteella sinun ei pitäisi syödä lihaa, munia ja juustoa tomaattien kanssa.	Hiilihydraatit - hapot Tätä yhdistelmää tulee myös välttää. Hapot elintarvikkeissa, kuten appelsiineissa, sitruunoissa, viinirypäleissä, omenoissa, suolahapossa jne. tuhoaa entsyymiä, kuten ptyaliini, joka osallistuu aktiivisesti hiilihydraattien hajoamiseen.
Hiilihydraatit - hiilihydraatit Sanoa, että tämä on haitallista, on luultavasti turhaa, koska monet itse ymmärtävät, että kakun kanssa syöty leipä, perunat tai hernemuusi eivät vaikuta vain negatiivisesti figuuriin, vaan myös hidastavat aineenvaihduntaa. Vatsa sulattaa vain yhden hiilihydraatin, se on niin haitallista, ja loput eivät vaikuta ja aiheuttavat käymistä.	Hiilihydraatit - sokeri Kuten kävi ilmi, perinteisten kakkujen syöminen hillolla ja erilaisilla hilloilla, muro- tai pastapohjaisia ​​vuokaruokia, hunajaleipää tai hilloa yhdessä viljan tai perunan kanssa aiheuttaa käymistä. Vältä näitä yhdistelmiä.

On myös kaksi tuotetta, jotka on kulutettava erikseen - tämä. Maito johtuu siitä, että sitä ei yleensä käsitellä lainkaan kehossa (jotkut neuvovat olemaan juomatta sitä ollenkaan). On olemassa mielipide, että maito on nuorten ruokaa, ei ole turhaa, että vasikka juo lehmän, vuohi - vuohi, mies - rintaa. Osoittautuu, että saimme maidosta etuja aikaisemmin, nyt se ei ole välttämätöntä ruokavaliossa. Meloni minkä tahansa ruoan kanssa syöty, hajoaa usein mahalaukussa ja aiheuttaa siten käymistä ja ruoansulatushäiriöitä (sillä on laksatiivinen vaikutus). Mutta sen erillinen kulutus antaa sinun puhdistaa ruoansulatuskanavan hellävaraisesti.

Erilliset ateriat: Tuotteen yhteensopivuustaulukko

1 Liha, kala, siipikarja 2 pulssia 3 Voi, kerma 4 Smetana 5 Kasviöljy 6 Sokeri, makeiset 7 Leipä, viljat, perunat 8 Happamat hedelmät, tomaatit 9 puolihappamia hedelmiä 10 Makeat hedelmät, kuivatut hedelmät 11 Vihreät ja tärkkelyspitoiset kasvikset 12 Tärkkelyspitoisia vihanneksia 13 maitoa 14 Raejuusto, piimätuotteet 15 Juustoa, fetajuustoa 16 munaa 17 pähkinöitä

	Tuotteen nimi	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17

Näin käytät tuotteen yhteensopivuustaulukkoa:

Tuotteen yhteensopivuustaulukko luetellaan eniten kulutetut ruoat. Niille on annettu numerot, rivinumero vastaa sarakkeen numeroa (eli 16 riviä ja 16 saraketta ovat munia).

Väri rivin ja sarakkeen leikkauskohdassa tarkoittaa seuraavaa: harmaa on virheellinen yhdistelmä, sininen on kelvollinen yhdistelmä ja vihreä on hyvä yhdistelmä.

ESIMERKKI: Voinko syödä leipää juuston kanssa?

Leipä - nro 7, juusto - nro 15. Linjan # 7 ja sarakkeen # 15 risteyksessä - keltainen valo. Tämä on kelvollinen yhdistelmä.

Erillinen ruoka laihtumiseen aikoinaan aiheutti paljon keskustelua "hyvä on pahasta", kiistat jatkuvat tähän päivään asti. Jotkut sanovat äänekkäästi, että ei ole mitään järkeä jakaa ruokaa proteiineihin ja hiilihydraatteihin, koska in moderni maailma ei puhdasta proteiinia tai hiilihydraattia sisältäviä kasviksia. Ja pohjukaissuolessa on kaikkien tuotteiden täydellinen sulaminen ja assimilaatio niiden tyypistä riippumatta. Mutta toisaalta, me itse vaikeutamme sisäelinten työtä, pakottamalla sydämen, maksan, munuaiset ja vatsan työskentelemään kovasti runsaan illallisen tai vielä pahempaa - raskaan rasvaisen illallisen jälkeen.

Toinen asia on vieroittaa tavallinen ihminen aiemmin sallituista makeisista ja herkuista. Mitä voit tehdä ilman suosikkipaistettuja perunoitasi valkosipulilla tai mehukasta pihviä viinilasillisen kera? Harvat ihmiset päättävät ottaa tällaisen askeleen, koska tällaisen ruokavalion noudattaminen on eliniän arvoista.

Elämästä puheen ollen...

Herbert Shelton ja hänen edeltäjänsä Howard Hay eli lähes sata vuotta, ja tämä johtuu siitä tosiasiasta, että viimeinen lääkäri oli hyvin sairas ja tuomittu kuolemaan. Mutta kirjaimellisesti 8 kuukaudessa kehossa tapahtui perustavanlaatuisia muutoksia, joista Howard on kiitollinen ennen kaikkea erillisestä ruokavaliosta, joka ei vain parantanut häntä, vaan antoi myös paljon elintärkeää ja henkistä voimaa. Voidaanko tämän jälkeen sanoa, että erillinen ruokinta on merkityksetöntä eikä sillä ole oikeutta olemassaoloon?

Erilliseen ruokintaan ei ole mitään vasta-aiheita., mutta viitteitä on paljon, ja ensinnäkin nämä ovat maksan, munuaisten, mahalaukun sairauksia, gastriittia, haavaumia jne. Jokaisen ihmisen, joka haluaa paitsi laihtua, myös parantaa terveyttään, on kiinnitettävä huomiota erilliseen ravitsemukseen, jonka avulla hän voi hankkia ruokahaluisia muotoja, joilla on hyötyä keholle.

On syytä ottaa huomioon, että valikon erillinen ravinto on melko monipuolinen, voit valmistaa erilaisia ​​ruokia ilman, että menetät itseltäsi täysin maukasta ja mikä tärkeintä, terveellistä ruokaa. Herbert Shelton on kehittänyt useita valikkovaihtoehtoja, joten:

Kuten ensimmäinen aamiainen voit syödä jonkinlaisia ​​hedelmiä (enintään kolmea tyyppiä). Ensimmäisenä päivänä voit esimerkiksi syödä aamiaisen happamilla hedelmillä ja seuraavana makeilla. V talviaika kun hedelmien runsaus ei ole enää mahdollista nauttia kuivatuista aprikooseista, viinirypäleistä tai omenoista auringossa. Varastossa kuivattuja hedelmiä kannattaa välttää., koska väriaineiden lisäksi ja haitallisia lisäaineita et löydä sieltä mitään, vain etsi sitä.

Toinen aamiainen voi olla kasvissalaatti, mutta ilman tomaattia, plus yksi keitetty vihreä vihannes ja tärkkelyspitoinen tuote (voit perunoita).

Käytössä päivällinen(illallinen) valmista iso salaattikulho erilaisia ​​raakoja vihanneksia, kaksi tärkkelyspitoista vihannesta ja yksi proteiinituote (jos valitsit pähkinöitä tai raejuustoa, niin salaattiin saa laittaa tomaattia).

Ensimmäinen aamiainen valinta on seuraava: rypäleterttu, päärynä ja muutama taateli; meloni; appelsiini tai greippi; omenat taateleilla (luumut). Kuten toinen aamiainen valitse tästä luettelosta: uuniperunat vihreän salaatin, kurkun ja sellerin kanssa; uuniperunat salaatilla, höyrytetty pinaatti ja pieni pala ruisleipä voin kanssa; salaattia, kaalia ja kurkkua, punajuurta, siivu täysjyväleipää. Illallinen ja illallinen koostuu: salaattilehdistä tomaattien ja kurkkujen kera, pinaatista, saksanpähkinät(mantelit, maapähkinät jne.); höyrytetty kaali, selleri ja pinaatti grillatun lihan kera (mieluiten grillattua tai minimaalisella öljymäärällä); kasvissalaatti, tomaatti, pinaatti, yksi muna ja höyrytetty munakoiso.

Erilliset ateriat - reseptit

Oletko ajatellut, että erilliset ateriat sopivat sinulle täydellisesti?

Reseptit hänelle tai pikemminkin niiden runsaus ei varmasti petä sinua. Monet ihmiset uskovat, että ruokavaliot ja ruokajärjestelmät eivät ole monipuolisia, ne ovat tylsiä, koska ei todellakaan ole mitään valmistamista ja he ovat erittäin väärässä, koska ruoan yhteensopivuuden rajoitukset eivät tarkoita, että kaikkien pitäisi syödä tiukasti erikseen. Päinvastoin, erillisissä ruokaresepteissä on erinomaisia ​​reseptejä, joista kannattajatkin voivat todella pitää.

Tässä on esimerkkejä ruoista, joiden valmistaminen ei vie kauan ja pysyt kylläisenä ja tyytyväisenä.

Tarvittaisiin: 3-4 kurkkua - pari munaa - valitsemasi vihreät - 1 rkl. oliiviöljy - suolaa ja mausteita maun mukaan Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja kuori. Leikkaa kuutioiksi tai laita erityisen siivilän läpi, lisää puolirenkaiksi tai kuutioiksi leikatut kurkut, mausta öljyllä ja suolalla. Salaatti valmis!

Jos sinulla on kaksoiskattila, tämä on hienoa, sillä voit valmistaa sillä monia terveellisiä ruokia ilman öljyä ja muita rasvoja. Ruuan valmistamiseksi tarvitset: Kummeliturskafilee (voit ottaa minkä tahansa muun vähärasvaisen kalan) - sitruunamehua - pari porkkanaa ja paprikaa (tai valintasi) - suola - itämaisia ​​(mitä tahansa muita) mausteita - lisää kalvoa tarvitaan Marinoi kummeliturskafileet sitruunakastikkeessa, suolaa, lisää suosikkimausteet ja kääri folioon. Suoritamme samat toimenpiteet vihannesten kanssa. Lataamme kalat ja vihannekset tuplakattilaan ja keitämme 20-30 minuuttia (tilasta ja tehosta riippuen). Kypsennä kala ja vihannekset erikseen, jotta niiden aromit eivät ole vuorovaikutuksessa keskenään. Valmis!

Salaattiin tarvitset: Pari perunaa - 1 punajuuri -150 gr. kukkakaali - keskikokoiset porkkanat -salaatinlehtiä - vihreys - oliiviöljyä ja suolaa Keitä perunat, punajuuret ja porkkanat kypsiksi ja leikkaa kuutioiksi. Pilko myös keitetty kukkakaali kukitoon purettuna ja yhdistä kaikki tämä kulhoon. Mausta suolalla, öljyllä ja koristele yrteillä ja salaatilla. Hyvää ruokahalua!

Kuten näet - erillinen virtalähde on universaali järjestelmä jonka avulla voit parantaa terveyttäsi ja päästä eroon ylipaino, joka on viime aikoina kiusannut monia miehiä ja naisia ​​läsnäolollaan.

Aluksi tällainen oikea ruokavalio voi tuntua tylsältä ja ravitsemattomalta, mutta ajan myötä siitä tulee riippuvuutta, etkä voi enää siirtyä haitallisiin, monimutkaisiin ruokiin.

Jokaisella ihmisen ruoansulatuskanavassa tuotetulla entsyymillä on oma erityinen tarkoitus. IP Pavlov puhui "maitomehusta", "lihamehusta", "leipämehusta". Näin ollen elintarvikkeen luonne määrää sen jalostukseen vapautuvien entsyymien koostumuksen. Mutta tämä on vain asian yksi puoli.

Voit usein kuulla ja jopa lukea kuuluisien tiedemiesten vakavista teoksista, että kaikki, mistä Shelton kirjoittaa, on mahdotonta tai vaikeaa toteuttaa, varsinkin meidän aikanamme ja olosuhteissamme, että hänen määräyksensä ovat liian tiukkoja, joustamattomia jne.

Kaikki eivät todellakaan voi noudattaa tällaisia ​​​​ruokien yhdistämissääntöjä.

Mutta kiitos G. Sheltonin yksinkertaistetun taulukon, jonka on toimittanut I.I. Litvina, erillisen ruoan faneja on tulossa yhä enemmän.

Litvinan toimittama tuotteiden yhteensopivuustaulukko

"Terveystaulukko", jonka on laatinut I.I. Litvinasta on tullut erittäin suosittu ja sitä kutsutaan nykyään yleisesti "tuotteiden yhteensopivuustaulukoksi" tai "erilliseksi ruokapöydäksi". Kun he puhuvat erillisten aterioiden pöydästä, he tarkoittavat tätä tiettyä pöytää, eivät itse Sheltonia.

(Esimerkiksi:

• rivi numero 7 ja sarake 7 - vastaavat luokkaa "Leipä, viljat, perunat",
• rivi 14 ja sarake 14 vastaavat luokkaa "Raejuusto, hapanmaitotuotteet").

Katsomme luokkanumeroita vastaavan rivin ja sarakkeen leikkauskohtaa

(rivin #7 ja sarakkeen #14 leikkauspiste sekä rivin #14 ja sarakkeen #7 leikkauspiste - vastaavat "punaista" tulosta, mikä tarkoittaa, että nämä kaksi tuoteluokkaa eivät ole yhteensopivia keskenään).

Tulos valitsemiesi tuotteiden yhteensopivuudesta vastaa päätaulukon tulosta:

• punainen väri- virheellinen yhdistelmä,
• Keltainen - hyväksyttävä yhdistelmä häiriöttömään ruoansulatukseen,
• Vihreä väri- hyvä yhdistelmä.

Luokka "HAPPOJAT, TOMAATIT" sisältää:

Luokka "PUOLIHAPOT HEDELMÄT" sisältää:

Luokka "MAKEAT HEDELMÄT, KUIVATTU HEDELMÄ" sisältää:

• Banaanit, taatelit, kaki, viikunat.
• Kaikki kuivatut hedelmät, kuivattu meloni, muskottipähkinä rusinat, luumut, kuivattu päärynä.

Luokkaan "VIHREÄT JA TÄRKKELYKSELLÄTTÖMÄT VIHANNEKSET" kuuluvat:

• Valkokaali, kurkku, munakoiso, bulgaria Paprika, vihreä herne, salaatti, parsa, nuori kurpitsa, nuori kurpitsa, vihreä ja sipuli, valkosipuli, villi "pöytä" yrtit.
• Kaikkien syötävien kasvien latvat (persilja, tilli, selleri, retiisipäät, punajuuret).
• Retiisit, rutabagaat, retiisit ja nauriit ovat "puolitärkkelyspitoisia" vihanneksia, jotka yhdistettynä eri tuotteisiin ovat todennäköisemmin vierekkäin vihreiden ja tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa.

Luokka "tärkkelyspitoiset kasvikset" sisältää:

• Punajuuri, porkkana, piparjuuri, persilja ja sellerijuuret, kurpitsa, kesäkurpitsa ja kurpitsa, kukkakaali.

Tuotteiden luokittelu erillisen elintarvikejärjestelmän mukaan

LIHA, siipikarja, kala

Ensimmäinen sarake ja ehkä tärkein, koska juuri täällä on helpointa rikkoa tuotteiden yhteensopivuutta koskevia sääntöjä ja lisäksi eniten haittaa terveydelle.

Jokaisella ihmisen ruoansulatuskanavassa tuotetulla entsyymillä on oma erityinen tarkoitus. IP Pavlov puhui "maitomehusta", "lihamehusta", "leipämehusta". Näin ollen elintarvikkeen luonne määrää sen jalostukseen vapautuvien entsyymien koostumuksen. Mutta tämä on vain asian yksi puoli.

Lisäksi on olemassa käsittämättömän täydellinen mekanismi näiden mehujen ajoittamiseen:

• lihan sulatukseen tarvittava vahvin mehu erittyy ruoansulatuksen ensimmäisen tunnin aikana,
• leivälle - kolmen tunnin kuluttua,
• maidolle - viimeisen tunnin aikana.

Lisäksi mehun vahvuus, sen määrä, happamuus ja siten mahalaukun rauhasten toiminta ja ruoansulatusnopeus muuttuvat sen laadun mukaan.

Ihmiskeho ohjaa kaiken energiansa alueelle, jossa vaikein työ on edessäpäin, viemällä sen pois muista elimistä, joskus kärsien tästä vakavasti. Jotkut fysiologian tutkijat vertaavat ruoansulatuselinten tehokkuutta vedenpaisumusta edeltävän höyryveturin tehokkuuteen.

Eläinproteiinit ovat vaikeimmin sulavaa ruokaa. Tästä syystä ensimmäisessä sarakkeessa on niin monia "epäonnistumisia". Ne ovat hälyttäviä, ja tämä on jo suuri etu. Eivätkö ruumiimme ikuiset työntekijät ansaitse myötätuntoa ja apua - ruoansulatuselimet, jotka eivät pysähdy päivällä tai yöllä, kun ne vain hidastavat sitä hieman?

Lisätty sana "laiha" sanoihin "liha", "siipikarja", "kala". Tosiasia on, että sekä Shelton että kaikki naturopaattiset ravitsemusasiantuntijat uskovat, että näiden tuotteiden käsittelyn aikana on välttämätöntä poistaa kaikki ulkoinen rasva, ja sisäinen rasva sulaa itsestään, jos kypsennät lihaa ritilällä tai grillimenetelmällä - yli avoin tuli.

Yhdistelmä vihreiden ja tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa on erittäin edullista kaikenlaiselle lihalle. G. Shelton uskoo, että tällainen yhdistelmä neutraloi eläinproteiinien haitallisia ominaisuuksia, auttaa niiden ruuansulatusta ja poistaa ylimääräistä kolesterolia verestä, mikä on erittäin tärkeää sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä.

Mitä tärkkelyspitoisiin vihanneksiin tulee (katso alta lisätietoja), eläinproteiinien yhdistelmää niiden kanssa ei voida pitää ihanteellisena, mutta silti se on parempi kuin yhdistelmä leivän, perunoiden, viljan, pastan kanssa.

Kalastaa Kaikki naturopaattiset ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä samana vaikeasti sulavana eläinproteiinina kuin lihaa, mutta ehkä suhtautuminen siihen on hieman anteeksiantavampi. Ainakin joogit uskoivat, että kalan kulutus ei häirinnyt vakavaa asanaharjoitusta (toisin kuin liha), ja Bragg, vankkumaton kasvissyöjä, myönsi syövänsä tuoretta kalaa useita kertoja vuodessa.

Alkoholi yhdessä eläinproteiinien kanssa on erittäin haitallista: se saostaa niiden ruoansulatukseen tarvittavan pepsiinin.

Usein herää kysymys: miksi lihan yhdistelmä näennäisesti samankaltaisten eläinproteiinien - maidon, kananmunien, raejuuston, juustojen kanssa on arvioitu negatiivisesti taulukossa (jos hyväksytty järjestelmä olisi viisipisteinen, ei olisi edes "kaksi") , mutta "yksikkö")? Jokainen niistä, kuten edellä mainittiin, vaatii erityisiä ruoansulatuseritteitä ja eri aikoja aktiivisimmalle ruoansulatukselle. Valitettavasti päivittäisessä ruoassamme (etenkin julkisissa tiloissa, sairaalassa, parantolassa) sekä "kulinaarisissa mestariteoksissa" sekoittuvat usein erilaisia ​​proteiineja.

JYVÄSALKOJA (PAPUT, HERNEET, LINSSI)

Tämä on melko monimutkainen ja jopa kiistanalainen tuote, joka vaatii paljon huomiota yhdistettynä muihin ruokiin. On kuitenkin pidettävä mielessä, että vihreät pavut ja vihreät herneet eivät kuulu tähän luokkaan: ne kuuluvat ei-tärkkelyspitoisiin vihanneksiin ja ovat yhteensopivia kaikkien tuotteiden kanssa paitsi maidon kanssa (ja silloinkaan tämä kielto ei ole tiukka).

Pavuja, herneitä, linssejä ei kuitenkaan pidä jättää ruokavalion ulkopuolelle, sillä ne ovat runsas kasviproteiinin lähde, koostumukseltaan samanlainen kuin "teurasliha".

Toisaalta palkokasvit sisältävät runsaasti tärkkelyspitoisia aineita. Tämä selittää niiden assimilaation vaikeuden, mikä vaatii paljon työtä. Ruoansulatuskanava... Pulssien yhteensopivuuden erityispiirteet muiden tuotteiden kanssa selittyvät siis niiden kaksoisluonteella.

Kuten tärkkelys ne sopivat hyvin rasvojen kanssa, erityisesti helposti sulavan kasviöljyn ja smetanan kanssa(joille naturopaattiset ravitsemusterapeutit ovat jonkin verran lämpimämpiä kuin muut eläinperäiset rasvat). Epäilemättä, hyviä palkokasveja kaikenlaisten vihreiden ja tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa.

KERMAVOI JA KERMA

Nämä tuotteet ovat alkuperältään yksisuuntaisia ​​(ainakin niiden pitäisi olla). Myös niiden yhdistäminen smetanan kanssa on periaatteessa hyväksyttävää samasta syystä. Ottaen huomioon eläinproteiinien yhteensopivuuden rasvojen kanssa Shelton lainaa monien fysiologien ja ravitsemusasiantuntijoiden tutkimustuloksia, jotka osoittavat rasvojen hidastavaa vaikutusta ruoansulatukseen, mikä tietysti johtaa merkittävään jännitykseen kaikissa kehon järjestelmissä.

Jopa proteiinipitoiset ruoat, kuten pähkinät tai juusto, jotka sisältävät lähes 50 % rasvaa sellaisenaan, eivät ole helposti sulavia. Vain runsaasti vihreitä ja tärkkelystä sisältämättömiä raakoja vihanneksia voi lieventää proteiinin ja rasvan epäsuotuisaa yhdistelmää.

Ymmärrettävistä loogisista syistä esimerkiksi juuston ja voin yhdistelmää voidaan pitää hyväksyttävänä, mutta miksi syödä niin paljon eläinrasvaa yhdellä aterialla? ..

Kaikkien tärkkelystä sisältävien ruokien kanssa voi ja kerma (kuten kaikki rasvat) antavat hyvän yhdistelmän.

KERMA

Se kuuluu rasvojen, ei proteiinien, luokkaan, kuten joskus uskotaan, se ei ole yhteensopiva lihatuotteiden, sokerin, pähkinöiden kanssa(tiivistettyä proteiinia kasviperäinen) Ja tietenkin, maidon kanssa.

KASVIÖLJY

Kuten näet helposti, jotkin kielletyt tuoteyhdistelmät eivät ole meille hyväksyttäviä edes fysiologisen yhteensopimattomuuden vuoksi, vaan perinteiset säännöt ruoanlaitto ja ... maun mukaan: kenellekään ei tule mieleen käyttää kasviöljyä sokerin, raejuuston, maidon, juuston kanssa. Ja tällaisia ​​makukieltoja on taulukossa ainakin puolet!

Kasviöljy on erittäin hyödyllinen tuote, mutta vain, jos se kulutetaan raakana ja puhdistamattomana. Esimerkki loogisesta yhdistelmästä: kasviöljy ja pähkinät, jotka sisältävät paljon kasvirasvaa.

SOKERI, MAKEISTOT

"Syö proteiinia ja tärkkelystä sisältäviä ruokia eri aika sokereiden kanssa!"- niin Shelton kutsui yhtä kirjansa osioista. Kaikki sokerit estävät eritystä mahanestettä... Niiden ruoansulatukseen ei tarvita sylkeä eikä mahamehua: ne imeytyvät suoraan suolistossa. Jos makeisia syödään muun ruoan kanssa, ne viipyessään vatsassa pitkään aiheuttavat siinä käymisen ja lisäksi vähentävät mahan liikkuvuutta. Hapan röyhtäily, närästys ovat tämän prosessin seurauksia.

Tästä syystä Shelton on niin painokas. vastustaa lasten ruokkimista viljalla, jossa on sokeria, leipää hillolla ja säilykkeillä, makealla maidolla... Tonsilliitti, gastriitti, ummetus, joista nykylapset usein kärsivät, hän pitää suorana seurauksena siitä, että he syövät niin sanottua tasapainoista ruokaa (sokeri sisältää paljon kaloreita, mutta naturopaattiset ravitsemusasiantuntijat pitävät niitä "tyhjinä"), mikä aiheuttaa jatkuvaa käymistä ruoansulatuskanavassa. ja sen seurauksena - kehon myrkytys.

"Mitä hyötyä on kuluttaa teoreettisesti vaadittu kalorimäärä joka päivä?" Shelton sanoo. Tällainen ruoka ei anna keholle vitamiineja ja kivennäisaineita. Hiilihydraatit, sen sijaan että antaisivat energiaa keholle, eivät muutu monosakkarideiksi, vaan alkoholiksi ja etikkahapoksi.

makeiset, jotka sisältävät makeiden ruokien lisäksi ja valkoinen jauho(kuollut tuote, josta puuttuu kaikki biologisesti vaikuttavat aineet), aiheuttavat vielä enemmän haittaa (jälkiruoat, makeat kakut, sämpylät jne.).

G. Shelton viittasi sokereiden luokkaan ja hunaja, viitaten joidenkin tutkijoiden mielipiteisiin, jotka löysivät siitä elimistölle epäsuotuisia happoja. Monet nykyajan tiedemiehet eivät kuitenkaan ole samaa mieltä tämän mielipiteen kanssa. Esimerkiksi DS Jarvis selittää (DS Jarvis. Hunaja ja muut luonnontuotteet. Publishing House "Apimondia", 1975), että hunaja on mehiläisen ruoansulatuslaitteiston jo prosessoima tuote; 20 minuuttia nauttimisen jälkeen se imeytyy vereen kuormittamatta maksaa ja kaikkia muita kehon järjestelmiä (siksi hän neuvoi urheilijoita ottamaan hunajaa noin 30 minuuttia ennen kilpailun alkua).

LEIPÄ, VILJA, PERUNA

Nämä ovat elintarvikkeita, joita naturopaattiset ravitsemusasiantuntijat kutsuvat "tärkkelyksiksi" (sokereita ja tärkkelyksiä kutsutaan yleisesti hiilihydraateiksi). Tärkkelyspitoisia elintarvikkeita tulee aina käsitellä erittäin huolellisesti: itse tärkkelys on puhtaassa muodossaan erittäin vaikeasti sulavaa ja vaatii huolellista yhteensopivuussääntöjen noudattamista. Tärkkelyksille omistettu pylväs ei näytä yhtä synkältä kuin esimerkiksi lihan, sokerin ja maidon pylväät, mutta kielto yhdistää eläinproteiinia tärkkelyspitoisiin ruokiin on ensimmäinen ja ehkä kaikkein tärkein. tärkeä laki erillinen virtalähde.

Liialliset sokerit ja tärkkelykset, jotka eivät imeydy täysin eikä muutu energiaksi, kerääntyvät soluihin rasvan muodossa.

N. Walker varoittaa, että sulamattomat tärkkelyshiukkaset joutuessaan vereen sakeuttavat sitä ja kerääntyvät verisuonten seinämille.

Proteiinien, tärkkelyksen ja rasvojen luonnolliset yhdistelmät (maito, viljat, kerma jne.) eivät ole vaikeasti sulavia, mutta kehon on vaikea selviytyä satunnaisista yhdistelmistä, ja jopa suuria määriä. "Luonto ei tee voileipiä!" Shelton sanoo. Ja lisäämme tähän hampurilaisia ​​ja isoja makkeja.

Proteiinien ja tärkkelyspitoisten ruokien ruuansulatuksen ensimmäiset vaiheet tapahtuvat eri ympäristöissä:

• proteiinit tarvitsevat happaman ympäristön, joka on tarpeen pepsiinientsyymin aktivoimiseksi, joka osallistuu niiden ruoansulatukseen,
• ja tärkkelys on alkalista (syljen amylaasi jne.).

Siksi ravitsemusasiantuntijat uskovat, että sellaiset seokset, kuten makkarat ja kotletit, sämpylät jne., ovat erityisen sulamattomia. Esimerkiksi lihan kanssa tapahtuu väistämättä ruoan käymistä ja hajoamista. Tässä muodossa pohjukaissuoleen saapuva ruokamassa vaatii puhdistusta muodostuneista myrkkyistä, ja tähän sisältyy haima, sappirakko ja maksa, joka kirjaimellisesti rasittaa pelastaakseen kehon myrkytykseltä (jos se on vahva ja terve, niin se onnistuu ... toistaiseksi, toistaiseksi), samalla unohtaen muut luonnon sille uskomat suorat velvollisuutensa .

Shelton kehuu brittejä heidän huolellisesta perinteiden säilyttämisestä, erityisesti ruuan alalla; he syövät aina lihaa ensin ja sitten vanukas hetken kuluttua. Näin kannattaa tehdä, mutta vanukkaiden sijaan meillä on kaikenlaisia ​​perinteisiä lisukkeita - perunat, murot, pasta jne. On parasta olla sekoittamatta näitä kahta yhdessä ateriassa ollenkaan.

leipää Naturopaattiset ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä erillisenä ateriana (kuten voita) eikä pakollisena lisäyksenä jokaiselle aterialle. Suhtautuminen kuorimattomista täysjyväviljasta tehtyyn leipään on kuitenkin hyvin alentuva: Shelton sallii sen syömisen "kaikenlaisissa väärissä yhdistelmissä", ensisijaisesti erilaisten salaattien kanssa niiden koostumuksesta riippumatta. Kaikkien tärkkelystä sisältävien ruokien yhdistäminen rasvojen kanssa on erittäin hyödyllistä ruoansulatukselle, mikä määrittää hyvän asenteen rasvojen yhdistämiseen palkokasveihin ja tärkkelyspitoisiin vihanneksiin.

Eri kakkuihin naturopaattisten ravitsemusasiantuntijoiden asenne on tämä: jos haluat syödä palan piirakkaa, yhdistä se paljon raakakasvissalaattiin äläkä syö mitään muuta tässä ateriassa.

HAPPOJEN HEDELMÄT, TOMAATIT

• Appelsiinit, mandariinit, greipit, ananakset, granaattiomenat, sitruunat, karpalot.
• Hapan maku: omenat, päärynät, luumut, aprikoosit, viinirypäleet.
• Tomaatit erottuvat kaikista vihanneksista, joissa on korkea happopitoisuus - sitruuna, omena, oksaali.

Ensinnäkin herää kysymys, miksi nämä näennäisesti täysin erilaiset tuotteet yhdistetään yhteen kategoriaan? Tosiasia on, että tomaatit erottuvat kaikista vihanneksista, joissa on korkea happopitoisuus - sitruuna, omena, oksaali. Siten ne ovat yhteensopivia muiden tuotteiden kanssa happamien hedelmien vieressä, joihin kaikissa tapauksissa kuuluvat sitrushedelmät ja granaattiomenat ja kaikki muut maun mukaan.

"Syö proteiini- ja tärkkelyspitoisia ruokia eri aikoina happojen kanssa!" kirjoittaa Shelton.

Hän korostaa tällaisten yhdistelmien erityistä haitallisuutta.

Sitruuna-, greippi-, appelsiinimehu- tai tomaattimehujen sekä etikan, happamien mausteiden jne. nauttiminen umpimähkään aterioiden yhteydessä, välittömästi ennen ja jälkeen. hän pitää monien maha-suolikanavan sairauksien syynä: pepsiini tuhoutuu kokonaan, syljen amylaasin toiminta pysähtyy.

Taulukossa sanotaan ei proteiinien ja tärkkelyspitoisten ruokien yhdistelmille happamien hedelmien ja tomaattien kanssa, mutta Shelton uskoo, että ne voidaan syödä vähintään 30 minuuttia ennen ateriaa. Pienetkin lapset saavat antaa maitoa 30 minuuttia happamien hedelmien ja tomaattien jälkeen.

Anteeksi, tomaatit sisään Jokapäiväinen elämä niitä syödään usein väärin, mikä saa joissain tapauksissa hylkäämään tämän terveellisen ja edullisen vihanneksen kokonaan. Mutta tomaattikaudella kroonisinkin ummetus väistyy.

Sekä makeiden että erittäin happamien hedelmien syöminen on Sheltonin mukaan haitallista ruoansulatukselle. Tämä ehto on helppo täyttää.

PUOLIHAPAMAT HEDELMÄT

• Mustikat, tuoreet viikunat, mangot, mansikat, vadelmat, mansikat.
• Makea maku: omenat, kirsikat, luumut, viinirypäleet, aprikoosit, persikat, päärynät.

MAKEAT HEDELMÄT, KUIVATTUT HEDELMÄT

• Banaanit, taatelit, kaki, viikunat, kaikki kuivatut hedelmät, kuivattu meloni, muskottipähkinä rusinat, luumut, kuivatut päärynät.

Tämä taulukon sarake näyttää synkältä, mutta se on kuitenkin hauskempi kuin sarake "Sokeri, makeiset", koska puhdistettu sokeri on pohjimmiltaan kemiallinen aine, kuollut tuote ja makeat hedelmät ja kuivatut hedelmät (joissa kaikki arvokkaat ominaisuudet säilyvät) tuoretta, mutta tietysti toimi tiivistetymmässä muodossa) - " elävä solu", kuten joogit sanovat. Niiden yhdistelmä maidon, pähkinöiden kanssa on myös hyväksyttävää, mutta pieninä määrinä, koska se on vaikea sulattaa.

Se tulee aina pitää mielessä hedelmiä (sekä happamia että makeita) ei yleensä kannata yhdistää mihinkään, koska ne imeytyvät suolistossa (ne täytyy syödä vähintään 15-20 minuuttia ennen ruokailua). Shelton pitää tätä sääntöä erityisen tiukkana vesimelonien ja melonien suhteen, jotka ovat alkuperältään vihanneksia ja assimilaatioltaan hedelmien vieressä.

Tiedetään, kuinka valtava rooli luonnollisilla vitamiineilla ja kivennäissuoloilla on kaikkien kehon järjestelmien toiminnassa. Mahalaukussa mätänevät ja käyvät hedelmät (mikä on väistämätöntä, kun siinä on muuta ruokaa) menettävät täysin kaikki arvokkaimmat aineensa, ja sillä välin niitä väärin syövät ihmiset ovat varmoja saavansa suuria hyötyjä.

VIHREÄT JA TÄRKKELYKSELLÄTTÖMÄT VIHANNEKSET

Nämä sisältävät kaikkien syötävien kasvien latvat(persilja, tilli, selleri, retiisi ja juurikaspäät), salaatti, villi "pöytä" yrtit sekä valkokaali, vihreä ja sipuli, valkosipuli, kurkku, munakoiso, paprika, vihreät herneet.

Retiisi, rutabaga, retiisi ja nauris ovat kuin "puolitärkkelyspitoisia" vihanneksia, jotka yhdistettynä eri tuotteisiin ovat todennäköisemmin vierekkäin vihreiden ja tärkkelyspitoisten kuin tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa. Kaikki vihreät ja tärkkelyspitoiset vihannekset ovat todella "vihreitä katuja"!

Vain niiden yhdistelmä maidon kanssa todettiin mahdottomaksi hyväksyä, ja silloinkin kaupunkiperinteiden vuoksi: kylissä he juovat usein maitoa, syövät sitä kurkkujen kanssa ja vihreitä sipuleita puutarhasta ilman, että se haittaa ruoansulatusta.

Tärkkelysvihannekset

• Näitä ovat punajuuret, porkkanat, piparjuuri, persilja ja sellerijuuret, kurpitsa, kurpitsa ja kurpitsa, kukkakaali.

Merkittävä tärkkelyspitoisten aineiden pitoisuus asettaa näille vihanneksille joitain rajoituksia vihreisiin ja ei-tärkkelyspitoisiin verrattuna. "C-luokkalaisia" ilmestyi tälle palstalle melko paljon: parempi kuin mikään muu, mutta ei ihanteellinen.

Näiden vihannesten yhdistelmä sokerin kanssa aiheuttaa voimakkaan käymisen, joten tässä on ratkaiseva kieltäytyminen. Muut yhdistelmät ovat joko hyviä tai hyväksyttäviä. Tärkkelyspitoiset kasvikset sopivat parhaiten tärkkelyspitoisiin ruokiin.

MAITO

Maito on erillinen ruoka, ei juoma aamiaisen, lounaan tai illallisen mukana. Eläinkunnassa kaikki vauvat eivät syö enää ruokaa, kun he syövät maitoa. Tämä ruoka on tarkoitettu jälkeläisten ruokkimiseen.

Vatsaan joutuneen maidon tulee juokseutua happamien mehujen vaikutuksesta - tämä on välttämätön edellytys sen ruoansulatukselle. Jos mahassa on muuta ruokaa, maitohiukkaset peittävät sen eristäen sen mahanesteestä. Ja kunnes juoksetettu maito on sulanut, ruoka pysyy käsittelemättömänä, mätää, ruoansulatusprosessi viivästyy. Tiedetään, että tätä maidon ominaisuutta käytetään myrkytyksen sattuessa: maito peittää pilaantunutta tai myrkyllistä ruokaa, estäen sitä vaikuttamasta kehoon ja saa siten aikaa kiireellisiin toimenpiteisiin.

Raejuusto, fermentoidut maitotuotteet

Ne tulee myös yhdistää varovasti muihin ruokiin. Raejuusto ei suinkaan ole helppo ateria eläkeläisille, vaan sulamaton täysproteiini (maidon kaseiini, josta aikoinaan tehtiin nappeja).

Smetana, juusto, fetajuusto ovat tuotteita, jotka ovat homogeenisia piimämaidon kanssa, joten ne ovat yhteensopivia.

Mitä tulee makeisiin hedelmiin ja kuivattuihin hedelmiin, niiden käyttö juoksevan maidon, acidophilusin jne. kanssa ei aiheuta haittaa, mutta sitä on rajoitettava. Shelton itse rakasti syödä hapanmaitoa marjojen kanssa.

JUUSTO, JUUSTO

Ravitsemusterapeutit-luontoterapeutit ovat varovaisia ​​juustojen suhteen niiden pistävän vaikutuksen, lisääntyneen suolapitoisuuden ja "ylialtistumisen" vuoksi (joka itsessään johtaa hajoamistuotteiden kertymiseen). Roquefort-tyyppiset juustot ovat erityisen vastenmielisiä, samoin kuin kaikki juustot, joilla on voimakas haju. Myös sulatejuustot hylätään epäluonnollisena tuotteena, merkittävästi jalostettuina. Hyväksyttävin ruoka on nuoret juustot, kuten kotitekoiset, eli jotain juuston ja juuston väliltä. Juusto on terveellinen proteiinituote, joka vaatii kuitenkin liottamista kylmässä vedessä ylimääräisen suolan poistamiseksi.

Juusto ja fetajuusto ovat yhdistelmä proteiinia ja rasvaa lähes yhtä suuressa suhteessa, mikä hidastaa ruoan hajoamisprosessia mahalaukussa. Siksi sekä juustoa että fetajuustoa voidaan yhdistää vaikkapa tärkkelyspitoisten ruokien sekä happamien hedelmien ja tomaattien kanssa. Ensimmäisessä tapauksessa - ilman suurta innostusta ja toisessa - suurella ilolla, koska juusto ja fetajuusto ruoanlaitossa ovat yleisin kasvisruokien mauste. Raejuusto ja maitotuotteet ovat homogeenisia juuston kanssa, joten ne sopivat hyvin yhteen.

Shelton kehui juuston ja vihreiden vihannesten yhdistelmää, mutta pahoitteli, että se ei maistunut hyvältä. Ehkä tämä oli epätavallista perinteiselle amerikkalaiselle keittiölle? Vaikka Shelton vastustaa juustovoileipiä, mutta oman logiikkansa mukaan tämä yhdistelmä on hyväksyttävä korkean rasvapitoisuuden vuoksi.

MUNAT

Tätä proteiinituotetta ei ole helppo sulattaa, ja siksi rajoittuneet ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä aina. Munien yhdistäminen vihreiden ja tärkkelyspitoisten vihannesten kanssa neutraloi keltuaisen korkean kolesterolipitoisuuden. Niiden yhdistelmä pienen määrän "kevyt" rasvaa (smetanaa), tärkkelyspitoisia vihanneksia on hyväksyttävä.

PÄHKINÄT

G. Shelton laittaa ne kirjassaan usein juuston viereen niiden runsaan rasvapitoisuuden vuoksi. Hän uskoo, että juusto ja pähkinät, jos niitä ei heti sulateta, eivät silti hajoa yhtä nopeasti kuin muut elintarvikkeet esimerkiksi happojen (yrtti- ja lääkeaine) läsnä ollessa.

Ei kuitenkaan pidä unohtaa, että juusto sisältää eläinrasvoja ja helposti sulavia kasvipähkinöitä, joten pähkinöiden yhdistelmä juuston ja maitotuotteiden kanssa näyttää edelleen jotenkin luonnottomalta... On myös totta, että tällaisia ​​yhdistelmiä esiintyy hyvin harvoin jokapäiväisessä keittiössä, vaikka niitä joskus löytyy joistakin kansalliskeittiöiden vaatimattomista resepteistä.

Vaikka G. Sheltonin (ja hänen kanssaan useiden sukupolvien lääkäreitä ja tiedemiehiä, muinaisista ajoista lähtien) esittämät säännökset voivat tuntua kuinka kiistanalaisilta tahansa, on selvää, että ne ansaitsevat erityistä huomiota. Onneksi meidän aikanamme kukaan ei kiistä sitä, että ihmisen mahalaukku ja sen koko ruoansulatuskanava pystyvät helposti ja yksinkertaisesti prosessoimaan ja omaksumaan elintarvikkeita kaikenlaisissa yhdistelmissä.

Läheinen tutustuminen esimerkiksi Herbert Sheltonin kirjoihin "The Right Combination of Foods" (San Antonio, 1971), "Orthotrophy" (San Antonio, 1959) ja "The Best Food" (San Antonio, 1972) ei jätä epäilystäkään tosiasia, että jokainen meistä satoja, ja ehkä tuhansia kertoja elämässään, söi tahattomasti ja tiedostamatta "Sheltonin mukaan", edes huomaamatta sitä.

Kukaan ei ole koskaan sairastunut siitä, että syö ensin lihaa ja sitten perunaa tai puuroa ilman sokeria tai maitoa ilman piirakkaa. Mutta teemme varmasti itsellemme suurta vahinkoa, kun syömme umpimähkään kaikkea nälän tyydyttämiseksi.

On aika analysoida Sheltonin löydöksiä olosuhteidemme ja kykyjemme näkökulmasta ja esitellä perussäännöt tuotteiden yhdistämisestä luonnollisen paranemisjärjestelmän täysimittaiseksi osaksi. Lääketieteen tohtori I.P. Neumyvakin, joka työskentelee astronautiikan alalla ja huomautti erillisen ruokinnan edut, kirjoitti: "Peli on kynttilän arvoinen, kun terveys on voitto". julkaissut

Kirjasta I.I. Litvina "Terveys ruoanlaitto periaatteista resepteihin"

P.S. Ja muista, että pelkällä kulutusta muuttamalla - yhdessä muutamme maailmaa! © econet

Yksi painonpudotusjärjestelmistä on erilliset ateriat. Kuinka monta vuosisataa ihmiskunta on ollut olemassa, niin monta mielipidettä tällaisesta ruoan periaatteesta. Kuitenkin yhä useammat ihmiset käyttävät sitä.

Erillisen virtalähteen ydin

Erillisen ravitsemuksen salaisuudet piilevät tuotteiden laadussa ja laadussa. Sen tärkein olemus on kulutetun ruoan yhteensopivuus. Erilliset ateriat voivat auttaa laihduttamaan.

Terveen ruoansulatuksen varmistamiseksi sinun on oltava tietoinen yhdistelmästä ruoassa. Oikealla rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien yhdistelmällä elimistö kyllästyy ravintoaineilla ja suolet puhdistuvat myrkkyistä.

Näin voit päästä eroon tarpeettomista haitallisista aineista. Mutta tätä varten sinun on perehdyttävä yksityiskohtaisesti erillisen ravitsemuksen periaatteisiin ja tuotteiden täydelliseen yhteensopivuuteen, joista keskustellaan alla.

Erilliset ateriat: perusperiaatteet

Yksityiskohtaisemmin modernille yhteiskunnalle erillisen ravitsemusjärjestelmän esitteli naturologi Herbert McGolfin Shelton. Hänen työnsä tavoitteena oli luoda luonnollinen hygienia, mukaan lukien ravitsemus.

Erillisen ravinnon tehokkuuden varmistamiseksi painonpudotuksessa on noudatettava seuraavia perusperiaatteita:

• Ravintoaineita, kuten rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja, on yhdistettävä ruoansulatusta varten. Rasvat ovat neutraaleja, yhdistettynä proteiineihin ja hiilihydraatteihin. Mutta hiilihydraatteja proteiinien kanssa ei voida missään tapauksessa yhdistää.
• Tuotteiden tulee olla yksinkertaisia. Yksikomponenttiset ateriat nimittäin imeytyvät elimistölle paljon helpommin.
• Tietyn ajan on kuluttava aterialta toiseen - vähintään 2 tuntia. Ruoansulatuskanavan on valmistauduttava seuraaviin aterioihin, etenkin kun on kyse proteiinien - hiilihydraattien - saannista.
• On myös ruokia, joita voidaan syödä milloin erillinen ruoka, mutta erillään pääateriasta. Tämä on maito, vesimeloni, meloni. Ne edistävät painonpudotusta ja tarpeettomien aineiden poistumista elimistöstä, ja ne tulisi nauttia 20 minuuttia ennen ateriaa tai sen jälkeen.

Muista nämä yksinkertaiset säännöt ja painonpudotus on tuottavampaa.

Ruoan yhteensopivuus erillisten aterioiden kanssa

Erillisen ravinnon pääperiaate on ennen kaikkea tuotteiden yhteensopivuus. Kaikki ruoat voidaan syödä, mutta vain yksittäin tai yhdessä sallittujen arvojen kanssa.

• Päätuotteet lihaa ja kalaa tulisi kuluttaa vihannesten, yrttien, tattarien kanssa.
• Palkokasvit yhdistetään ihanteellisesti kevyiden rasvojen kanssa: kerma, smetana, kasviöljy sekä yrtit ja vihannekset.
• Makeiset... Niiden käyttöä on tarpeen rajoittaa hunajaa lukuun ottamatta. Sokerin vaikutuksesta käyminen tapahtuu, mikä johtaa ruoan mätänemiseen, kaasun muodostumiseen ja muihin huonoihin prosesseihin.
• Leipä, viljat, perunat. Hiilihydraatteja eri tavalla. Ilman näitä tuotteita useampi kuin yksi ateria ei käytännössä ole täydellinen. Näitä tuotteita ei tule käyttää yhdessä eläinproteiinien kanssa.

• Happamat hedelmät, tomaatit. Voit myös lisätä tähän marjoja. Tomaatit kuuluvat tähän ryhmään, koska ne sisältävät happoa. Näitä asentoja ei pidä yhdistää proteiini- ja tärkkelyspitoisiin asemiin.
• Makeat hedelmät, kuivatut hedelmät. Ne on parasta juoda 20 minuuttia ennen ateriaa. Ja mieluiten ei yhdistellä mihinkään. Mutta jos haluat lisätä niihin jotain, niin ne voidaan yhdistää fermentoitujen maitotuotteiden, yrttien kanssa. Kuivatut hedelmät ovat parasta käyttää kotitekoisina. Niissä ei ole haitallista käsittelyä, kuten kaupassa.

• Vihannekset voidaan jakaa edelleen tärkkelyspitoinen ja ei-tärkkelyspitoinen. Ne sopivat hyvin kaikkien tuotteiden kanssa, vain toisessa vihannesryhmässä vuorovaikutus sokerin kanssa ei ole toivottavaa. Tästä muodostuu reaktion aikana voimakas käyminen.
• Maito... Erittäin arvokas ja hyödyllinen tuote. Se auttaa vauvoja syntymästä lähtien kasvamaan, kehittymään ja kuluttamaan ravintoaineita. Tätä tuotetta käytetään ehdottomasti erikseen.

• Raejuusto, maitotuotteet- omistaa hyvä yhteensopivuus maitotuotteiden kanssa.
• Juustoa ja fetajuustoa. Täydellinen proteiinin ja rasvan lähde. Niiden ei kovin suolaiset tyypit voidaan yhdistää tomaattien, happamien hedelmien kanssa. Mutta ennen syömistä on parempi pitää fetajuustoa 20-30 minuuttia maidossa, jotta ylimääräinen suola pääsee eroon.

• Munat. Tarvitsemasi proteiinituote terveellinen ruokavalio henkilö. Yhdessä persiljan, tillin ja muiden yrttien kanssa se neutraloi keltuaisen kolesterolin haitallisuutta.
• Pähkinät. Niihin voi myös lisätä siemeniä. Tämä on eräänlainen kasvirasva, joka on helposti sulavaa. Ne sopivat ihanteellisesti raejuuston, maitotuotteiden, kevyiden rasvojen, tomaattien, yrttien, happamien marjojen ja hedelmien kanssa.

Tarkemmat tuoteyhdistelmät löydät erillisestä aterioiden erikoistaulukosta. Kun olet ymmärtänyt sen olemuksen, valitset yhdistelmän ruokia, jotka ilahduttavat kaikkia gourmeteja.

Erillinen ruokapöytä painonpudotukseen

Muoto on neliö, jossa on 16 * 16 solua. Sen vasemmassa sarakkeessa luetellaan painonpudotuksen ruokavaliossa käytetyt ruoat. Ja ylin rivi toistaa vasemman sarakkeen luettelon. Esitetyssä taulukossa on helppo navigoida.

Riittää, kun valitset tuotteen, jota aiot käyttää ruokavaliossa, ja löydät sille sopivan yhdistelmän. "-"-merkillä varustettu solu tarkoittaa, että tuotteita ei voi yhdistää toisiinsa. "0" on neutraali yhdistelmä, hyväksyttävä. "+" on hyväksyttävä yhdistelmä, jonka jaettu syöttöjärjestelmä sallii.

Oletetaan esimerkiksi, että aiot syödä kalaa lounaaksi. Etsi se sarakkeesta numero 1. Seuraavaksi valmistat sitä varten vihersalaattia. Etsit sen taulukosta numerosta 10. Liitä nyt nämä solut taulukkoon, niin näet, että siellä on "+" - kelvollinen tuotteiden yhdistelmä. Jos astiat ovat ristiriidassa "-" -merkillä, valitse toinen tuoteyhdistelmä.

Siten voit valita itsellesi oikeat ruoat, jotka auttavat sinua laihduttamaan. Yritä monipuolistaa ruokalistaasi niin, että se maistuu hyvältä.

Erilliset ruokareseptit

Listatut reseptit voidaan sisällyttää ruokasi päävalikkoon. Ne on helppo valmistaa eivätkä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Riittää, kun noudatat perusperiaatteita ja valmistamasi ruoat parantavat vartaloasi.

Vihreä salaatti oliiviöljyllä

Ainekset:

• 6 salaatinlehteä
• 2 oksaa tilliä
• 2 oksaa persiljaa
• 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä

Valmistautuminen:

Hienonna vihreät ainekset hienoksi. Mausta ne lusikallisella oliiviöljyä. Sekoita salaatti. Voit lisätä muutaman tippa sitruunamehua makua varten.

Vihreä salaatti kurkun ja smetanan kera

Ainekset:

• 2 salaattijuurta
• 1 kurkku
• 2 oksaa persiljaa
• 2 rkl smetanaa (15%)

Valmistautuminen:

Hienonna persilja hienoksi, revi salaatti pieniksi paloiksi. Leikkaa myös kurkku suikaleiksi. Mausta nyt astia smetalla ja sekoita huolellisesti. Salaatti valmis!

Kasvis hernekeitto

Ainekset:

• herneet - 1/2 tavallista kuppia
• porkkanat - 1 kpl.
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl. (Punainen)
• sipuli - 1 pää
• perunat - 3 kpl. (pieni)
• tilli - 20 g
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• suola - 1 tl
• vesi - 1,5 l

Valmistautuminen:

Esiliota herneitä 5-7 tuntia (voit ottaa pakasteherneitä, niitä ei tarvitse liottaa). Kypsennyksen aikana kasta se ensin kiehuvaan veteen. Suola vesi. Hienonna sitten porkkanat, sipulit. Paista niitä 2 rkl öljyssä.

Lisää paahdetut seos herneiden joukkoon. Kuori nyt perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Lisää kaikki kattilaan herneiden, sipulien ja porkkanoiden kanssa. Leikkaa paprika kuutioiksi, lähetä pannulle muiden vihannesten kanssa.

Hienonna tilli hienoksi ja lisää se 5 minuuttia ennen keiton loppumista. Tarkista, että keitto on valmis. Valitse peruna ja pistele sitä veitsellä, jos se antaa periksi helposti, niin keitto on valmis. Papu- tai linssikeittoa voi tehdä samalla tavalla.

Munakas tomaateilla

Ainekset 2 annokseen:

• 1/2 kuppia maitoa
• 2 kananmunaa
• 2 keskikokoista tomaattia
• 2 oksaa tilliä
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Kaada maito syvään kulhoon, lisää munat, suola. Vatkaa kaikki tasaiseksi vaahdoksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi (voit käyttää sieniä tomaattien sijaan). Laita tomaatit pannulle, voideltu tippa öljyllä. Päälle munaseos. Peitä ja hauduta 15-20 minuuttia. Ripottele munakkaan päälle tilliyrttejä ennen kypsennystä.

Erilliset laihdutusateriat: viikon menu

Jaettu ateriamenu voi vaihdella. Voit muuttaa sitä makumieltymystesi, ruoka-aineallergioiden tai yksittäisten intoleranssien mukaan. Voit helposti valita korvaavan tuotteen yllä olevasta taulukosta valikosta.

Päivä 1

• Ensimmäinen aamiainen: raejuusto smetanalla, 2 kypsää kiiviä, tee ilman sokeria. Myöskään sokeria ei saa olla raejuustossa.
• Toinen aamiainen: omena- tai vihreä salaatti kasviöljyllä.
• Lounas: 200 g keitettyä kananlihaa + 200 g parsakaalia, ei suolaa. Lisäksi voit syödä viipaleen vähärasvaista juustoa.
• Iltapäivän välipala: 1 kypsä päärynä.
• Illallinen (klo 19.00 asti): kasvis hernekeitto... Voidaan korvata papuilla tai linsseillä. Munakas tomaateilla tai esimerkiksi sienillä. Mausta se yrteillä. Juomista - tee ilman sokeria.

Päivä 2

• Ensimmäinen aamiainen: tattaripuuroa maidossa tai vedessä, ilman sokeria. Appelsiini sopii jälkiruoaksi. Tee ilman sokeria. Nopeita hiilihydraatteja sokerin muodossa ei tarvita täällä.
• Toinen aamiainen: makea vihreä omena.
• Lounas: laiha keitettyä kalaa 100 g, haudutettuja perunoita, kasvissalaattia auringonkukkaöljyllä. Tee tai kuivatut hedelmät ilman sokeria.
• Iltapäivän välipala: vähärasvainen jogurtti. Voit lisätä siihen luonnollisia marjoja.
• Illallinen: vihersalaatti, maustettu puhdistamattomalla öljyllä. Tee ilman sokeria.

Päivä 3

• Ensimmäinen aamiainen: vastapuristettua appelsiinimehua nopeudella 100 g mehua + 100 g vettä. Ruispuuroa maidolla. Tee ilman sokeria.
• Toinen aamiainen: vihreä päärynä tai omena.
• Lounas: keitetty valkoinen kala - 100 g, vihreä salaatti oliiviöljy... Yrttitee ilman sokeria.
• Iltapäivän välipala: taatelit, kuivatut aprikoosit tai luumut. Valittavana kuivattuja hedelmiä, mutta enintään 200 g.
• Illallinen: keitetyt kasvikset ja munakas tomaateilla. Sokeriton musta tee.

Päivä 4

• Ensimmäinen aamiainen: ohrapuuro maidossa, 2 mandariinia, vihreää teetä ilman sokeria.
• Toinen aamiainen: mitkä tahansa 2 omenaa.
• Lounas: suolattu keitetty naudanliha- 200 g, keitetyt kasvikset - 200 g Makeuttamaton tee.
• Iltapäivän välipala: kaikki haluamasi pähkinät.
• Päivällinen: keitetty kukkakaali, munakas sienillä.

Päivä 5

• Ensimmäinen aamiainen: kaurapuuro vedessä hedelmien kanssa, voit lisätä 2 rkl jogurttia. 2 kiiviä ja tee ilman sokeria.
• Toinen aamiainen: banaani.
• Lounas: keitetty broilerin filee- 200 g, salaatti tuoreilla yrteillä ja auringonkukkaöljyllä, keitettyä parsakaalia ja kukkakaalia. Juomista - musta tee ilman sokeria.
• Iltapäivän välipala: appelsiini.
• Illallinen: kasviskeitto. Makeuttamaton vihreä tee.

Päivä 6

• Ensimmäinen aamiainen: keitä tattaripuuro vedessä, sokeria ei tarvita, voileipä mustaa leipää, makeuttamatonta vihreää tai yrttiteetä.
• Toinen aamiainen: punainen omena.
• Lounas: kasvishernekeitto, keitetty kala - 100 g, vihreä salaatti, kuivattujen hedelmien kompotti.
• Iltapäivän välipala: kaikki pähkinät. Määritä määrä itse, tässä ei ole rajoituksia.
• Päivällinen: grillatut kasvikset ilman öljyä tai haudutettuja. Vihreäsalaatti kurkun ja smetanan kera, munakas tomaateilla. Makeuttamaton tee.

Päivä 7

Seitsemännen päivän aikana sinun tulee kuluttaa 1,5 kg vihreitä omenoita annoksissa. Voit makea. Vain tauoilla, jaettuna kaikille aterioille. Se on sallittua juoda kuivattujen hedelmien kompotin kanssa, vihreä tee, yrtti tai musta. Kaikkien juomien tulee olla suolaisia.

Kierto toistuu ensi viikosta alkaen.

Jokaisen henkilön tulee käyttää tätä ravitsemusjärjestelmää vähintään kerran kuukaudessa 1 viikon ajan.

Poikkeus: raskaus ja allergiat. Taulukkojärjestelmää tarkkailemalla kehosi puhdistetaan myrkkyistä, myrkkyistä ja ylimääräisestä nesteestä. Tunnet olosi jälleen energiseksi ja ihosi hehkuu terveenä.

Odotamme innolla kommenttejasi! Jos pidit artikkelista, tallenna se itsellesi ja jaa ystävillesi!

Hei blogini lukijat.
Tänään haluan jatkaa aihetta oikeasta ravinnosta, jonka aloitin artikkelissa.

Lisäksi olen jo puhunut oikeasta ravinnosta ja niiden tasapainon tärkeydestä.

Tässä haluan kertoa sinulle toisesta tosiasiasta, joka on otettava huomioon päivittäisen ruokalistamme laadinnassa - tuotteiden yhteensopivuudesta oikeaan ravitsemukseen.

Yhteensopivien ruokien syöminen auttaa kehoamme imemään täysin tietyn ruoan ravintoaineet.

Miten tämä tapahtuu?

Kaikki elintarvikkeet on erilaisia kemiallinen koostumus, mikä tietysti vaikuttaa niiden "sulautumiseen" kehossamme:
tämä on aika, joka on käytettävä tietyn ruokaryhmän sulattamiseen;
nämä ja tietyt entsyymit, jotka käsittelevät tätä ruokaa.

Selitän tämän hieman tarkemmin.

On nopeasti sulavia ruokia ja vastaavasti hitaasti sulavia ruokia.
Jos syömme niitä yhdessä, ruoka, jonka on nopeasti poistuttava kehostamme, viipyy pidempään, ruoansulatusprosessi häiriintyy - ruokaa ei sulateta, vaan yksinkertaisesti - mätää tai vaeltelee!

Eli esimerkiksi töissä syöty omena ( välipalana) jättää mahan puoleksi tunniksi. Jos "söisimme välipalaa" omenan kanssa lihaperunoiden jälkeen ( sulanut yli 4 tuntia), sitten se pysyy näiden "hidastettujen" tuotteiden kanssa ja vaeltelee 30 minuutin kuluttua täysillä.

Lisäksi tietylle mahassa olevalle tuotteelle tarvitaan erilainen ympäristö. Joten lihalle tarvitaan hapan ympäristö, ja perunat "prosessoidaan" emäksisessä ympäristössä.

Myös paksusuoli on mukana. Siinä ruokaa "prosessoi" eivät entsyymimme, vaan mikro-organismimme - bakteerit.

Jaetaan ne ehdollisesti hyviin ja huonoihin.

Hyvä ne lisäävät vastustuskykyämme, auttavat meitä "imemään" vitamiineja, käsittelemään kuituja, taistelemaan huonoja bakteereja vastaan ​​jne.

Huono- Nämä ovat kaikenlaisia ​​taudinaiheuttajia, joita on aina kehossamme. Mutta jotkut jopa auttavat - he taistelevat "väärää" ruokaamme vastaan, auttavat sitä nopeasti prosessoimaan ja poistamaan sen kehosta.

Joten - kasvisraakaruokaa prosessoivat hyväntahtoiset - hyödylliset bakteerit, ja mitä enemmän ja pidempään syömme sellaista ruokaa, sitä enemmän ja vahvempi on vastustuskykymme. Ja kun puutumme ruokaan - lihaan salaatin kanssa, alkaa sota suolistossa ( ja seuraukset ovat kaasuja) kuka voittaa.

Siksi meille on erittäin tärkeää osata yhdistää elintarvikkeet oikeaan ravintoon niin, että ruoansulatusaika, entsyymit jne. enemmän ja vähemmän yhteensopivia, mutta niiden käsittelyprosessissa ei ole epätasapainoa, koska tämä on perusta.

Emme tietenkään tiedä mitä ja mitä yrityksessämme käsitellään ja mitä mihin yhdistetään.

Mutta siellä oli sellainen lääkäri, Herbert Shelton, joka tarjosi meille oikean ravitsemuksen tuotteiden yhteensopivuustaulukkoa.

Tässä taulukossa on kiistanalaisia ​​kohtia, joita nykyajan tiedemiehet arvostelevat (tiedämme, kuinka he suhtautuvat kaikkeen, mikä on ristiriidassa heidän dogmiensa kanssa).
Emme tietenkään voi määrittää kaikkien tuoteyhdistelmien oikeellisuutta, joten voit uskoa vai ei.

Ja kauemmas. Voit aina tarkistaa kehostasi, ja hän kertoo sinulle aina, oletko valinnut oikean yhdistelmän vai et.

Elintarvikkeiden yhteensopivuus terveellisen ravinnon kannalta, Shelton Table

Jotkut selitykset taulukosta - elintarvikkeiden yhteensopivuus oikean ravinnon kannalta

Tämä taulukko sisältää (pysty- ja vaakasuunnassa) elintarvikkeet, joita käytämme usein ruokavaliossamme.
Ihotuotteelle määritetään numero "tuotteen nimi" -sarakkeessa, joka kopioidaan numeroriville.

Esimerkiksi rivi nro 9 "puolihappamat hedelmät" ja sarake 9 myös "puolihappamat hedelmät". Niiden risteys on korostettu valkoisella.

Kuinka käyttää tuoteyhdistelmätaulukkoa

Korostettu väri tarkoittaa:
Vihreä solu- yhteensopivat tuotteet.
Keltainen- voidaan yhdistää.
Punainen- yhteensopimattomat tuotteet.

Katsotaanpa esimerkiksi, kuinka voita yhdistetään leivän kanssa.
Voi - nro 3, leipä - nro 7. Katsomme numeron 3 ja nro 7 risteystä - näemme vihreä väri, ihannetapauksessa. Eli nämä ovat yhteensopivia tuotteita.

Joidenkin tuotteiden dekoodaus taulukosta

Nro 8. Tomaatit ja happamat hedelmät
Nämä ovat hapokkaita tomaatteja ja hedelmiä - herukat, mansikat, ananakset, granaattiomenat, mansikat, limetit, mandariinit, greipit ja appelsiinit.

Nro 9. Puolihappamat hedelmät
Näitä ovat - kvitteni, viinirypäleet, karviaiset ja vadelmat, karhunvatukat, mustikat, kirsikat, karviaiset, nektariinit ja persikat, päärynät ja omenat, luumut ja aprikoosit

Nro 10. Makea hedelmä
Näitä ovat viikunat, banaanit, kuivatut hedelmät, mangot, kaki jne.

Nro 11. Ei-tärkkelyspitoiset vihannekset
Ruusukaali, valkokaali ja kukkakaali, parsakaali, palsternakka, selleri, suolahapo, kurkku, munakoiso, salaatti, paprika (makea), rutabagas.
Taimet: vehnä, ohra, sinimailas jne.

Nro 12. Tärkkelys vihannekset
Artisokka, pavut, porkkanat, maissi, maapähkinät * maa-artisokka, herneet, perunat, kurpitsa.
* Maapähkinät, linssit, palkokasvit ja kaikki viljat – yhdistä sekä proteiini että tärkkelys.

Kuinka yhdistää ruokaa pöydässä, 7 sääntöä

1. Yhdenlaista proteiiniruokaa kerrallaan
Olkoon se kalaa tai kanafilettä - mutta vain yksi asia.

2. Hiilihydraatit ja proteiinit – Älä käytä yhdessä
Proteiinipitoiset ruoat tarvitsevat happaman ympäristön sulaakseen.

3. Happamia ja tärkkelyspitoisia ruokia ei tule syödä yhdessä.
Happamat ruoat neutraloivat emäksistä ympäristöä, joka on tärkkelyksen prosessoinnissa niin välttämätöntä. Tämän seurauksena vatsassa alkaa käyminen, kuten potilaat sanovat - "vatsa ei kypsennä".

4. Proteiinipitoisia ruokia ja happamia hedelmiä ei voida syödä yhdessä
Tällaiset hedelmät estävät vatsamme eritystä, joka sulattaa proteiinia. Ja pilkkomaton proteiini hajoaa jo bakteerien, ei entsyymien, vaikutuksesta. Mikä voi johtaa myrkylliseen myrkytykseen.

5. Syö rasvoja ja proteiineja eri aterioissa
Joissakin elintarvikkeissa, erityisesti pähkinöissä, on yli 50 % rasvaa, mikä kestää kauan ennen kuin kehomme käsittelee niitä.

6. Vesimelonit, melonit - syö ilman mitään
Nämä tuotteet eivät kehossamme yhdisty minkään kanssa. No, se on helppoa - mielestäni hyvin harvat ihmiset, meloni tai vesimeloni, syövät jonkin kanssa.

7. Syö makeita hedelmiä ja proteiiniruokaa erikseen.

8. Älä koskaan juo ruokaa veden, teen, mehun tms. kanssa.

Eh ... suosikki makea teevoileipä ...

Ruoan mukana päässyt neste laimentaa mahanestettä, tekee siitä vähemmän konsentroitua, minkä seurauksena sen sulavuuden "voimakkuus" heikkenee. Ruoka ei sula kunnolla, paljon käsittelemätöntä ruokaa joutuu suolistoon ja vatsa tuntuu raskaalta.

Jos jokin on epäselvää, voit katsoa videon aiheesta, kaikki on kuvattu siinä täydellisesti.

Minulle siinä kaikki tälle päivälle. Odotan innolla kommenttejasi. Hyvästi.

Painonpudotus on taidetta. Et voi laihtua tietämättä tuotteen yhteensopivuuden ominaisuuksia ja sääntöjä.

Painonpudotus on monimutkainen, pitkä ja vaivalloinen prosessi. Kaikki painonpudotuksen polulle asetetut ihmiset eivät tiedä, kuinka laihtua oikein, jotta he eivät vahingoita terveyttään. Ensimmäinen askel on tehdä luettelo tarvittavat tuotteet painonpudotusta varten. Lisäksi harjoitusohjelma rakennetaan sen mukaan, millaisen kehon henkilö haluaa "rakentaa" itselleen.

Oikea ravinto on tehokkaan rasvanpolton perusta. Mikään fyysinen aktiivisuus ei voi "pelastaa" henkilöä, joka syö epäterveellistä rasvaista ja kaloripitoista ruokaa. Rasvan prosenttiosuus kehossasi riippuu suoraan siitä, kuinka syöt.

Uskotaan, että jos henkilö laihtuu tai johtaa tervettä kuvaa elämään, hänen käytettävissään olevien tuotteiden valikoima pienenee jyrkästi.

• Tämä myytti on olemassa vain ruokavalion olemassaolon vuoksi. Ruokavalio, jossa on määrätty kuluttamaan kaksi omenaa päivässä, pakkaus raejuustoa tai puolikas kananrinta.
• Laihduttaaksesi todella lopullisesti, sinun on muutettava makutottumuksiasi, avauduttava uusille asioille, voitettava pelkosi, ravitsemusstereotypiasi ja epäilyksesi.
• Aluksi ruoka tuntuu oudolta, mutta sitten makuhermot sopeutuvat uusiin makuihin ja ruoasta alkaa nauttia.

Oikea ravinto on herkullista!

Lista laihdutustuotteista

Viljat- tärkein, mutta ei ainoa "hitaiden" hiilihydraattien lähde, joka tarvitaan painonpudotukseen.
Myös viljat sisältävät tietyn määrän kasviproteiinia, paljon kuitua. Lähes kaikilla niistä on alhainen glykeeminen indeksi.
Viljat ovat erittäin ravitsevia ja terveellisiä. Niitä voidaan syödä millä tahansa aterialla.

• Pitäisi olla rajoitettu mannasuurimot, valkoinen riisi (kiillotettu ja pyöreä), couscous.
• TO terveellisiä viljoja liittyvät: tattari, hirssi, ohra, ohra, kaurapuuro, riisi (parboiled, pitkäjyväinen, punainen, ruskea, villi), vehnä, bulgur.

Palkokasvit- Tämä on myös "hidas" hiilihydraatti, kuten viljat, vihannekset, yrtit. Palkokasvit, joilla on erinomainen ravintoarvo, sisältävät monia laihtumiseen tarvittavia vitamiineja.

• Terveellisiä palkokasveja ovat mm: linssit (punainen, oranssi, keltainen, vihreä, ruskea), pavut (valkoinen, musta, punainen), halkaistut herneet, vihreät herneet, pavut (vihreät), kikherneet, mung pavut.

Viljat- Viljat ovat poikkeuksellinen tuote. Ne eroavat viljoista siinä, että viljat voivat itää. Ja taimissa määrä hyödyllisiä elementtejä tarvitaan painonpudotukseen, lisääntyy monta kertaa.

• Painonpudotukseen hyödyllisiä viljoja ovat mm: ruis, vehnä, vihreä tattari, paljas tai kuorimaton kaura. Jotkut palkokasvit voivat myös itää, vaikka ne eivät olekaan viljoja.

Hedelmät, marjat On "nopeaa" energiaa. Hedelmät ja marjat kyllästyvät hyvin nopeasti ja niillä on keskimääräinen glykeeminen indeksi.

• Tämä on erinomainen jälkiruoka, korvike makeille jauhotuotteille.
• Niitä voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokaan, ne eivät pilaa makua.
• Hedelmät ja marjat ovat täynnä antioksidantteja ja vitamiineja.
• Hedelmät ovat nuoruuttasi ja kauneuttasi.

Kaikki hedelmät ja marjat voidaan luokitella hyödyllisiksi. Marjat ovat tietysti syötäviä.

Vihannekset- Ei turhaan sanota, että hedelmät ovat maukkaita ja vihannekset terveellisiä.

• Itse asiassa vihannekset eivät kyllästy niin nopeasti kuin hedelmät, mutta ne eivät anna niin jyrkkää insuliinin nousua veressä.
• Vihannekset ovat tärkein kasvikuidun lähde.

Vihannekset, kuten hedelmät, ovat kaikki terveellisiä. Myös perunat, joiden käyttöä laihduttajat minimoivat, ovat hyödyllisiä kohtuullisissa rajoissa.

Vehreys. Se on asetettava erilliselle jalustalle. Vihreät ovat paljon terveellisempiä kuin vihannekset ja hedelmät yhteensä.

• Jos tarkastelemme proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien prosenttiosuutta vihreissä, saamme seuraavan: 45/5/50.
• Vihreät eivät myöskään sisällä rasvaa.
• Tämä ei ole vain antioksidantti, vaan koko vitamiinivarasto.
• Persilja, tilli, pinaatti, salaatti, basilika, rucola, minttu antavat annoksellesi unohtumattoman, mehukkaan maun.

Kaikki ruoaksi sopivat vihannekset ovat hyödyllisiä laihduttamisessa.

Liha, siipikarja... Kaikki tietävät, että liha ja siipikarja ovat luotettavimpia eläinproteiinin lähteitä. Ne eivät sisällä hiilihydraatteja, vain pienen määrän rasvaa, mikä riippuu siitä, minkä osan ruhosta nimenomaan otat.

• On huomattava, että suuri määrä eläinproteiinia on erittäin haitallista terveydelle, erityisesti munuaisille ja maksalle.
• Vegaanit ja kasvissyöjät voivat korvata lihan ja siipikarjan kasviperäisillä proteiinilähteillä (viljat, palkokasvit, yrtit).

Lihan gastronomiset tuotteet eivät kuulu lihaan (laihduttajat jätetään pois).

Kala ja äyriäiset- Tämä on myös eläinproteiinin lähde, mutta korkean hinnan vuoksi ne usein unohdetaan.

Itse asiassa kala sisältää suuren määrän rasvahappoja, joita kehomme tarvitsee. Tämä on erityisen tärkeää naisille terveen ihon, hiusten, kynsien ja säännöllisen kuukautiskierron kannalta.

Laihduttaville on suositeltavaa syödä kalaa höyrytettynä, uunissa paistettuna tai grillattuina.

Maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet. Samaan aikaan kefiiri, jota kaikki laihduttajat rakastavat ja eivät rakasta, on terveellisten fermentoitujen maitotuotteiden listan kärjessä.

• Painonpudotusta suositellaan vähentää maidon kulutusta, koska se voi aiheuttaa nesteen pysähtymistä kehossa ja sen seurauksena turvotusta ja selluliittia.
• Käytetylle maidolle ja maitotuotteille, jotka ovat hyödyllisiä painonpudotuksessa sisältävät: kefiiri, jogurtti ilman lisäaineita ja sokeria, hapantaikina, koumiss, fermentoitu leivottu maito, maito, smetana, kerma, raejuusto.
• Haitallisille- lumi ja jogurtit sokerilla ja lisäaineilla.
• Ei ole suositeltavaa kuluttaa laihtua vähärasvaiset maito- ja hapanmaitotuotteet, koska niiden "rasvanpoiston" aikana kaikki hyödylliset aineet menetettiin.

Juustot On eläinproteiinin ja rasvojen lähde. Niissä on paljon kaloreita ja paljon suolaa.

• Laihtua niiden kulutus mitä tahansa rasvaprosenttia tulisi rajoittaa mahdollisimman paljon.

Munat- melko terveellinen tuote, se sisältää proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja samanaikaisesti.

• Painonpudotuksessa suositaan vain proteiineja, vaikka keltuaiset sisältävät kaikki kehon elintärkeää toimintaa varten tarvittavat komponentit. Kyse on syödyn ruuan määrästä.
• Munat voidaan syödä minkä tahansa syötävien kananmunien kanssa.

Kasviöljyt... Laihdutusöljyjä ei pidä välttää. Öljyn päivittäinen annos on 30 g (1 ruokalusikallinen). Tämä on noin 300 kcal.

• Voi on kasvirasvan lähde (se ei ole rasva, joka kerrostuu sivuille ja jalkoihin).
• Tämä on terveellistä rasvaa, joka osallistuu kehon aineenvaihduntaprosesseihin.
• Naisten tulee olla varovaisia ​​rasvojen suhteen.
• Rasvahappojen puute kehossa voi johtaa vakaviin terveysongelmiin.

Pähkinät ja siemenet. Pähkinät ja siemenet ovat melko korkeakalorinen ja raskas ruoka. Ne sisältävät runsaasti rasvaa ja proteiinia.

• Laihduttaville ei suositella kuluttamaan paljon pähkinöitä, mutta he voivat "saada" kalorinsa, jos kaloreita on vähän päivässä.
• Pähkinöiden optimaalinen päivittäinen saanti on 30 grammaa.

Sienet painonpudotus on mahdollista, jopa välttämätöntä. Varsinkin vegaanit ja kasvissyöjät. Sienet ovat vähän kaloreita, ravitsevia ja runsaasti proteiinia.

• Hyödyllinen laihduttamiseen, sekä luonnonvaraisia ​​sieniä että keinotekoisesti kasvatettuja herkkusieniä.
• Koska sienet luokitellaan raskaaksi ruoaksi, on suositeltavaa syödä niitä aamulla.
• Illalliselle sienten syöminen on vasta-aiheista ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia.

Pasta- voi olla myös dieetti. Yleensä pasta valmistetaan ensiluokkaisista jauhoista, mutta tällainen pasta ei sovellu laihduttamiseen.

Mutta jos ne on valmistettu durumvehnäjauhoista (eli vehnästä, joka ei ole vailla kuorta), tällainen pasta on sallittua ja sitä pidetään jopa hyödyllisenä painonpudotuksessa.

Leipä ja leipomotuotteet... Myös ne, jotka laihduttavat, voivat saada leipää. Yksi tai kaksi viipaletta täysjyvävehnää, ruis- tai leseleipää ei vahingoita vartaloasi, jos ne sisällytetään oikein kokonaiskalorien saantiin.

• Leipää ei suositella painonpudotukseen valmistettu valkoisista vehnäjauhoista, lisättyä sokeria sisältävästä leivästä, melassista ja hiivasta.
• Ihanteellinen laihdutusleipä sisältää edellä mainittuja jauhoja, suolaa ja vettä.

Vähäkaloriset ruoat laihtumiseen: luettelo

Vähäkalorisia elintarvikkeita ovat perinteisesti sellaiset elintarvikkeet, joiden kaloripitoisuus ei ylitä 100 kcal/100 grammaa tuotetta.

Vähäkalorisia pidetään:

• Hedelmät (paitsi avokado)
• Vihannekset (paitsi perunat. Sen kaloripitoisuus on vain 80 kcal per 100 g, mutta sillä on korkea glykeeminen indeksi)
• Marjat
• Sienet
• Vehreys
• Maitotuotteet
• Maitotuotteet

Älä rajoita ruokavaliotasi vain vähäkalorisiin ruokiin. Kalorien puute on yhtä paha kuin ylimäärä. Molemmat ääripäät voivat olla erittäin haitallisia kehollesi.

Monipuolista ruokaasi. Lisää muroja, pähkinöitä, öljyjä. Halutessasi voit sisällyttää ruokavalioon lihaa, kalaa, äyriäisiä, siipikarjaa, juustoja.

Luettelo proteiiniruoista laihtumiseen

Proteiinivalmisteiden lista on laaja. On sanottava, että on olemassa puhtaasti proteiiniruokia, rasvoja sisältäviä proteiiniruokia ja proteiini-hiilihydraattisia ruokia.

Luettelo painonpudotukseen sopivista pääasiassa proteiinipitoisista elintarvikkeista:

• Kananliha (pääasiassa rinta)
• Vähärasvaista naudanlihaa
• Kanin liha
• Laiha kala
• Meren antimet
• Raejuusto (rasvaton tai vähärasvainen)
• Munanvalkuainen

Luettelo proteiini-hiilihydraattiruoista:

• Sienet
• Vehreys
• Kaali
• Kefiiri (vähärasvainen)
• Maito (ei rasvaa)
• Herneet
• Vihreät pavut
• Soija liha
• Linssit
• Värilliset pavut

Luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti proteiinia ja rasvaa samanaikaisesti:

• Rasvainen naudanliha
• Kanan reidet, reidet
• Rasvainen raejuusto
• Rasvainen maito
• Rasvainen kefiiri
• Pähkinät, siemenet
• Rasvainen kala
• Kokonainen kananmuna
• smetana

Luettelo hitaiden hiilihydraattien painonpudotuksen tuotteista: Luettelo

• « Hidas»Hiilihydraatit ovat hiilihydraatteja, jotka imeytyvät elimistöön melko pitkään. Kun tällainen hiilihydraatti joutuu mahalaukkuun, elimistö vie aikaa tunnistaakseen sen ja alkaa sulattaa sitä.
• Insuliinia vapautuu vereen, mutta ei niin nopeasti kuin "nopeilla" hiilihydraateilla. Ja mitä hitaammin insuliinia tuotetaan, sitä pidempään kylläisyyden tunne kestää.
• Insuliinitasojen lasku tapahtuu tässäkin tapauksessa hitaasti, joten nälän tunne "hitaiden" hiilihydraattien jälkeen ei tule pian.

Painonpudotuksen "hitaisiin" hiilihydraatteihin kuuluvat:

• Viljat (kaikki paitsi couscous, mannasuurimot, pyöreä riisi ja kiillotettu riisi)
• Palkokasvit (kaikki poikkeuksetta)
• Vihannekset
• Durumvehnäpasta
• Täysjyvä tai ruisleipä
• Viljat

On olemassa mielipide, että henkilö tarvitsee "hitaita" hiilihydraatteja aamulla ja iltapäivällä, mutta näin ei ole. Jos laihdutat ja vietät aktiivisesti päivän, tarvitset "hitaita" hiilihydraatteja koko päivän ajan. Aamulla anna etusija kaurapuurolle, hirssipuurolle.

Syö lounaaksi annos vihanneksia tattarilla, ohralla tai palkokasveilla. Jätä illalliseksi vihannekset, palkokasvit, sama tattari.

Vihannekset luokitellaan "hitaiksi" hiilihydraatiksi

Mitkä painonpudotusruoat sisältävät kuitua?

Mitä kuitu on?

Ilmaistu yksinkertainen kieli, se on kasvin liukenematon (karkea) osa. Koska ruokavaliossamme on kuitua, meillä ei ole ruoansulatusongelmia. Se normalisoi suolen toimintaa, ehkäisee ummetusta ja turvotusta.

Runsas kuidun (etenkin jyvissä olevien) runsaus ruokavaliossa voi vahingoittaa ohuita suolen seinämiä. Mutta suuri määrä vihanneksia, joissa on kuitua, ei vain vahingoita kehoa, vaan myös parantaa sen työtä, joka on välttämätöntä painonpudotuksen kannalta.

Suurin osa kuidusta löytyy:

• Vihannekset
• Vehreys
• Hedelmät (pääasiassa päärynät, kaki, omenat)
• Rouheet
• Palkokasvit
• Sienet
• Marjat
• Pähkinät ja siemenet
• Kuivatut hedelmät
• Viljat
• Kokojyväleipä
• Durumvehnäpasta

Jos ruokavaliostasi puuttuu hedelmiä, viljoja ja vihanneksia, sinulla on pian kuidun puute. Leseistä löytyy lisää kuitua, ja niitä myydään pieninä hiutaleina apteekissa. Mutta tämä kuitu voi aiheuttaa riippuvuutta.

Negatiiviset kalorit laihduttamiseen: luettelo

Ruoan negatiivinen kaloripitoisuus on kiistanalainen asia. Jos puhumme siitä vakavasti, niin niissä tuotteissa on negatiivinen kaloripitoisuus, jonka ruoansulatukseen kuluu vähän enemmän energiaa kuin ihmiskeho voi saada näistä tuotteista.
Nämä ovat joko erittäin vähäkalorisia ruokia tai päinvastoin erittäin raskaita.

Useimmiten ne sisältävät:

• Vähäkaloriset vihannekset (kurkut, tomaatit, kesäkurpitsa, porkkanat, selleri, kurpitsa)
• Vähäkaloriset hedelmät (omenat, päärynät, vesimeloni, aprikoosit)
• Marjat (villimansikat, mansikat, mustikat, mustikat, herukat, vadelmat)
• Hapatetut maitotuotteet (vähärasvainen kefiiri ja raejuusto)
• Pähkinät (ja tämä johtuu niiden korkeasta kalorisisällöstä)
• Vehreys
• Vesi, tee, kahvi, mehut (ei sokeria)

"Negatiivisia kaloreita sisältävien elintarvikkeiden" teoria sanoo, että "negatiivisia" ruokia voidaan syödä missä tahansa määrin, eivätkä ne häiritse painonpudotusta.

Mutta jos kuvittelet, että ihminen syö kilon pähkinöitä päivässä, syö omenoita ja raejuustoa ja yrittää samalla laihtua, hän on todennäköisesti kiertynyt temppeliinsä.
Tällainen ruokavalio johtaa todennäköisemmin painonnousuun.

Siksi teoria "ruoat, joissa on negatiivisia kaloreita" kyseenalaistetaan.

Esimerkki salaatista, jonka kaloripitoisuus on "negatiivinen".

Laihdutusruokien yhteensopivuus: Taulukko

Erillinen ruoka on ollut olemassa jo pitkään ja sillä on seuraajansa. Valitettavasti ihmiset eivät usein ajattele, mitä he syövät ja miten he syövät. Usein pähkinät ja hedelmät näkyvät lautasella lihan ohella. Mutta nämä tuotteet sellaisessa yhdistelmässä eivät yksinkertaisesti imeydy, mikä johtaa painonnousuun.

Erillinen ruokateoria selittää säännöt ruuan yhdistämiseen niin, että ne voivat tuoda mahdollisimman paljon hyötyä kehollesi eivätkä häiritse toistensa assimilaatiota.

Ihmiskeho on terve niin kauan kuin siinä on normaali happo-emästasapaino. Heti kun on "vino" suuntaan tai toiseen, henkilön tila huononee jyrkästi ja paino nousee.

Tuotteet ovat: neutraaleja, emäksisiä ja happamia.

• Happamaan sisältävät suuren prosenttiosuuden proteiinia sisältävät ruoat,
• Emäksiseksi- suuri määrä hiilihydraatteja.
• Muut tuotteet huomioidaan neutraali.

Alla on ruoan yhteensopivuustaulukko:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

1. Liha, lintu

0

0

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

2. Kala, meri Tuotteet

0

0

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

3. Hedelmät ovat makeita

Z!

Z!

0

Z!

PS

PS

Z!

OS

PS

PS

PS

OS

Z!

PS

OS

Z!

Z!

Z!

4. Sokeri ja kondit Tersk Tuotteet

Z!

Z!

Z!

0

Z!

Z!

Z!

OS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

5. Smetana

Z!

Z!

PS

Z!

0

PS

PS

OS

OS

Z!

OS

OS

OS

Z!

OS

PS

PS

Z!

6. Kasviöljy Uusi

Z!

Z!

PS

Z!

PS

0

Z!

OS

OS

OS

OS

PS

OS

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

7. Voi

Z!

Z!

Z!

Z!

C

Z!

0

OS

OS

Z!

OS

PS

OS

Z!

PS

Z!

Z!

PS

8. Tärkkelyspitoiset vihannekset lehtinen, vihreä

OS

OS

OS

OS

OS

OS

OS

0

OS

OS

OS

OS

OS

Z!

OS

A

A

OS

9. Vihannekset tärkkelys lehtinen

PS

PS

PS

Z!

OS

OS

OS

OS

0

OS

PS

PS

OS

OS

OS

A

PS

OS

10. Pähkinät

Z!

Z!

PS

PS

Z!

OS

Z!

OS

OS

0

OS

OS

Z!

Z!

OS

PS

Z!

PS

11. Pomi dora ja hapan hedelmää

Z!

Z!

PS

Z!

OS

OS

OS

OS

PS

Z!

0

OS

Z!

Z!

PS

A

A

Z!

12. Puolihappamat hedelmät

Z!

Z!

OS

Z!

Z!

PS

PS

OS

PS

Z!

OS

0

Z!

PS

OS

PS

Z!

Z!

13. Leipä, viljat, perunat

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

OS

OS

OS

OS

PS

Z!

Z!

0

Z!

Z!

PS

Z!

PS

14. Maito

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

PS

Z!

Z!

PS

Z!

0

Z!

Z!

Z!

Z!

15. Hapan maitotuotteet

Z!

Z!

OS

Z!

OS

Z!

Z!

OS

OS

OS

PS

OS

Z!

Z!

0

OS

Z!

Z!

16. Juusto

Z!

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

PS

OS

OS

PS

OS

Z!

PS

Z!

OS

0

Z!

Z!

17. Munat

Z!

Z!

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

OS

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

Z!

0

18. Palkokasvit

Z!

Z!

Z!

Z!

OS

Z!

PS

OS

OS

PS

Z!

Z!

PS

Z!

Z!

Z!

Z!

0

OS - tämä yhdistelmä on optimaalinen (optimaalinen yhdistelmä).

Z! - terveyden säilyttämiseksi on parempi sulkea pois tällainen yhdistelmä (kielletty!).

PS - jos on kiireellinen tarve, nämä tuotteet voidaan yhdistää, siitä ei ole paljon haittaa (sopiva yhdistelmä).

Taulukon yläosassa olevat numerot vastaavat tuotteiden nimiä näiden numeroiden alla taulukon vasemmalla puolella.

esimerkiksi: jos haluamme tietää kuinka yhdistää palkokasveja ja maito, sitten:

• Etsimme palkokasveja vasemmasta sarakkeesta.
• Etsimme sarakkeesta vasemmalla olevaa numeroa, jonka alla maito näkyy.
• Tämä on numero 14.
• Etsitkö palkokasvien leikkauspistettä numerolla 14 - tämä on haluttu tulos!

Yhteensopimattomat ruoat painonpudotukseen

Väärin yhdistetty ruoka voi vahingoittaa kehoa, aiheuttaa turvotusta, ummetusta. Millaisesta laihduttamisesta voidaan puhua, jos keho on epäterveellinen?

On olemassa sääntöjä, joita ei saa rikkoa yhdistettäessä tuotteita:

1. Proteiini + proteiini. Tämä on erittäin virheellinen yhdistelmä. Varsinkin kun on kyse eläinproteiinista. Jos päätät syödä lihaa kalan kanssa, niiden entsyymit eivät pysty imeytymään kokonaan, koska proteiinin imeytymisen vuoksi ei ole lisäaineita.
2. Proteiini + rasva... Rasvoilla on yksi erittäin epämiellyttävä ominaisuus: ne peittävät mahan seinämät kalvolla, minkä seurauksena mahanesteen tuotanto vähenee. Ja raskaan eläinruoan onnistuneen ruoansulatuksen kannalta mahanesteen tuotannon on lisättävä, mutta näin ei tapahdu. Tämän seurauksena proteiini yksinkertaisesti hajoaa, mätänee.
3. Hiilihydraatti + hiilihydraatti. se on mikä tahansa hiilihydraattien yhdistelmä ("nopea" ja "hidas"). Vatsa pystyy sulattamaan (ja suolet voivat imeä) vain yhden tyyppistä hiilihydraattia kerrallaan. Muut hiilihydraatit käyvät aktiivisesti.
4. Hiilihydraatit + sokeri... Yhdistelmä löytyy kaikkialta konditorialiikkeistä, kahviloista, ravintoloista ja jopa kotona. Nämä ovat kaikenlaisia ​​leivonnaisia, joissa on sokeria, hilloa, kermaa. Se on niin iso isku kaikin puolin Ruoansulatuselimistö, että kehon on palautettava se pitkään.

Haitalliset ruoat laihtumiseen: luettelo

Luettelo haitallisista laihduttamistuotteista on valtava. Maailmassa on niin monenlaisia ​​korkeakalorisia ja epäterveellisiä ruokia, että on epärealistista sovittaa niitä yhteen artikkeliin. Monet hahmon ja terveyden "tuholaiset" ovat saatavilla kaupoissa.

Luettelo haitallisimmista laihduttamistuotteista:

1. Alkoholi
2. Sokeri (paitsi hedelmät)
3. Valkoisista vehnäjauhoista valmistetut tuotteet
4. Friteerattu tai paistettu runsaalla öljyllä
5. Savustettu
6. Ostettu krutonkeja ja sipsejä
7. Pikaruoka
8. Makeat juomat (hiilihappoa ja hiilihapotontaa)
9. Jäätelö
10. Margariini ja voi 72,5% rasvaa
11. Ruokaa Pikaruoka(nuudelit, perunamuusi)
12. Säilytä mehut
13. Säilykkeet öljyssä
14. Kilohailit
15. Makkarat, makkarat, viinerit
16. Makkara tai sulatejuusto
17. Kerma kakkujen päälle (ja itse kakut)
18. Maitotiiviste
19. Majoneesi ja muut kastikkeet (ketsuppi)
20. Baarit (Twix, Bounty ja muut)
21. Maito tai valkoinen suklaa
22. Raakamassaa, rahkavälipaloja
23. Mysliä ja pikapuuroa
24. Makeiset (karamellit, vaahtokarkkeja, marmeladia, vaahtokarkkeja, monia kuivattuja hedelmiä sokerissa, sokeroidut hedelmät)
25. Purukumi

Mitä ruokia voidaan käyttää laihtumiseen: vinkkejä ja arvosteluja

Nyt on selvää, että painon pudottamiseksi ja terveyden ylläpitämiseksi sinun tulee syödä vain puhtaimpia ruokia.

Esimerkiksi keitetyt ja uuniperunat ovat mahdollisia, mutta perunat tai ranskalaiset eivät enää ole mahdollisia.
leipää asianmukainen ravitsemus ei ole kiellettyä, mutta ostetut keksejä mausteilla, suolalla ja rasvalla ei sallita.

Arvostelut:

Anastasia, 34 vuotias, Kemerovo

En koskaan yrittänyt laihduttaa ennen kuin painoni ylitti 100. Sitten olin kauhuissani. Käännyin endokrinologin puoleen, hän totesi minulle kolmannen asteen lihavuuden. Määräsi erityisruokavalion. Siellä oli monia uusi tieto, ei voinut laihtua ennen kuin hän oppi yhdistämään ruokaa oikein. Aloitin salaateilla. Makuhermot tottuivat nopeasti majoneesin puutteeseen. Sitten lisäsin muroja, kalaa, maitoa. En syönyt lihaa, en halunnut sitä. Hän laihtui 20 kg. Aion pudottaa saman määrän puolen vuoden sisällä.

Olga, 19 vuotias, Moskova

Yritin laihduttaa valmistumista varten, mutta siitä ei tullut mitään, ja luovuin tästä yrityksestä kuudeksi kuukaudeksi. Tänä aikana lihoin paljon. Päätin lopettaa ruokavalion, aloin tutkia tuotteiden koostumusta ja ominaisuuksia. Kävi ilmi, että ruokavalioni oli lähellä ihannetta, vain söin kerralla paljon perunaa ja leipää. Leikkaa peruna 3 kertaa ja lisää haudutettuja vihanneksia... Hän siirsi leivän aamuun, alkoi tehdä terveellisiä voileipiä. Eli laihduin ensimmäisen kurssin loppuun mennessä 5 kiloa oikean tuoteyhdistelmän ansiosta.

Video: Tietoja elintarvikkeiden yhteensopivuudesta