Това са малки месести или сочни плодове, които се събират от храсти и билки. Трябва да разберете, че в ботаниката плодовете се класифицират по свой собствен начин (доматът се счита за зрънце, а малините и ягодите се считат за плодове). За да не се бърка, плодовете се отличават от плодовете главно по размер. Човечеството е използвало горски плодове почти през целия си живот: дори при първобитната комунална система, събирането им е помогнало да оцелеят. Тези плодове се ценят и сега: заради техния вкус, ниско съдържание на калории и богат витаминен и минерален състав.

диня

Той е източник на незаменими аминокиселини, антиоксиданти, витамини и минерали. Има ниско съдържание на калории и мазнини, но има фибри. Тези плодове отдавна се използват в козметологията и сега техните свойства се изучават активно от лекарите. Когато се консумира умерено, динята допринася за поддържането на нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи, допринася за антиоксидантната защита на организма и помага за предотвратяване на развитието на много хронични заболявания.

Берберис

Берберис принадлежи към рода на храсти, по-рядко дървета, семейство Берберис. Това са широколистни, полувечнозелени (листата частично окапват), вечнозелени храсти или малки дървета, с оребрени изправени издънки, които се разклоняват под остър ъгъл. Кората е кафеникаво-сива или кафеникаво-сива. Има и друго име - карамелено дърво.

червена боровинка

Черната боровинка е многогодишен, нисък, вечнозелен, разклонен храст, достигащ височина от 10 до 20 см. Листата са дребни, на дръжки, кожести, лъскави. Цветовете са бяло-розови камбанки с дължина 5 мм, събрани на върха на клоните в редки четки. Цъфти май - началото на юни. Плодовете на боровинките са малки яркочервени плодове с характерен сладко-кисел вкус. Узрява август-септември. Червената боровинка е диво горско зрънце. Среща се в тундрата, както и в горските райони, в умерения климатичен пояс.

Старейшина

Бъзът е многогодишно дървесно растение от семейство Орлови нокти. Храст или малко дърво, до 3-10 м височина. Стволът и клоните са сиви. Листата срещуположни, на дръжки, перести. Цветовете са малки, ароматни, кремави или жълтеникаво бели. Цъфти от май до първата половина на юни. Бъзът е черно-виолетов, ягодовиден. Узрява август - септември.
В дивата природа черният бъз се среща между храсти по краищата на горите в средната зона на европейската част на Русия, в Украйна, в балтийските държави и Беларус, в Крим, в Кавказ, в югоизточна Русия. Бъзът расте както на слънчеви, така и на сенчести места. Възпроизвеждането се извършва чрез разделяне на стари храсти, наслояване и засяване на семена.

Гроздов

Още в древността гроздето и неговите производни са били ценени не само заради вкуса, но и заради лечебните си свойства. Съвременната научна медицина потвърждава, че горските плодове съдържат голямо количество антиоксиданти, които предпазват тялото от хронични заболявания на сърдечно-съдовата и нервната система, а също така помагат в борбата със свободните радикали. Дори високото съдържание на захар не разваля зрънцето, тъй като съдържа и вещества, които подобряват усвояването на глюкозата.

Годжи Бери

Годжи Бери ( обикновена дереза) или Лициум барбарумсе отнася до група растения с общо колективно наименование "вълче грозде". Между другото, не всички растения от тази група имат токсичен ефект върху хората - някои от видовете му имат уникални лечебни свойства. От древни времена годжи бери в китайската медицина се използва за повишаване на либидото при жени и мъже, както и за повдигане на настроението и подобряване на благосъстоянието при стресови ситуации. Смята се, че това растение допринася за борбата с ракови клетки, повишава имунитета и удължава живота.

Боровинка

Боровинката е малък храст с височина до 1 метър със сиви гладки извити клони. Дължина на листата до 3 см. Цветовете са малки, петзъби, бели или розови. Плодовете на боровинките са сини със синкав цъфтеж, сочни ядливи плодове с дължина до 1,2 см.
Понякога боровинките се наричат ​​пияница или гонобобел, защото се предполага, че опияняват и причиняват болка в главата. Но всъщност виновникът за тези явления е дивият розмарин, който често расте до боровинките.
Боровинките се берат за консумация в суров и преработен вид. От тях се прави сладко, а също така се използва за приготвяне на вино.

Череша

Дърво или храст, обикновено с няколко ствола с височина 1,5-2,5 m, рядко до 3 m и повече.
Листата са тъмнозелени, овални, космати отдолу, силно гофрирани, със заострен край. Цветовете са бели, бели с розово (рядко розови), до 2,5 см в диаметър. Плодовете на черешите са овални костилкови плодове, червени при узряване, сладки (понякога кисели) на вкус, по-малки от обикновените череши (0,8-1,5 см в диаметър), покрити с малък мъх. В зависимост от района те узряват от края на юни до края на юли и на едно и също дърво почти едновременно; черешата дава плод обилно, обикновено на третата година и до 15-20 години годишно.

Пъпеш

Растение от семейство Cucurbitaceae, видове от рода Краставица, пъпеш, фалшиво зрънце.
Пъпешът е топло и светлолюбиво растение, устойчиво на засоляване на почвата и суша, не понася висока влажност. На едно растение, в зависимост от сорта и мястото на отглеждане, могат да се образуват от два до осем плода с тегло от 1,5 до 10 кг. Плодовете на пъпеша са сферични или цилиндрични, зелени, жълти, кафяви или бели на цвят, обикновено със зелени ивици. Периодът на зреене на пъпеша е от два до шест месеца.

Blackberry

Многогодишен полухраст от рода Rubus, принадлежащ към семейство Rosaceae. Къпината е широко разпространена в северните и умерените ширини на евразийския континент, в иглолистни и смесени гори, в заливната низина, в горската степна зона. На практика няма градински къпини, така че любителите на това зрънце трябва да разчитат на благоволението на природата и да чакат добра реколта от това диво зрънце.

ягоди

Ягода - многогодишно растение тревисто растениеСемейство Rosaceae с височина до 20 см. Коренището е късо, наклонено, с множество допълнителни кафяво-кафяви, тънки корени. Стъблото е изправено, облистено, покрито с власинки. Листата на дълги дръжки, триделни, тъмнозелени отгоре, синкавозелени отдолу, меко опушени. Вкореняващите се издънки се развиват от пазвите на приосновните листа. Цъфти от май до юли. Цветовете са бели, разположени на дълги дръжки. Ягодовият плод е фалшив, неправилно наречен зрънце. Това е обрасъл месест, ароматен, яркочервен съд. Ягодите узряват през юли - септември.

Ирга

Удивително растение, семейство Розоцветни. Той е невзискателен към условията на отглеждане, може нормално да понася студове до -40 -50 градуса, а по време на цъфтежа студове до -5 -7 градуса. Irga расте добре на почви с различен състав и киселинност. Но има задължително условие - ако искате да получите реколта от големи, сладки плодове с аромат на свежест, трябва да вземете слънчево място за иргата. Затова храстите от сенките трябва да бъдат разположени на разстояние поне 2,5-3 м, освен ако нямате за цел да отглеждате висок жив плет, за което сенките са много подходящи.

калина

лат. Калина
Червено зрънце с доста голямо семе. Viburnum узрява в края на септември след първата слана. Преди това зрънцето е доста кисело с горчивина и под въздействието на леки студове придобива сладост. Широко използван в народна медицина.

дрян

Храст висок 5-7 метра, понякога малко дърво. Дрянът се отглежда от човечеството от много древни времена, историците съобщават за кости от дрян, открити преди повече от 5 хиляди години при разкопки на човешки селища, разположени на територията на съвременна Швейцария. Днес в по-голямата част от Европа (във Франция, Италия, Източна Европа, Украйна, Молдова, Русия), Кавказ, Централна Азия, Китай, Япония и Северна Америка се отглеждат 4 вида дрян.

Ягода

Ягодата е многогодишно тревисто растение, високо 15-35 см, принадлежи към семейство Розоцветни.
Стъблото е изправено, листата са големи, светлозелени. Съцветие corymbose от 5-12 цветя на къси гъсто опушени дръжки. Цветовете обикновено са еднополови, петлистни, бели, с двоен околоцветник. Между началото на цъфтежа на ягодите и началото на узряването на ягодите минава период от 20 до 26 дни.

Червена боровинка

Представлява вечнозелен храст с тънки и ниски издънки. Дължината на издънките е средно около 30 см, плодовете на дивата червена боровинка са червени, сферични, с диаметър 8-12 мм. Някои специално отгледани сортове имат плодове до 2 см в диаметър. Червените боровинки цъфтят през юни, брането на плодове започва през септември и продължава през цялата есен. Плантационните плодове узряват 1-2 седмици по-рано от дивите. Червените боровинки могат лесно да се съхраняват до пролетта.

Червени ребра

Червеното френско грозде е малък листопаден многогодишен храст от семейство Цариградско грозде (Grossulariaceae). За разлика от касиса, храстите са по-компресирани и удължени нагоре. Силни и дебели едногодишни издънки, израстващи от основата на храста, отиват за неговото формиране и замяна на стари, умиращи клони, но с течение на годините прогресивният им растеж избледнява.

цариградско грозде

Многогодишен, многостъблен храст с дълъг период на плододаване и висок добив - до 20-25 кг от 1 храст. Храстите от цариградско грозде достигат до 1,5 м височина и до 2 м в диаметър. Цариградско грозде - растение от умерени ширини, толерира леко засенчване, но е доста влаголюбиво. Кореновата система на цариградско грозде е разположена на дълбочина до 40 см. Най-добре е да я поставите покрай оградата на разстояние 1-1,5 м от храста. С течение на времето те растат, образувайки солидна бодлива стена.

Лимонена трева

Маточината е голям катерлив храст-лиана от семейство магнолиеви. Дължината му достига петнадесет метра, а виещата се около дърветата лимонова трева прилича на лоза. Дебелината на стъблото е 2 сантиметра. Растението има формата на храст в северните райони. Плодовете на шизандра са 2-семенни, ярко червени, сочни, сферични, много кисели. Семената миришат на лимон и имат горчив, парещ вкус. Кората на корените и стъблата също мирише на лимон, откъдето идва и името лимонена трева.

малини

Широколистният храст Rubus idaeus, или обикновената малина, е разпространен по целия свят – от Аляска и Алеутските острови до Хавай. В народа плодовете на малината обикновено се наричат ​​плодове, което не отговаря на определението им в ботаническата класификация. От тази позиция, за плода на малината, по-точното наименование е „многокостни“.
От списъка на ягодоплодните култури, малините се отличават с висока концентрация на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките на тялото и спират процеса на стареене. Това дава право да наричаме малините „зрънцето на здравето и дълголетието“.

Морошка

Малко многогодишно тревисто растение с пълзящо разклонено коренище. Стъблото е просто, изправено. 10-15 см височина, завършва с един бял цвят. Листата са с набръчкана сърцевидна форма, с ръб на лоб. Плодът на морошката е комбинирана костилка, в началото червеникава, а след узряване кехлибареножълта. Cloudberry цъфти през май-нун, узрява през юли, август. Плодове - киселинно-пикантни, вино.

морски зърнастец

Храст или малко дърво, достигащо височина от три до четири метра с клони, покрити с малки бодли и зелени, леко удължени листа.
Морският зърнастец се опрашва от вятъра, цъфти в края на пролетта. Плодовете са малки (до 8-10 mm), оранжево-жълти или червено-оранжеви, овална форма. Името на това растение "Морски зърнастец" е много подходящо, тъй като плодовете му на много къси дръжки, на клоните седят много близо, сякаш се залепват около тях. Плодовете имат доста приятен сладко-кисел вкус, както и особен, уникален аромат, който доста смътно прилича на ананас. Ето защо морският зърнастец понякога се нарича северен или сибирски ананас.

маслини

Вечнозелено субтропично високо дърво от рода Маслинови (Olea) от семейство Маслинови (Oleaceae).
Височината на възрастното маслиново дърво обикновено е пет до шест метра, но понякога достига 10 до 11 метра или повече. Стволът е покрит със сива кора, възлеста, усукана, обикновено куха в напреднала възраст. Клоните са възлови, дълги. Листата са тесноланцетни, сиво-зелени на цвят, не окапват през зимата и се обновяват постепенно в продължение на две до три години. Ароматните цветя са много малки с дължина от 2 до 4 сантиметра, белезникави, в едно съцветие от 10 до 40 цветя. Плодът е маслина с продълговата овална форма с дължина от 0,7 до 4 сантиметра и диаметър от 1 до 2 сантиметра, със заострен или тъп нос, месеста, вътре в маслините има костилка.

Роуан

До 10 м високо дърво, по-рядко храст от семейство Розоцветни. Плодовете на офика са сферични, ягодоподобни, червени, кисели, горчиви, леко тръпчиви на вкус. След първите слани плодовете губят своята стипчивост, стават вкусни, малко сладки. Цъфти май - началото на юни. Плодовете узряват през септември, остават на дървото до края на зимата.
В природата планинската пепел се среща в горите и планинските райони на северната и средната част на северното полукълбо. Сравнително лесни за грижи, повечето офики изглеждат страхотно почти през цялата година.

Завъртете

Рибарката е храст или малко дърво с височина 1,5-3 (големи видове до 4-8) метра с множество бодливи клони. Клоните растат хоризонтално и завършват с остър дебел шип. Младите клони са космати.
Листата на завоя са елипсовидни или обратнояйцевидни. Младите листа са космати, с възрастта стават тъмнозелени, с матов блясък, кожести. Плодовете на трънката са предимно заоблени, дребни (10-15 mm в диаметър), Черно и синьос восъчно покритие.

фейхоа

Досега не всеки жител на нашата страна знае как изглежда фейхоа. Някои от тези екзотични плодове се бъркат с малка краставица, докато други се бъркат с авокадо. Вкусът на фейхоа също е неопределен - или ягода, или ананас. Изглежда, че като цяло е трудно да се каже нещо със сигурност за това зрънце. Смята се, че feijoa има огромно количество дефицит на йод, но мнението за висока концентрация на този елемент се оспорва. Фейхоа се нарича "капризен" продукт за неспособността на плодовете да се съхраняват повече от седмица, но това е само отчасти вярно. Истината за фейхоа помагат да установят изследвания, които напоследък се провеждат все по-често.

физалис

Обикновен физалис (мехурче, череша, марунка) е многогодишно растение от семейство нощни с височина 50-100 см. Подземните издънки на физалиса са пълзящи, дървесни, разклонени. Стъблата му са изправени. ъглово извити. Плодът на физалиса е сферично, сочно, оранжево или червено зрънце, затворено в огнено оранжево, издуто, с форма на мехур. почти сферична чаша, благодарение на която растението е получило името си физалис гръцка дума„физо“, което означава подуто. Растението цъфти през май - август. Плодовете на физалиса узряват през юни - септември. Расте навсякъде в светли гори, сред храсти, по ръбовете, в дерета.

Многогодишен храст, принадлежащ към семейството на цариградско грозде, достига до 1,5 м височина с понижени жълтеникаво-сиви издънки, кафеникави до края на лятото. Листата на касиса са алтернативни, дръжки, три-, пет-лопасти, голи отгоре, отдолу - със златни жлези по вените, с ароматна специфична миризма, широка до 12 см. Цветя с дължина 7-9 мм, лилави или розови -сиво, петчленно, събрано по 5-10 в увиснали съцветия с дължина 3-8 см. Плодът на касиса е многосеменно черно или тъмно лилаво ароматно кръгло лъскаво зрънце с диаметър 7-10 mm. Цъфти през май - юни, плодовете узряват през юли - август.

Боровинка

Многогодишен маломерен храст от рода Vaccinium от семейство Хедърови, висок 15-30 cm.
Стъблата изправени, разклонени, гладки. Коренището на боровинката е дълго, пълзящо. Листата са елипсовидни, гладки, светлозелени, кожести, дълги 10-30 мм, покрити с редки власинки и назъбено назъбени ръбове. Цъфти май-юни. Цветя зеленикаво-бели с розов оттенък, единични. Те са разположени на къси дръжки в пазвите на горните листа. Боровинките са сочни, черни, със синкаво-сив цвят, лъскави. Месото е тъмночервено, сочно, меко, с много семена. Узрява юли-август. Боровинките дават плодове през втората или третата година.

птича череша

Голям широколистен храст или дърво от семейство Розоцветни, до 10 м височина, с гъста удължена корона, матова, напукваща се тъмносива кора, върху която ясно се открояват големи ръждиво-кафяви или бели лещи. Вътрешният слой кора на череша е жълт, с характерна миризма на бадем. Младите клони са светло маслинени, късо опушени, по-късно вишневочервени, голи; кората е жълта отвътре, с остра характерна миризма. Листата са редувани, къси дръжки, продълговато-елипсовидни, стеснени в двата края, назъбени по ръба. Бели, силно ухаещи цветове са събрани в многоцветни увиснали съцветия. Цъфти през май, плодовете узряват през юли - август. Плодът на черешата е черна, лъскава, сферична, тръпчив вкус, силно стипчива костилка с една костилка. Костилката е кръгло-яйцевидна, криволичещо-назъбена.

Шипка

Многогодишно, диворастящо растение от семейство Розоцветни. Хората го наричат ​​дива роза. Шипката е нисък храст с височина 1,5-2,5 м с дъговидно висящи клони, покрити със силни сърповидни бодли. Младите издънки на дивата роза са зеленикаво-червени с шиловидни шипове и четина. Цветовете са розови или бяло-розови, с пет свободни венчелистчета, венче с диаметър до 5 см. Шипката цъфти през май-юни. Плодовете са ягодовидни (до 20 mm дълги), червено-оранжеви, различни форми, с много мъхести семки, узряват през септември-октомври.

Често можете да чуете за случаи на отравяне с гъби, но не забравяйте, че други дарове на природата могат да ни създадат сериозни проблеми. Нашата статия ще ви запознае с видовете отровни плодове и ще ви научи как да окажете първа помощ в случай на отравяне с тях.

Отровни плодове: предпазни мерки

Разхождайки се из гората, просто искате да сложите в устата си съблазнително ярки, красиви и много апетитни плодове, тук-там закачени за клоните на храсти и дървета. Струва ли си да удовлетворим това желание? Разбира се, че не, защото всеки от тях може да бъде отровен за тялото ни.

Признаци на отравяне с горски плодове

Различните видове отровни плодове имат строго определен ефект върху човешкото тяло, но ние ще се опитаме да подчертаем основни симптомикоето показва отравяне. Така че нещата, за които трябва да се тревожите, са:

• конвулсии
• Учестен пулс
• Затруднено дишане

Първа помощ при отравяне с горски плодове

Първата помощ е да се стимулира повръщането - тази процедура ще освободи стомаха от отровно съдържание. За да направите това, на жертвата трябва да се дадат 2-4 чаши вода (можете да добавите Активен въглен- 2 с.л. на 500 мл, сол - 1 ч.л. 500 ml или калиев перманганат). Процедурата ще трябва да се извърши няколко пъти.

В присъствието на лекарствасе препоръчва да се даде на пациента активен въглен, танин, както и всякакви слабително и сърдечно средство. При наличие на гърчове ще трябва да използвате хлоралхидрат. Ако няма комплект за първа помощ, можете да дадете на пациента черни бисквити, разтвор на нишесте или мляко. Не боли да си направите и клизма (ако е възможно). Жертвата трябва да бъде увита топло и заведете на лекар.

Орлови нокти гора

Орлови нокти гора - храст, често срещан в Урал и Западен Сибир. Тъмно червени плодовеТова растение, за разлика от градинските орлови нокти, е отровно. Времето на узряване на горския сорт е юли-август.

Вълча лика

Вълча кора - храст или малко дърво. Растението е често срещано във влажни гори. Европейска част на Русия, както и в Западен Сибир. Продълговати червено-оранжеви плодовевълча лика осея храста през есента. Дори докосването им може да доведе до отравяне.

Беладона или беладона

Беладона е член на семейството на пасленови. Красотата дава реколта черно с лилав оттенък от сладки и кисели плодове със сплескано-сферична формаоще в началото на есента. Най-често това отровно зрънце може да се намери в средната лента на Русия.

гарваново око

Това многогодишно растениеима ниско стъбло, на което има 4-5 листа с доста голям размер и узрява само един плод. Гарвановото око е често срещано в цяла Русия. Това синьо-черно зрънцемалко като боровинки, но е много отровен (засяга сърдечния мускул, парализира работата му).

Snowberry бяло

Кръглите бели плодове узряват до края на лятото и след това зимуват на растението до началото на топлината. Въпреки съблазнителния външен вид, плодовете са абсолютно негодни за консумация. У нас снежната гора се използва като декоративно растение .

брадавичест еуоним

Брадавичен euonymus е широколистен храст или малко дърво, често срещана в Европейска част на Русия. Плодовете на Euonymus са много оригинални - ярко оранжеви плодове, украсени с черна точка, а зреят на дълга "нишка" (тревиста дръжка).

Nightshade горчиво

нощница горчиво - полухраст с дървесна основаи дълго къдраво стъбло. Червени плодове с горчиво-сладък вкус, узряват през юни. Растението продължава да дава плодове до октомври. Нощенка може да се намери в централна Русия, и в Далечния Изток и Сибир.

Блатна кала

блатна кала - пълзящ хидрофитс големи сърцевидни листа. Плодовете му ( китки сочни червени плодове) узряват в края на юни. Растението е широко разпространено в цяла Русия ( във влажни зони).

Бъз билка (воняща)

миризлив - многогодишно тревисто растениепринадлежащи към семейството на орлови нокти. плодове ( малки черни костилкови плодове с червен сок) се появяват през август-септември. Това растение се среща най-често V южните райониРусияв планините и предпланините.

Лигуструм или вълчи плодове

топлолюбив широколистен храстмаслинови семейства. Можете да срещнете това растение в югозападната част на Русия. Черните и много отровни плодове узряват през септември и остават на клоните дълго време. Струва си да знаете това не само плодовете са отровни, но и листата.

с тънки стъбла и перести листа. Може да се намери в горите европейската част на страната. Плодовете имат удължена овална форма, докато узреят, те променят цвета си от зелено на бяло и след това на червено.

многогодишно тревисто растениес тънко стъбло и с големи перести листа на дълги дръжки. Овално-цилиндрични, леко сплескани и събрани във вертикална четка плодовепромяна на цвета от зелен на черен. Можете да срещнете това растение в европейската част на Русия, и в Западен Сибир.

Аронник забеляза

Аронник е многогодишно тревисто растение с удебелено грудкообразно коренище и приосновни листа, наподобяващи връх на копие. През август листата умират и над земята остава стъбло с множество червени плодове. През септември плодовете окапват, а през пролетта на следващата година се появява самозасяване.

Аронник забеляза

Отровни свойства имат плодовете - плодове от обикновен бръшлян, двулистна норка, майска момина сълза.

отровни плодовеможе не само да отрови, но и да доведе до смърт. Ето защо е изключително важно да не ядете непознати плодове, колкото и изкушаващи да изглеждат.

©
Когато копирате материали от сайта, поддържайте активна връзка към източника.

червено горчиво зрънце

Алтернативни описания

горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и горчиви плодове

Храст от семейство орлови нокти, символ на чистота и любов

Мъжко име: (гръцки) добър завоевател

Плодови и ягодоплодни храсти и дървета

. "ВАЗ-2118"

лечебно растение

Филмът на Шукшин "... червено"

Цъфти в поле близо до поток

Любимото зрънце на Шукшин

плодов и ягодоплоден храст

градинско зрънце

. "... червено", филм

Червена костилка

Бери, което се римува с малини

Червено зрънце Шукшин

Какво в песента цъфти в полето край потока?

Червеното филмово зрънце на Шукшин

Нова кола от ВАЗ

Дърво с гроздове

ВАЗ "зрънце"

Зрънце с горчив вкус

червено зрънце

. "о, цъфти... в полето край потока"

По-малката неомъжена сестра на съпруга

Дърво с червени ядливи плодове

горчиво зрънце

Храст от семейство орлови нокти с бели цветове и червени горчиви плодове

растение от семейство орлови нокти

ядливо зрънце

. "... червено" (филм на Шукшин)

. "Ой, цъфти... в полето край потока"

. "... червено", филм

Цъфти в полето край потока

ВАЗ "зрънце"

Ж. в припева калинка, калиночка, калинушка, дърво и плод на Viburnum opulus. Бери обикновено приемат; ябълките се тресат; калина почивка, гроздове. сказ. почитат калиновите мостове: това е пътека, постлана с храсти, калина, път през блато. Нажежена калина, разтопена, изпечена на свободен дух под капак, плътно намазан с тесто. Друг изглед: Лантана, черна калина, горда, горда, горда. Ой моя калино, ой моя малино, припев. Не бъдете калина малини. Калинина дърво, храст калина. Разчупване на Калинка, сватбен обичай: на трапезата на младата шунка и дамаска от вино, пълнени с китка калина с алена панделка; отглеждат се и гощават младите, обикалят къщите на родителите, роднините и пътниците на булката, а когато се върнат, другарката съсипва шунката и като откъсне калината, раздава виното. Калина, калина, срод. към калина, дърво или плод, направени от тях и др. Калинови издънки се пият от скрофула. Калиновка ликьор от калина, върху плодове или тинктура, върху листа, издънки. Калинняк, Пск. твърд. калина, калинова горичка. Калинник, калинова горичка, храст; калинови храсти, тиквички, за чибук; баница с калина; тесто, което се меси на калина; ловец на калина. Kalinniki mi. изток далечни есенни гръмотевични бури, заря, светкавици, от името на св. Калиник и юли; на север, ранни есенни студове, поради което поговорката: Бог да благослови Калинниците с мъгла, тоест облачно време. Калинка уклейка, Cyrinus alburnus

Филмът на Шукшин "... червено"

Какво в песента цъфти в полето край потока

Невероятни червени плодове ни радват в разгара на лятото. Използват се за храна и външно. Те съдържат антиоксиданти и малко количество калории, имат свойства:

• укрепване на имунната система;
• насърчаване на изгарянето на мазнини;
• имат положителен ефект върху метаболизма;
• помагат за почистване на тялото от токсини, токсини, излишната течност.

Има ли общоприето име за червените плодове? Не. Всеки вид има свой собствен. Малини, ягоди, касис, например. Тези плодове са много апетитни, особено през зимата. Сред недостатъците е възможността за развитие на индивидуални алергични реакции, с изключение на червеното френско грозде. За да се намали рискът от алергии, се препоръчва да се консумират плодове с кисели млечни продукти.

И какви са червените плодове, помислете по-долу.

Ягодите започват да се наричат ​​от 18 век индийско орехче. Това невероятно зрънце има няколко имена: високи, испански, мускусни ягоди. Това е многогодишно тревисто растение с височина от 15 до 40 см. Листата са големи с неравномерни назъбени ръбове на къси дръжки, събрани в розетка. Цветовете са бели, от 5 до 12 броя, свързани в съцветия с коримбоза. Червеното зрънце узрява за 20-25 дни от началото на цъфтежа. То е ароматно, вкусно и здравословно, не без основание го наричат ​​кралицата на горските плодове. Пресните ягоди имат нежно месо и са много сочни.

Испанските ягоди са 88% вода, количественият състав на захарите и киселините се влияе от условията на отглеждане и сорта на растенията. Червеният цвят на плодовете се дължи на наличието в тях на гликозид - антоцианин. Плодовете също са богати на витамини и минерали.

Червена ягода:

• укрепва паметта;
• засилва сексуалността;
• подобрява работата на сърцето;
• намалява налягането;
• намалява отока и болката;
• има противовъзпалителен, антимикробен, противотуморен ефект;
• успокоява нервната система;
• подобрява настроението;
• освежава дъха;
• компенсира загубата на желязо.

Използване

В народната медицина ягодите се използват за лечение на заболявания:

• подагра;
• стомашни язви;
• чревни инфекции;
• диабет
• атеросклероза;
• хипертония;
• възпалено гърло.

Маските от пресни ягоди имат благоприятен ефект върху кожата на лицето: избелват, подобряват цвета, придават кадифеност и нежност.

отглеждане

Такова полезно зрънце може да се отглежда в лятна вила. За засаждане вземете храсти не по-стари от втората година на плододаване. Най-добре е да започнете да засаждате ягоди в рамките на един месец, като се започне от второто десетилетие на август, а през следващата година ще получите добра реколта.

Мускусните ягоди трябва да се засаждат много рано през пролетта, веднага щом метеорологичните условия позволят. След засаждането земята се мулчира с дървени стърготини или слама, ако е необходимо, покрита с филм или покриващ материал. 3-4 години след плододаване, засаждането с ягоди трябва да се актуализира.

Ягоди, малини - кое зрънце да избера?

Отговаряйки на този въпрос, повечето хора предпочитат малини и има защо. Това е склад за хранителни вещества, а плодовете са невероятно вкусни и ароматни. Азия е родното място на този прекрасен храст. Има повече от 600 различни вида от това зрънце.

Това е многогодишен храст, който дава добри добиви на едно място в продължение на 10 години. Стъблото е бодливо, право. Листата са зелени, яйцевидни и белезникави отдолу. Цветовете са в пазвите на листата и на самия връх на стъблото. Започва да цъфти в края на май. Плодовете се берат от юни. В грижите е непретенциозен.

• фруктоза и глюкоза;
• пектин, оцветители, танини;
• фибри;
• органични киселини;
• аскорбинова и фолиева киселина;
• желязо.

Пресни плодове трябва да се консумират, когато:

• анемия;
• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• висок холестерол;
• отслабен имунитет;
• как помощс рак;
• херпесни инфекции;
• с лезии от Staphylococcus aureus.

От противопоказанията трябва да се отбележи:

• заболяване на бъбреците;
• подагра;
• анамнеза за алергични реакции към ацетилсалицилова киселина;
• обостряне на хронични заболявания (язва дванадесетопръстникаи стомаха)
• амилоидоза;
• индивидуална непоносимост.

Семената на горски плодове като ягоди, малини съдържат голямо количество цинк, който влияе на либидото.

Когато се използват за печене на сушени смлени малини с пшенично брашно в съотношение 1: 1, получавате нискокалорично ястие. И само една чаша сок от малини ще подобри настроението ви и ще добави сила. Шепа плодове, когато се приемат ежедневно, действат като истински антидепресант, без никакви странични ефекти.

Използването на малини в козметологията също върши невероятни чудеса. Маските с малини тонизират, подмладяват, освежават лицето. Омазняването на кожата на лицето ще бъде по-малко, ако се избърсва ежедневно с кубчета лед от малинов сок. За естествен блясък на косата, те трябва да се изплакнат с отвара от малинови листа.

В летните вили малиновите храсти заемат гордо място. Можете да ги засадите във всякаква почва през есента или пролетта. Засажда се в редове. Налейте 5-6 литра вода във всяка подготвена дупка. Земята се уплътнява около разсада, разстоянието между което е не повече от 50 см. Добивът от храста е висок.

касис

Червеното френско грозде също е добре познат ягодоплоден храст.

От XI век това зрънце се отглежда в Русия. Много по-късно се появява в Европа. Особено големи насаждения от тези храсти са в Полша.

Биологични особености

Ягодовият храст, в зависимост от сорта, има височина до 2,5 м и мощна коренова система. Един възрастен храст е развил многогодишни клони и базални издънки, които започват да се разклоняват след първата година.

Листата се състоят от три или пет дяла и са светло или тъмнозелени или понякога оловно сиви. Цветята са женски и мъжки, жълтеникаво-зелени на цвят, разположени на четката. Храстът цъфти през май. Плодовете са многосеменни червени зрънца, които узряват от юли до август.

Полезни свойства

Плодовете на касиса съдържат витамини (В1, В2, С, Е, А), микроелементи (цинк, селен, йод, желязо, калий, мед), танини и пектини.

Касисът не предизвиква алергична реакция, има антипиретични, холеретични и слабителни свойства, помага за възстановяване на силите след заболяване. Топлинната обработка на плодовете не влияе значително на полезните свойства.

При редовна употреба:

• подобрява усвояването на протеини;
• работата на червата се нормализира;
• запасите от желязо и калий се попълват;
• ускорява отделянето на вода от тялото;
• намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
• развитието на неоплазмите се забавя;
• честотата на епилептичните припадъци намалява;
• имунитетът се повишава;
• токсикозата намалява по време на бременност.

Лечебни свойства на листата

Червеното френско грозде се цени не само заради плодовете, листата му имат не по-малко важни лечебни свойства. Използват се както сушени, така и пресни. От тях можете да приготвяте чайове, запарки и отвари с полезни свойства:

• чаят има диуретичен ефект, повишава изпотяването;
• инфузия на листа с добавяне на плодове помага да се отървете от стреса;
• чай се използва за гаргара на гърлото и устата;
• отвара се използва за заздравяване на рани;
• инфузията премахва холестерола, токсините и токсините от тялото;
• чаят повишава имунитета срещу настинки и вирусни заболявания.

Приложение в козметологията

Плодовете на червеното касис се използват у дома за стягащи, почистващи и подмладяващи маски за лице. Така че можете да освежите лицето си, като си направите маска: смачкайте плодовете на червеното касис, вземете една супена лъжица от тях и разбъркайте добре с две супени лъжици кефир. Нанесете сместа върху лицето за 20 минути. Изплакнете с топла вода и намажете лицето си с овлажнител.

Касисът, чиито червени плодове и листа се използват за превантивни и медицински цели, е непретенциозно растение и дава богати реколти.

калина

Нашите предци са вярвали, че китка червена калина, окачена в ъгъла на колибата, плаши злите духове. Нито една сватба не е била пълна без калинови клонки, които са били използвани в народните ритуали.

Описание

Диви храсти от калина се срещат по бреговете на резервоари и ниски поляни. Култивирано растение се отглежда в крайградските зони и се използва като жив плет.

Viburnum vulgaris е храст, който достига до три метра височина, кората му има кафяв или червеникаво-кафяв цвят. Листата с пет листа с големи зъби от бледозелен цвят и бели кремави цветя изглеждат много красиви през пролетта. Червено зрънце с костилка е събрано в четка и има кисело-горчив вкус.

Калина е зимно издръжливо растение, не се страхува от пролетни слани. Предпочита осветени места, но може да расте и на сенчести места, не обича кисели почви, взискателни към влага.

Цветята цъфтят в края на май. Плодовете узряват през септември и могат да останат на храста дълго време, ако не са кълвани от птици. Започва да дава плодове на четвъртата година след засаждането върху едногодишни израстъци.

Полезни свойства

Червената калина съдържа много захари, органични киселини, пектин и дъбилни вещества. Зрънцето, чиито полезни свойства са с високо съдържание на желязо, цинк и магнезий, се използва за приготвяне на желе, мармалад, marshmallow. За да се премахне горчивината, плодовете се замразяват, запарват и попарват с вряща вода.

Плодовете на калината се използват за подобряване на сърдечната дейност, имат хемопоетичен и спазмолитичен ефект.

Сокът и отварата помагат при настинки и кашлица, като отхрачващо средство. Използват се и при заболявания на стомаха и червата, хемороиди, различни видове кръвоизливи, хипертония и астма.

При неврози, дерматити и алергии се използва отвара от листата и цветовете на растението.

Отварите от кората имат кръвоспиращо, спазмолитично и стягащо действие. Използват се при кървене и за напояване на устата и гърлото.

Скрофулоза, гърчове, задушаване, безсъние се лекуват с отвара от корените. Чаша сутрешно кафе може да се замени с тонизираща напитка, приготвена от смлени семена от калинови плодове.

Такъв красив, полезен и непретенциозен храст ще може да расте без затруднения дори начинаещ градинар. Viburnum се размножава чрез наслояване.

Учените смятат, че най-полезно е червеното зрънце, чиито видове са описани по-горе. Съдържанието на естествения антиоксидант антоцианин в тях помага на човешкия организъм да се справи с вредните бактерии.

Много храсти с червени плодове, в допълнение към естетическите предимства, имат много полезни свойства. Отглеждането на такива култури в лятна вила означава да си осигурите витамини за следващата година.

Има и красиви растения, чиито плодове съдържат токсини и са опасни не само за здравето, но и за живота.

Списък на полезни горски плодове

• Най-често, когато говорят за червени плодове, те си спомнят калината. Това невероятно растениее истински склад за полезни вещества. Калина е известна в Рус от незапомнени времена. Този храст расте до 2-3 метра височина. Листата са изградени от три "лопа". Плодовете са сферични по форма с яркочервен цвят, диаметърът им е до 1 см. Цъфтежът започва в края на май и началото на лятото. Калина расте в почти всички региони на Европа и Азия, непретенциозна е, толерира много студенои суша. Калина е склад на полезни микроелементи, по-специално антиоксиданти.През студения сезон е ефективно средство за профилактика на остри респираторни инфекции. Зрънцето не расте освен в тундрата, то е непретенциозно и устойчиво на ниски температури и вредители. Плодовете не се страхуват от топлинна обработка, полезните компоненти остават в тях. Помага при лечение на безсъние, е ефективен седатив. Плодовете помагат за преодоляване на стомашно-чревна дисфункция.

Хората с повишено съсирване на кръвта не трябва да се приемат, тъй като калината допринася за образуването на кръвни съсиреци.

• Роуан- Това е растение, което не принадлежи към семейството на катерещите храсти, но също така се приветства от много фермери и собственици на крайградски къщи. Растението отдавна се адаптира към климатичните условия на централна Русия. Във връзка с климатичните промени през последните двадесет години храстите от офика често се срещат дори в северните райони, в районите на:

1. Ярославская;
2. Кострома;
3. Псков и Твер.

Култивирайки растения в лятна вила, градинар убива две птици с един камък:

1. растенията носят вкусни и много полезни плодове;
2. такива култури са приятни за окото и създават празнично настроение.

• Обикновен cotoneaster- Това е храст, който има красиви червени плодове, подобни на шипки. Растението понася много добре студа. Листата са широки и кръгли. Цветя в светъл цвят с розов оттенък. Плодовете са големи, ярко червени. Cotoneaster horizontal е храст с вечнозелена зеленина, който се простира върху тревата, улавяйки всички нови области. До есента листата стават оранжеви с червеникав оттенък. Изглежда много впечатляващо. За такова растение е необходимо внимателно да изберете почвата.
• Cotoneaster Dummer- Това е красив храст с яркочервени плодове. Плодовете са кисели, продълговати, с малка костилка. Може да се намери само в планински райони. Стъблата растат бързо над площта, докато на някои места се вкореняват сами. Обикновено височината е само 35 см, не повече, но този храст може да заема значителни площи. Това растение се среща в Сибир, планините Алтай. През есента листата стават алени, плодовете са червени и розови и изглеждат много красиви.

Обикновен cotoneaster

Cotoneaster Dummer

• Cotoneaster multiflora- Това е растение, което достига височина над два метра. При това стъблото на дряна се спуска леко надолу. Листата са тъмнозелени, през есента стават червени. Големите цветя образуват съцветия, плодовете са алени и тъмночервени.

• Cotoneaster Alaunsky- Това е растение, което е вписано в Червената книга. Височината е не повече от два метра. По време на цъфтежа има малки цветя; плодовете в началото са червени, след това стават черни.

• тис(Taxus lat) - иглолистно дърво, южно растение с малки червени плодове. Понякога се нарича "дървото на смъртта". В древността е имал голямо сакрално значение сред древните гърци и римляни. Растението расте изключително бавно (не повече от един милиметър годишно). Може да достигне височина до двадесет метра. Това растение е с дълъг живот (до 4500 години). В градините се срещат остригани тисове, от които се правят жив плет и дори декоративни фигури. Стволът съдържа токсини, които са опасни за хората. Дървесината има мощни бактерицидни свойства.

• ягодимогат да бъдат както диви, така и домашни. Общо има повече от десет вида от това зрънце:

1. горска ягода;
2. ягоди, растящи в равнините;
3. ягоди, растящи по ливадите;
4. градинска ягода (ягода).

Ягодите имат тройни листа, стъблата достигат дължина до десет сантиметра. Корените лежат на дълбочина 20 см. Цветовете се опрашват от насекоми; в средната лента ягодите цъфтят през втората половина на май. Расте в гори на добре навлажнени почви или в низини.

Горска ягодаима малки плодове, съдържа голям брой полезни микроелементи, е добър антиоксидант и в същото време е силен алерген.

• Красникарасте в блатисти райони, както и в смърчови гори в низините. Районът на растеж е южната част на Сибир и Сахалин. Листата са овални, дълги до 7 см. Плодовете са с диаметър 1 см. От древни времена, поради оригиналната миризма, в Русия имаше второ име за тези плодове - клоповка. Плодовете съдържат голям брой флавоноиди, различни органични киселини.

Помага при лечението на остри респираторни инфекции, допринася за нормализирането на стомаха и червата. Плодовете се използват при лечение на хипертония.

• Шипкапринадлежи към семейството на розите. Има много разновидности на това растение. Можете да го срещнете както на север, така и на юг на Русия. Растението е издръжливо и непретенциозно, не изисква специални грижи. Плодовете съдържат огромно количество полезни микроелементи и витамини. През студения сезон шипките често се приготвят на чай, което помага за укрепване на имунната система и подобряване на метаболизма. Храстът понякога може да нарасне до пет метра, има и малки дървовидни форми на това красиво растение. Шипката е "въоръжена" с бодли, за събиране на плодовете трябва да се използват ръкавици и защитно облекло. Плодовете стават червени през първата половина на есента, изглеждат много естетически. Размерът на плода може да варира в зависимост от сорта.

• Лимонена трева- Това увивно растение принадлежи към рода магнолия. Клоните растат под формата на лози и достигат няколко метра. Плодовете са яйцевидни и едри. Лимонената трева цъфти през втората половина на май. Вкусът на плода наподобява вкуса на лимон (оттук и името). Расте в Далечния изток, през последните години често се култивира в Централна Русия, особено в черноземните райони (Липецк, Воронеж, Тамбовска област и др.). Растението започва да дава плодове през втората година от живота.

Почвата за лимонена трева изисква добре дренирана почва. Възпроизвеждането става с помощта на резници и наслояване.

Северна

• Костилкасъщо има много полезни съединения. Често се използва за предотвратяване на остри респираторни инфекции през студения сезон. Той е ефективен диуретик. Лекува ставите, облекчава умората, предпазва от мигрена.

• Морошкапринадлежи към семейство тревисти; расте само една трета от метър височина. Има листа с пет "остриета", формата е кръгла. Местообитание, където има блатисти почви и низини. Узрява по-близо до есента. Cloudberry има много полезни свойства, в Канада се отглежда в промишлен мащаб. Морошките са богати на витамини. А (много повече от морковите) и невероятно високо съдържание на витамин С (повече от лимоните и портокалите). Морошката се използва в медицината като антисептично и потогонно средство. Зрънцето стимулира храносмилателния тракт, подобрява кожата, насърчава активирането на метаболизма.

Отглеждайте тази култура градински парцелтрудно, е необходимо да се подготви почвата за това, която трябва да бъде заблатена.

• Червена боровинка(Vacinium oxycocos) е храст, който расте в блатата. Червените боровинки могат да бъдат намерени в гората в северната част на Русия във влажните зони. Принадлежи към семейството на Хедър. Клоните пълзят по земята, плодовете имат горчив вкус, съдържат голям брой полезни микроелементи. Растението е вечнозелено, достига дължина до един метър. Стъблата са удължени и много гъвкави. Листата са дълги един и половина сантиметра, резниците са къси. Размерът на плодовете с тъмночервен цвят достига 15 мм, те узряват през лятото и есента.

Южен

• Берберисможе да се намери в южната част на Европа и Кавказ. Височината му рядко достига един и половина метра. Цветята се появяват в края на май, времето за цъфтеж е две седмици. Такова растение е много подходящо за лятна вила. Берберисът понася добре подрязването, издръжлив е и не се нуждае от специални грижи. Въпреки факта, че това е южно растение, берберисът перфектно издържа на ниски температури. Има само няколко разновидности на това растение.

1. "Юлиан" ("Julianae")достига височина до три метра. През есента листата на това растение са червени, изглежда много впечатляващо.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- храстът расте до един и половина метра. Растението расте на добре осветено място. Листа с ярък цвят със златна граница.
3. Сортиране "Тунберг", може да се намери в южната част на Китай. Растението достига височина от един и половина метра. Плодовете са горчиви и не стават за ядене. Храстът понася добре суша и студ.

Джулиан

Тунберг

• Гуми- Това е култура, която се среща в Южен Китай и Далечния Изток. В южната част на Русия може да се отглежда в лятна вила. Плодовете под формата на сфера достигат 2,5 см и приличат на дрян. Узряват през втората половина на август. Плодовете са вкусни, напомнящи на череши на вкус. Гуми достига до два метра височина. По-добре е да засадите в райони, които са добре осветени от слънцето. Гуми предпочита почва, която е неутрална по отношение на киселинността. Възпроизвеждането става чрез резници и наслояване.

Плодовете на гуми съдържат огромно количество аминокиселини, листата и цветовете също носят големи ползи. Особено добре е да се правят отвари и инфузии от това зрънце, което подобрява работата на червата и сърцето.

• Ирга- растение, което не е много известно. Принадлежи към семейството на храстите, достига височина до два метра. Листата имат красива овална форма, по краищата има зъби. Расте в Европа, Кавказ, Тунис и Египет. Храстът се развива добре и дава богати добиви. Размножаването става с помощта на семена и резници. Irga перфектно преживява сухия период, неизискващ към почвите.

От полезните елементи си струва да се отбележи наличието на голямо количество витамин РР, което допринася за нормалното функциониране на сърдечния мускул, осигурява еластичността на стените на кръвоносните съдове. Irga се използва широко в кулинарната индустрия като подправка.

Ирга

отровни растения

Не всички червени плодове са безопасни.

• Wolfberry се нарича орлови нокти. Расте в цяла Русия. Има красиви съцветия. Има няколко десетки разновидности на орлови нокти, има дори ядливи. Горските орлови нокти имат червени плодове със сферична форма, често се бъркат с червено френско грозде. Токсините, съдържащи се в такива плодове, не са смъртоносни, но могат да причинят повръщане, световъртеж и диария.
• Растението вълча лика е смъртоносно.Този храст с червени плодове расте в централна Русия до Арктическия кръг. Плодовете са подобни на черешите както по размер, така и по цвят. Плодовете се появяват много рано, още в началото на април. Плодовете съдържат опасни токсини, а токсините присъстват и в листата и клоните на растението.

Такова растение понякога се засажда като жив плет. Ако прилагате хомеопатични дози, тогава това растение може да се използва за медицински цели.

вълчи плодове

Вълча лика

Градинарски култури

• малинирасте на юг и в северните райони. Различава се в издръжливост и непретенциозност към почвите. Това е храст с голям брой миниатюрни бодли. На височина достига не повече от два метра. Можете да срещнете тази култура в почти всяка градина или лятна вила. Растението изглежда естетически приятно и носи полезни плодове, които узряват през втората половина на лятото. Плододаването е нестабилно, растението не понася лошо време. Малините съдържат пектини, които ефективно извеждат тежките метали от тялото. Плодовете съдържат микроелементи:

1. ретинол (витамин А);
2. витамини от група В;
3. също много токоферол и витамин РР.

Има хора, които имат индивидуална непоносимост към тези плодове.

• Вторият най-популярен храст с червени плодове - това е червено френско грозде. Червеното френско грозде е многогодишно растение, което расте до два метра. Отнася се за вида цариградско грозде. Има листа с пет "остриета". Плодовете растат на гроздове. Растението расте както в северната, така и в южната част на евразийския континент. Почвите са подходящи глинести и черноземни. Това зрънце има огромно количество полезни елементи. Плодовете се използват в хранително-вкусовата промишленост за създаване на консерванти и десерти. За медицински цели червеното френско грозде се използва като противовъзпалително и антипиретично средство. Червеното френско грозде има антиоксидантни свойства, утолява глада и жаждата.

• Череша- Друг полезен плод, който съдържа огромно количество хранителни вещества, особено витамини К и РР. Има и фосфор, калций, кобалт. Черешата се нарича "плодът на младостта": причината е, че зрънцето съдържа огромно количество антиоксиданти, които подхранват тъканните клетки. Черешата съдържа и рядък елемент инозитол, който допринася за активирането на метаболизма. Заслужава да се отбележи и наличието на хлорогенова киселина, която има благоприятен ефект върху бъбреците и черния дроб. Пектинът, намиращ се във фибрите, помага за отстраняването на отпадъчните съединения от тъканите. Желязото допринася за обогатяването на хемоглобина.

• Ягодаизвестен на всички. Има огромен брой от неговите разновидности, всички те имат следните полезни свойства:

1. са добър антиоксидант;
2. допринасят за рехабилитацията на ставите;
3. може да лекува бъбреците и черния дроб;
4. може да бъде ефективен диуретик.

Сред недостатъците може да се отбележи:

1. често причиняват алергии;
2. хора с болен стомах не трябва да ядат ягоди.

• глог- достатъчно голямо растение, достига височина понякога до 6 метра. В редки случаи - до 10 метра. Клоните са покрити с дълги бодли (до 5 см). Растението изглежда ефектно, това е добра причина да се намери в различни ферми. Листата имат клиновидна основа (дължина достига 7 см). През топлия сезон листата са тъмнозелени, през октомври - огненочервени. Цветовете са бели с розов оттенък, комбинирани в групи съцветия, чийто диаметър е около 5 см. Плодовете са средни по размер, 1 см в диаметър, имат до четири семена. Пулпът има брашнеста основа и може да бъде с различни цветове. Вкусът е приятен, кисел и сладък едновременно.

Глогът е не само естетически привлекателно растение - неговите плодове имат лечебен ефект, съдържат огромно количество полезни микроелементи.

• дрян- Това е много красив храст, който има буйна зеленина. Растението е популярно в Русия, не изисква специални грижи. Расте без никакви проблеми. Реалистично е да съберете до петдесет килограма плодове от един храст. На височина понякога достига пет метра. Короната може да достигне пирамидална форма. Дрянът цъфти в края на март, растението не се страхува от обратни студове и вредители. Цъфтежът продължава две седмици. Културата е самоопрашваща се, така че при закупуване на разсад това трябва да се вземе предвид.

По-добре е да засадите дрян в мъжка и женска двойка. Има много разновидности на дрян, плодовете са вкусни и съдържат много полезни микроелементи.

Стайни растения с червени плодове

• Сред червените ягодоплодни растения, които могат да се отглеждат у дома, си струва да се подчертае нощница. Общо в природата има девет дузини вида от тази култура. Nightshade изглежда празнично, това разглезено растение се нуждае от специални грижи:

1. подходящ температурен режим;
2. своевременно поливане.

Растението цъфти през летните месеци. Расте добре от южната страна на къщата, но се страхува от директен слънчеви лъчи. Вирее добре при температури от 14 до 26 градуса. Ако апартаментът е много студен, растението ще хвърли листата си. Ако има твърде много слънчева светлина, тогава листата се извиват. Влажността на въздуха трябва да бъде най-малко 55%.

За да засадите растение, ви е необходим съд с добре пресята почва, която трябва да бъде добре навлажнена. Оптималната положителна температура за покълване на семената е малко над двадесет градуса. Когато се появят издънки, те трябва да се гмуркат поне два пъти преди засаждане. Нощенката се размножава чрез стъблени резници. В контейнера, в който се извършва кацането, долен слойтрябва да има дренаж.

Тази култура се нуждае от подрязване и презасаждане ежегодно, по-разумно е тази операция да се извърши през втората половина на февруари. Трансплантацията се извършва в субстрат, който има добри дишащи свойства. Обикновено стъблата се скъсяват наполовина.

За повече информация относно приложението и засаждането на нощница вижте следното видео.

Вкусните могат да се използват не само в готвенето, но и като лекарства и като всяко лекарство, те имат свои собствени противопоказания. Помислете за полезните свойства на най-известните червени плодове и особеностите на тяхното използване. Ще научим как да ги отглеждаме и какви полезни вещества ни дава природата под формата на ярки и сочни плодове.

Ягодата е многогодишно растение от семейство Розови, което е разпространено в много страни по света: в Америка, Европа и Централна Азия. Червените и сочни ягоди са много вкусни и ароматни.

Дръжките на ягодата могат да достигнат височина от 5 до 40 см и завършват с големи трилистни овални листа. Кореновата система е влакнеста, добре развита. Цветовете на ягодата се състоят от пет кръгли бели венчелистчета на късо стъбло, събрани в щитовидни съцветия. Ягодите цъфтят от май до юни, процесът на узряване на плодовете е около 3 седмици от началото на цъфтежа.

Можете да отглеждате ягоди на открито, расте добре на черноземни почви, от югозападната страна.

Необходимо е периодично да се прави плевене,. Препоръчително е да трансплантирате ягоди на ново място след четири години.

Ягодите са не само много вкусни и ароматни, те съдържат голямо количество полезни вещества за цялото човешко тяло. Съдържа витамини С, А, Е, група В, плодови киселини, желязо, калций, манган, фосфор, каротин, фибри, пектин, фолиева киселина, захар.

важно! Ягодите помагат при главоболие и действат като аспирин.

Има шепа ароматни и вкусни плодове диуретични и хипогликемични свойстваМоже да се използва от пациенти с диабет. Използва се за повишаване на имунитета, лечение на жлъчнокаменна болест, хипертония, екзема.

широко използвани в козметика за подобряване на здравето на кожата. Ягодите са антиоксидант и отличен афродизиак, подобряват настроението и помагат за преодоляване на депресията. Червеното зрънце е диетичен продукт и подобрява метаболизма.

Ягодите могат да навредят на хората с гастрит и стомашни язви, а също така може да причини алергия.

радва в началото на есента с червени плодове. Това е вечнозелен храст, принадлежащ към семейство Кауберови. Височината на издънките е около 20 см. Дебели, матови листа под формата на елипса с дължина до 3 см. Бели камбанови цветя с розов нюанс с четири венчелистчета се събират в четки. Плодовете са лъскави червени плодове под формата на топка с диаметър около 0,8 см. Периодът на цъфтеж е от май до юни.

Боровинките растат в иглолистни и смесени гори, в тундрата, в торфени блата и планински ливади. Разпространен в северната част на Русия, в Сибир, в Далечния изток, също и в Кавказ. Мога. За нея е подходяща лека и равна площ с пясъчна, глинеста или торфена почва с висока киселинност.

известно отдавна. От него се приготвят вкусни плодови напитки, конфитюри и други ястия, остава полезен дори след топлинна обработка. Черната боровинка е богата на цял комплекс от витамини С, Е, А, група В, съдържа пектин, каротин, фитонциди и флавоноиди. Съдържа много фруктоза, макро- и микроелементи: калций, калий, манган, желязо, мед и хром.

Сокът от боровинки е ефективно лекарство, което може да подобри поддържащите функции на тялото, функционирането на храносмилателната система, да подобри зрението, да се отърве от кожни заболявания и отоци. Бензоената киселина прави червените боровинки естествен антисептик.

Черните боровинки могат да бъдат вредни за язви, за тези, които страдат от холецистит и камъни в бъбреците. Хората с ниско кръвно налягане трябва да използват червените боровинки с повишено внимание, тъй като те понижава кръвното налягане.

Сладката и уханна малина е полухраст с изправени, бодливи стъбла с височина над 1,5 м, представител на семейство Розоцветни. Сложните, овални листа са покрити с фини косми. Малиновите цветя са бели със зеленикав оттенък, до 1 см в диаметър, събрани в съцветия-четки.

Плодовете са сферични, състоят се от малки костилкови плодчета, покрити с власинки, които са слети в едно цяло върху коничен съд. Цветът на плода е червен, но има разнообразие от жълто. Малините са много вкусни и здравословни плодове. Периодът на цъфтеж на малините започва през май и завършва през юни, узрелите плодове се появяват в началото на лятото и до август.

Малините растат между храсти в горите на Украйна, Беларус, Русия; могат да бъдат намерени в планините Кавказ, Централна Азия и Карпатите. В допълнение към дивите малини, има много разновидности на здравословни плодове, които можете.

Малините имат двугодишен цикъл на развитие, растат добре на добре осветени места, защитени от силни ветрове, с неутрална почва. Може да се отглежда на редове или на отделни храсти.

Вкусно и ароматно сладко от малиниса използвани много години лечение на настинкикато антипиретик и потогонно средство.

Малините съдържат елементи: желязо, калий, калций, фосфор, магнезий, органични киселини. Сочните плодове са богати на витамини С, А, В, РР, съдържат фруктоза и глюкоза, пектин. Отвари и сиропи от малини укрепват имунитета и намаляват налягането, имат благоприятен ефект върху работата на червата. В медицината се използват не само плодове, но и корени. Малините имат антисептични свойства.

Етеричните масла, които съдържат малините, могат да предизвикат алергични реакции. Също така пресният сок от малини е противопоказан за хора, страдащи от гастрит или язва на стомаха, бъбречни заболявания. Малините са противопоказани при пациенти с бронхиална астма.

е малко дърво или храст, роден в Кавказ. Ярките плодове от дрян имат отличен вкус и полезни свойства, съдържат голямо количество активни вещества.

Височината на дряна може да достигне 3-6 м, клоните са покрити със сивкава кора, разположени хоризонтално. Дължината на овалните листа е от 3 до 8 см. Малки златни цветя се състоят от четири венчелистчета и се събират в чадър съцветие. Венчелистчета с остри краища. Сочният плод може да бъде с овална, крушовидна или сферична форма. Вътре в плода има доста голяма дълга кост. Плодовете узряват в края на лятото - началото на септември.

Дрянът се среща в диво състояние главно в Кавказ. Може да се намери в градините като култивирано растение, в Европа и Централна Азия, в Украйна, Молдова, Русия.

Влакнестата коренова система изисква поливане, докато разсадът се вкорени. Това растение е дълготрайно и може да расте повече от сто години.

Плодовете на дрян отдавна се използват в храната, имат приятен аромат, тръпчив вкус, умерено сладък с лека киселинност. Плодовете се приготвят в солени компоти, конфитюри, мармалади, вино, използвани като подправка за различни ястия . Семената се използват като алтернатива на кафето, а листата се варят като чай, за да се направи ароматна напитка.

Дрянът има: нормализира артериално налягане, укрепва и тонизира. Съдържанието на витамин С в него е много по-високо, отколкото в. Съдържа пектин и фитонциди, органични киселини, макронутриенти (магнезий, калций, калий). Влияе благоприятно на храносмилателния тракт и има противовъзпалително действие.

противопоказан при повишена киселинност и безсъние, също трябва да се приема с повишено внимание от бременни жени, може да причини алергии.

украсява градините в продължение на много векове и се използва като зелен лекар. Това дърво или храст може да нарасне до няколко метра. Листата от три до пет дяла са разположени върху кръгли издънки, с остри краища под формата на зъби. Белите цветя се събират в съцветие чадър в краищата на младите издънки. Плодовете са топчести, ярко червени. Диаметърът на костилките е 0,5-1 см, вътре има голяма кръгла кост. Периодът на цъфтеж започва през май и продължава до юни. Плодовете узряват през есента.

Viburnum се среща диво в Европа и Азия, расте добре в умерения климатичен пояс. Много непретенциозен и устойчив на замръзване, също толерира суша. може да бъде на слънчеви или леко засенчени места.

Храстите на калината се засаждат в градината на разстояние 2-3 м един от друг. калина е прекрасно декоративно растениепо всяко време на годината.

Плодовете на червената калина се използват като лекарство. Витамин С помага за преодоляване на настинки, вируси. Калина е в състояние да понижи кръвното налягане, лекува кашлица.Плодовете съдържат витамини Е, А, Р, К, органични киселини, пектин, фитонциди, редица макро- и микроелементи (желязо, фосфор, молибден, калий и др.).

Калината има кисел вкус поради органични киселини. Но тя няма равна, подобрява функционирането на черния дроб, сърцето, стомашно-чревния тракт, има диуретични и антипиретични свойства.

Не използвайте калинахипотония, хора с повишена киселинност, бъбречни заболявания, бременни жени.

- декоративен храст, разклонен, с тръни, висок над 2 м. Листата под формата на елипса с дължина до 4 см, с малки зъби. Жълти цветя с шест кръгли венчелистчета се събират в четки. Диаметърът на цветята е около 0,7 см. Плодовете са продълговати, червени, дълги повече от 1 см, кисели на вкус. Берберисът цъфти от средата на пролетта до края на май. Плодовете узряват през септември-октомври.

Берберисът се среща в природата в горската степна зона в европейските и азиатските страни, в Кавказ. Този храст има красива форма на короната, изглежда много привлекателен през есента, когато листата почервеняват, украсява много градини и широко използвани от ландшафтни дизайнери.

За предпочитане в добре осветено място. Размножава се чрез семена или резници и издънки. Кацането се извършва най-добре през есента.

Берберисът се използва широко в кулинарията, плодовете се сушат и се добавят като подправка към много ориенталски ястия. Плодовете и листата съдържат голямо количество алкалоиди, витамин К, фруктоза, глюкоза, органични киселини и пектини. От плодовете се получават вкусни сокове и конфитюри, ароматни сосове.

Берберисът се използва в народната медицина, е показан за пациенти с хипертония, има антибактериални свойства, подобрява поддържащите функции на организма поради съдържанието на витамин С, лекува чернодробни заболявания, захарен диабет, има холеретичен ефект.

Противопоказанберберис хипотоници, хора с висока киселинност и кръвосъсирване, бременни жени и по време на менопаузата. Продължителната употреба може да доведе до запек.

касис

Червеното френско грозде е многогодишен храст с височина 1-2 м, принадлежи към семейство Цариградско грозде. Листата са назъбени, с 3-5 дяла. Цветовете са малки, жълти, събрани в съцветия. Плодовете са ярки, червени на цвят с кисел вкус.

Червеното френско грозде е разпространено в цяла Евразия в близост до водоизточници и по краищата на горите. като декоративен храст и за получаване на полезни плодове. За него са подходящи слънчеви места от южната страна с глинеста почва или чернозем.

Касис - . Съдържа особено много витамин С, както и витамини от група В, витамини А, Е, К. Киселите плодове са богати на калий, фосфор и калций, както и на желязо, селен и цинк. Използва се в кулинарията за приготвяне на различни десерти.

Касисът има противовъзпалително и антипиретично действие, подобрява апетита и утолява жаждата. В народната медицина се използват плодове и листа от касис.

Сок от червено касис противопоказанс гастрит, язва, панкреатит и холецистит.

Червената боровинка е вечнозелено пълзящо растение, принадлежащо към семейство Хедърови. Стъблата са гъвкави и тънки. Листата са малки продълговати, до 1,5 см дълги, тъмнозелени на цвят. Червените боровинки цъфтят в края на пролетта - началото на лятото с розови цветя на дълга дръжка. Плодовете са кръгли, яркочервени, могат да достигнат диаметър 1,5 см. Вкусът на боровинките е кисел.

Червените боровинки растат в блатисти райони, във влажни иглолистни гори, по бреговете на езера в северния регион. Това полезно зрънце се отглежда в индустриален мащаб на специални плантации в САЩ, Полша, Канада и Русия. Червените боровинки са много фотофилни, устойчиви на замръзване и не взискателни към почвата. Може да се размножава вегетативно. Мястото е подходящо осветено и влажно, почвата трябва да е торф или субстрат с игли.

Ценността на червените боровинки се крие в техния богат витаминен състав, това естествен антиоксидант. Съдържа основните микро- и макроелементи, витамини от групи В, С, А, К. Червените боровинки помагат на пациенти със захарен диабет, хипертоници, хора със заболявания на бъбреците и отделителната система, ревматизъм и кожни заболявания.

Червените боровинки са противопоказани при гастрит и язва с повишена киселинност, както и чернодробни заболявания.

- представител на семейство Розови, храст с прави стъбла, покрити с тръни. Листата са непарноперести с 5 листчета с дължина от 4 до 9 см. Единичните цветя са светлорозови на цвят, с диаметър около 5 см. Плодовете са овални или сферични, сочни, гладки, с диаметър до 1,5 см. Узряват през септември.

Шипката расте в умерен и субтропичен климат, широко разпространена в Централна Азия, Украйна, Русия, Беларус, Молдова. възможно е в градината, тя е роднина на розата и има декоративни качества. Може да се използва като зелен плет. Най-лесният начин за размножаване на шипка е чрез резници. Това непретенциозно растение расте добре на плодородна почва с умерена влажност на светли места.

особено богати на витамин С, както и на витамини А, К, В2, Е, кератин. Той има бактерицидно свойство и е естествен антиоксидант. помага за бързо излекуване на настинки, заболявания на пикочно-половата система, холелитиаза.

Най-древният метод за запазване на плодове за дългосрочно съхранение. В тази форма кората им се вкаменява, съставните елементи в процеса на загуба на влага са силно уплътнени, но не губят своите лечебни качества.

Като лекарство се използват не само плодове, но и цветове и корени. Шипката помага при кожни заболявания, артрит, анемия.

Високото съдържание на витамин С може да повиши киселинността, така че хората с язва и гастрит трябва да използват шипка с повишено внимание. Силните инфузии могат да увредят зъбния емайл, дългосрочната употреба в големи количества нарушава функционирането на черния дроб и други вътрешни органи.

- бодлив храст или дърво от семейство Розоцветни. Редуващите се листа със зъбци са подредени спираловидно. Глогът цъфти с щитовидни съцветия. Цветовете са бели с пет венчелистчета. Плодове - от оранжево до бордо, сферични или продълговати, твърди със сладникав вкус. В диаметър плодът може да достигне от 0,5 до 4 см. Узрява в края на август - началото на септември.

Глогът расте по краищата на горите и бреговете на реки в Евразия, Северна Америка. Той не е капризен, устойчив на суша и замръзване. Вирее добре на умерено влажни плодородни почви на слънчеви места.

Ажурните листа, белите цветя и червените плодове изглеждат много красиви от пролетта до късната есен.

Глогът има цветовете, плодовете и листата се използват в медицината. Плодовете имат антиоксидантни свойства и се използват за лечение на сърдечни заболявания, прочистване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението. Те съдържат аскорбинова киселина, витамин К, флавоноиди и урсолова киселина, която разширява кръвоносните съдове. Глогът има благоприятен ефект върху нервната система, облекчава стреса и успокоява.

глог може вреда, ако се консумира на празен стомах или се измива със студена вода, има спазми и чревни колики. Продължителната употреба на глог в големи дози може да забави сърдечната честота и да потисне нервната система.

Друг храст или дърво, представител на семейство Розови -. Плътните клони на офика са увенчани с дълги и тесни листа с остри зъби. Цъфти с бели цветове, събрани в сенниковидни съцветия. Периодът на цъфтеж започва в края на май и продължава до юни. Оранжевите плодове с размер на грахово зърно са сферични по форма с горчив и стипчив вкус. Планинската пепел узрява през септември, след замръзване става сладка, стипчивостта изчезва.

Много видове планинска пепел са често срещани в умерения климат в Европа, Азия и Северна Америка. Клъстерите от планинска пепел изглеждат красиви през есента и зимата. Тя украсяваше много имения на славяните, в древността се смяташе, че офиката предпазва жилищата от зли духове. не е трудно, расте добре на плодородна земя в добре осветена зона. Възможно е от зрели плодове, необходимо е да се получат семената от пулпата и да сеят през есента в почвата.

Плодовете на офика се използват за готвене, маршмелоу, желета, алкохолни и безалкохолни напитки. Съставът на плодовете на офика е богат на редица витамини (C, A, E, B, PP), органични киселини, каротин, флавоноиди и танини.

Плодовете се използват в народната медицина. Роуан подобрява метаболизма и храносмилането, има диуретични и холеретични свойства, може да има антибактериален ефект и подобрява поддържащите функции на организма като цяло.

Офиката е противопоказана при хора с повишена киселинност, със сърдечни заболявания и с повишено съсирване на кръвта.

Не всеки е запознат с ирга, друг представител на семейство Розови. Това е декоративен храст или ниско дърво с височина до 2,5 м. Прости листа с овална форма със зъбци по ръба. Цъфти обилно с бели цветя, събрани в буйни четки. Плодовете са ябълковидни с диаметър до 1 см, цвят от червено-виолетов до тъмно син. Irga узрява в края на юли и през август, плодовете са месести и сладки.

Irga расте в умерен климат в Европа, Северна Африка, Северна Америка и Япония. Храстът лесно се адаптира към новите условия, може да се намери на скалисти склонове в Кавказ и Крим.

Поради непретенциозност, зимна издръжливост, добри декоративни и продуктивни свойства, много градинари на техните парцели. Храстът расте добре и дава плод на светли места, не е придирчив към почвата. Размножава се чрез разделяне на храста, резници и семена.

От плодовете правят отлично вино, конфитюри, блатове. Irga се използва и в медицината като източник на витамини и други полезни вещества. Той е особено богат на витамин РР, който има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и работата на сърцето. Плодовете подобряват храносмилането, използват се при хиповитаминоза.

В кулинарията широк. Изсушените зрънца приличат на стафиди и се използват като пълнеж за пайове, пайове и сладкиши. Натрошената иргу се използва при приготвянето на мъфини, гювечи, палачинки и пържени. За десерти и втори ястия се приготвят сосове с добавяне на плодове ирги.

Irga може да навреди на пациенти с хипотония в случай на индивидуална непоносимост. Плодовете имат успокояващ ефект, това трябва да се има предвид, особено при шофиране на кола и не злоупотребявайте със сладкия десерт.

Маточината е многогодишно увивно растение от семейство Магнолиеви. Клоните с форма на лиана могат да достигнат дължина над 10 м с дебелина 1-2 см. Простите листа са яйцевидни, доста големи. Лимоновата трева цъфти с бели или розови цветя, събрани в четка. Периодът на цъфтеж започва в края на пролетта и продължава до юни. Плодовете на лимонената трева са яркочервени, сферични, с размерите на червено френско грозде. Вкусът на плода е кисел с горчивина, а ароматът е като на лимон. Плодовете узряват в началото на есента. Лимонова трева е доста продуктивна култура, но дава плод за една година.

В дивата природа лимонената трева се среща в Китай, Япония, Далечния изток, Курилските острови. Градинарите като декоративни и овощно растение. Препоръчително е да се отглежда на двуметрова асма на слънчево и защитено от студ място. Растението вирее добре на лека и добре дренирана почва. най-лесният начин е с помощта на резници и наслояване.

Маточината е богата на витамини Е и С, съдържа етерични масла, органични киселини. Полезен материалсъдържащи се в плодовете подобряване на работата на нервната и сърдечно-съдовата система, черния дроб. Напитките от лимонена трева действат тонизиращо.

Маточината е противопоказана за хора, страдащи от безсъние, повишена киселинност на стомаха и хипертоници.

Морошката е друг представител на семейство Розоцветни, многогодишен храст или тревисто растение с височина около 30 см. Тънките изправени стъбла завършват с няколко листа. Петделни, закръглени листа. Единични бели цветя с пет венчелистчета се появяват през юни-юли. Плодовете на морошката са кехлибарени на цвят, подобни по форма на малини, но вкусът и ароматът са различни. Узрява през август.

В природата боровинките се срещат в блатисти райони в Северното полукълбо, в Далечния изток, Сибир. Промишленото производство на сладки и здравословни плодове се извършва в специални плантации в скандинавските страни и Америка.

На личен парцел е доста трудно, необходимо е да се създадат условия, подобни на естественото му местообитание. За да направите това, е необходимо да изкопаете канавка с хидроизолация, имитираща блато, и да я напълните със смес от горска постеля и да поддържате необходимата влажност. По-добре е боровинките да се размножават вегетативно, трудно е да се отглеждат семена от семена.

Cloudberry е източник на аскорбинова киселина, витамини PP, A, B. Зрънцето съдържа ябълчна и лимонена киселина, пектини и танини.

Плодовете могат да се консумират пресни и за производство на различни сладки десерти, конфитюри, напитки. Морошките се консумират и в накиснат вид.

Морошката се използва в медицината като спазмолитично, антимикробно и потогонно средство. Зрънцето подобрява работата на стомашно-чревния тракт и сърцето, помага при лечението на кожни заболявания.

Морошките са противопоказани при язви и хора, страдащи от гастрит с висока киселинност по време на обостряне.

Знаеше ли? Във Финландия кръпката е национален символ и е изобразена на монетата от 2 евро.

Гуми е красив декоративен храст с полезни плодове, произхождащ от Източна Азия. Принадлежи към семейство Лохов, може да достигне височина над 2 м. Листата са с елипсовидна форма, гладки, подобни на лаврови. Цветовете са бели и ароматни. Ярко червени плодове с продълговата или сферична форма с дълги дръжки и семена вътре. Плодовете на гуми са дълги около 2 см, подобни на дрян, узряват в средата на лятото. Вкусът на плодовете е сладък и кисел, леко тръпчив, подобен на вкуса и.

Гуми е роден в Япония, Китай и Корея и се отглежда и на Сахалин. При желание можете и на личния си парцел. Храстът обича слънцето, плодородна почва с неутрална киселинност. Размножава се чрез наслояване, резници и семена.

Плодовете гуми са ценени от богатите, те са особено богати на витамин С. Освен това съдържат ценни аминокиселини и метали. Полезни са не само плодовете, но и цветята и листата. На Изток гуми се използва за удължаване на младостта и дълголетието.Оказват общоукрепващо действие върху организма, тонизират, подобряват работата на стомашно-чревния тракт, предпазват от склероза и сърдечно-съдови заболяванияимат противовъзпалителни свойства. Сладко-киселите плодове се използват в кулинарията за приготвяне на различни сосове, напитки и витаминни добавки.

Плодовете гуми са противопоказани при индивидуална чувствителност и диабет.

И така, ние научихме основните свойства на най-популярните червени плодове. Декоративните храсти са в състояние да украсят градината и градинския парцел, дават прекрасна реколта. Всеки може да отглежда здравословни плодове, да осигури на себе си и семейството си витаминни лакомства, а също и да ги използва като лекарства.

Беше ли полезна тази статия?

Благодаря ви за мнението!

Напишете в коментарите на какви въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

35 пъти вече
помогна

Какви горски плодове няма в нашите гори! Червено, синьо, черно, жълто, различни. Червеното зрънце на всяко растение винаги изглежда апетитно. Ярко, красиво, с лъскава цев, виси на клон между зелени листа. Ръката се протяга да го вземе и да го постави в устата ти. Но внимавай! Не всички червени плодове са безопасни. Сред тях има безмилостни отровители, като ядете, можете да платите с живота си. Прекрасни растения ни даде природата. Това са малини, ягоди, шипки, боровинки, калина, лимонена трева, червени боровинки и много други. Техните червени плодове са известни на всички и може би всеки знае за техните ползи. От тях се приготвят конфитюри и компоти, пекат се пайове и се приготвят тинктури, ядат се сурови и се използват успешно в медицината. Но в горските поляни можете да намерите не по-малко красиви червени плодове, които трябва да се избягват. Народът ги нарича "вълчи", въпреки че всеки от тях има свое име.

Орлови нокти

Най-често се нарича този.Среща се не само в горите почти в цяла Русия, но и се засажда като жив плет. Орлови нокти има доста хубави кремави, бели или подобни на пчели цветове. Сред многото разновидности на това растение има и ядливи.

Плодовете им са леко продълговати, тъмносини или почти лилави. В гората или в общата, за която въпросният, плодът е червено зрънце. Той е малък по размер, сферичен, много сочен, ярък, лъскав, перфектно украсява храста. Често две зрънца растат заедно по двойки. Децата ги бъркат с червено френско грозде. Плодовете на истинските орлови нокти имат горчив вкус, така че няма да ядете много от тях, но е по-добре да не опитвате. Не са докладвани смъртни случаи след консумация на малко количество негодни за консумация орлови нокти. Но тези, които са опитали тези плодове, могат да получат отравяне с треска, болки в стомаха, гадене, повръщане и нарушено изпражнение.

Момина сълза

Това нежно ароматно цвете, което ни радва през пролетта, е необичайно отровно. Плодът на момината сълза е кръгло червено зрънце, разположено на дръжка върху тънки, леко извити дръжки. Момината сълза расте почти навсякъде - в широколистни, иглолистни и смесени гори, в дъбови гори, в градини и цветни лехи. Той особено харесва ръбове и поляни с доста влажна почва.

Плодовете остават на растението дълго време. Те са особено опасни за животните. Хората рядко се тровят от тях. Отровата, съдържаща се във всички части на цветето, се нарича конвалатоксин. Веднъж попаднал в тялото, той може да причини сърдечен арест. Тези, които са яли малко количество горски плодове, имат всички признаци хранително отравяне. Трябва да се отбележи, че дори водата, в която има лилии от долината, става отровна. Но в строго определени дози растението се използва в официалната медицина за лечение на сърдечни заболявания. Традиционната медицина използва момината сълза много по-широко, например при ревматизъм, главоболие и очни заболявания.

смъртоносна вълчица

Вълчи лик, plohovetets, wolfberry - всичко това е един и същ храст с червени плодове. Можете да го видите в горите на Русия до арктическата зона. Цъфти по-рано от други дървета и храсти, украсявайки краищата още през март. Плодовете му са ярки, сочни, много красиви, с размерите на черешова костилка.

Те съдържат отровен сок, при контакт с кожата и лигавиците се наблюдава сърбеж, зачервяване, възпаление. Симптомите на отравяне са подобни на тези, които се появяват при гастроентерит. Всички части на вълчето грозде са отровни. Те съдържат голям брой опасни за човека вещества - дитерпеноиди, кумарини, дафнин, мизереин, коккогнин и др. Вълче грозде се засажда като декоративно растение и в градини. Авицена го е използвал в своите рецепти. Народните лечители използват това растение външно под формата на отвари и тинктури при ревматизъм, подагра, тонзилит, дерматоза, зъбобол и много други заболявания, но официално е забранено да се използва за медицински цели.

блатна кала

Това много красиво изящно растение е известно като кала. Отглежда се с удоволствие в цветни лехи, използва се в букети. В природата кала може да се намери там, където има достатъчно влага. Расте в европейската част на Русия, в Сибир и в Далечния изток. Всички негови части са отровни. Цветовете на кала са малки и незабележими, събрани в кочани, украсени с бял воал, който мнозина приемат за голямо венчелистче.

Плодът на растението е червено зрънце, което донякъде напомня на голяма черница. Сокът от кала предизвиква дразнене и възпаление на кожата, а при попадане в стомаха се появяват гадене, повръщане, конвулсии, нарушения на сърдечния ритъм. Домашните любимци често се отравят с листа и плодове от кала. Започват обилно слюноотделяне, треперене, подуване на корема, пулсът става много слаб, но често. Смъртта без спешни действия настъпва в рамките на един час. За медицински цели се използват предимно коренища от кала, добавят се към някои ястия дори след специална обработка.

Воронец

Това тревисто растение с червени плодове може да се намери в иглолистни и смесени горски пояси, на блатни хълмове, на глинести и скалисти склонове. Понякога се използва в градините като декорация на цветни лехи, главно заради красотата издълбани листа. Враната има много други имена, включително дървеница (заради неприятна миризма), смрад, Христофорова трева, отново вълчи плодове. Воронецът цъфти през май-юни. На мястото на малки бели цветя, които остават на стъблото само за няколко дни, се появяват плодове.

В зависимост от вида те могат да бъдат не само червени, но и бели и черни. Има до две дузини от тях на стъблото. Те също са малки, кръгли, лъскави, напомнящи на малък грозд и много привлекателни на вид. Всички части на враната са отровни. Когато попадне в стомаха, хората изпитват гадене с повръщане, силна болка в корема, конвулсии, замъгляване на съзнанието.

Арум

По външния вид на цветето това растение прилича на кала, само покритието му не е бяло, а мръсно зелено-лилаво, подобно на разлагащо се месо. Миризмата е почти същата. Това е необходимо, за да може растението да привлече мършави и торни мухи – единствените му опрашители. Но плодът на аронника е доста хубав.

На изправен крак неговите ярки, лъскави червени плодове изглеждат необичайно привлекателни. На снимката се вижда, че образуват нещо като ухо и приличат на залепени едно за друго мъниста. Те са отровни само когато са пресни. Сушените плодове се използват в народната медицина за лечение на бронхит, хемороиди и някои други заболявания. Аронник расте почти в цяла Европа и Азия. Може да се види по речни брегове, ливади, пасища, в храсталаци и по скалисти планински склонове.

Nightshade горчиво

В около 1000 вида. Отровен е този, при който разнообразието от плодове е червено. Черните плодове са доста годни за консумация, дори правят конфитюри, компоти и пекат пайове. Има нощница в много региони на Русия, Украйна, Молдова, Беларус. Расте като плевел. Някои градинари го засаждат за украса на огради и жив плет.

Плодовете на нощницата са яркочервени, леко удължени, напомнящи на силно намалени гроздове от чери домати. В пулпата и костите им са открити алкалоиди, стероиди, каротоноиди, тритерпеноиди. Вкусът на плодовете от нощница е сладък в началото, но след това се усеща горчивина в устата. При отравяне се нарушава координацията на движението, сърдечната дейност се ускорява, появяват се болки в корема.

бъз червен

Разхождайки се през втората половина на лятото по края на гората или в парка, можете да видите разпръснат храст, украсен с буйни пискюли от горски плодове. Това е бъз. Просто не го бъркайте с черни годни за консумация.

Този вид бъз изобщо не означава, че още не е узрял. Това е просто напълно различен вид от едно и също семейство растения. Червеният бъз е много красив, затова охотно се култивира за украса на алеи, паркове и площади. Плодовете му приличат малко на четки от офика, но листата и самото растение са напълно различни. Птиците ядат червените му плодове с удоволствие, но за хората те са отровни поради наличието на амигдалин в тях, тъй като той се превръща в циановодородна киселина в стомаха му. В малки дози плодовете на червения бъз се използват в народната медицина като лекарство. Важно: вече е доказано, че червеният бъз не спасява от рак.

Euonymus

Вероятно мнозина ще се интересуват как се нарича червеното зрънце. необичаен вид- ярки, сочни, с очи на черни точки. Това е брадавичен евонимус. Плодовете му имат доста приятен вкус, така че горските птици с нетърпение ги кълват.

Хората, виждайки това, може да си помислят, че плодовете са безопасни. Но евонимусът е отровен и всички части на това красиво растение са опасни. Симптомите на отравяне с атрактивни плодове са гадене, повръщане, диария, конвулсии, обща слабост, смущения в работата на сърцето. Euonymus расте в широколистни горички, гори, обича дъбови гори и места с богати на вар почви. В населените места може да се види под формата на жив грандиозен жив плет.

Какво да правите в случай на отравяне

Някои автори дават препоръки как да разпознаем дали горските плодове са отровни или не. Един от основните признаци на безопасност е използването на плодове за храна от птици и животни. Въпреки това, фокусирайки се върху това, можете да платите с живота си. Така че птиците, без никаква вреда за себе си, ядат плодове от еуоним, бъз, нощница, орлови нокти и др.. За да избегнете неприятности, трябва да се ръководите от друго правило - ако не знаете как се нарича червено зрънце и какво е, по-добре не го пипай. Според статистиката отравянето с горски плодове е по-често при децата. Възрастните трябва да им обяснят кои плодове растат в техния район. Ако все пак е настъпило отравяне, преди да пристигне линейката, трябва да измиете стомаха на жертвата, да дадете адсорбенти за пиене и да осигурите спокойствие.

Когато берете горски плодове, не бъркайте ядливите и здравите с отровните! Малко отровни плодове. Те трябва да се запомнят, за да не навредите нито на себе си, нито на другарите си.

ВЪЛЧА КОРА (Вълчи бръшлян, Вълча грозда, Вълча ягода)

Малък храст, слабо разклонен, с жълтеникаво-сива леко набръчкана кора и прави стъбла от 0,5 до 1,5 m височина. Цъфти през април-май, преди да се разтворят листата. Цветовете са розово-люлякови или тъмно розови. По форма те са много подобни на цветята на люляк - същите четири венчелистчета, с деликатен аромат, напомнящ миризмата на зюмбюл. Но е нежелателно да вдишвате тази миризма дълго време, тъй като може да причини главоболие. През есента върху растението узряват червено-оранжеви продълговати плодове, много съблазнителни. Но те не само се ядат, не се препоръчва да ги пипате - растението е отровно!

Вълча лика има в европейската част на бившия СССР, в Кавказ, в Сибир, главно в смесени гори. Никога не образува гъсталаци, расте в единични храсти на значително разстояние един от друг. Цялото растение на вълчата кора е отровно, особено плодовете.Поради незнание понякога тровят децата, а за възрастните са опасни. При контакт с мокра кора може да се появят мехури и язви. В същото време настъпва общо отравяне на тялото. Много силната миризма на вълча кора понякога предизвиква хрема, кихане и кашляне. За лечебни цели кората се събира през пролетта, по време на цъфтежа на растението, плодовете - през август, корените - през пролетта или есента.

BITTERSWEET (червени яйцевидни плодове) и BLACK NIGHTWELL (черни или зелени плодове)

Полу-храст, разпространен почти в цяла Европа (с изключение на Далечния север), в Северна Африка, Западна Азия и Северна Америка, имаме в Европейска Русия до Финландия, в Крим, Кавказ и Сибир. Среща се на влажни сенчести места, по бреговете на реки и потоци, свободно и между храстите. Има пълзящо, силно разклонено, дебело, пуберкулозно, вдървеняло коренище, засадено на места с придатъчни корени. Стъблото (едно или повече) полегнало, катерливо или виещо се, дълго 1-3 м, вдървеняло, извито, неясно възлесто, симподиално разклонено, отвън покрито със сива или светлокафява кора, отвътре - поради изсъхването на сърцевината - обикновено кух. Младите клонки са тревисти, извити, тънки, зелени, голи или слабо окосмени. Листата са редувани, изпъкнали, с дълги дръжки, продълговато яйцевидни; заострени, леко сърцевидни или клиновидни в основата, често с 1 или 2 странични, почти срещуположни, продълговати уши, в резултат на това копиевидни, цели, вълнообразни, голи или късокосмести, тъмнозелени, понякога с лилав оттенък. Цветовете със среден размер, правилни, двуполови, плодникови, на доста дълги дръжки, увиснали, събрани на почти антилистни, раздвоено разклонени дръжки в почти увиснали, 4-8-цветни, коленчати, разперени къдрици. Свежите листа излъчват неприятна миризма.

Плодът е яйцевидно, яркочервено, многосеменно, сочно, горчиво зрънце, поддържано от останалата чашка. Семената с месест белтък, бъбрековидни, плоски, белезникави. Ембрионът е извит. Цъфти от май до края на август. Всички зелени части на растението имат отровни свойства, докато зрелите плодове са почти безвредни. растение отровно, съдържа отрова - соланин. Плодовете са привлекателни, но не са годни за консумация и дори са леко отровни. Широко използван в народната медицина.

Нощенка ЧЕРНА

Представлява едногодишно тревисто растение с разклонено стъбло. Листата яйцевидни, заострени, леко назъбени. Цветовете са малки, бели, с пет тичинки, събрани в сенниковидни къдрици. Плодовете са черни сферични плодове. Височина 10-90 см. Растението цъфти от юли до септември. Плодовете узряват през август-септември. Плодовете са ягодоплодни (диаметър 3-7 mm), когато узреят, черни, сочни, със сладка червено-виолетова плът, с голям брой малки семена. Сокът от плодовете на черната нощенка съдържа оцветители, петната от плодовете се отстраняват трудно. В дивата природа растението се размножава чрез самозасяване.

Черната нощенка е евразийско растение с широк ареал, въведено и в Северна Америка. В нашата страна се среща почти в цялата европейска част на Русия (с изключение на най-северните райони) и в южната част на Сибир. Расте в буренясали места и пустеещи места в населени места, в зеленчукови градини, бостани, овощни градини, лозя, отстрани на ниви и пътища, в дерета, по бреговете на резервоари, в долинни гъсталаци от храсти.

Плодовете на черната нощенка отдавна се ядат. Рядко се консумират пресни поради неприятната им миризма. По-често се използват като пълнеж за пайове, като преди това са били попарени с вряща вода, особено в Урал и Сибир. В Сибир от тях правят сладко и мармалад. Те съдържат захари и аскорбинова киселина (витамин С), така че употребата им в храната е напълно оправдана. Но могат да се ядат само напълно узрели плодове, тъй като незрелите плодове съдържат някои отровни съединения, които се унищожават напълно по време на узряването на плодовете. В Кавказ листата на това растение се ядат и във варена форма. Плодовете на черната нощенка са се използвали в занаятите като багрило. Има наблюдения, че това растение отблъсква колорадския бръмбар.

КРАСОТА (БЕЛАДОНА)

Беладоната е една от най-отровните билки. „Луда череша“, „сънлива дрога“ – така го наричат ​​хората. Това е многогодишно тревисто растение от семейство нощни с изправено дебело зелено или пурпурно оцветено стъбло, раздвоено разклонено на върха, достигащо 1,5-2 m височина. Листата са големи, яйцевидни, целокрайни и заострени. Долните листа са единични, редуващи се, горните са разположени по двойки (единият е по-голям от другия), покрити с най-малки жлези.

Цветовете са единични, доста големи, тръбесто-камбановидни, кафяво-виолетови или тъмно лилави (понякога венчето е жълто), незабележими на вид. Растението цъфти през юни-август, дава плодове през юли-септември. Плодът е лъскаво черно-синьо зрънце, сплескано-сферично, сочно, сладко-кисело, с размер на череша. Коренището е дебело, многоглаво. През есента произвежда отровно черно зрънце с лилав оттенък, което узрява върху мръсно лилаво (или зелено) стъбло. Цъфти с камбановидни кафяво-виолетови цветове. Беладона е широко разпространена в Крим, Кавказ и Карпатите. Среща се по поляни, ръбове, сенчести поляни. Среща се и в Централна Русия.

МОМИНА СЪМ МАЙ

Майската момина сълза е многогодишно тревисто растение от семейство Лилиеви с пълзящо разклонено коренище и тънки коренчета във възлите. Подземното коренище не е по-дебело от гъше перо, близо до върха носи няколко бледи малки долни листа, полускрити в земята.

От върховете и страничните клони на коренището излизат издънки, състоящи се от 3-6 вагинални листа. Листата на момината сълза са приосновни, на дълги дръжки с продълговато-елипсовидна заострена листна петура, тънки, целокрайни, яркозелени, сиво-сиви от горната страна и лъскави от долната страна.

Цветната стрелка е гладка, триъгълна в горната част, висока 15-20 см. Околоцветникът е снежнобял с шест зъба, леко извити. Вътре в цветето плодникът е заобиколен от шест тичинки върху къси нишки, прикрепени към основата на околоцветника.

Растението има силен, но приятен аромат и цъфти от края на май до юни. Плодът е сочно тригнездно сферично оранжево-червено зрънце, което узрява през август-септември. Растението е отровно. Момината сълза е широко разпространена в умерената зона на северното полукълбо - в Крим, Кавказ, в източната част на Сибир, в Далечния изток и в европейската част на Русия.

Расте в светли широколистни и иглолистни гори, в храсти. Крайно-горско растение. Яркочервените плодове, появяващи се през есента - плодовете на момината сълза - са отровни.

ВРАНО ОКО четирилистно (КРЪСТА ТРЕВА, ПАРИЖКО ОБИКНОВЕНО)

Това е многогодишно тревисто растение с височина 15-45 см с пълзящо коренище. Ареалът на вранското око е сенчести гори и влажни почви. Среща се в букови, смесени и иглолистни гори сред храсти и в подножието на склонове.

Това растение има много характерен външен вид, може да се разпознае веднага. Четири широки овални листа, излизащи от една точка на стъблото, са разположени в хоризонтална равнина като кръст. Листата нямат дръжки, те са приседнали. Листата са прикрепени към върха на стъблото, цилиндрични, прави, доста високи. Над листата се издига клонка, която завършва с цвете. Този клон е много по-къс и по-тънък от стъблото. Гарвановото око винаги образува само едно цвете. Това се случва само в няколко растения. Много по-често срещаме такъв случай, когато има няколко или много цветя и те са събрани в съцветия.

Врано око цъфти в края на пролетта. Но цъфтежът му обикновено остава незабелязан от никого. Цветовете на растението, макар и не много малки, не изпъкват по никакъв начин, тъй като имат незабележим зеленикав цвят. Те не привличат много внимание върху себе си.

Цветето на гарвановото око е такова, че е трудно да се каже откога е цъфтяло. Външният му вид в началото на цъфтежа е почти същият като в края. Листчетата и тичинките не падат след цъфтежа и остават върху растението. Тези части на цветето постепенно изсъхват с течение на времето и плодникът се превръща в плод - малък черен - зрънце. Тъмното зрънце е много по-забележимо от цветето, винаги привлича вниманието. Много стъбла обаче носят само едно листо, подредено на кръст. Не винаги се наблюдава цъфтеж.

Въздушните издънки на гарванското око растат през пролетта от коренището, което презимува в почвата. Тя е дълга, пълзяща, светлокафява, дебела две-три кибрита. Такива коренища могат бързо да растат настрани. Краят на коренището е остър, лесно се въвежда в рохкава горска почва. Върху коренището на места се виждат своеобразни видоизменени подземни листа - сухи кафяви люспи с дължина колкото нокът. Виждат се и нишковидни корени, които снабдяват растението с вода.

Не се изненадвайте, ако в гората срещнете растения с гарваново око, които имат не четири листа, а пет или дори шест. Понякога има такива отклонения. Но най-често се развиват четири листа. Именно поради това гарвановото око се нарича четирилистно.

Всяка година издънката на гарванското око се увеличава с един сегмент, по броя на които можете да определите възрастта на растението. По време на плододаването окото на врана има необичаен външен вид - прилича на чиния на крака. Черното зрънце на това растение е много подобно на окото на гарван, откъдето идва и подобно име. Всички части на растението, особено плодовете, са отровни; съдържа сапонини, паридин и паристипин. Разпространен в средните райони на европейската част на Русия, в Сибир, в Украйна, Беларус, в Кавказ. Сенколюбиво растение, расте в сенчести иглолистни, широколистни и смесени гори на влажна почва.

Плодът е синкаво-черно зрънце. Различните части на растението имат различен ефект: коренищата - повръщане, плодовете действат върху сърцето, листата - върху нервната система. Признаци на отравяне:гадене, повръщане, болки при колики, диария, гърчове, сърдечни нарушения, спиране на дишането, парализа.

SNOWBERRY WHITE (Brushy)

Листопаден храст до 1,5 м височина, със заоблена корона и дълги тънки издънки. Листата са прости, яйцевидни или почти кръгли, целокрайни, понякога назъбено-деловидни до 6 cm дълги, зелени отгоре и сиви отдолу. Малки розови цветя са събрани в гъсти гроздовидни съцветия, разположени по протежение на целия издънка и правят храста, въпреки малкия размер на цветята, много елегантен.

Цъфти обилно и дълго време, а на издънките можете да видите не само цъфтящи цветя, но и узрели плодове - ягодовидни, сферични, до 1 см в диаметър, бяло, много елегантни, сочни, държат се на леторастите дълго време, украсявайки растенията дори след като листата са паднали.

често срещанив горската зона на Северна Америка. Донесен е в Русия през 19 век и започва да се отглежда широко като красив храст, който е непретенциозен и неизискващ към условията на културата. Може да расте на каменисти, варовити почви, на полусянка. Белите му кръгли плодове са много изкушаващи, но негодни за консумация.

WARRIOS EVALUINE

Храст от семейство Euonymus (Celasfraceae) с добре развита коренова система. Стъблата достигат височина до 2 м. Понякога този храст по някаква причина става едностъблен и приема формата на дърво с височина до 3 м. Кората на младите надземни издънки е зелена, по-късно става кафява, гъсто засадена с черно- кафяви или червеникави коркови брадавици, откъдето идва и името на растението.

Кората на стволовете е почти черна, набръчкана, с белезникави пукнатини. Листата са противоположни, продълговато-яйцевидни, дълги от 1,5 до 6 cm и широки 0,7-3 cm, заострени на върха, тънки, кожести, тъмнозелени отгоре, светлозелени отдолу, понякога космати по вените от долната страна на плочата, ситно назъбени по ръба, с къси дръжки.

Цветовете с неприятна миризма, около 1 см в диаметър, събрани по 3-9 в съцветия-полусенници, разположени в пазвите на листата. Чашката от 4 чашелистчета. Венче от 4 почти заоблени зеленикаво-кафяви или кафеникави венчелистчета с лилави или тъмночервени петна и точки. Тичинките 4 с почти приседнали белезникави прашници. Плодник с горен яйчник.

Плодът- 4-клетъчна розова или червеникава крушовидна кутия с дължина около 6 mm и диаметър 8-12 mm, напречно сечениепочти квадратна, със заоблени ръбове. Когато узрее, се напуква и по 1-2 семена от всяко гнездо висят навън на тънки нишки. Семената са черни, лъскави, яйцевидни, дълги 6-7 mm, наполовина заобиколени от месест сочен керемиденочервен разсад, така нареченият покрив. Резултатът е изключително забавна формация, която прилича на обеца.

Зрелите плодове придават на еуонима ярка живописност. Красотата на растението през този период от живота му се допълва от листа, които през есента придобиват жълто-розов цвят. Euonymus цъфти през май - юни, плодовете узряват през август - септември. цъфтипрез май-юни. дава плодпрез август-септември. Това са оранжеви плодове с черна точка, висящи на дълга тревиста нишка. Те - като вълчи плодове, като бъз и зърнастец - са негодни за консумация, отровни!

Брадавичният евонимус е разпространен в горската и лесостепната зона в цяла Европа, както и в Кавказ и Мала Азия. В Европейска Русия достига Псков и Кострома на север и Ижевск на изток.

Има добра сенкоустойчивост, което му позволява да расте в подлеса на различни видове широколистни, смесени и борови гори, където стойката се формира от дъб, липа, габър, клен, ясен и други видове, които дават дълбока сянка. На хектар горска площ може да има от няколко десетки храсти euonymus до 8 хиляди. Често в горски дерета и гъсталаци от храсти, включително в речни долини.

За медицински цели плодовете на евонима се използват като средство за повръщане и слабително. Наскоро от семената са изолирани сърдечни гликозиди.

CICUTA (ВЕХ ОТРОВЕН)

Многогодишно тревисто растение от семейство Сенникоцветни (Umbelliferae), с мирис на магданоз (целина). Коренище в началото на пролеттанапълно плътни и почти заоблени, през есента продълговати, отвътре кухи и разделени с напречни прегради на отделни камери. Стъблото е кухо отвътре, ситно набраздено, високо до 130 см, отгоре разклонено. Листата на дълги дръжки, двойно-, а отдолу троякоперистые. Чадъри с 10-20 гладки лъча; няма обвивка или се състои от 1 - 2 листчета; обвивки - от 8 - 12 линейни листа.

Цветовете обикновено бели, по-рядко жълти или зеленикаво-жълти, дребни, правилни, чашка с пет зъбци, венчелистчета 5. Цъфти през юли - август, плодовете узряват през септември. Разпространен в Евразия. Отровният крайъгълен камък расте върху острица-мъх и тревисти блата от преходен тип, покрай канавки, речни брегове, храсти, покрай блатисти елхови горички, често точно във водата. Растението е силно отровно, особено коренището!

ВОДА ВОДА

По бреговете на реки и езера, в блата и блатисти поляни в близост до гори и в заливи на пресъхващи стари езера привлича вниманието блатна кала - близък роднина на култивирани кали, които даваме на роднини и приятели в тържествени дни. Листата на дивата кала са тъмнозелени, лакирани, на дълги дръжки, широки, заострени и със забележими жилки.

Цветовете се събират на кочана и се обвиват с воал, който отвътре е чисто бял, а отвън има бледозелен оттенък.

Плодовете на кала - много красиви яркочервени плодове - са прикрепени към основния ствол. Всяко зрънце съдържа 6-8 яйцевидни ахени. Когато узреят, плодът се освобождава от белия воал, произвежда слуз и след това се потапя във водата. Плодовете, листата и другите части на растението са силно отровни в прясно състояние, особено коренището.

Расте: от умерени до тропически райони на цялото северно полукълбо. Среща се в много региони на Русия, от европейската част до Сибир и Далечния изток. Блатно растение, което живее по блатистите брегове на язовири и реки, на блатисти и влажни места.

Листата са единични, на дълги дръжки, редуващи се, овално-сърцевидни, със заострени краища и гладък ръб. Листната петура е дебела, лъскава, дълга 6-14 cm, широка 5-11 cm, с пересто дъговидно жилкуване, яйцевидно сърцевидна, на върха изтънено заострена; наситено зелено отгоре и по-бледо отдолу. Многобройни странични дъговидни вени се отклоняват от медианата на различни нива и, огъвайки се напред, се сливат в няколко вени, достигащи върха на листното острие. Листната петура с дебелина до 1 cm се простира върху основата на ципеста обвивка, горна часткойто излиза свободно, образувайки голям език. На изсъхналия материал петурата често става жълта или оранжева.

Цветяеднополовите дребни, до 1 см, без околоцветник, събрани в плътни съцветия-кочани на дебел вертикален клон, заобиколени от листна пелена, зелени отвън и бели отвътре. Стъпката става зелена след опрашване на цветовете и служи за допълнителна фотосинтеза. Височината на съцветието е равна на дължината на листа.

Плодове- малки (6-8 мм в диаметър) яркочервени сочни плодове, узряват месец след цъфтежа, образуват цилиндричен кочан. В европейската част на Русия дава плод в края на август. време на цъфтеж- от май до юли.

БЪЗ БИЛКА (ВОНЯЩА)

Храст или малко дърво 3-7 m високо, стволът и клоните сиви, с лещовидни зърна по кората. Сърцевината на клоните е бяла, мека. Листата са тъмнозелени, срещуположни, нечифтни, състоят се от 5-7 двойки продълговато-яйцевидни листчета и връхни нечифтовидни. Цветовете са дребни, ароматни, жълтеникаво-бели, събрани в големи многоцветни метлички. Плодът е кълбовидна лилаво-черна ягодовидна костилка. Цъфти през юни - юли.

Разпръскване:

Естествените гъсталаци от черен бъз са съсредоточени в Украйна, в Крим и в Кавказ в подлеса на широколистни гори, в храсти. В района на Средна Волга черният бъз понякога се отглежда в паркове и градини. Вилнее лесно, така че понякога може да се намери в дивата природа в широколистните гори на региона. Отровни са листата, цветовете и неузрелите плодове (узрелите се консумират пресни и преработени). Токсичността се дължи на цианогенните гликозиди самбунигрин и d-амигдалин.

Отравянето с бъз причинява замаяност, главоболие, слабост, болки в гърлото, болки в корема, гадене и повръщане. Характерно е синьото оцветяване на лигавиците в резултат на натрупването на оксихемоглобин във венозната кръв. Тахикардията се заменя в по-късните етапи с брадикардия. Има недостиг на въздух със забавяне на издишването, възможни са конвулсии. Смъртта настъпва от спиране на дишането поради остра сърдечна недостатъчност.

ВОРОНЕЦ ЧЕРВ

Многогодишно тревисто растение с дебело коренище. Стъблата са тревисти, едногодишни, гладки или леко опушени в горната част, високи до 70 см. Листата са трикратно триделни, листчетата са овални, стеснени в основата. Цветята са малки, бели, белезникави, събрани в овална къса четка. Плодовете са червени. Цъфти май-юни. Всички части на растението са отровни.

Среща се в европейската част на Русия (Карело-Мурманск, Двинско-Печорски, Ладожско-Илменски, Волго-Камски, Заволжски райони), в Източен и Западен Сибир, в Далечния Изток (Охотски, Камчатски региони, Приморие, Амурска област). , Сахалин, Курили). Расте в иглолистни, смесени и брезови гори, по ръбове, места, в храсти, по бреговете на реки, поединично или в няколко групи. Растението е отровно. За терапевтични цели се използват коренища, трева (стъбла, листа, цветя). Среща се в иглолистни и смесени гори и покрайнините им.

Общо 3 вида от рода Voronets растат в Русия, всички те са горски коренищни многогодишни растения, подобни един на друг. Воронет красноплоден(A. erythrocarpa Фиш.) се различава по цвета на плодовете (червени, рядко бели), расте в горската зона на европейската (северната половина на зоната) и азиатските части на страната, включително остров Сахалин; врана заострена(A. acuminata Уол бивш Ройл) с черни плодове на удебелени крака расте в горите на Далечния изток. В европейската част на Русия, в горската зона, той е почти повсеместен шиповидна врана ( Actaea spicata Л.)

ХЕМЕМЕН пъстър (ОМЕГ)

Силно отровно растение!Двугодишно растение с вретеновиден корен. Стъблото до 2 м високо, силно разклонено в горната част, със синкав нацвет, често с червени петна в основата. Листата два пъти или четири пъти пересто насечени. Обвивките на 10-20-лъчевите чадъри се състоят от 5 листчета и са огънати назад. Цветовете с неясна чашка и 5 бели венчелистчета.

Плодовете са кръгло-яйцевидни, с вълнообразни надлъжни ребра. Растението има специфична "миша" миризма. Расте в пусти места, близо до жилища, край пътища, по-рядко в полета и сред храсти в европейската част на Русия, Кавказ, Централна Азия и Западен Сибир. В народната медицина бучинишът се използва като успокояващо, противогърчово и аналгетично средство при болезнени състояния, съпроводени с гърчове или спазми на вътрешните органи - хорея, епилепсия, магарешка кашлица, мигрена. Петнистият бучиниш е отлично болкоуспокояващо средство при рак.

КАК ДА РАЗЛИЧАВАМЕ ЯДИТЕЛНИТЕ ГОДИ ОТ ОТРОВНИТЕ

Ядливите плодове се ядат от много птици и животни, следователно, ако има изкълцани плодове, натрупвания на изпражнения по клони и стволове, а на земята под дърво или храст има остатъци от кора, много кости и т.н., или може би ще има катерица или таралеж, който крие плодове, изядени от сухоземни животни, това означава, че плодовете най-вероятно не са отровни. Но трябва да се отбележи, че на това правило не може да се вярва напълно, тъй като някои животни ядат плодове, които са опасни за хората. Сред отровните плодове трябва да се разграничат черни сферични, черешови плодове от беладона (Belladonna). Особено отровни са дребните яйцевидно-кълбовидни, сплескани отстрани плодове на пъстрия бучиниш (омега петниста), както и червените сочни, колкото грахово зърно плодове на вълчия лик (обикновена вълчица, лавровиня), които имат парещ сок. който изгаря устата и смъртоносна дозае 3-5 зрънца.

Гарвановото око е напълно отровно растение, особено синкаво-черните лъскави плодове, които причиняват гадене, повръщане, болки, спазми, лошо храносмилане, парализа. Яркочервени, лъскави, продълговати, сладки на вкус горчиво-сладки плодове от нощница причиняват обриви и възпаление на кожата. Отровни са и плодовете на арум, акукуб, бриони, дрога и бразил, вретенено дърво, имел, дървесина, тис, рицин, диво грозде и лигуструм.

Предоставена статия

Какви горски плодове няма в нашите гори! Червено, синьо, черно, жълто, различни. Червеното зрънце на всяко растение винаги изглежда апетитно. Ярко, красиво, с лъскава цев, виси на клон между зелени листа. Ръката се протяга да го вземе и да го постави в устата ти. Но внимавай! Не всички червени плодове са безопасни. Сред тях има безмилостни отровители, като ядете, можете да платите с живота си. Прекрасни растения ни даде природата. Това са малини, ягоди, шипки, боровинки, калина, лимонена трева, червени боровинки и много други. Техните червени плодове са известни на всички и може би всеки знае за техните ползи. От тях се приготвят конфитюри и компоти, пекат се пайове и се приготвят тинктури, ядат се сурови и се използват успешно в медицината. Но в горските поляни можете да намерите не по-малко красиви червени плодове, които трябва да се избягват. Народът ги нарича "вълчи", въпреки че всеки от тях има свое име.

Орлови нокти

Най-често се нарича този.Среща се не само в горите почти в цяла Русия, но и се засажда като жив плет. Орлови нокти има доста хубави кремави, бели или подобни на пчели цветове. Сред многото разновидности на това растение има и ядливи.

Плодовете им са леко продълговати, тъмносини или почти лилави. Във въпросната горска или обикновена плодът е червено зрънце. Той е малък по размер, сферичен, много сочен, ярък, лъскав, перфектно украсява храста. Често две зрънца растат заедно по двойки. Децата ги бъркат с червено френско грозде. Плодовете на истинските орлови нокти имат горчив вкус, така че няма да ядете много от тях, но е по-добре да не опитвате. Не са докладвани смъртни случаи след консумация на малко количество негодни за консумация орлови нокти. Но тези, които са опитали тези плодове, могат да получат отравяне с треска, болки в стомаха, гадене, повръщане и нарушено изпражнение.

Момина сълза

Това нежно ароматно цвете, което ни радва през пролетта, е необичайно отровно. Плодът на момината сълза е кръгло червено зрънце, разположено на дръжка върху тънки, леко извити дръжки. Момината сълза расте почти навсякъде - в широколистни, иглолистни и смесени гори, в дъбови гори, в градини и цветни лехи. Той особено харесва ръбове и поляни с доста влажна почва.

Плодовете остават на растението дълго време. Те са особено опасни за животните. Хората рядко се тровят от тях. Отровата, съдържаща се във всички части на цветето, се нарича конвалатоксин. Веднъж попаднал в тялото, той може да причини сърдечен арест. Тези, които са яли малко количество плодове, имат всички признаци на хранително отравяне. Трябва да се отбележи, че дори водата, в която има лилии от долината, става отровна. Но в строго определени дози растението се използва в официалната медицина за лечение на сърдечни заболявания. Традиционната медицина използва момината сълза много по-широко, например при ревматизъм, главоболие и очни заболявания.

смъртоносна вълчица

Вълчи лик, plohovetets, wolfberry - всичко това е един и същ храст с червени плодове. Можете да го видите в горите на Русия до арктическата зона. Цъфти по-рано от други дървета и храсти, украсявайки краищата още през март. Плодовете му са ярки, сочни, много красиви, с размерите на черешова костилка.

Те съдържат отровен сок, при контакт с кожата и лигавиците се наблюдава сърбеж, зачервяване, възпаление. Симптомите на отравяне са подобни на тези, които се появяват при гастроентерит. Всички части на вълчето грозде са отровни. Те съдържат голям брой опасни за човека вещества - дитерпеноиди, кумарини, дафнин, мизереин, коккогнин и др. Вълче грозде се засажда като декоративно растение и в градини. Авицена го е използвал в своите рецепти. Народните лечители използват това растение външно под формата на отвари и тинктури при ревматизъм, подагра, тонзилит, дерматоза, зъбобол и много други заболявания, но официално е забранено да се използва за медицински цели.

блатна кала

Това много красиво изящно растение е известно като кала. Отглежда се с удоволствие в цветни лехи, използва се в букети. В природата кала може да се намери там, където има достатъчно влага. Расте в европейската част на Русия, в Сибир и в Далечния изток. Всички негови части са отровни. Цветовете на кала са малки и незабележими, събрани в кочани, украсени с бял воал, който мнозина приемат за голямо венчелистче.

Плодът на растението е червено зрънце, което донякъде напомня на голяма черница. Сокът от кала предизвиква дразнене и възпаление на кожата, а при попадане в стомаха се появяват гадене, повръщане, конвулсии, нарушения на сърдечния ритъм. Домашните любимци често се отравят с листа и плодове от кала. Започват обилно слюноотделяне, треперене, подуване на корема, пулсът става много слаб, но често. Смъртта без спешни действия настъпва в рамките на един час. За медицински цели се използват предимно коренища от кала, добавят се към някои ястия дори след специална обработка.

Воронец

Това тревисто растение с червени плодове може да се намери в иглолистни и смесени горски пояси, на блатни хълмове, на глинести и скалисти склонове. Понякога се използва в градините като украса за цветни лехи, главно заради красиво издълбаните листа. Враната има много други имена, включително дървеница (заради неприятна миризма), смрад, Христофорова трева, отново вълчи плодове. Воронецът цъфти през май-юни. На мястото на малки бели цветя, които остават на стъблото само за няколко дни, се появяват плодове.

В зависимост от вида те могат да бъдат не само червени, но и бели и черни. Има до две дузини от тях на стъблото. Те също са малки, кръгли, лъскави, напомнящи на малък грозд и много привлекателни на вид. Всички части на враната са отровни. Когато попадне в стомаха, хората изпитват гадене с повръщане, силна болка в корема, конвулсии, замъгляване на съзнанието.

Арум

По външния вид на цветето това растение прилича на кала, само покритието му не е бяло, а мръсно зелено-лилаво, подобно на разлагащо се месо. Миризмата е почти същата. Това е необходимо, за да може растението да привлече мършави и торни мухи – единствените му опрашители. Но плодът на аронника е доста хубав.

На изправен крак неговите ярки, лъскави червени плодове изглеждат необичайно привлекателни. На снимката се вижда, че образуват нещо като ухо и приличат на залепени едно за друго мъниста. Те са отровни само когато са пресни. Сушените плодове се използват в народната медицина за лечение на бронхит, хемороиди и някои други заболявания. Аронник расте почти в цяла Европа и Азия. Може да се види по речни брегове, ливади, пасища, в храсталаци и по скалисти планински склонове.

Nightshade горчиво

В около 1000 вида. Отровен е този, при който разнообразието от плодове е червено. Черните плодове са доста годни за консумация, дори правят конфитюри, компоти и пекат пайове. Има нощница в много региони на Русия, Украйна, Молдова, Беларус. Расте като плевел. Някои градинари го засаждат за украса на огради и жив плет.

Плодовете на нощницата са яркочервени, леко удължени, напомнящи на силно намалени гроздове от чери домати. В пулпата и костите им са открити алкалоиди, стероиди, каротоноиди, тритерпеноиди. Вкусът на плодовете от нощница е сладък в началото, но след това се усеща горчивина в устата. При отравяне се нарушава координацията на движението, сърдечната дейност се ускорява, появяват се болки в корема.

бъз червен

Разхождайки се през втората половина на лятото по края на гората или в парка, можете да видите разпръснат храст, украсен с буйни пискюли от горски плодове. Това е бъз. Просто не го бъркайте с черни годни за консумация.

Този вид бъз изобщо не означава, че още не е узрял. Това е просто напълно различен вид от едно и също семейство растения. Червеният бъз е много красив, затова охотно се култивира за украса на алеи, паркове и площади. Плодовете му приличат малко на четки от офика, но листата и самото растение са напълно различни. Птиците ядат червените му плодове с удоволствие, но за хората те са отровни поради наличието на амигдалин в тях, тъй като той се превръща в циановодородна киселина в стомаха му. В малки дози плодовете на червения бъз се използват в народната медицина като лекарство. Важно: вече е доказано, че червеният бъз не спасява от рак.

Euonymus

Вероятно мнозина ще се интересуват от името на много необичайно червено зрънце - ярко, сочно, с черни очи на точки. Това е брадавичен евонимус. Плодовете му имат доста приятен вкус, така че горските птици с нетърпение ги кълват.

Хората, виждайки това, може да си помислят, че плодовете са безопасни. Но евонимусът е отровен и всички части на това красиво растение са опасни. Симптомите на отравяне с атрактивни плодове са гадене, повръщане, диария, конвулсии, обща слабост, смущения в работата на сърцето. Euonymus расте в широколистни горички, гори, обича дъбови гори и места с богати на вар почви. В населените места може да се види под формата на жив грандиозен жив плет.

Какво да правите в случай на отравяне

Някои автори дават препоръки как да разпознаем дали горските плодове са отровни или не. Един от основните признаци на безопасност е използването на плодове за храна от птици и животни. Въпреки това, фокусирайки се върху това, можете да платите с живота си. Така че птиците, без никаква вреда за себе си, ядат плодове от еуоним, бъз, нощница, орлови нокти и др.. За да избегнете неприятности, трябва да се ръководите от друго правило - ако не знаете как се нарича червено зрънце и какво е, по-добре не го пипай. Според статистиката отравянето с горски плодове е по-често при децата. Възрастните трябва да им обяснят кои плодове растат в техния район. Ако все пак е настъпило отравяне, преди да пристигне линейката, трябва да измиете стомаха на жертвата, да дадете адсорбенти за пиене и да осигурите спокойствие.

Горските плодове по всяко време на масата са любима храна. Сладкият приятен аромат на горски плодове привлича към себе си. Тук са изброени имена на горски плодове, от които ще се сълзи устата ви, но някои имена на горски плодове ще чуете само за първи път.

В списъка ще срещнете невероятни имена на горски плодове, които всъщност са плодове. Може да сте озадачени, но някои имена на плодове не са плодове. Тънката линия, която разделя тези плодове, е класификация, определена в ботаниката.

Как се разбира терминът зрънце в ботаниката?Плодовете са плодове, които имат вътрешна каша, ядлива кора, перикарп, произведени от един яйчник. С други думи, това е един яйчник с пулп, който расте в сочен плод и няма преграда между семената и пулпата, с която тези семена се хранят.

Непрофесионално разбиране на горските плодове:Всички малки сочни цветни плодове с пулп са плодове.

Списък с горски плодове.

Подходящи горски плодове: Те отговарят на ботаническата дефиниция на горски плодове. Следователно те са истински плодове.

Берберис: Плодовете на берберис са малки плодове, червени или тъмносини. Берберисите са дълги и тесни плодове. От тях се правят конфитюри и тинктури. Те са богати на витамин С.

Старейшина: Имат антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола, подобряват зрението, укрепват имунната система, а също така премахват проблеми със сърцето, кашлица, настинки, грип, бактериални и вирусни инфекции, тонзилит. Също така се добавя към сладолед и много други продукти: коктейли, конфитюри, полуфабрикати, мъфини и сиропи.

Гроздов: Гроздето съдържа витамини А, С и В6. Те също така съдържат калий, калций, магнезий и фолиева киселина.

Орлови нокти: Богати са на калций, магнезий, калий, витамин С и кверцетин (киселина, която се бори със свободните радикали). Орлови нокти се използват в китайската народна медицина от векове. Има някои отровни разновидности на орлови нокти. Затова е по-добре да купите орлови нокти в магазин, отколкото да ги откъснете в природата. Можете да прочетете тук.

Viburnum червеникаво: Тези плодове могат да се консумират сурови или преработени. Веднъж откъснати от дървото се развалят бързо и могат да се съхраняват само 3 дни в хладилник или трябва да се замразят, консервират или изсушат. Всички части на растението се използват в медицината.

Червени ребра: Това са малки кръгли червени или бели плодове, които се използват за приготвяне на конфитюри, пайове и салати. Те съдържат много витамин С, желязо, калий и диетични фибри.

цариградско грозде: Това са малки кръгли зрънца с шарен цвят. Неузрелите плодове са зелени на цвят, а зрелите са розови до жълти.

Махония Холи (Орегонско грозде): Приличат на грозде и имат син или лилаво. Изглеждат като покрити с пудра. Те са известни като противовъзпалителни и антибактериални средства в природата.

морски зърнастец: Тези оранжеви плодове са с размерите на грозде. Те са богати на антиоксиданти и витамини, които помагат за намаляване на теглото и предпазват от деменция.

Подофил: Подофилусът расте диво, предимно в гората. Повечето подофили не дават плод и имат само едно листо. Тези, които дават плод, имат 2 листа и само един цвят, който след това се превръща в плод. Във фаза бутонизация плодовете са зелени, твърди и отровни. Но постепенно пожълтява и става мек, а когато узрее има приятен вкус.

Домат: Това е често срещан зеленчук-плод в човешката диета, ботанически класифициран като горски плодове. Доматите са най-често срещаният плод в градинските парцели.

касис: Това са червени, зелени, жълти или черни плодове. Те се сушат и се използват като стафиди.

касис: Това са популярни ароматни плодове, подобни на външен вид на червеното френско грозде. От тях правя конфитюри, пайове, сладолед, торти и др. Касисът съдържа витамин С. Плодовете също съдържат калий, фосфор, желязо и витамин В5.

Шипка: Това са червени овални плодове, известни още като дива роза. Те са семковият плод на розата. Плодовете са богати на витамин С.

Костилкови растения: Те имат твърда кожа и само едно семе вътре. Наричат ​​ги още каменни.

Арония: Има два вида арония, арония и червена арония. Лилавата арония е хибрид на горните плодове. От плодовете се приготвят сокове, конфитюри и др. Използват се и като овкусител и оцветител. Плодовете са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти.

Acai: Тези малки кръгли черни плодове са най-голямата реколта в Бразилия. От тях се приготвят сокове, коктейли и различни други напитки. Тези плодове са известни със своите антиоксидантни свойства.

Барбадоска череша (ацерола, череша ацерола, малпигия гола): Това зрънце е родом от Западна Индия и Централна Америка. Сокът от тези плодове също е популярен в Западна Индия, както и портокалът в Америка. Съдържанието на витамин С в това зрънце е почти 65 пъти повече, отколкото в един портокал!

Дереза ​​вулгарис (Годжи Бери): Външно плодовете изглеждат като изсушени и спаружени плодове. Наричат ​​ги още вълчи плодове. Обикновено се приготвят преди консумация. Използват се за приготвяне на билков чай, вино, оризова вода, сок от годжи и др. Съдържат 11 незаменими и 22 диетични минерала в следи, 18 аминокиселини, 6 основни витамина, въглехидрати, протеини, мазнини, диетични фибри и др.

Ирга канадска: Плодовете са с големи семена, покрити с втвърдена кора. Зрелите плодове са червени или лилави. Хранят се предимно от птици. Плодовете са сладки.

Канадска гордост: Това са сезонни горски плодове с костилка, синьо-черен цвят. Те са храна за птици и животни.

рамка за плодно дърво: Зимните плодове стават червени или оранжеви, когато узреят. Въпреки че плодовете са годни за консумация, те рядко се използват в храната. Въпреки това, те се консумират с удоволствие от диви птици и животни, които ги ядат през цялата зима.

Райска ябълка: Те не се считат за горски плодове, но всъщност са според ботаническата класификация. Цветът на райската ябълка е червен или оранжев. Съдържа глюкоза и протеини. Райската ябълка се използва в медицината.

Вирджинска череша: Незрелите червени плодове имат кисел, стипчив вкус. Зрелите плодове са тъмни на цвят и не много тръпчиви на вкус. Плодовете се използват за приготвяне на желе, конфитюр и сироп. Те изискват много захар или подсладител за консервиране.

Емлерия: Плодовете са овално зелени и твърди в момента на узряване и впоследствие стават червеникави, а зрелите са черно-виолетови.

Супрапистилни плодове (фалшиви плодове): Те се развиват от долния яйчник, за разлика от истинските плодове, които се развиват от горния яйчник.

червена боровинка: От боровинките се приготвят сладка, сокове, сиропи, компоти, сосове и др. Боровинките са богати на витамин С, провитамин А, витамин В (В1, В2, В3), калий, калций, магнезий и фосфор.

боровинка: Тези сухи черни плодове са много подобни на боровинките по вид и вкус. Използват се като естествени хранителни оцветители. Местните американци ги използват за лечение на възпалени очи. Те съдържат малко витамини и много вода.

Червена боровинка: Плодовете имат бял цвяткогато са неузрели, и червени, когато са узрели. Използват се за приготвяне на сокове, сосове, вина и др. Яденето на големи количества червени боровинки е много полезно за здравето. Плодовете съдържат високи нива на витамин С, фибри, минерални соли и манган.

мечо грозде: Червено-кафяви плодове. Плодовете имат много лечебни свойства. Билковият чай от мечо грозде се използва при лечение на нефрит.

Боровинка: Плодовете са тъмносини или лилави. Използват се в конфитюри, пюрета, сокове, пайове и мъфини. Те съдържат високи нива на антиоксиданти и могат да помогнат за предотвратяване на много заболявания. Например, заболявания на стомаха, сърцето, дистрофия.

плодове от хвойна: Те имат зелен цвяткогато все още не са узрели и зрелите плодове имат лилаво-черен цвят.

Плодове: Това са ягодоподобни плодове. Те обаче не се развиват от един яйчник като истинските плодове. Много яйчници от едно или повече цветя се комбинират в едно, образувайки подобен на зрънце плод.

момченце: Тези плодове са бордо на цвят, лъскави големи сочни плодове са хибрид между малини, къпини и горски плодове. Те се добавят към пайове и баници.

Восковник: Китай е родното място на горските плодове. Плодовете са тъмно червени. Тези плодове могат да се консумират или да се използват за приготвяне на сладко, кисели краставички, вино и сок.

Blackberry: Това зрънце е най-разпространено в Обединеното кралство. Това са малки, тъмни, лилави плодове, които са основната съставка на конфитюри и пайове. Плодовете съдържат много витамин С.

къпина: Принадлежат към семейството на къпините и са по-сладки от къпините. Неузрелите плодове са тъмночервени, докато зрелите са тъмно лилави. Въпреки това, поразителната особеност е, че мъжките и женските растения растат отделно.

Ирга: Това са червени плодове, зрели черни и сини. По размер са подобни на боровинките. Правят конфитюри, мъфини и др.

Ирга шипова: Това са сладки плодове, които се използват за приготвяне на пайове и конфитюри.

Ирга елша: Това зрънце идва от Канада и е много подобно на външен вид на боровинките. Плодовете са богати на витамин С, манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин.

: Това е най-популярният плод в целия свят. От ягодите се приготвят различни кулинарни ястия, конфитюри, сладоледи, сосове, пайове, торти, млечни шейкове и др.. Ягодите съдържат високо съдържание на витамин С, манган и фолиева киселина.

Логанбери: Това са рубинено червени, сладки, сочни плодове. Използват се при приготвянето на сокове. Плодовете съдържат витамин С, калций, желязо, калий, фибри и въглехидрати.

малини: Това са малки червени зрънца, които узряват през лятото или есента. От тях се правят сладка, желета, пайове и сладолед. Те съдържат много витамин С, манган, витамин К и магнезий.

Аромат на малина: Плодовете са червени. Тези плодове са толкова крехки, че могат да се счупят, когато ги вземете в ръцете си.

Малиново лилаво: Това са червени или оранжеви плодове. Противно на името си, те не са подходящи за производство на вина поради стипчивостта си.

Морошка: Зрелите плодове имат приятен вкус и цвят от жълто до оранжево-червено. Правят конфитюри, сладки, мармалади и вина. Местните американци ядат тези плодове със сух червен хайвер, откъдето идва и името Salmonberries (плодове от сьомга).

Черница: Тези плодове са червени, лилави и черни на цвят. Плодовете се използват за приготвяне на пайове, торти, ликьори и конфитюри.

Марионбери (марион плодове): Това е хибрид. Те са по-тъмни от къпините и се използват за приготвяне на пайове, торти, сладолед и желета.

Олалибери: Тези плодове се срещат главно в Калифорния. Те са богати на витамин С и фибри, които са полезни за намаляване на риска от рак.

Youngberry Large: Сладко червеникаво черно зрънце, хибрид от къпина и касис. Узряват 2 седмици по-рано от къпините. Плодовете са богати на витамини А, С и В1, калций, целулоза.

Отровни плодове: Тези плодове отговарят на ботаническото описание на плодовете, а някои просто изглеждат като плодове. Това са отровни плодове, които не трябва да се ядат.

Вълча грозде (вълче лико): Плодовете на това растение имат ароматна миризма и са отровни. Те идват от Евразия, Северна Африка и Австралия.

Воронец: Плодовете растат върху цъфтящи тревисти растения, принадлежащи към семейството ранункулус. Отровните плодове съдържат кардиогенен токсин. Тези токсини засягат сърдечната мускулна тъкан, което води до сърдечен арест и смърт.

: Тези големи плодове са бели на цвят и имат черна петна, наподобяваща око. Плодовете са много отровни. На английски плодовете се наричат ​​Doll's Eyes Berries.

Лаконос(фитолака): Тези тъмно лилави плодове са отровни за хората, но птиците ги ядат. В Русия растат два вида от това растение.

Момина сълза: Това растение е напълно отровно поради съдържанието на конвалатоксин в него. В Русия е разпространен в европейската част, Кримските планини, Забайкалия, Амурска област, Приморие, Сахалин и Курилските острови.

Лигуструм (лигуструм): Плодовете на това растение са отровни, имат черен цвят. Един вид расте в южната част на Русия. Цветята на това растение са лилави.

нощница(ерусалимска череша): Яти плодовете са отровни, често се бъркат с домати. Подобно на много трансплантирани растения и плодове в Австралия, нощницата се е превърнала в инвазивен плевел там.

горски плодове: Тези червени плодове се използват като декоративни. При поглъщане могат да причинят повръщане и диария.

Плодове от тис: Тези червени или сини плодове съдържат отровни семена. В случай на нужда от оцеляване, консумирайте тези плодове без семките.

Такава огромна селекция от плодове ви позволява да им се насладите в достатъчна степен. Внимавайте обаче, когато сте сред природата и искате да откъснете зрънце, висящо от храсти и растения, които не познавате, може да е много отровно зрънце. Така че списъкът с горски плодове приключи, голяма молба да добавите неспоменати имена на горски плодове в коментарите!

Горчивата нощенка е полухраст с къдраво дълго стъбло (до 2 м, а при благоприятни условия и повече), с дървесна основа.
Листата са яйцевидно заострени.
Цветовете са лилави, в увиснали съцветия.
Цъфти от края на май до септември.
Плодовете са червени горчиво-сладки отровни плодове, узряват през юни - октомври.

Разпространение на нощница червена

Червената нощница е широко разпространена в европейската част на Русия, в Кавказ, в Сибир и в Далечния изток по бреговете на резервоари, влажни места, сред храсти. Често се среща в населени места, в покрайнините на селата, по границите на зеленчуковите градини, на купчините боклук. Често се отглежда горчива нощенка домашни парцели, като декоративна лоза.

Отровните части на нощника
Отровни при нощницата са листата, стъблото и плодовете. С узряването на плодовете отровните свойства на горчиво-сладките плодове от нощница, за разлика от черната нощница, не изчезват, тъй като в допълнение към отровния гликоалкалоид соланин, който изчезва, когато плодовете узреят, има и други токсични вещества, по-специално солидулцин и дулкамарин.

Симптоми на отравяне
Симптомите на отравяне с горчива нощенка са същите като при отравяне с други растения, съдържащи соланин и подобни гликоалкалоиди - коремна болка, гадене, повръщане, инхибиране на двигателната и умствена дейност, задух, сърдечно-съдова недостатъчност. Първа помощ - стомашна промивка.

Отровни плодове снимка, снимка - нощница червена

Беладона

Известно е още под имената беладона, рубеола, сънна дрога, лудо зрънце, дива череша (Atropa belladonna) - растение от семейство нощни. Многогодишно тревисто растение с височина 1-2 m с изправено дебело зелено или виолетово стъбло, раздвоено разклонено на върха.
Листата са на дръжки, широко ланцетни, редуващи се, но по двойки плътно прилепнали, като винаги едното е много по-голямо от останалите.
Цветовете на беладона са единични, увиснали, излизащи от пазвите на горните листа, камбановидни, мръсно лилави (понякога жълти) на цвят.
Цъфти от юни до късна есен.
Плодът е лъскаво черно-синьо отровно зрънце, сплеснато-кълбовидно, сочно, сладко-кисело, с размер на череша.

Разпространение на беладона
Беладона е широко разпространена в Крим, Кавказ и Карпатите. Среща се по поляни, ръбове, сенчести поляни.

Токсични части от Беладона
Всички части на растението са отровни. Отравянето се случва по-често при деца, които са привлечени от отровните плодове на беладона, които приличат на череши или грозде (дори 2-3 от неговите плодове могат да причинят тежко отравяне при дете). Те, както и други части на растението, съдържат много отровни алкалоиди като атропин, хиосциамин, скополамин и др.

Симптоми на отравяне
Признаци на отравяне се появяват след 10-20 минути. При леки отравяния, сухота и парене в устата и гърлото, затруднено преглъщане и говорене, сърцебиене. Гласът става дрезгав. Зениците са разширени и не реагират на светлина. Нарушено близко зрение. Фотофобия, мигащи мухи пред очите. Сухота и зачервяване на кожата. Възбуда, понякога делириум и халюцинации. При тежко отравяне, пълна загуба на ориентация, внезапна двигателна и психическа възбуда, понякога конвулсии.

Отровни плодове снимка, снимка - беладона

Кала (кала) блато

Блатната кала е сочно, дебело коренище, пълзящо хидрофито (растение, което расте наполовина във вода) с височина 20-40 см с големи лъскави кръгли сърцевидни листа (15-20 см) на дълги дръжки. Кочановидното съцветие е обградено от бял (зелен от обратната страна) листовиден воал.
Плодовете са сочни червени отровни плодове, събрани на гроздове.
Цъфти през май, юни, плодовете узряват от края на юни.

Кала се разпространява
Блатната кала е широко разпространена в цяла Русия в блата и блатисти брегове на резервоари.

Токсични части от кала
Цялото растение е отровно, особено отровните плодове и коренища. Калата съдържа остри сапонинови съединения, както и летливи вещества като ароин с дразнещи свойства.

Симптоми на отравяне с кала
Гадене, повръщане, слюноотделяне, диария, задух, тахикардия, конвулсии. Първа помощ - стомашна промивка и лаксативи.

Снимка на отровни плодове, снимка - блатна кала

Euonymus

Euonymus е широколистен храст (понякога малко дърво) с височина 3-4 метра, с "класически" продълговати листа, зеленикави малки невзрачни цветя.
Euonymus цъфти през май-юни. Плодовете узряват напълно през септември-октомври.
Плодовете са красиви ярко розови четворни капсули, съдържащи обикновено черни семена вътре, покрити (понякога не напълно) с месеста оранжева или червена каша. С узряването кутийките се отварят.

Разпространение на Euonymus
Euonymus се среща в европейската част на Русия, в Кавказ, някои видове растат в Далечния изток (до Източен Сибир), Сахалин, Курилските острови.

Отровни части от Euonymus
Всичко при евонима е отровно - корени, кора, листа, но най-опасни са отровните плодове, които привличат с яркия си вид.

Симптоми на отравяне с Euonymus
Използването на отровни вретеновидни плодове в храната причинява повръщане и диария, големи дози плодове могат да провокират чревно кървене.

Отровни плодове снимка, снимка - euonymus

лигуструм (вълчи плодове)

Privet е род доста топлолюбиви храсти от семейството на маслините. Обикновеният лигуструм е листопаден храст с височина до 5 метра.
Листата са прости, срещуположни. Съцветията са бели, подобни на люлякови цветя, също събрани в метли.
Плодът е черно зрънце. Privet цъфти през май-юли, след появата на листа върху него. Лигуструм
Плодовете са отровни, узряват през септември-октомври и не падат дълго време.

Разпространение на Лигуструм
На територията на бившия СССР естествена формаСреща се обикновен лигуструм. Ореолът на разпространението му е югозападната част на Русия, Кавказ, Украйна и Молдова.

Отровни части от лигуструм
Листата и плодовете на растението са отровни. Листата е малко вероятно да бъдат изядени от никого, но плодовете са доста подобни на птича череша.

Симптоми на отравяне с лигуструм
След ядене на отровни плодове от лигуструм след 1-2 часа се появяват диария, колики, слабост, загуба на координация, гърчове, в тежки случаи е възможна смърт.

Отровни плодове снимка, снимка - лигуструм

Бъз билка (воняща)

Бъзът е тревисто многогодишно растение от семейството на орлови нокти с неприятна миризма, с дебело пълзящо коренище, дебело набраздено (понякога рядко опушено) стъбло с височина 60-170 cm.
Листата с прилистници, едри (17-25 cm), перести от 7-11 заострени листчета, космат по жилките.
Съцветието на билковия бъз е сенниковидна метлица. Цветовете са малки, незабележими, бели или червеникави. Билковият бъз цъфти през май - юни.
Плодовете на билковия бъз са черни дребни ягодовидни плодчета с 3-4 семки и червен сок. Тревистият бъз дава плодове през август - септември.

Размножаване бъз билков
Билковият бъз е широко разпространен в южната част на Русия в предпланините и планините, покрай горите и субалпийските ливади. Често се среща като плевел.

Отровни части от билката бъз
Билковите листа и цветове на бъза са отровни. Особено отровни са неузрелите плодове на бъза.

Симптоми на отравяне с бъз
Основните симптоми на отравяне с отровни плодове от бъз са замаяност, главоболие, слабост, болки в гърлото, болки в корема, гадене и повръщане. Характерно е синьото оцветяване на лигавиците в резултат на натрупването на оксихемоглобин във венозната кръв. Тахикардията се заменя в по-късните етапи с брадикардия. Има недостиг на въздух със забавяне на издишването, възможни са конвулсии. Смъртта настъпва от спиране на дишането поради остра сърдечна недостатъчност.

Отровни плодове снимка, снимка - билков бъз

вълчи плодове, дафне

Дафне - нисък храст се нарича в хората вълчи лик или вълче грозде. През април клоните на Daphne, високи метър и половина, са почти изцяло обсипани с китки ярко розови цветя, много подобни на цвета на люляка. От цъфтящи растения се разпространява деликатен особен аромат. Листата на Daphne са тесни, тъмнозелени. Отровни плодове - овални, първо зелени, след това червени, узряват в края на юли-август.

Разпространение на Wolfberry
Wolfberry расте в северната част на европейската част на Русия, Западен и Източен Сибир, в Кавказ. Предпочита иглолистни и смесени гори. Среща се и в широколистни гори.

Отровни части от Wolfberry
Цветовете на вълчата трева са отровни. При вдишване на прашец от Дафна се наблюдава дразнене на лигавицата на носа и дихателните пътища. Не само цветята са отровни, но и цялото растение. Нищо чудно, че едно от имената на Дафне е смъртоносната вълча ягода.
Кората на вълча лика е необичайно горчива на вкус и при поглъщане предизвиква усещане за парене и драскане. Впоследствие се образуват мехури и язви по лигавиците. Докосването на мократа кора на дафне, вълчи плодове до кожата може да доведе до образуване на язви.
Не по-малко парещ сок от листата и отровните плодове на вълчия лик. Изключително опасно е попадането на сок от вълчи плодове в очите. Това заплашва с образуването на трудно заздравяващи язви на роговицата.

Симптоми на отравяне с вълча кора
След ядене на отровни плодове има усещане за парене в устата, болка в стомаха, гадене, повръщане, слабост, възможни са конвулсии. Но вълчият лик съдържа не само мезереин, който силно дразни кожата и лигавиците, но и други токсични вещества, по-специално няколко вида кумарини, които причиняват повишено кървене.

Отровни плодове снимка, снимка - вълчи плодове

Воронец с форма на шип черен или Actaea с форма на шип

Воронец шипов е многогодишно отровно тревисто растение с височина до 80 см, с тънко разклонено стъбло, с големи, на дълги дръжки, два пъти и три пъти перести листа. Ръбовете на листата са едро назъбени.
Цветовете са бели или кремави, малки, събрани в пухкава метлица.
Плодовете отначало са зелени, при узряване черни, лъскави, едри, овално-цилиндрични с ясно видима следа от околоцветник. Плодовете се събират в четка.

Разпространение на Воронец с форма на шип черен

Шиповидната черна врана расте в европейската част на Русия, в Кавказ, в Западен Сибир, в Алтай, но е доста рядка. Предпочита сенчести влажни места в широколистни, иглолистни и смесени гори. Обикновено расте в гъсталаци на дървета и храсти. Черната шиповидна врана не обича открити пространства. Цъфти през май-юни, плодовете узряват през юли-август.

Отровни части на Воронец шипов
Цялото растение е силно отровно. Особено отровни са плодовете на черния воронец.

Симптоми на отравяне с Воронец с форма на шип
Сокът от растението дразни човешката кожа, до образуването на мехури. И дори малко количество пулп от отровно зрънце е достатъчно, за да предизвика сериозно разстройство в стомашно-чревния тракт.

Отровни плодове снимка, снимка - черна врана

Voronet krasnoplodny (червен; червено с шипове)

Воронец червеноплоден е многогодишно тревисто растение. Стъблата са тънки, високи до 70 см.

Листата обикновено са трикратно перести, с назъбени ръбове. На външен вид червеноплодната врана е много подобна на шиповидната врана, но се различава от нея преди всичко по цвета на плодовете, малко по-малките плодове, а също и по-светлия цвят на листата.
Цветовете са малки, бели, събрани във вертикална четка-метлица.
Плодовете на черната врана са продълговато-овални, средни по размер, отначало зелени, с узряването стават бели, а след това стават червени. Разположен на вертикална четка.

Разпределение на Voronets krasnoplodny
Voronets krasnoplodny расте в иглолистни и смесени гори, в Далечния изток, в Сибир и в северната част на европейската част на Русия.

Отровни части на Voronets krasnoplodny
Всички части на растението са отровни. Най-токсични са плодовете на черната врана. Яденето само на две отровни плодове за дете може да завърши трагично. Но случайно отравяне с плодовете на червената врана едва ли е възможно, тъй като растението има неприятна миризма, а плодовете са много горчиви.

Симптоми на отравяне
Признаци на отравяне с плодовете на червената врана - гадене, виене на свят, повишена сърдечна честота, силно разстройство на стомашно-чревния тракт.

Отровни плодове снимка, снимка - Червен Воронец

гарваново око

Гарвановото око е многогодишно растение с много характерен вид. Ниско стъбло, рамкирано от разперени, обикновено четири (рядко, както на снимката, пет) широки листа, завършва с едно единствено невзрачно зеленикаво цвете, което цъфти през юли-юни. Тогава гарвановото око превръща цветето в едно зрънце, което до есента става черно. Гарвановото око е известно и под името кръстосана трева.

Разпръскване на окото на врана
Гарваново око расте в сенчести, влажни места на иглолистни, широколистни и смесени гори, в цялата умерена зона на Русия от Европа до Далечния изток. Гарвановото око се счита за лечебно растение, но е по-добре да не се събира и използва самостоятелно, тъй като гарвановото око е отровно растение.

Отровете части от врано око
Зрънцето врано око, подобно на други части на растението, е отровно. Растението съдържа сапонини и сърдечни гликозиди.

Симптоми на отравяне с врано око
Отравянето с отровни плодове или други части на окото на врана причинява дразнене на стомашно-чревния тракт, диария, гадене, повръщане, рязък спад на сърдечната честота до 60-40 удара в минута или по-малко, нарушения на сърдечния ритъм, камерно трептене и сърдечен арест.

Отровни плодове снимка, снимка - Момина сълза

Първа помощ при отравяне с горски плодове

• Никога не берете и не опитвайте плодове, които не познавате.
• Ако сте дошли в гората с дете, не го оставяйте без надзор нито за минута. Гледайте какви плодове яде.
• Ако попаднете в непознат за вас район и природата там не ви е съвсем позната, непременно се поинтересувайте от местните, проучете литературата, поровете се в интернет и разберете кои отровни растения са характерни за този край.
• Отровните плодове всъщност са опасни само за тези, които не ги познават "наглед".

Ако се появят симптоми на отравяне, като висока температура, диария, повръщане, гърчове и др., незабавно потърсете медицинска помощ. Докато лекарят ще отиде при вас, не седете със скръстени ръце. В крайна сметка понякога пристигането на линейка може да се забави повече от един час.

Повечето първа помощ при отравяне с отровни плодовесе състои в стимулиране на повръщане - тази процедура ще освободи стомаха от отровно съдържание. За целта е необходимо на пострадалия да се дадат 2-4 чаши вода (в нея може да се добави активен въглен - 2 супени лъжици на 500 ml, сол - 1 чаена лъжичка на 500 ml или калиев перманганат). В случай на отравяне с отровни плодове, процедурата ще трябва да се извърши няколко пъти. От лекарствата се препоръчва да се даде на пациента активен въглен, танин, както и всякакви слабителни и сърдечни лекарства. При наличие на гърчове ще трябва да използвате хлоралхидрат. Ако няма комплект за първа помощ, можете да дадете на пациента черни бисквити, разтвор на нишесте или мляко. Не боли да си направите и клизма (ако е възможно). Жертвата на отравяне с отровни плодове трябва да се увие топло и да се заведе на лекар.

По-рано по темата:

Преди да напиша обширна статия за северните плодове, бих искал да знам кои области могат да бъдат приписани на тях. Така например в Русия тези райони могат да се считат за Колския полуостров, Карелия, тундровата ивица, тайгата до Чукотка. Като цяло, цялата горна част на Русия. И в целия свят тези области могат да се считат за Норвегия, Финландия, Канада, Исландия, Гренландия, Канада и Аляска. В южното полукълбо само южната част на Южна Америка, Фолкландските острови, може да се припише на тези области.

След като решим кои области принадлежат към тях, тогава ще бъдат описани допълнително плодовете, групирани в специални групи. Така че първо ще бъдат описани отровните плодове, след това плодовете, които растат в тези райони, но те обикновено не се наричат ​​"местни" и плодовете, които обикновено се приписват на тях.

Като начало бих искал да ви разкажа за две горски плодове, които не трябва да ядете.

Първото зрънце е арктичен алпийски. Жителите на Магаданска област го познават под името "вълче зрънце" и смятат плодовете за смъртоносни. Лечебно растение, но в големи количества плодовете могат да предизвикат редица болезнени явления, повръщане. Плодовете имат форма на червени боровинки, но това са сочни костилкови плодове - брашнени и безвкусни. Птиците ги ядат, но те могат да навредят на човек, да причинят болка, достигайки до повръщане. В народната медицина се използват само листата на това растение, така че брането на плодове е практически безполезно. Играе важна роля при формирането на храстовия слой на тундрата и леките гори. Защитен в природни резервати. Плодовете са прахообразни, първо червени, след това черно-лилави. Цъфти през юни-началото на юли преди цъфтежа на листата. Плодове август-септември.

Следващото 100% отровно зрънце е гарваново око. Плодовете се появяват през май - началото на юни и до октомври. Расте в иглолистни и смесени гори, обича влагата. Опасността от пачи око се крие във факта, че плодовете са много подобни на боровинките и това растение расте на същото място, където растат боровинките. И с небрежност можете спокойно да вземете тези отровни плодове. 5-10 плодове могат да причинят тежко отравяне при хора. Отравянето изисква спешна хоспитализация. Лесно е да разпознаете това растение, тъй като едно зрънце расте на едно стъбло. Вкусът на плодовете е неприятен, при някои хора дори миризмата на пачи око може да причини гадене или главоболие.

Това е, не намерих по-известни отровни плодове в тези райони. Може би има и други неядливи плодове, но в интернет има малко информация за тях.

Има още едно зрънце, което не е отровно, но не представлява интерес за хората. Това зрънце шведски дорен.

Представлява храст до 25 см. Плодът е червена ягодовидна костилка. Шведският Dören не е отровен, но плодовете му са рехави и безвкусни, с големи твърди семена. Шведската трева, заедно с канадската, е изядена от канадските индианци и ескимоси. Плодовете смътно приличат на куп червени боровинки, същите ярко червени. Ако обаче има вдлъбнатина на върха на брусницата, значи има черна точка.

Дрян канадски или дрян канадски. Обхватът на това растение е в източна Азия(Русия, Китай, Япония) и в Южна Америка (САЩ, Канада). Както вече споменахме, тези плодове са били изядени от канадски индианци и ескимоси.

А сега нека да разгледаме три вида горски плодове, които са доста редки в северните райони.

Първото зрънце ще бъде шипка.

Може да расте и в района на тундрата при няколко местни условия. А за узряване е необходимо дълго топло лято, с леки студове плодовете ще започнат да гният. Шипките съдържат витамин С, който е повече, отколкото в лимона. Има и витамини от групи В, К, Р, каротин, захари и други микроелементи.

Второто зрънце ще бъде касискакто червено, така и черно. Според химичния състав плодовете на касиса са естествен концентрат от витамини, особено витамин С, който е толкова необходим за човешкото тяло. Плодовете съдържат до 85% вода, 0,9% пепел, 1% протеини, 8% въглехидрати, 3% фибри, 2,3% органични киселини (лимонена, ябълчна, винена, янтарна, салицилова, фосфорна), 0,5% - пектин, 0,4% - танини, багрила с Р-витаминна активност, витамини К, Е, В, В2, РР и каротин. Сред микроелементите са калий, натрий, калций, магнезий, фосфор и желязо.
Червеното френско грозде значително превъзхожда черното по съдържание на витамин А.

И третото зрънце ще бъде малини. Освен това малините изискват специални условия, за да узреят.

Това е всичко, сега нека да преминем към истинските "местни" горски плодове, за които повечето хора вероятно са чували.

Добре познатите северни горски плодове

Червена боровинка

Това зрънце е известно на всички, съдържа много витамини и минерали. Зрънцето расте в блатисти райони. Има пълзящо стъбло с дължина от 15 до 50 см. Цветовете са малки розови. Червените боровинки цъфтят през юни и узряват едва в края на септември. В природата всички видове червени боровинки растат на влажни места: в преходни и повдигнати блата, в сфагнови иглолистни гори, понякога по блатистите брегове на езера. Плодовете на червената боровинка са богати на витамин С, като по това се приравняват на портокалите, лимоните, грейпфрутите, градинските ягоди. От другите витамини плодовете съдържат B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP. Червените боровинки са ценен източник на витамин К 1 (филохинон), не отстъпващ по нищо на зелето и ягодите. Червените боровинки се използват за приготвяне на плодови напитки, сокове, квас, екстракти, желе, те са добър източник на витамини. Листата могат да се консумират като чай.

Костилка

Костяник се нарича още северен нар, защото е подобен на семената на нар по структура и форма. Има вкус на череша, кисел и сладък. Вътре има кост. Kostyanika е тревисто многогодишно растение, плодовете му са яркочервени, състоят се от няколко костилкови растения. Може да има до 6 костилкови растения. Костилките могат да бъдат едва свързани една с друга, наподобяващи малини. Плодовете узряват от юли до септември. Костът обича да расте в тундрата, в планинските райони. Плодовете се консумират пресни и се събират за бъдеща употреба.

Многогодишно зелено храстово медоносно растение. Размерът на храста достига тридесет сантиметра. Плодове доста голям размерпредставляваща костилка. Те имат яркочервен цвят или оранжев с червеникав оттенък.

Съставът на плода се отличава с наличието на:
- аскорбинова киселина;
- пектин и дъбилни микроелементи;
- витамин Ц.

Наличието на тези елементи ви позволява да засилите имунната система на човека, да понижите телесната температура, да подобрите кръвообращението. Оставете да лекува възпалителни реакции.

червена боровинка

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста може да достигне двадесет сантиметра. Плодовете на червените боровинки са боядисани в отчетлив червен цвят. Плодовете не са големи по размер, имат сладък вкус с наличие на киселинност. Те пеят в последните дни на август.

въглехидрати;
- органични киселини;
- витамини А, С, Е;
- глюкоза, фруктоза.

Опасен знак е способността на растението да абсорбира радиоактивни елементи. Консумацията на такива плодове допринася за влошаване на човешкото здраве. Препоръчително е да се берат плодове далеч от промишлени предприятия и магистрали.

мечо грозде

Черните боровинки могат да бъдат объркани с мечо грозде ("мечи уши"). Не е трудно да ги различите: мечото грозде има по-тесни продълговати листа, които приличат на уши. Мечото грозде не е отровно и можете да го ядете, но зрънцето практически няма вкус и няма кулинарна стойност. Плодовете на мечото грозде се използват в народната медицина за лечение на заболявания на различни органи и системи на тялото.

Боровинка

Ниско растящ полухраст с кръгли плодове с черен цвят. Плодовете с малък размер са сладки на вкус. Плодовете се берат в средата на лятото, докато листата се разпадат през месец май. Доста често тези плодове се събират в изсушена форма.

Отбелязва се наличието на полезни елементи (етерични масла, желязо, органични киселини, витамини), открити в плодовете, листата на боровинките. Боровинките могат да предотвратят развитието на злокачествени тумори и да имат терапевтичен ефект върху вече съществуващи тумори.

Боровинка

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста достига един и половина метра. Боровинките са черни на цвят със синкав оттенък. Плодовете с малък размер са воднисти със слаб сладък вкус.

В състава се наблюдават следните елементи:
- целулоза;
- витамини B1(2), PP, C, A, P;
- танини;
- глюкоза, фруктоза.

В същото време тези вещества се намират едновременно в плодовете и листата на растението.
Употребата на боровинки повишава вниманието, намалява температурата, облекчава възпалението, укрепва кръвоносните съдове и участва в борбата срещу склерозата.
Предозирането на тези плодове често допринася за неправилно функциониране на мускулите.

боровинка

Многогодишно полухрастово пълзящо растение. Плодове crowberry различават червено и черно. Плодовете се берат от юли до ранна пролет. Това се дължи на запазването на плодовете дори в замразено състояние. Размерът на храста достига един метър. Плодовете са безвкусни, пресни.

Плодовете съдържат:
- танинови елементи;
- минерални микроелементи;
- витамини А, С;
- етерични масла.

Боровинката е уникална с това, че стабилизира добре обмяната на веществата и нервната система, облекчава мигрената и подобрява диуретичния процес.

Crowberry червено

Южноамерикански вид с червени плодове. Понякога по храстите се срещат черни плодове, което показва родство с оригиналния вид, черна боровинка.

Морошка

Многогодишен увивен храст. Размерът на храста може да достигне петнадесет сантиметра. Зрелите плодове стават кехлибареножълти. По време на растежа те имат червен нюанс.

Зрънцето съдържа:
- магнезий;
- калций;
- калий и желязо;
- фосфор и силиций;
- витамини С, В1 (3), РР, А.

Използването на боровинки помага за подобряване на сърдечната дейност, възстановяване на увредените клетки на тялото и е полезно при прояви на онкология.
Приемането на горски плодове при нарушения на стомашно-чревния тракт може да допринесе за алергични прояви.

принцеса

Принцът има различни имена - куманика, арктическа малина, малина, полянка, мамура, костилка, хохлушка, обед. Многогодишен зелен храст, чиито корени са задълбочени до 25 см. С вкусовите си данни наподобява ананас. Принцесата принадлежи към семейството на розовите. Зрънцето има вид на костилка, придобивайки червен, светлорозов или лилав цвят. Узряването настъпва през юли.

Плодовете съдържат:
- витамин Ц;
- въглехидрати;
- лимонена киселина;
- аскорбинови киселини;
- танинови елементи.

Kyazhenika помага за намаляване на симптомите на настинка и лекува авитаминоза.

Смята се за най-доброто северно зрънце.

Роуан

Отнасянето на планинската пепел към северните плодове е, разбира се, спорен въпрос, тъй като обикновената планинска пепел има най-широко местообитание - от северните райони на Европа (до Далечния север) до Южна Африка, но все пак мисля заслужава да се спомене тук.

Плодовете на офика са червени, събрани в четки със силен кисел и тръпчив вкус. Най-добре е да го приберете след първата слана.
Плодовете на офика съдържат много витамин Р и каротин, от които се синтезира витамин А в човешкото тяло, има органични киселини, захар, танини, аскорбинова киселина, етерични масла и други съединения.

Хвойна

Хвойната не е зрънце, а шишарка, защото принадлежи към голосеменните. Хвойната се използва повече като подправка за различни ястия. Трябва също да внимавате, защото има отровни видовехвойна.

Храст с червени горчиви плодове

първа буква "k"

Втора буква "а"

трета буква "л"

Последният бук е буквата "а"

Отговор за уликата "Храст с червени горчиви плодове", 6 букви:
калина

Алтернативни въпроси в кръстословици за думата калина

Филмът на Шукшин "... червено"

ядливо зрънце

Ягодов храст, който в една песен "цъфти в поле край поток"

"Ой, цъфти... в полето край потока"

Бери, което се римува с малини

горчиво зрънце

червено зрънце

Дърво с червени ядливи плодове

Дефиниции на думи за калина в речниците

Велика съветска енциклопедия Значението на думата в речника на Великата съветска енциклопедия
(Viburnum), род предимно широколистни храсти или малки дървета от семейството на орлови нокти. Листата срещуположни, целокрайни или на дялове. Цветовете са бели или розови, крайните често са по-големи, безплодни, събрани в чадър, коримб или метлица. плода...

Обяснителен речник на живия великоруски език, Владимир Дал Значението на думата в речника Обяснителен речник на живия великоруски език, Владимир Дал
и. в припева калинка, калиночка, калинушка, дърво и плод на Viburnum opulus. Бери обикновено приемат; ябълките се тресат; калина почивка, гроздове. В приказката почитат калиновите мостове: това е пътека, постлана с храсти, калина, път през блато. Нажежена калина, топена, печена...

Примери за употребата на думата калина в литературата.

Тези миризми се смесваха с дъха на косене на река, вялия аромат калинаа понякога внезапно в спокойствие, преодоляващо всичко останало, се разголваше нежната горчивина на прегорелите трепетлики, долитащи в ливадите от далечна и невидима гора.

Всички братя Уморушки вече са учили с дядо калинагорска леша мъдрост, една от нейните стари калинатой се смили над нея и я остави да лудува до насита.

Той погледна назад към Калина, но Калина беше покрита със смърчови клони - и Вогулът се обърна.

калинаизвика принц Асика, Айчеил, Вогулка Соле, които го вдигнаха, кървящ, на Балбанкар, а след това внезапно мъртвите: Грип, Питирим, княз Ермолай.

калинаСпомних си нощното си видение - разходката на Соле - и си помислих, че тези мисли не са без причина.